TOP najlepszych białek serwatkowych. Najlepsze najlepsze białka serwatki: ranking 2020

Możesz określić najlepsze dla siebie białko na podstawie jego rodzaju i cech zastosowania. Produkty te są podzielone na kategorie według szybkości wchłaniania, metody produkcji i głównych składników. W takiej serii wszystkie produkty powstają w oparciu o naturalne surowce i nie mogą zaszkodzić ciału, jeśli kompozycja zostanie zastosowana prawidłowo.

Zgodnie z szybkością asymilacji zwykle izoluje się białko:

  • Szybko – wystarczą 4 godziny na całkowite pobranie substancji przez organizm.
  • Wolno – wchłanialny do 8 godzin, często wykonany z komponentów roślinnych.
  • Izolat to najwyższej jakości białko. Podczas produkcji odbywa się dużo czyszczenia, ale jego koszt jest najwyższy.
  • Koncentrat – oczyszczanie nie jest tak mocne, więc kompozycja może zawierać tłuszcze i węglowodany.
  • Hydrolizat to dobry produkt, który podczas produkcji ulega fermentacji, co pozwala na niemal natychmiastowe wchłanianie pierwiastków.

Ten ostatni typ nie powinien być nadużywany, ponieważ wydalanie enzymów przez organizm może zostać zmniejszone, a wchłanianie pokarmów będzie upośledzone, a to wpłynie na funkcjonowanie układu pokarmowego.

Istnieje również kilka rodzajów mieszanek zwiększających objętość, które są wykonane z różnych składników. Zatem białko może być:

  • Jajko to najlepsza kompozycja, która w 100% wchłania się w organizm.
  • Kazeina – ma złożoną strukturę, jest wytwarzana z mleka i jego zsiadania za pomocą enzymów. Wchłania się powoli i może tłumić głód. Z jego pomocą organizm sportowca przez długi czas otrzymuje białko, dlatego zaleca się go stosować przed snem lub gdy nie można normalnie jeść.
  • Mięso to dość wysokiej jakości produkt z zawartością kreatyny, która zwiększa masę mięśniową. Jest wiele zalet, ale koszt jest bardzo wysoki i wielu odmawia tej opcji.
  • Soja – częściej używana do odchudzania. Po zastosowaniu we krwi poziom cholesterolu jest normalizowany, ale może również powodować efekt anaboliczny, zaburzenie przewodu pokarmowego, jeśli dawka nie jest obliczona.
  • Konopie to produkt roślinny, który jest dobrze wchłaniany i nie ma takich wad jak soja. Zawiera wiele użytecznych elementów, a skład jest zbliżony do białka zwierzęcego.
  • Serwatka – bardzo popularna wśród sportowców, szybko przybiera na masie. Jest wytwarzany na bazie serwatki, zawiera aminokwasy BCAA, jest lekkostrawny. Główną wadą jest laktoza, na którą niektórzy mogą być uczuleni.

W sprzedaży dostępne są również opcje wieloskładnikowe, z kilkoma rodzajami białka jednocześnie.

Jest to białko o złożonym składzie chemicznym, które jest powoli wchłaniane przez organizm i występuje w mleku i jego pochodnych. Występuje w postaci kazeinianu wapnia (związek soli wapnia z kazeiną). Znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także w medycynie, dermatologii, a nawet przy produkcji klejów, farb i tworzyw sztucznych. Główną różnicą w stosunku do innych typów białek jest jego powolne wchłanianie przez wiele godzin. Z tego powodu lepiej jest przyjmować kazeinę przed snem. Koktajl jest robiony na bazie wody, ale po rozcieńczeniu mlekiem nastąpi dłuższe wchłanianie.

Białko wołowe otrzymywane jest z mięsa wołowego poprzez hydrolizę. Zaletą gotowego produktu jest niska zawartość tłuszczu i cholesterolu, a także całkowity brak glutenu i laktozy. Duża ilość zawiera kreatynę – aminokwas zaangażowany w metabolizm energetyczny.

Suplement pochodzenia zwierzęcego wchłania się w ciągu pół godziny, a mikrowłókna celulozowe zmniejszają apetyt, co może prowadzić do dostosowania wagi. Najlepiej przyjmować rano na czczo lub rano. W przypadku spożycia przed treningiem należy to zrobić godzinę przed rozpoczęciem. Wadą białka wołowego jest wysoki koszt ze względu na surowce.

Suplement jajeczny składa się z całych jaj, które przechodzą przez kilka etapów przetwarzania:

  • Pasteryzacja – bakterie ulegają zniszczeniu w wyniku krótkotrwałej ekspozycji na wysokie temperatury;
  • Suszenie, na tym etapie surowce są izolowane, suszone, a następnie kruszone.

Białko to w 100% albumina, a żółtko zawiera 7 aminokwasów. Aby uzyskać masę mięśniową, suplement jajeczny można spożywać o dowolnej porze dnia. Produkt jest całkowicie trawiony przez organizm i przez długi czas daje uczucie sytości.

 

Jest produktem głębokiej obróbki soi. Pod względem właściwości zbliżona jest do serwatki, jednak różnica polega na braku laktozy w jej składzie i możliwości jej stosowania przez wegetarian. Wzmacnia również tkankę kostną i obniża poziom cholesterolu we krwi.

Zawartość białka to około 94%, co pozwala na szybką budowę i naprawę mięśni, a także zwiększa aktywność fizyczną i wytrzymałość. Mieszanki sojowe należy przyjmować w ilości 2 gramy na 1 kilogram masy ciała. Najlepszą porą na spożycie jest bezpośrednio po wysiłku, aw dni bez ćwiczeń – pomiędzy posiłkami w ciągu dnia. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy go przyjmować z kazeiną lub białkiem serwatkowym.

Jak wybrać białko serwatkowe

  • Zawartość białka. Im wyższa jego koncentracja, tym lepszy będzie trening, im szybciej powstanie ulga, tym szybciej organizm się zregeneruje.
  • Rodzaj białka . Hydrolizaty mają maksymalną wartość i najszybszą wchłanialność, ale mają nieprzyjemny gorzki smak. A jeśli nie jesteś gotowy wyłożyć za nie dużych sum, powinieneś zdecydować się na koncentraty i izolaty.
  • Walory smakowe . Współcześni producenci żywienia sportowego oferują szeroką gamę suplementów z różnymi substancjami słodzącymi. Wiele koktajli przypomina soki owocowe i nektary, które niwelują gorzki posmak białka. Obecnie dostępne są również suplementy o neutralnym smaku.
  • Cena £. Wysokiej jakości odżywki sportowe znanych marek nie mogą być tanie. Chociaż ceny towarów różnych producentów różnią się, nadal wszystkie należą do tej samej kategorii.
  • Istnieje kilka rodzajów białek w zależności od pochodzenia białka. Zastanówmy się, jakie są ich różnice i jakie są zalety każdego z nich w porównaniu z innymi produktami.
  • Serwatka . Jak powiedzieliśmy powyżej, jest wytwarzany z serwatki i jest zdecydowanie najpopularniejszym rodzajem białka. Wyróżnia się wysoką zawartością aminokwasów, szybkim wchłanianiem, można go przyjmować z innymi rodzajami żywności dla sportowców.
  • Soja . Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Jest izolowany z produktów sojowych, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zawiera wysokie stężenie minerałów i witamin. Główną zaletą jest przystępna cena. Wady obejmują niską wartość biologiczną.
  • Kazeina . Posiada dobry skład aminokwasów. Wykonany jest z zsiadłej masy mlecznej. Ze względu na małą wchłanialność przyjmuje się go w nocy w celu pozyskania niezbędnych mikroelementów, po południu – w celu zaspokojenia uczucia głodu i nasycenia białkiem.
  • Wieloskładnikowe. Jest to mieszanka kilku rodzajów białek o różnym tempie wchłaniania, które działają w ciągu dnia podczas treningu oraz w nocy podczas snu. Produkt nadaje się zarówno do utraty wagi, jak i przyrostu masy mięśniowej. Wieloskładnikowe białko łączy w sobie najlepsze cechy wszystkich rodzajów białek, które składają się na jego skład.

Rodzaje białek serwatkowych i ich różnice

Białko serwatkowe występuje w trzech różnych smakach:

  • Skoncentruj się . Jest to średnio rafinowane białko z niewielką zawartością tłuszczu i węglowodanów. Może zawierać do 89% białka. Posiada dość zauważalną zawartość laktozy, dlatego osoby z nietolerancją laktozy mogą mieć problemy z wchłanianiem tego produktu.
  • Izoluj . To ten sam koncentrat, ale o znacznie wyższym stopniu oczyszczenia. Białka w nim jest już więcej – ponad 90% (w niektórych izolatach sięga 93%). Izolat jest znacznie droższy niż koncentrat. Wskazane jest stosowanie go w okresie pracy nad ulgą oraz przy nietolerancji laktozy.
  • Hydrolizat . Jest to częściowo sfermentowane białko serwatkowe zbudowane z 2-3 fragmentów aminokwasów. Wyczuwalnie gorzki, w przeciwieństwie do dwóch poprzednich, które mają mleczny smak. Wspomaga szybszą regenerację po treningu, jest łatwiejszy do strawienia, znacznie rzadziej wywołuje reakcje alergiczne w porównaniu z koncentratem. Ze względu na złożoną technologię produkcji jest dość drogi.

Co wybrać: koncentrat, izolat, hydrolizat? Koncentrat serwatki to najbardziej opłacalny wybór pod względem stosunku ceny do jakości. Chociaż izolat i hydrolizat przewyższają go pod pewnymi względami, znacznie droższa cena neguje tę zaletę. Nie oznacza to, że izolatu i hydrolizatu nie należy w ogóle stosować: osoby z nietolerancją laktozy i nieograniczone fundusze mogą sobie pozwolić na stosowanie tych produktów.

Korzyści i szkody związane z białkiem serwatkowym

 

Jak każdy produkt, białko serwatkowe ma zarówno zalety dla organizmu, jak i szkodzi, jeśli zostanie niewłaściwie przyjęte.

Użyteczne właściwości produktu są następujące.

  • Białko jest budulcem mięśni. Codzienne stosowanie normy i ćwiczenia mogą poprawić kontury ciała.
  • Białko serwatkowe ma również właściwości regeneracyjne. Jeśli pijesz białko po treningu, regeneracja włókien mięśniowych i różnych tkanek znacznie przyspieszy.
  • Przyjmowanie białka zgodnie z prawidłowym schematem pozwala schudnąć, pozbyć się nadmiaru tłuszczów.
  • Regularne dodawanie białka do diety wzmacnia mechanizmy obronne organizmu jako całości. Substancja pomaga zwiększyć stężenie ważnego przeciwutleniacza – glutationu.
  • Spożywane z umiarem, białko nasycone wszystkimi aminokwasami zmniejsza ilość „złego” cholesterolu we krwi.

Główne negatywne aspekty spożycia białka sportowego są często związane z niekontrolowanym wchłanianiem proszków lub słabą jakością samego suplementu. Z drugiej strony białka jest kilka kluczowych punktów.

  • Takie odżywianie sportowe może wywoływać ból przewodu żołądkowo-jelitowego, wzdęcia. Wynika to z faktu, że do przetwarzania związków białkowych wymagane są enzymy. Im więcej białka dostaje się do organizmu, tym więcej enzymów jest potrzebnych do jego rozbicia. Dlatego wielu producentów wysokiej jakości produktów dodaje substancje niezbędne do łatwej asymilacji białka w składzie.
  • Bezmyślne przyjmowanie suplementów białkowych może negatywnie wpływać na układ sercowo-naczyniowy. Warto też ograniczyć przyjmowanie sportowców, którzy mają w wywiadzie zaburzenia czynności nerek.
  • Proszek zawiera laktozę, która również może niekorzystnie wpływać na przewód pokarmowy w tak dużym stężeniu. Aby go rozbić, potrzebny jest specjalny enzym – laktaza.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze białka

Niektóre niuanse, na które warto zwrócić uwagę przy zakupie białka:

  • Mając niewielkie doświadczenie w tego typu zakupach, trzeba kupować produkty znanych marek, sprawdzając jednocześnie integralność opakowania, obecność hologramów, membran oraz numery partii (kod partii) itp.
  • Badając skład zakupionego białka, zwróć uwagę na procent białka. Produkty zawierające mniej niż 60% białka nie są już w ogóle białkiem, a raczej gainerem. Zdarza się, że niektórzy producenci starają się sprzedawać wysokobiałkowe gainery pod postacią białek, najlepszym przykładem jest Syntha-6 firmy BSN, w której znajduje się 45% białka. Jako gainer ten produkt może nie jest zły, ale takie produkty nie mają miejsca w rankingu najlepszych białek serwatkowych.
  • Mając do czynienia z procentem białka, który, nawiasem mówiąc, nie może przekraczać 95% (100% czystego białka to celowe oszustwo), musisz dowiedzieć się, które białko jest pochodzenia. Na rynku jest wiele białek pochodzenia mieszanego, w których często można mieszać białko roślinne (sojowe lub pszeniczne) pod pretekstem zwiększenia właściwości zdrowotnych i anabolicznych. Wyjaśnienie jest najprawdopodobniej znacznie bardziej prozaiczne – chęć producenta do obniżenia kosztów produktu. Nawiasem mówiąc, białko mleka to mieszanka serwatki i kazeiny.
  • Niektóre produkty producentów „wzmacniają” kreatynę, glutaminę, lewokarnitynę, różne witaminy itp. Nie ma w tym nic złego, ale ponownie musisz zbadać skład nabytego białka w przypadku indywidualnej nietolerancji na jakąś substancję.
  • Prawdziwe białko, nierozcieńczone w ustach, przykleja się do dziąseł tworząc grudki – jeśli tak się nie stanie, to produkt może być podrobiony. We wrzącej wodzie prawdziwe białko również zwija się w grudki, tworząc rodzaj twarogu.

Ranking Best Protein Rankings 2020 oparty jest na informacjach o tym, którą markę sportowcy preferują w tym roku. Wpływają również pozytywne i negatywne recenzje produktów. Większość z nich zawiera kazeinę i białka serwatkowe.

  • Whey Gold Standard Optimum 100% to suplement numer jeden i marka numer 1 w żywieniu sportowców w większości krajów. Od kilku lat jest jednym z najpopularniejszych. Zawiera izolat i koncentrat serwatki.
  • Drugie miejsce zajmuje seria MuscleTech Nitro-Tech Performance. Zawiera białko serwatkowe i szybko się wchłania. Zawiera kreatynę, która przyspiesza wzrost mięśni.
  • Zamyka pierwszą trójkę w rankingu BSN Syntha-6 – białko o złożonym składzie, zawierające zarówno białka serwatki, jak i kazeiny. Zawiera białko jaja, koncentrat, izolat, kazeinę micelarną, izolat białka mleka i kazeinian wapnia. Suplement ogranicza katabolizm (rozpad włókien mięśniowych) oraz dostarcza organizmowi aminokwasów przez cały dzień.
  • Czwarte miejsce w rankingu zajęło Syntrax Matrix 5.0. Suplement zawiera białko serwatkowe oraz kazeinę i białka jaja. Konsumenci nazywają to białko najsmaczniejszym. Opracowany na bazie skoncentrowanej serwatki, zawiera kazeinę i białko jaja. Działanie trwa pół dnia, ogranicza rozpad mięśni, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w budowie masy mięśniowej.
  • Gaspari MyoFusion Probiotic jest na piątym miejscu. Jest multikompleksem, zawiera hydrolizat przyspieszający rekrutację mięśni.
  • Na szóstym miejscu w rankingu znalazł się PVL Iso Gold, który zawiera nie tylko białko, ale także BCAA, a także glutaminę, która zapobiega rozpadowi włókien mięśniowych.
  • Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein zajmuje siódme miejsce na liście. Jedno z najbardziej znanych białek na bazie kazeiny na świecie. Należy przyjmować przed snem, ponieważ aminokwasy rozkładają się w organizmie bardzo powoli. Kazeinian wapnia oraz skoncentrowana kazeina w składzie zapobiegają katabolizmowi.
  • Inner Armor Whey Protein LMS zajmuje ósme miejsce wśród odżywek białkowych, zawiera hydrolizat, szybko się wchłania i nie uszkadza układu pokarmowego. Jest używany zarówno przez profesjonalistów, jak i amatorów.
  • Dymatize Elite Casein, która zawiera białko kazeiny, zajmuje dziewiąte miejsce. Uważane za jedno z najpopularniejszych białek kazeinowych na świecie. Przywraca uszkodzone podczas treningu mięśnie, warto go pić przed snem, gdyż długo się wchłania.
  • Ostatni w rankingu to MuscleMeds Carnivor. Zawiera białko wołowe, kreatynę i pomaga budować mięśnie.

Istnieje wiele godnych i przydatnych marek żywienia sportowego i trzeba je dobierać biorąc pod uwagę charakterystykę diety i organizmu, skupić się na celu, w jakim suplement jest kupowany. Najlepiej spożywać białko oparte na białku zwierzęcym, soja jest najbardziej nieskuteczna ze wszystkich.

Ocena koktajli proteinowych

Białko może stać się podstawą odżywiania białka. Ocena koktajlu opiera się na jakości produktu i zawartości korzystnych składników.

  • Nitro Core24 (optymalne odżywianie). Koktajl oprócz białka mleka zawiera 9 więcej zdrowych białek niezbędnych do budowy masy mięśniowej. Obejmuje to zarówno szybkie, jak i wolne białka, które będą działać przez cały dzień, łagodząc zmęczenie i odżywiając mięśnie.
  • Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) Shake na bazie białka serwatki i kazeiny. Czas dostarczania przydatnych elementów do organizmu wynosi od 30 minut do 6 godzin.
  • Syntha-6 (BSN). Ma optymalny stosunek ceny do jakości. Zawiera 6 rodzajów białka i dobrze smakuje.

 

Stworzony zgodnie z najnowszymi osiągnięciami nauki i technologii, nie zawiera tłuszczów, laktozy i węglowodanów, dzięki czemu jest wysoce przyswajalny i sprzyja szybkiemu wzrostowi mięśni. Dymatize ISO-100 przeszedł szeroko zakrojone badania, które potwierdziły jego skuteczność, szczególnie w okresach wzmożonego stresu. 1 porcja zawiera 25 g białka, jej kaloryczność to 110 kcal.

Pakiety są oznaczone informacją-wyborem. Oznacza to całkowity brak substancji zabronionych, co potwierdzają wiodące międzynarodowe laboratoria antydopingowe.

Do wyboru jest 10 kluczowych smaków, w tym jeden neutralny. W składzie nie ma cukru, dodatek jest słodzony stewią. Aby wytworzyć mięśnie odciążające, zaleca się stosować go kilka razy dziennie, przede wszystkim przed i po treningu.

Pozytywne cechy

Msclepharm Combat 100% Isolate

 

Białko serwatkowe ma na celu zachowanie beztłuszczowej masy mięśniowej, regenerację po intensywnym wysiłku fizycznym oraz zwiększenie efektywności treningu. Łączy w sobie izolat i ekstrakt, ma 100% białka, szybko się wchłania, nie zawiera glutenu, barwników i innych zbędnych pierwiastków.

Wszystkie niezbędne aminokwasy są obecne w jednej porcji. Wykorzystanie niedenaturowanego białka podczas produkcji zapewnia produktowi wysoką wartość biologiczną. Przy jednym spożyciu organizm otrzymuje 25 g białka. Zawartość kalorii w 1 porcji to 120 kcal.

Proszek dobrze miesza się z wodą i innymi płynami. Dodatek wyróżnia się długotrwałą ekspozycją. Ciało otrzymuje stały poziom aminokwasów przez 8 godzin po wypiciu shake’a.

Gold Standard 100% Casein

 

Kompleks białkowy od Optimum Nutrition, lidera na rynku żywienia sportowego. Bogaty w aminokwasy i wapń, z dość dobrą zawartością białka.

 

Wysoka wartość energetyczna produktu czyni go wyjątkowym. Produkt przeznaczony do szybkiego przybierania na wadze, zawiera węglowodany i tłuszcz. Inną cechą jest dobra przyswajalność przez cały czas.

  • Pamiętaj, aby postępować zgodnie z instrukcjami użytkowania;

Ze względu na wysokie koszty żywienia sportowego coraz więcej osób jest zainteresowanych kupnem domowych suplementów. Ale na popularność lokalnego białka wpływają nie tylko czynniki ekonomiczne: rosyjskie firmy, obok europejskich, wykorzystują surowce produkowane w UE, Chinach i Stanach Zjednoczonych, więc nie ma między nimi zasadniczej różnicy. Niemniej jednak w około połowie opinii jest udział negatywny, a fakt ten nie dał FIT-Rx 100% białka serwatki, aby zająć kilka czołowych pozycji wyżej.

Zawiera dwa główne składniki – izolat i błonnik pokarmowy. Zawartość białka w porcji jest wysoka (23 g), a 4 g błonnika pomaga w bezpiecznym trawieniu, a także utrzymuje uczucie sytości w napoju. Ogólnie jego formuła jest dobrze wyważona, wystarczy zwrócić uwagę na kilka niuansów wskazanych przez konsumentów:

  • jeśli napój okaże się bez smaku, najprawdopodobniej został przygotowany zgodnie z przepisem wskazanym na opakowaniu, a jak dowiedzieliśmy się z oficjalnej strony internetowej, jest to błąd – na 1 porcję należy wziąć nie 1 rzadką, ale 2;
  • opakowanie z zamkiem błyskawicznym nie nadaje się do długotrwałego użytkowania – lepiej od razu przelać jego zawartość do innego słoika;
  • mieszanka jest drobno zdyspergowana, według opinii nie rozpuszcza się zbyt dobrze, dlatego do przygotowania koktajlu proteinowego zalecamy użycie shakera.

Pod wszystkimi innymi względami – strawnością, smakiem, skutecznością – nie można zarzucić produktu.

 

Białko, które zajęło dobre miejsce w naszym rankingu, wyróżnia się wyjątkowymi preferencjami. Posiada ultra czyste białko, nie zawiera cukru, tłuszczu, węglowodanów. Mieszanka wykonana według najnowszych innowacyjnych technologii, które wykluczają ze składu zbędne części balastu, które spowalniają jego wchłanianie.

W efekcie po wypiciu koktajlu organizm w ciągu kilku minut otrzymuje niezbędne substancje do stworzenia doskonałych mięśni. Dodatek nie zawiera cukru. Owocowe słodziki nie mają wartości odżywczych, a posmak białka zostaje wyeliminowany po wypiciu shake’a.

Wielu sportowców podkreślało, że mieszanka jest zbliżona do prawdziwego soku, dzięki czemu spożywanie SynTrax Nectar niesie ze sobą wiele przyjemnych emocji.

VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey

Produkt ten, wśród innych dodatków z tej klasyfikacji, zaliczany jest do grupy tzw. Białek trzeciej generacji. Do ich produkcji wykorzystywane są nowoczesne technologie, które zapewniają wysoką zawartość białka i zachowują użyteczne subfrakcje. Technologie te obejmują ultrafiltrację i mikrofiltrację krzyżową z użyciem filtrów ceramicznych. Połączenie tych metod, tak jak to zrobiła brytyjska firma VP Laboratory, daje białkową żywność sportową o wyjątkowych właściwościach – czyste, pozbawione laktozy białko z minimalną zawartością tłuszczów i węglowodanów oraz optymalną ilością aminokwasów.

Sportowcy, którzy już go znają, zauważają błyskawiczne mieszanie nawet łyżeczką w szklance, zdolność do dobrego zaspokojenia głodu oraz obecność 26,4 g białka w 30-gramowej porcji. O tym, że kompozycja jest dość działająca, świadczą uzyskane wyniki: spadek tłuszczu, wzrost objętości mięśni i całkowitej suchej masy. Przyjmowanie koktajlu proteinowego to przyjemność, nie zdarzają się żadne nieprzyjemne incydenty z trawieniem, a smaki, choć odrobinę, wystarczają, aby napój się nie znudził.

Myprotein Impact Whey Protein

Impact Whey Protein wspomaga przyrost masy i szybką regenerację, ma przedłużone działanie, poprawia kondycję fizyczną i zwiększa wytrzymałość w warunkach intensywnego stresu.

Ogromny wybór przyjemnych smaków pozwoli każdemu na zakup białka według własnego uznania. Baza: banan, czekolada, jabłko, ciastka, wanilia i inne. Jedna porcja zawiera 21 g (80%) białka i ma wartość energetyczną 103 kcal.

Białko zaleca się przyjmować przed i po treningu, a także w celu przyspieszenia budowy mięśni oraz w ciągu całego dnia.

Elite Whey Protein

 

Unikalne białko od Dymataze. Prezentowany jest również w niecodziennych smakach, odpowiednich dla lubiących eksperymentować i zmęczonych klasyczną wanilią z czekoladą.

BombBar Whey Protein

 

Charakterystyczną cechą produktu jest obecność w mieszance pysznych kawałków owoców, które jakościowo zmieniają smak rozcieńczonego dodatku. Oprócz dobroczynnych frakcji owocowych białko zawiera witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy oraz błonnik poprawiający trawienie. Porcja koncentratu zawiera 20 g białka, 2 g tłuszczów i węglowodanów.

  • obecność owoców, które poprawiają smak koktajlu;
  • nasycenie po spożyciu wystarcza na około 3 godziny.

BioTech Hydro Whey Zero

Białko serwatkowe aktywuje siłę podczas energicznych treningów, poprawia wydolność i zapobiega głodowi białka podczas i po wysiłku. W składzie nie ma zanieczyszczeń hamujących metabolizm. Wysoka koncentracja aminokwasów dostarcza mięśniom cennego budulca do rzeźbienia.

Drobny proszek dobrze rozpuszcza się w wodzie, soku lub mleku. Gorzki smak jest neutralizowany przez słodziki bez dodatku cukru. 1 porcja to 23 g czystego białka i 93 kcal. Formuła zawiera argininę, która poprawia krążenie krwi. Efektem jest zwiększony dopływ tlenu i składników odżywczych do komórek, poprawiający jakość treningu i przyspieszający wzrost mięśni.

Hydro Whey Zero Protein pomaga organizmowi szybko się regenerować. Można go przyjmować zarówno podczas diety, jak i podczas suszenia.

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

 

To białko serwatkowe jest wytwarzane w niskiej temperaturze, aby zapewnić zrównoważoną kompozycję składników odżywczych dla wzrostu i regeneracji mięśni. Zawiera glutaminę. Koliduje z rozpadem tkanek i wzmacnia masę ciała, zwiększa aktywność podczas treningu.

Dodatkowe elementy ułatwiające szybkie wchłanianie: proteaza i laktaza. Wyjątkowość suplementu to colostrum – siara ssaków, to gęsty, żółty płyn z bardzo przyzwoitą ilością białka serwatkowego. Jest również bogaty w cenne pierwiastki śladowe, które znacznie zwiększają odporność.

Użytkownicy zwrócili uwagę na wygodę użytkowania, proszek szybko miesza się nawet zwykłą łyżeczką, a także przyjemnymi dodatkami smakowymi, które nie zawierają cukru.

MuscleTech Nitro Tech

 

Seria białkowych odżywek sportowych amerykańskiej marki MuscleTech przechodzi rygorystyczną kontrolę jakości i spełnia światowe standardy GMP. Oprócz niezbędnych BCAA produkt zawiera kreatynę, która znacznie zwiększa wytrzymałość i przyspiesza tempo wzrostu mięśni. Amylaza i papaina działają jako enzymy poprawiające przyswajalność produktu.

  • oszczędność pieniędzy na zakup kreatyny, ponieważ proszek zawiera już 3 g potrzebnej substancji na porcję;
  • skład aminokwasów w pełni zaspokaja potrzeby kulturysty;
  • bardziej opłaca się zamawiać na zagranicznej stronie, zakup będzie musiał poczekać ze względu na czas dostawy.

NOW Foods Soy Protein

 

Jedna z najlepszych proszków sojowych na rynku. Zawiera 100% białka sojowego, bez zbędnych zanieczyszczeń. Idealny dla osób na ścisłej diecie.

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

 

Dzięki wysoko wyspecjalizowanym technologiom uznawany jest za jeden z najczystszych, nie zawiera tłuszczów, cholesterolu, węglowodanów, laktozy, które mogłyby spowalniać wchłanianie suplementu i tworzenie mięśni odciążających.

Platinum Hydro Whey Protein zostało przebadane jako wolne od zakazanych składników, bezglutenowe i zawierające enzymy trawienne. 1 porcja to 30 g super czystego białka.

Niewątpliwą zaletą jest szybka rozpuszczalność proszku, który łatwo i całkowicie miesza się z płynem, nawet zwykłą łyżeczką. W asortymencie znajduje się wiele smaków, z których główne to: ciasto, orzeszki ziemne, śmietana, truskawka, mięta, wanilia, ciastka.

Produkt charakteryzuje się dużą liczbą różnych aminokwasów, które pozwalają odbudować i odżywić mięśnie. 30-gramowa porcja białka zawiera około 0,5 grama tłuszczu i 1,5 grama węglowodanów. Smak jest przyjemny, ponieważ wykorzystuje kakao, aromat karmelowy i substytut cukru. Średni koszt puszki 1,5 kg wyniesie 6000 rubli.

  • Naturalne składniki, w tym aromaty.

Białko serwatkowe Steel Power Fast Whey

W skład tego typu białka wchodzi koncentrat i izolat, podobnie jak analogi, posiada odpowiedni zestaw aminokwasów, które są szybko wchłaniane i pozwalają organizmowi zregenerować się po wysiłku. Z jednej porcji można uzyskać 175 kcal. Mieszankę najlepiej spożywać po aktywnych obciążeniach, kiedy mięśnie potrzebują odżywienia i regeneracji. Średni koszt 900 gramów proszku to 1100 rubli.

  • Zawiera enzymy trawienne.

Wady tego typu białka nie zostały zidentyfikowane.

SGT Drill Battle Kit

 

Dość ciekawy produkt, ponieważ jest to białko jaja w płynnej postaci. Napój sprzedawany jest w butelkach po 900 gram, według producenta taka ilość produktu zawiera białko z 33 jaj.

  • Łatwość użytkowania, brak konieczności rozmnażania;
  • Można jeść w różnych formach, mieszać, smażyć itp.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

 

Założona w 1979 roku renomowana amerykańska marka Ultimate Nutrition produkuje szeroką gamę odżywek dla sportowców. Innowacyjny kompleks z peptydami surowicy charakteryzuje się zwiększoną przyswajalnością, szybkim uwalnianiem aminokwasów do krwi oraz długotrwałym wsparciem poziomu anabolicznego.

Białko serwatkowe nadaje się zarówno do treningów tlenowych, jak i beztlenowych. Zawiera wszystkie niezbędne i nieistotne aminokwasy, które są niezbędne do wzrostu mięśni. Do wyboru smaki truskawek, bananów, wanilii, czekolady, malin.

Jedna puszka 2,39 kg przeznaczona jest na 80 porcji. Zaleca się przyjmować 1-3 razy dziennie przed i po treningu, aby uzyskać lepsze wyniki. Wartość energetyczna przy 1 spożyciu – 120 kcal.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

 

Białko serwatkowe o wysokiej mocy ma niską zawartość tłuszczu i węglowodanów. Pomaga zredukować podskórną tkankę tłuszczową i tworzenie mięśni odciążających, przyspiesza regenerację organizmu po intensywnych treningach i syntezę białek, kompensuje brak aminokwasów.

Koncentrat po przejściu wieloetapowej mikrofiltracji zatrzymuje dużą ilość wapnia i niewielką ilość sodu. Peptydy serwatkowe eliminują występowanie głodu białkowego w trakcie i po wysiłku.

Do wyboru 11 smaków: ciasto, śmietanka, cappuccino, kawa, ciastka, wanilia i inne. Dostępnych jest kilka opakowań: 943, 2350, 4700 g. Użytkownicy zauważyli wiele różnych smaków, szybkie koktajle i przyspieszony przyrost masy mięśniowej.

Najwyższy izolat platyny San

Specjalna technologia oczyszczania i filtracji eliminuje zanieczyszczenia. Suplement zawiera aż 93% przetworzonej serwatki. Nie zawiera tłuszczu, laktozy, cukru.

Skład zawiera cysteinę, glutaminę, laktoferynę, minerały i inne składniki odżywcze, które zwiększają odporność, normalizują pracę narządów wewnętrznych, wspomagają organizm podczas dużego wysiłku i sprzyjają szybkiej regeneracji po wysiłku.

Do wyboru kilka smaków: czekolada, jogurt, lody i inne. Puder dobrze miesza się z każdym rodzajem płynu i jest szybko wchłaniany przez organizm. San Platinum Isolate Supreme Protein można łączyć z innymi odżywkami sportowymi.

Kevin Levrone Anabolic Prime-Pro

 

Kolejne wysokiej jakości białko w topie z dobrym BCAA w porcji – 6,8 g. Zawarte w składzie aminokwasy rozgałęzione przyczyniają się do przyspieszonej regeneracji. Zawartość węglowodanów jest minimalna – 1,4 g. Jednocześnie cukru praktycznie nie ma, jego ilość to zaledwie 0,9 g. Wśród 2,4 g tłuszczów znajdują się nasycone kwasy tłuszczowe niezbędne do funkcjonowania organizmu. Formuła hydrolizatu została wzbogacona o fosfor, potas, wapń, błonnik, których tak bardzo potrzebuje organizm regularnie ćwiczącego.

  • obecność użytecznych pierwiastków śladowych w kompozycji;
  • wysoka cena odpowiadająca segmentowi premium.

Wieloskładnikowy produkt zawierający izolat różnych białek o drobnym oczyszczeniu i wysokiej zawartości aminokwasów. Jedna porcja będzie miała 100 kcal, w napoju nie ma tłuszczu, a tylko 1 gram węglowodanów. Proszek łatwo rozpuszcza się nawet w zimnej wodzie, masa jest jednorodna bez grudek.

Wady obejmują minimalny zestaw enzymów.

Real Pharm Real Hydro 100

Produkt polskiego producenta, wysoka jakość i przystępna cena w granicach 1000 rubli za opakowanie 0,7 kg. Obniżona cena dzięki zastosowaniu koncentratu białkowego. Główne substancje szybko się wchłaniają, pomagają przywrócić mięśnie, przy pomocy produktu można szybko uzyskać ulgę na ciele.

W składzie jest wiele aminokwasów, jest glutamina. Do jednorazowego spożycia wystarczy porcja do 25 gramów. Nie jest polecany alergikom ze względu na zapachy i inne dodatki.

  • Nadaje się do wspomagania odciążenia ciała i regeneracji mięśni.
  • Nie jest to najskuteczniejszy produkt na przyrost masy ciała.

Białko sojowe CYBERMASS (1,2 kg)

 

Puszka mieszanki krajowego producenta wychodzi po 40 aplikacjach. Doświadczonym użytkownikom zaleca się używanie blendera z nasadką nożową, ponieważ na trzepaczce pozostają grudki. Główne smaki to ciastka, śmietana, czekolada. Można go mieszać z wodą lub mlekiem.

QNT Metapure Zero Carb

Ten produkt jest dobry do zdobywania mięśni. Kompozycja zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, lipidy, a węglowodany zredukowano do 1 grama. W jednej aplikacji można uzyskać 50 gramów białka, ale w tym przypadku na porcję potrzeba 60 gramów suchej mieszanki. Całkowita zawartość kalorii to 212 kcal. Białko jest wszechstronne i odpowiednie dla sportowców i zwykłych ludzi, którzy szukają formy i odżywiania. Produkt sprzedawany w opakowaniach po 1 kg, w cenie 2125 rubli.

  • Zwiększona ilość białka w porcji.
  • Szybkie spożycie produktu, gdyż na jedną porcję potrzeba dużo proszku.

R-Line Whey jest przeznaczony do uzupełniania niedoborów białka podczas intensywnego treningu. W przypadku niedoboru tej substancji regeneracja i wzrost tkanki mięśniowej spowalniają, a wydolność sportowca spada. Produkty wytwarzane są metodą ultrafiltracji, co sprzyja szybkiej asymilacji.

Jedna porcja produktów R-Line zawiera aminokwasy i węglowodany (dwóch rodzajów o różnej szybkości wchłaniania) w proporcji od 5 do 1 oraz 2 g tłuszczu, w przeliczeniu na jedną porcję produktu – 45 g. Oprócz głównych składników mieszanka wzbogacona jest o składniki mineralne i witaminowe złożony. Aby przygotować koktajl, odmierzoną porcję należy wymieszać z 300 ml mleka lub w razie potrzeby z wodą. Zaleca się przyjmować 1 godzinę przed treningiem.

  • Niektóre środki aromatyzujące mają posmak chemiczny;

Ile białka jest przechowywane?

W formie zamkniętej proszek można przechowywać od dwóch do trzech lat, w zależności od technologii przygotowania. Otwarte opakowanie jest przechowywane przez około dwa tygodnie, ale nie próbuj od razu wyrzucać produktu, z reguły producent zawsze z góry wskazuje czas. Jeśli chodzi o przygotowany koktajl, lepiej go wypić od razu.

Gdzie kupić białko

Białko i inne odżywki są dostępne w specjalistycznych sklepach z żywnością dla sportowców oraz w niektórych supermarketach. Możesz również zamówić mieszankę białkową w sklepie internetowym, w którym znajdziesz suplementy dowolnej marki o dowolnym składzie. Dodatkowo w sklepie internetowym możesz zastosować kod promocyjny i zaoszczędzić pieniądze, a także dokonać zakupu w trakcie wyprzedaży.

Jak wziąć białko?

Produkt białkowy ma postać białego lub żółtawego proszku. Pojedyncza dawka nie powinna przekraczać 30 gramów produktu. Taką ilość proszku miesza się z płynem, częściej mlekiem, 130-200 ml. aż do ostatecznego usunięcia grudek. Jest to bardzo ważne, ponieważ są gorzej wchłaniane przez organizm. Podczas utraty wagi lepiej wymieszać z przegotowaną wodą, a soki nadają się do przybrania masy. Nie można przechowywać przygotowanego koktajlu przez długi czas, dlatego lepiej gotować porcjami i pić natychmiast lub dużo gotować i pić w ciągu dnia. Zaleca się przechowywanie samego proszku w lodówce, aby uniknąć rozwoju szkodliwych bakterii.

  • Białko serwatkowe służy do przyrostu masy, działa szybko i buduje mięśnie. Zwykle 3 razy dziennie i zawsze 90 minut przed rozpoczęciem treningu.
  • Kazeina jest spożywana więcej, aby zmniejszyć głód podczas utraty wagi lub podczas suszenia. Zwykle dwa do czterech razy dziennie, między posiłkami i przed snem.
  • Jajka i soja są spożywane przez osoby uczulone na produkty mleczne. 2-3 razy dziennie na godzinę przed i bezpośrednio po treningu.
  • Lepiej jest przeczytać o stosowaniu złożonych mieszanin na opakowaniu, każdy producent wskazuje własne.

Warto pamiętać, że obróbka białek wymaga dość dużej ilości enzymów, więc lepiej nie przesadzać z dawkami, nie będzie już korzyści.

Zasady stosowania dotyczące przyrostu masy ciała

Zaleca się użycie któregokolwiek z opisanych proszków po rozpuszczeniu w wodzie, mleku lub soku. W takim przypadku objętość płynu nie ma znaczenia, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią wagę proszku. Obliczenie oparte jest na dziennej masie ciała i zawartości białka. Średnio musisz użyć 2-2,5 grama na 1 kg wagi. Nie zaleca się jednoczesnego przyjmowania więcej niż 30 gramów białka, ponieważ organizm nie będzie w stanie go przyjąć i przyswoić.

Możesz przyjmować białko 2-4 razy dziennie, w zależności od liczby treningów i głównego posiłku. Wśród najlepszych momentów na spożywanie koktajli są:

  • Rano po śnie – organizm otrzyma odpowiednią ilość białek, co wykluczy zjawiska kataboliczne, a tkanki nie ulegną zniszczeniu.
  • Przed wysiłkiem – substancje aktywne nadadzą nowy ładunek i składniki odżywcze dla wzrostu mięśni.
  • Po treningu białko zmaksymalizuje swój potencjał.
  • Pomiędzy posiłkami – koktajle pomagają zastąpić pełny posiłek lub dodać białka.

Dla uzyskania maksymalnych rezultatów można stosować inne suplementy, ale nie należy ich nadużywać i przestrzegać dawek podanych przez producenta.

Do uzyskania masy mięśniowej

 

Aby uzyskać wysokiej jakości przyrost masy mięśniowej, musisz codziennie przyjmować 2 g białka na każdy kilogram swojej wagi. Optymalny czas na przyjęcie suplementu to pół godziny przed rozpoczęciem planowanego treningu.

Eksperci kulturystyki wciąż nie są zgodni co do tego, czy pić białko po wysiłku. Należy jednak pamiętać, że bezpośrednio po wysiłku tylko hydrolizat można zastosować do przyspieszenia regeneracji tkanek. Przerwa po treningu przed przyjęciem izolatu powinna trwać 30-60 minut.

Dla profesjonalnych kulturystów i sportowców białko kazeiny może być również użyte do intensywnego zestawu.

 

Aby przyspieszyć utratę wagi, zastąp swój główny posiłek białkiem. Trzeba jednak pamiętać, że białko to tylko dodatek do diety, a nie magiczny proszek na odchudzanie.

Ze względu na swój skład koncentrat absolutnie nie nadaje się do utraty wagi lub suszenia, ponieważ jest to najbardziej nierafinowany produkt z tłuszczów i węglowodanów. Hydrolizat nie nadaje się również do odchudzania, ponieważ zwiększa apetyt. Chęć jedzenia wynika ze zbyt szybkiego przyswajania białka, co powoduje wydzielanie insuliny. Ten ostatni może powodować przyrost masy ciała, ponieważ przekształca glukozę w tłuszcz.

Isolate będzie idealnym wyborem na odchudzanie.

Nie można całkowicie przestawić się na białko serwatkowe kosztem pożywnej diety. Może to znacznie zaszkodzić Twojemu zdrowiu.

Wyniki użytkowania

Długotrwałe stosowanie białka prowadzi do poprawy funkcji ochronnych organizmu, zwiększenia elastyczności tkanek, ich odnowy, a także normalizuje poziom cukru we krwi. Posiłek bogaty w białko jest dietetyczny i pomaga spalić zbędną tkankę tłuszczową. Jednocześnie budowana jest masa mięśniowa, zaspokajane jest uczucie głodu. Białko wpływa również korzystnie na układ sercowo-naczyniowy, podnosi odporność. Białko samo w sobie znajduje się w wielu częściach naszego organizmu, a pozyskiwane z pożywienia zawiera ważne substancje – aminokwasy, które biorą udział w wielu procesach zachodzących w organizmie.

Jeśli chodzi o negatywne konsekwencje spożywania białka, praktycznie nie ma. Tyle tylko, że nadmiar białka może doprowadzić do progresji choroby nerek, ale gdyby były początkowo zdrowe, nic się nie stanie, ale nadal należy uważać i nie przeciążać narządu pracą. Faktem jest, że przyswojenie białka wymaga dużo energii i siły, nadmierne spożycie białka może prowadzić do ogólnego odwodnienia. Istnieje również opinia, że ​​białko wypłukuje wapń z organizmu.

Dlatego zawsze ważne jest przestrzeganie miary. Dotyczy to każdego żywienia sportowego.

Stosowanie białka jest przeciwwskazane dla osób z chorobami przewlekłymi i indywidualną nietolerancją niektórych składników, na przykład laktozy. Wybierz białko, mając na uwadze te zasady, spożywaj je zgodnie z zaleceniami i pracuj na drodze do idealnego ciała.

Kupując białko należy zwrócić uwagę na jego skład oraz ilość tłuszczu i węglowodanów. W produktach wysokiej jakości liczba ta nie powinna przekraczać 3-4%. Dla lepszego wchłaniania zaletą będzie dostępność błonnika pokarmowego. Niektórzy producenci oferują wieloskładnikowe odżywianie sportowe, które zapewnia nasycenie organizmu nie tylko białkiem, ale także przydatnymi pierwiastkami i witaminami. Pamiętaj też o tym, że koktajl będziesz pić każdego dnia, więc bądź ostrożny przy wyborze smaku.


Aleksandra Kowalski

Edytor serwisu

Rate author
iHerba Polska