Większość masła orzechowego jest odpowiednia dla wegan
Większość rodzajów masła orzechowego składa się z zaledwie kilku prostych składników, w tym orzechów ziemnych, oleju roślinnego i soli.
Niektóre rodzaje mogą również zawierać inne dodatki i składniki, takie jak melasa, cukier lub syrop z agawy – z których wszystkie są uważane za wegańskie.
Dlatego większość rodzajów masła orzechowego nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego i można je włączyć do diety wegańskiej.
Większość rodzajów masła orzechowego jest uważana za wegańską i jest wytwarzana z takich składników, jak orzeszki ziemne, olej roślinny i sól.
Podczas gdy większość rodzajów masła orzechowego jest odpowiednia dla wegan, niektóre mogą zawierać produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak miód.
Miód jest na ogół eliminowany z diety przez większość wegan, ponieważ jest produkowany przez pszczoły.
Niektóre rodzaje masła orzechowego zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzące z ryb, takie jak anchois lub sardynki.
Ponadto inne marki używają rafinowanego cukru trzcinowego, który czasami jest filtrowany i wybielany za pomocą węgla drzewnego.
Chociaż cukier nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, niektórzy weganie unikają stosowania tej metody.
Ponadto niektóre rodzaje masła orzechowego mogą być technicznie wegańskie, ale są produkowane w fabrykach, które również przetwarzają produkty pochodzenia zwierzęcego, co może zwiększać ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Podczas gdy niektórzy weganie nie mają nic przeciwko jedzeniu żywności, która może zawierać śladowe ilości produktów pochodzenia zwierzęcego, inni mogą zdecydować się na wyeliminowanie tych produktów z diety.
Niektóre rodzaje masła orzechowego są wytwarzane z miodu lub oleju rybnego, które nie są wegańskie. Niektóre marki mogą również zawierać cukier wyprodukowany przy użyciu węgla drzewnego lub mogą być produkowane w zakładach, które również przetwarzają produkty pochodzenia zwierzęcego.
Jak sprawdzić, czy masło orzechowe jest odpowiednie dla wegan
Najłatwiejszym sposobem ustalenia, czy Twoje masło orzechowe jest wegańskie, jest sprawdzenie etykiety produktu.
Poszukaj składników, takich jak miód, olej rybny lub żelatyna, z których wszystkie wskazują, że może zawierać produkty pochodzenia zwierzęcego.
Niektóre produkty są również oznaczone jako Certified Vegan, aby upewnić się, że nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, nie były testowane na zwierzętach i nie były filtrowane ani przetwarzane przy użyciu zwęglenia kostnego (1).
Chociaż produkty, które są certyfikowane jako wegańskie, mogą być wytwarzane w fabrykach, które również przetwarzają produkty pochodzenia zwierzęcego, firmy muszą dostarczyć dokumentację, aby zweryfikować, czy wszystkie popularne maszyny są dokładnie czyszczone (1).
Jeśli nie masz pewności, czy Twoje masło orzechowe jest wegańskie, możesz skontaktować się bezpośrednio z firmą lub producentem, aby rozwiązać wszelkie problemy.
Sprawdzanie etykiet składników, wybieranie certyfikowanej żywności wegańskiej lub bezpośredni kontakt z producentem to kilka prostych sposobów na ustalenie, czy Twoje masło orzechowe jest wegańskie.
Większość masła orzechowego nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego i można je stosować jako część diety wegańskiej.
Jednak niektóre odmiany są produkowane w fabrykach, które również przetwarzają produkty pochodzenia zwierzęcego lub zawierają rafinowane cukry, które zostały wyprodukowane przy użyciu węgla kostnego lub składników nie wegańskich, takich jak miód lub olej rybny.
Istnieje jednak kilka prostych strategii, których możesz użyć, aby upewnić się, że masło orzechowe jest wegańskie, takich jak sprawdzenie etykiety składnika lub skontaktowanie się z producentem.
