Koktajl białkowy na wodzie: korzyści i szkody, zastosowanie

W zależności od marki, koktajle proteinowe na bazie wody mogą zawierać dość dużo białka, a jednocześnie dostarczać organizmowi stosunkowo mało kalorii.

Na przykład butelka 480 ml może zawierać 15 gramów białka i tylko 70 kalorii.

Woda białkowa może również zawierać dużą ilość witamin i minerałów w stosunku do liczby kalorii, które zawiera – ale to zależy od marki.

Odmiany wyprodukowane z białka serwatki lub kolagenu zawierają również wapń i magnez, dwa minerały, które są ważne dla zdrowia kości.

Ponadto niektóre gatunki mogą zawierać dodatkowe witaminy i minerały, w tym witaminy B6, B12, C i D.

Jednak niektóre marki używają składników, które nie są zdrowe, takie jak dodane cukry, a także sztuczne barwniki, aromaty lub substancje słodzące.

Chociaż ilość cukru używanego w koktajlu białkowym na bazie wody jest prawdopodobnie dość niska, nadal może się on gromadzić, jeśli regularnie spożywasz dużo wody białkowej.

Koktajle proteinowe na wodzie zazwyczaj zawierają 15 gramów białka i tylko 70 kalorii w 480 ml butelce. Można je również wzmocnić witaminami i minerałami. Jednak niektóre odmiany mogą zawierać substancje słodzące, sztuczne barwniki i aromaty.

Może pomóc tym, którzy potrzebują dodatkowego białka

Niektórzy ludzie potrzebują więcej białka niż przeciętnie. Grupy te obejmują sportowców, osoby poddawane leczeniu raka i osoby starsze.

Picie koktajli proteinowych na bazie wody jako uzupełnienie zbilansowanej diety może pomóc tym populacjom.

Jednak zwiększone zapotrzebowanie na białko jest całkowicie możliwe, po prostu zwiększając spożycie białka w diecie. Dlatego picie tego produktu nie jest konieczne.

Polegając na wodzie białkowej – zamiast źródłach żywności – możesz również zmniejszyć różnorodność spożywanych aminokwasów. Aminokwasy są budulcem białek i aby zachować optymalny stan zdrowia, potrzebujesz wielu różnych aminokwasów.

Woda białkowa stała się popularnym napojem po treningu w społeczności fitness.

Dzieje się tak, ponieważ ludzie, którzy są bardzo aktywni, szczególnie ci, którzy trenują oporowo, potrzebują więcej białka do regeneracji i wzrostu mięśni.

Aktywni dorośli zwykle potrzebują 1,2–2 gramów białka na kg masy ciała.

To znacznie więcej białka niż potrzeba dla prowadzących siedzący tryb życia dorosłych – 0,8 grama na kg masy ciała. Jednak osoby, które są bardzo aktywne, nadal mogą łatwo zaspokajać swoje potrzeby poprzez źródła dietetyczne.

Korzystne składniki odżywcze, które otrzymujesz z szerokiej gamy pełnych źródeł białka, będą również wspierać wzrost mięśni i regenerację po treningu.

Dlatego o ile picie koktajli proteinowych w wodzie od czasu do czasu po ciężkim treningu nie jest szkodliwe, o tyle korzyści ze spożywania pełnowartościowych pokarmów są znacznie większe.

Zwiększenie spożycia białka może również pomóc w utracie wagi.

Dzieje się tak głównie dlatego, że białko może stymulować metabolizm i zwiększać uczucie sytości, prowadząc do ogólnego zmniejszenia ogólnego spożycia kalorii.

W świetle tych skutków niektórzy ludzie mogą polegać na wodzie białkowej jako pomocy w odchudzaniu.

Jednak nie ma potrzeby spożywania tego produktu, aby zmniejszyć wagę. Wystarczy po prostu zwiększyć spożycie chudych białek w diecie.

Woda białkowa może być dobrą opcją dla osób, które muszą zwiększyć spożycie białka, na przykład sportowców, osób próbujących schudnąć lub osób, które mają zwiększone zapotrzebowanie na białko.

Picie wody białkowej wyprodukowanej z minimalnej ilości składników i bez dodatków najprawdopodobniej nie jest szkodliwe. Jednak zwykle nie jest to konieczne, aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko.

Spożywanie pełnowartościowych pokarmów bogatych w białko, w tym jajek, mięsa, nabiału, roślin strączkowych i orzechów, zapewni organizmowi więcej białka i składników odżywczych niż koktajle proteinowe na bazie wody do picia.

W rzeczywistości możesz już spożywać wystarczającą ilość białka.

Jedno badanie na 58 000 osób wykazało, że większość ludzi ma wystarczającą ilość tego składnika odżywczego. Stwierdzono, że uczestnicy spożywają odpowiednią ilość białka – 14-16% ich całkowitego spożycia kalorii – co mieści się w zalecanym zakresie.

Dlatego picie wody białkowej oprócz spożywania białka w diecie może być niepotrzebne – i może stać się kosztownym nawykiem.

Kto powinien unikać koktajli proteinowych na bazie wody?

Niektórzy ludzie muszą jeść mniej białka niż przeciętnie, w tym osoby z chorobami nerek lub słabą czynnością nerek oraz osoby z problemami z metabolizmem białek, takimi jak homocystynuria i fenyloketonuria.

Jeśli chcesz ograniczyć lub monitorować spożycie białka, nie powinieneś pić wody białkowej.

Ponadto uważaj na picie wody białkowej, jeśli jesteś uczulony lub nie tolerujesz mleka lub białka mleka, ponieważ wiele odmian jest wytwarzanych z serwatki.

Dla większości ludzi picie koktajli proteinowych na wodzie nie zaszkodzi, ale nie są one potrzebne do zaspokojenia zapotrzebowania na białko. Osoby, które muszą ograniczyć spożycie białka lub mają alergię na białko serwatkowe, powinny unikać picia wody białkowej.

Woda Proteinowa (ang. Protein Water ) – to paczkowany produkt sprzedawany w sklepach sportowych. Powstaje z połączenia wody i proszku białkowego, takiego jak izolat białka serwatki lub peptydy kolagenu.

Jest bogaty w białko, niskokaloryczny i najprawdopodobniej nie jest szkodliwy z umiarem dla większości zdrowych ludzi i tych, którzy muszą zwiększyć spożycie białka.

Jednak nie musisz go pić, aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko. Regularne spożywanie może być kosztowne, a niektóre rodzaje mogą zawierać dodatek cukrów, barwników lub aromatów.

Jeśli chcesz spróbować wody białkowej, możesz ją znaleźć w większości sklepów sportowych, online i na siłowni. Po prostu uważnie czytaj etykiety produktów, aby zminimalizować spożycie szkodliwych dodatków.


Aleksandra Kowalski

Edytor serwisu

Rate author
iHerba Polska