Imbir zawiera związki, takie jak szogaole i gingerole, które mogą być korzystne dla zdrowia ludzkiego.
Według przeglądu z 2015 r. Zarówno szogaole, jak i gingerole mają działanie przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwalergiczne (1).
W jednym artykule z 2019 roku stwierdzono, że świeży imbir zawiera wyższy poziom gingeroli, który jest nieco niższy w suszonym imbirze. Jednak suszony imbir zawiera więcej shogaoli (2).
Herbata imbirowa może być korzystna. Możesz zrobić herbatę imbirową ze świeżego lub suszonego imbiru.
Należy jednak zauważyć, że badania wykorzystują różne formy i ilości imbiru, które mogą nie odpowiadać ilości znajdującej się w herbacie imbirowej.
W kolejnych sekcjach przyjrzymy się bliżej potencjalnym korzyściom zdrowotnym picia herbaty imbirowej i temu, co sugerują obecne badania.
Według przeglądu z 2015 roku, ostatnie badania pokazują, że imbir może pomóc złagodzić nudności i wymioty, które występują podczas ciąży, chemioterapii i choroby lokomocyjnej (3).
Badanie z 2014 roku pokazuje, że imbir jest bezpiecznym i prawdopodobnie skutecznym lekarstwem na nudności podczas ciąży. Nie wpłynęło to jednak na liczbę epizodów wymiotów (4).
Jednak inne badania sugerują, że imbir podczas ciąży może powodować skutki uboczne, takie jak reakcje alergiczne i rozrzedzenie krwi (5).
Kobiety w ciąży i osoby przechodzące chemioterapię powinny omówić z lekarzem stosowanie imbiru w celu opanowania nudności.
Może łagodzić wzdęcia i niestrawność
Imbir może mieć również korzystny wpływ na układ pokarmowy. Na przykład jedna recenzja z 2019 roku sugeruje, że imbir może pomóc (6):
W przeglądzie zauważono również, że upośledzone opróżnianie żołądka sprzyja niestrawności i że imbir może poprawić ten proces.
Może pomóc złagodzić ból gardła i przeziębienia
Przegląd 2019 pokazuje, że jedzenie imbiru może pomóc (7):
Według wcześniejszych badań laboratoryjnych z 2011 r. Imbir był skuteczniejszy przeciwko bakteriom wywołującym paciorkowce gardła niż niektóre antybiotyki (8).
Naukowcy, którzy przeprowadzili badanie laboratoryjne w 2013 r., Również potwierdzają przeciwwirusowe właściwości imbiru. Odkryli, że świeży, ale nie suszony imbir jest skuteczny przeciwko ludzkiemu wirusowi syncytialnemu układu oddechowego (9).
Niektóre badania pokazują również, że imbir może być skuteczniejszy przeciwko mikroorganizmom w połączeniu z miodem. Aby uzyskać kojącą herbatę imbirową, możesz dodać świeży imbir i miód do gorącej wody (10).
Może pomóc w przypadku bezalkoholowej tłuszczowej choroby wątroby
Badania wykazały, że insulinooporność jest istotnym czynnikiem ryzyka rozwoju niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby (NAFLD). Imbir może być korzystny, ponieważ wpływa na poziom glukozy we krwi, cholesterol i stany zapalne (11).
W jednym badaniu z 2016 roku z udziałem 44 osób z NAFLD stwierdzono, że spożywanie 2 gramów imbiru przez 12 tygodni wykazało pewne korzystne efekty, w tym zmniejszenie stanu zapalnego i zmniejszoną oporność na insulinę (12).
Jednak autorzy zauważają, że potrzebne są dalsze badania, aby ocenić długoterminowy wpływ.
W badaniu z 2020 roku naukowcy podali 1500 mg kapsułek imbiru 46 osobom z NAFLD. Po 12 tygodniach zauważyli poprawę poziomu cholesterolu, glukozy we krwi i stanu zapalnego, ale inne markery choroby pozostały takie same (13).
Autorzy konkludują, że imbir może być opcją terapii wspomagającej w celu zmniejszenia insulinooporności, enzymów wątrobowych i stanu zapalnego u osób z NAFLD.
Właściwości przeciwzapalne imbiru mogą być również korzystne w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów.
Przegląd z 2018 roku pokazuje, że imbir zmniejsza stan zapalny, ból i niepełnosprawność w chorobie zwyrodnieniowej stawu kolanowego (14).
Badanie sugeruje również, że imbir może być korzystny dla osób z nieodpowiednimi odpowiedziami na NLPZ.
Food and Drug Administration (FDA) zauważa, że imbir jest produktem „ogólnie uznawanym za bezpieczny” (15).
Jednak National Center for Complementary and Integrative Health zachęca osoby z kamieniami żółciowymi do ostrożnego spożywania imbiru. Wynika to z faktu, że „może zwiększać odpływ żółci” (16).
Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem herbaty imbirowej.
Podobnie kobiety w ciąży powinny zawsze skonsultować się z lekarzem przed spożyciem imbiru.
U niektórych osób imbir może powodować łagodne skutki uboczne w przewodzie pokarmowym. Efekty te mogą obejmować (17):
Możesz pić herbatę imbirową jako dodatkowe lekarstwo na nudności, problemy trawienne i objawy przeziębienia.
Niektóre badania pokazują również, że może pomóc regulować poziom glukozy we krwi i może być korzystny dla NAFLD. Ze względu na właściwości przeciwzapalne herbata imbirowa może również pomóc osobom z zapaleniem stawów (18).
Możesz pić herbatę imbirową ze świeżego korzenia, proszku lub torebek herbaty.
Każdy, kto przyjmuje leki rozrzedzające krew lub idzie na operację, powinien porozmawiać z lekarzem przed spożyciem imbiru.
Kobiety w ciąży i osoby przechodzące chemioterapię, które chcą przyjmować imbir na nudności, powinny omówić dawkowanie z lekarzem.
