Jeśli cierpisz na zaparcia, infekcje pęcherza (ZUM) i infekcje nerek, infekcje drożdżakowe pochwy; jeśli masz nieświeży oddech, zapach ciała, skurcze żołądka lub grzybicę paznokci u stóp, twoje jelita muszą zostać oczyszczone.
Niektórzy eksperci twierdzą, że większość chorób ma swoje źródło w okrężnicy. Rak okrężnicy jest obecnie trzecim najczęściej występującym nowotworem spośród wszystkich rodzajów raka i drugą najczęstszą przyczyną zgonów z powodu raka w populacji krajów rozwiniętych. Jelito grube to nasza „stacja paliw”, a także nasz „system gospodarki odpadami”. Nasza żywność zawsze zawiera toksyczne substancje, które zdrowy organizm może łatwo usunąć. Jeśli jednak jelita są zatkane i nie mogą prawidłowo funkcjonować, toksyny, które do nich dostaną, odkładają się na jego ścianach, stopniowo zatruwając nasz organizm.
W jelicie grubym wchłaniana jest większość wilgoci z wchodzącego strawionego pokarmu, w wyniku czego pozostaje w nim tylko mieszanina nierozpuszczalnego błonnika, bakterii, kwasów żółciowych i komórek, które są oczyszczane przez gruboziarniste cząsteczki ze ścian jelita. Jeśli przepływ pokarmu przez jelita jest zbyt wolny, bakterie i grzyby namnażają się, a toksyny mogą zostać wchłonięte do krwi. Zdrowe jelita eliminują odpady w ciągu 6 do 18 godzin po każdym posiłku, więc 2-3 wypróżnienia dziennie są normalne.
Spożywanie odpowiednich pokarmów może pomóc w oczyszczeniu okrężnicy z wszelkiego rodzaju odpadów. Jaka jest najlepsza dieta na oczyszczenie okrężnicy i ostatecznie dobre zdrowie? Wśród pracowników służby zdrowia panuje zgoda co do tego, że diety roślinne są najlepszym sposobem na zmniejszenie ryzyka chorób serca, raka, cukrzycy i innych chorób XXI wieku. Ten rodzaj diety ma oczywiste korzyści dla okrężnicy i całego organizmu.
Dieta oczyszczająca jelita – błonnik
Dla pełnego funkcjonowania jelita i jego oczyszczenia ważna jest dieta z przewagą pokarmów roślinnych, w której podstawą diety są warzywa, owoce, rośliny strączkowe, nasiona, orzechy i produkty pełnoziarniste o dużej zawartości błonnika, który jest zasadniczo głównym nierozpuszczalnym i niestrawnym składnikiem żywności. Dieta bogata w błonnik utrzymuje wysoki poziom zdrowia układu pokarmowego poprzez „wypłukiwanie odpadów” z okrężnicy. Błonnik stymuluje perystaltykę jelit (przypominające falowanie skurcze ścian okrężnicy), co skraca czas przejścia przez niego kału. Błonnik (błonnik pokarmowy) również zatrzymuje wilgoć w okrężnicy poprzez zmiękczanie stolca.
Aby oczyścić okrężnicę, potrzebujemy każdego dnia zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika. Rozpuszczalne włókna rozpuszczają się w wodzie, nierozpuszczalne nie. Nierozpuszczalny błonnik jest szczególnie dobry w poprawie wypróżnień i zapobieganiu zaparciom. Rozpuszczalny błonnik pomaga zwiększyć liczbę pożytecznych bakterii w jelitach, wytwarzając naturalne antybiotyki, które hamują różne patogeny, takie jak Salmonella (która powoduje salmonellozę), Campylobacter i E. coli. Naukowcy uważają, że wystarczający poziom pożytecznej mikroflory jelitowej może pomóc w zapobieganiu rakowi okrężnicy. Rozpuszczalny błonnik odgrywa również ważną rolę w wiązaniu cholesterolu i pomaganiu w eliminacji go z organizmu.
Na szczycie listy produktów spożywczych o najwyższej zawartości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika znajdują się siemię lniane i owies. Jedna łyżka mielonego siemienia lnianego zawiera od czterech do sześciu gramów błonnika. Siemię lniane jest nawet używane osobno do oczyszczania jelit, o czym możesz dowiedzieć się więcej tutaj – Siemię lniane do oczyszczania jelit.
Inne pokarmy bogate w rozpuszczalny błonnik to fasola, groszek, ryż, jęczmień, owoce cytrusowe, truskawki i jabłka. Pokarmy bogate w nierozpuszczalny błonnik obejmują pszenicę, żyto, brązowy ryż, jęczmień, kapustę, buraki, marchew, brukselkę, rzepę, kalafior i jabłka (ze skórką).
Dzienne spożycie błonnika waha się od 20 do 35 gramów, ale nowoczesna wysokokaloryczna dieta dla większości ludzi dostarcza tylko około 10 gramów błonnika. Chciałbym zaznaczyć, że w nieswoistym zapaleniu jelit należy ograniczyć spożycie błonnika. Spożywaj codziennie pięć lub więcej porcji warzyw i owoców oraz sześć lub więcej porcji produktów pełnoziarnistych, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na błonnik. Jedna porcja to około 50 do 70 gramów świeżych owoców i warzyw. Jedna porcja pełnego ziarna to jedna kromka chleba lub od 50 do 100 gramów gotowanej owsianki, ziaren lub makaronu z pszenicy durum.
Trawa pszeniczna zawiera chlorofil
Wysoka zawartość chlorofilu w zielonych pokarmach roślinnych (takich jak lucerna, kiełki pszenicy, kiełki jęczmienia, spirulina, niebiesko-zielone algi) sprawia, że są one idealne do domowego oczyszczania jelit. Oprócz działania oczyszczającego chlorofil łagodzi i leczy uszkodzone tkanki przewodu pokarmowego. Pomaga organizmowi uzyskać więcej tlenu i eliminuje toksyny. Ze względu na tę właściwość chlorofil zyskał przydomek „dezodorant wewnętrzny”.
Kapusta kiszona jest dobra dla jelit
Dieta bogata w rafinowane węglowodany i uboga w błonnik zmniejsza liczbę pożytecznych bakterii w jelitach, zaburzając w ten sposób równowagę ekosystemu jelitowego organizmu. Jogurt, kefir i inne sfermentowane produkty, takie jak miso, kombucha i kiszona kapusta, pomagają uzupełnić jelito przyjaznymi bakteriami. Bifidobakterie są najbardziej obfite w jelicie grubym, podczas gdy pałeczki kwasu mlekowego przeważają w jelicie cienkim. Te pożyteczne bakterie z resztek jedzenia syntetyzują witaminy, rozkładają toksyny, zapobiegają kolonizacji patogenów, wypędzają mniej pożyteczne bakterie, stymulują układ odpornościowy i wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które dostarczają energii komórkom wyściełającym okrężnicę.
Dieta oczyszczająca jelita – woda
Większość ludzi musi pić więcej wody, ponieważ przewlekłe odwodnienie u współczesnych ludzi jest raczej regułą niż wyjątkiem. Woda jest rozpuszczalnikiem uniwersalnym, a jej niewystarczające spożycie powoduje zaparcia i toksyczność w jelitach i nerkach. Aktywność fizyczna, podwyższona temperatura ciała, gorący lub suchy klimat oraz spożywanie mięsa i słonych potraw zwiększają zapotrzebowanie na wodę. Optymalna ilość spożywanej wody jest bardzo zróżnicowana, zwykle od 6 do 10 szklanek dziennie.
Najlepszym sposobem obliczenia wymaganej ilości wody dla danego organizmu człowieka jest następujący wzór: 30 ml wody × masa ciała = wymagana ilość litrów wody dziennie . Jednak taki moment warto uznać za idealną wagę. Jeśli Twoja waga jest powyżej lub poniżej normy, obliczenia należy przeprowadzić na podstawie normalnej wagi. Ponadto płynem, który pijesz, może być nie tylko woda, ale również herbaty ziołowe czy rozcieńczone soki owocowe. Napoje zawierające kofeinę nie są liczone, ponieważ odwadniają organizm. Najlepiej pić wodę między posiłkami lub 20 minut lub więcej przed posiłkami. Podczas jedzenia możesz pić tylko małymi łykami. Ważna zasada: Gdy jesteś spragniony, pij wodę, nie sodę ani inne napoje.
Oczyszczanie i odżywianie to dwa równie ważne czynniki w równaniu zdrowia. Utrzymanie okrężnicy w czystości z kolei utrzymuje tkanki w czystości i pozwala komórkom na regenerację. Ostatecznie dieta oczyszczająca jelita odżywia nasz organizm i toruje drogę do dobrego zdrowia.
