Chociaż zmniejszenie spożycia kalorii jest ważnym elementem najbardziej skutecznych programów odchudzania, ważny jest również rodzaj żywności, którą wybierasz. Dieta ryżowa na odchudzanie i oczyszczanie organizmu to właśnie ta prosta i smaczna opcja, która może rozwiązać zadania. Ryż jest lekkostrawny, bezglutenowy, stosunkowo niedrogi, stanowi różnorodne pyszne dania, a co najważniejsze, pomaga schudnąć i oczyścić organizm.
Dieta odchudzająca na bazie brązowego ryżu
Poniżej przyjrzymy się, dlaczego powinieneś jeść tylko brązowy ryż, a nie rafinowany biały ryż, ile brązowego ryżu powinieneś jeść i jak najlepiej go ugotować.
Dlaczego powinieneś jeść tylko brązowy ryż
Ryż brązowy jest pełnoziarnisty, co oznacza, że jego skorupa, bielmo i rdzeń odżywczy nie zostały naruszone. W przeciwieństwie do rafinowanych ziaren, pełne ziarna są dobrym źródłem witamin, minerałów i błonnika pokarmowego. Spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze pomaga zaspokoić potrzeby żywieniowe przy jednoczesnym ograniczeniu kalorii, a błonnik pokarmowy (błonnik) zapewnia dłuższe uczucie sytości bez dodawania dodatkowych kalorii i wspomagania wysiłków związanych z odchudzaniem.
W badaniu opublikowanym w 2010 roku w czasopiśmie Nutrition Research wykazano, że spożywanie pełnych ziaren korzystnie wpływa na kontrolę wagi. W badaniu, w którym analizowano związek między dietą ryżową a masą ciała, dorośli, którzy jedli więcej produktów pełnoziarnistych, zwykle ważyli mniej niż ci, którzy jedli głównie rafinowany ryż i inne zboża.
Dostajesz około 220 kalorii i prawie 4 gramy błonnika z 200-gramowej porcji brązowego ryżu. A z 200-gramowej porcji dzikiego ryżu, który jest również pełnym ziarnem, otrzymasz około 170 kalorii i 3 gramy błonnika. Oba te rodzaje ryżu są dobrym źródłem żelaza, cynku, magnezu, fosforu, witaminy B6, tiaminy i niacyny.
Jeśli szukasz sposobu na odchudzanie lub zapobieganie tyciu, powinieneś wyeliminować biały ryż z codziennej diety. Wynika to z faktu, że biały ryż jest rafinowany, ponieważ jest pozbawiony łupiny i bielma. Jego działanie jest zbliżone do tradycyjnego makaronu, białego chleba czy nawet herbatników – są szybko trawione i wchłaniane, co skutkuje szybkim wzrostem poziomu cukru we krwi i odpowiednim wzrostem poziomu insuliny. Po części dlatego rafinowane ziarna są mniej nasycone niż produkty pełnoziarniste – wzrost poziomu cukru we krwi i insuliny spowodowany ich spożyciem może prowadzić do napadów głodu. Gwałtowne wybuchy głodu utrudniają kontrolowanie spożycia kalorii, a nawet mogą zwiększać ryzyko przybierania na wadze.
Jeśli chcesz mieć inny powód, aby unikać jedzenia białego ryżu, oto on. Badanie z 2010 roku opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że osoby dorosłe na diecie bogatej w rafinowane zboża częściej gromadzą nadmiar tłuszczu w jamie brzusznej, co wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. , cukrzyca typu 2 i inne poważne problemy zdrowotne.
Z 200 gramów rafinowanego białego ryżu otrzymujesz około 240 kalorii i błonnika nietolerancji. Ryż rafinowany zawiera tylko śladowe ilości witamin i minerałów występujących w ryżu brązowym.
Pomimo wszystkich swoich zalet ryż może łatwo zakłócić dietę, ponieważ stosunkowo łatwo jest go zjeść w zbyt dużej ilości. Nie ma znaczenia, które danie jest twoje ulubione i ulubione, brązowy ryż czy jakikolwiek posiłek pełnoziarnisty, ważne jest, aby pamiętać, że jedzenie ich bez kontroli może znacznie zwiększyć spożycie kalorii. Standardowa wielkość jednej porcji brązowego ryżu to 200 gramów. Ale przeciętny człowiek może z łatwością zjeść pełną miskę ryżu (400 gramów), uzyskując 440 kalorii w jednym posiłku. Jeśli Twój plan diety z ryżem na odchudzanie wymaga trzymania się około 1600 kalorii dziennie, podwójna porcja ryżu stanowi prawie 30% dziennych kalorii.
Jeśli nie lubisz zwykłego brązowego ryżu, upewnij się, że potrawy z ryżem, które gotujesz, nie sabotują Twojego sukcesu w odchudzaniu.
Spróbuj użyć soku z cytryny lub limonki, aby wzmocnić smak zwykłego brązowego ryżu lub dodaj do niego niewielką ilość posiekanych warzyw, takich jak kolendra, bazylia i rukola, aby wzmocnić smak i aromat potrawy.
Używaj zdrowych, bogatych w składniki odżywcze składników do sałatek na bazie ryżu, ale pamiętaj, że nawet zdrowe składniki mogą znacznie zwiększyć zawartość kalorii w daniu. Sałatka z brązowego ryżu na zimno z awokado, orzeszkami pinii, oliwą z oliwek i łososiem może być apetyczna i zdrowa, ale pamiętaj, że ta sałatka jest bardzo kaloryczna, dlatego porcje należy celowo ograniczać.
Risotto zrobione z brązowego ryżu może mieć bardzo dużo kalorii, dlatego należy ograniczać ilość każdej porcji, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.
Opierając się na zasadach diety makrobiotycznej, dieta ryżowa koncentruje się na prostym jedzeniu i unikaniu niezdrowej żywności. Siedmiodniowa dieta z brązowego ryżu ma na celu zmniejszenie masy ciała i detoksykację organizmu. Pomimo faktu, że ta dieta nazywa się ryżem, możesz również jeść inne pokarmy. Jednak przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie należy skonsultować się z lekarzem.
Siedmiodniowa dieta ryżowa opiera się na brązowym ryżu i całej żywności, bez przetworzonej (wyprodukowanej) żywności przez jeden tydzień. Spożywając następujące produkty, nie zapomnij o ich kaloryczności, ponieważ nadmierne spożycie kalorii może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Dozwolone są również następujące produkty:
Zaleca się spożywanie pięciu do sześciu małych posiłków w ciągu dnia, co pomoże oczyścić organizm i schudnąć. Świeże owoce, wodę i świeży sok owocowy są oddzielane od pożywienia.
Codzienność sprawia, że organizm gromadzi toksyczne substancje, które uszkadzają organizm. 7-dniowa dieta ryżowa odchudzająca i detoksykacyjna jest bogata w składniki odżywcze i pomaga organizmowi wyeliminować te toksyczne substancje, poprawić trawienie, zmniejszyć objawy choroby i kontrolować wagę. Po zakończeniu diety poczujesz się wypoczęty i odmłodzony – mówi lekarz naturopata Julie Sepp.
Ogólnie rzecz biorąc, siedmiodniowa dieta z brązowego ryżu obejmuje różnorodne zdrowe produkty z większości głównych grup żywności, z wyjątkiem grupy produktów mlecznych, co może wpływać na spożycie wapnia, jeśli nie zawiera wystarczającej ilości zieleni lub tofu (twarogu fasolowego) w menu. … Ponadto dieta ta pozwala również uniknąć spożywania niektórych pokarmów z innymi, w tym owocami i napojami, ponieważ może to zakłócać trawienie. Według University of Pittsburgh Medical Center nie ma naukowych dowodów na to, że łączenie pożywienia wpływa niekorzystnie na trawienie i zdrowie.
Dieta oczyszczająca z brązowego ryżu nazywana jest również 7-dniową dietą ryżową. Ta dieta ma na celu oczyszczenie organizmu, co wynika z dużej zawartości błonnika. Ale jak taka dieta ryżowa może oczyścić organizm? Porozmawiajmy o tym szczegółowo.
Dieta detoksykacyjna z brązowego ryżu jest skuteczna, ponieważ jest pełnoziarnista, bogata w błonnik (błonnik pokarmowy), dzięki czemu pomaga oczyścić jelita i cały przewód pokarmowy. Podczas przetwarzania brązowego ryżu z ziarna usuwana jest tylko niejadalna zewnętrzna łuska, podczas gdy reszta pozostaje niezmieniona. To sprawia, że jest to pełnowartościowe, pełne ziarno, które działa jak wiecha w jelitach, oczyszczając cały przewód pokarmowy.
Brązowy ryż pełnoziarnisty jest naturalnym źródłem witamin i minerałów oraz błonnika. Zawiera:
Podczas diety ryżowej, aby schudnąć i odtruć, otrzymasz wiele niezbędnych składników odżywczych znajdujących się w brązowym ryżu (w tym witaminy z grupy B, żelazo, mangan, fosfor i niezbędne kwasy tłuszczowe)
Jak używać brązowego ryżu do oczyszczania organizmu
Program detoksykacji z brązowego ryżu obejmuje kilka małych posiłków w ciągu dnia. Wszystkie posiłki powinny zawierać brązowy ryż jako główny składnik. Istnieją dwa podejścia do używania brązowego ryżu do oczyszczania organizmu. Chociaż te dwa podejścia są różne, ludzie, którzy ich używają, zgadzają się co do jednego – brązowy ryż pomaga w detoksykacji organizmu.
Pierwsza opcja diety detoksykacyjnej wymaga 5-6 małych porcji brązowego ryżu dziennie przez dwa tygodnie. Ryż gotuje się w wodzie bez żadnych innych składników. Ta opcja diety nie obejmuje spożywania innych potraw. Wystarczy codziennie jeść ryż i pić od ośmiu do dziesięciu szklanek czystej wody (można też pić sok ze świeżych warzyw, ale tylko sporadycznie). Ci, którzy przestrzegają tej diety ryżowej i piją tylko wodę, uważają, że organizm zostanie oczyszczony z toksyn w ciągu 14 dni.
Drugi wariant diety ryżowej to bardziej zrównoważone podejście. Wraz z brązowym ryżem zaleca się spożywanie owoców i warzyw, najlepiej surowych. W rzeczywistości homeopaci, którzy zalecają tę dietę, twierdzą, że oprócz ryżu można jeść tylko organiczne surowe owoce i warzywa. Zalecane jest picie dużej ilości wody, ale czasami dopuszczalny jest świeży sok owocowy.
Ta dieta ryżowa na bazie brązowego ryżu ma na celu oczyszczenie organizmu z soli, odpadów i toksyn przez 7 dni. Cała wyprodukowana żywność jest całkowicie wykluczona z diety. Możesz jeść owoce i brązowy ryż na śniadanie, zwykły brązowy ryż na obiad, a warzywa i brązowy ryż na obiad. Chociaż wybory żywieniowe są ograniczone, ludzie na tej diecie mogą jeść tyle ryżu z warzywami i owocami, ile potrzebują w ciągu dnia.
Fakty dotyczące detoksu z brązowego ryżu
Czy dieta ryżowa jest naprawdę dobra dla organizmu i czy faktycznie go oczyszcza?
Pierwsza wersja tej diety detoksykacyjnej ogranicza osobę tylko do brązowego ryżu. Nie jest to zdrowe ani zbilansowane podejście do diety, ponieważ organizmowi brakuje niezbędnych składników odżywczych. Jednak druga wersja tej diety zawiera owoce, warzywa, pełne ziarna i świeżą wodę. To podejście, które można uznać za korzystne – dzięki tej niskotłuszczowej diecie ryżowej możesz nie tylko oczyścić organizm, ale także schudnąć, zrzucając te dodatkowe kilogramy.
Jeśli chodzi o twierdzenia, że taka dieta ryżowa pomaga usunąć z organizmu odpady i toksyny, to osoby przestrzegające tej diety często czują się lepiej. Jednak to uczucie lekkości i oczyszczenia może wynikać z działania moczopędnego i przeczyszczającego wynikającego z picia dużej ilości wody pitnej w połączeniu z brązowym ryżem. Nie ma klinicznych dowodów na to, że ludzie, którzy jedzą brązowy ryż, odtruwają lub poprawią swoje zdrowie.
Jeśli zastanawiasz się nad dietą ryżową w celu utraty wagi i detoksykacji, przed jej rozpoczęciem skonsultuj się z lekarzem. Zna Twoją historię medyczną i może powiedzieć, czy ta dieta będzie dla Ciebie dobra.
