Do tej pory statystyki medyczne pokazują, że około 63% całej populacji cierpi na zapalenie błony śluzowej żołądka. Jednocześnie nie wszyscy wiedzą o swojej diagnozie. Należy zauważyć, że to właśnie niedożywienie odgrywa znaczącą rolę w rozwoju tej choroby, dlatego w jej leczeniu tak ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad żywienia, niezależnie od postaci zapalenia błony śluzowej żołądka. Pomimo wszystkich zalet owoców, nie wszystkie z nich mogą być spożywane podczas leczenia zapalenia żołądka. Czy więc można mieć brzoskwinie z zapaleniem błony śluzowej żołądka i jakie inne ograniczenia nakłada się na menu owoców i jagód?
Czy warto jeść brzoskwinie z zapaleniem błony śluzowej żołądka
W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, które rozwija się w zależności od rodzaju nadkwasoty, surowe ograniczenia dotyczą wszystkich owoców, które zwiększają produkcję kwasu w żołądku. Przede wszystkim dotyczy to limonki i cytryny. A także brzoskwinia, grejpfrut, melon i winogrona. Jeśli mówimy o zapaleniu błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, wówczas ograniczenia zostaną nałożone na wszystkie owoce tylko na winogrona i melony. Oznacza to, że przy niskiej kwasowości soku odpowiedź na pytanie, czy można mieć brzoskwinie z zapaleniem błony śluzowej żołądka, będzie już pozytywna.
To prawda, że \u200b\u200bw odniesieniu do brzoskwini z zapaleniem błony śluzowej żołądka należy pamiętać, że ten owoc jest nie tylko aktywatorem produkcji kwasu, ale także ma działanie przeczyszczające, a także często powoduje alergie.
W każdym razie wszystkie owoce, w tym brzoskwinia na zapalenie błony śluzowej żołądka, są używane ostrożnie, szczególnie w fazie zaostrzenia choroby. W przeciwnym razie wynik może być katastrofalny.
Czego nie jeść przy zapaleniu żołądka
Samo zapalenie błony śluzowej żołądka wiąże się z wieloma ograniczeniami w zakresie żywienia. W szczególności w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka o normalnej i wysokiej kwasowości zakaz dotyczy wszystkich potraw smażonych, tj. mięsa, ziemniaków, serników, pizzy, naleśników i innych potraw. Również biały i czarny chleb, ciasta i ciastka, kiełbasy i gulasze, ryby suszone i solone, tłuste mięso, ryby i drób, kawior i konserwy rybne, pikantne sery, wszelkie pikantne przyprawy i sosy, napoje gazowane i alkoholowe, kawa, owoce cytrusowe , produkty mleczne, wszelkie kwaśne lub po prostu niedojrzałe owoce, lody.
Jeśli mówimy o zapaleniu błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, oznacza to słabe i powolne trawienie pokarmu wchodzącego do żołądka. Często w takich przypadkach dochodzi do zastoju pokarmu w żołądku. Z tego powodu przy zapaleniu błony śluzowej żołądka zaleca się częste posiłki, ale w małych porcjach. Kategorycznie, z zapaleniem błony śluzowej żołądka, na tle zmniejszenia kwasowości, nie można jeść świeżego i żytniego chleba, wędzonych mięs i smalcu, świeżych owoców i warzyw ze skórką, ponieważ jest słabo trawiony, a także jaj i smażonego mięsa, awokado, melony i winogrona, pić kwas chlebowy, bogate mięso, ryby, a nawet buliony z grzybów. Wykluczone są również wszelkie pikantne przyprawy, napoje gazowane i alkoholowe.
W każdym przypadku ważne jest dokładne przeżuwanie pokarmu, a w trakcie gotowania dodatkowo mielenie lub puree. Pożądane jest, aby przy takiej chorobie zapewnić pięciokrotną dietę.
