Co to jest lepsze BCAA lub białko, co zażywać przed i po treningu na siłowni? Połączenie składników odżywczych dla sportowców: BCAA i białka

Białko jest najważniejszym makroskładnikiem odżywczym potrzebnym organizmowi, ponieważ znajduje się w każdej komórce naszego ciała. Składa się z włosów, skóry, paznokci, mięśni i więzadeł. Spożywanie wystarczającej ilości jest niezbędne w codziennym życiu, ale jest szczególnie ważne, jeśli intensywnie trenujesz na siłowni. W końcu białko to produkt, który umożliwia wzrost mięśni.
Zgodnie z zaleceniami lekarzy, przeciętny człowiek powinien spożywać około 0,7 grama białka na kilogram masy ciała dziennie.
Jeśli ćwiczysz regularnie (szczególnie podczas treningu siłowego), powinieneś starać się o 2 gramy białka na kilogram masy ciała.
Wszystkie białka składają się z jeszcze mniejszych bloków budulcowych, o których wiesz, że nazywane są aminokwasami.
W ludzkim ciele znajduje się 20 aminokwasów. Dziewięć z nich nazywa się „niezastąpionymi”, ponieważ organizm nie jest w stanie ich syntetyzować i musi je pozyskiwać z pożywienia.
Przyjmowanie białka i aminokwasów pomaga nie tylko budować mięśnie, ale także zapobiega utracie mięśni, zmniejsza zmęczenie i skraca czas regeneracji potreningowej.

Termin BCAA lub aminokwasy rozgałęzione odnosi się do trzech konkretnych niezbędnych aminokwasów zwanych leucyną, izoleucyną i waliną. Odgrywają kluczową rolę w syntezie białek mięśniowych, dostarczając energii mięśniowej i utrzymując beztłuszczową masę mięśniową. Wszystkie trzy można znaleźć w każdym suplemencie sportowym BCAA.

Utrata wagi wymaga znacznego zmniejszenia spożycia kalorii, podczas gdy organizm stara się oszczędzać zapasy tłuszczu i zaczyna rozkładać mięśnie na energię. Przyjmowanie BCAA pozwala spalić tłuszcz bez niszczenia tkanki mięśniowej.

To największa zaleta BCAA dla osób na diecie niskokalorycznej.
Badania wykazały, że stosowanie BCAA niesie ze sobą szereg korzyści szkoleniowych, w tym:

  • promuje regenerację po treningu;
  • zmniejsza naturalny poziom serotoniny.
  • Izoleucyna – przyjmuje się bezpośrednio

    udział w procesach komórkowych, będąc najcenniejszym źródłem energii dla mięśni. Brak tego aminokwasu w organizmie prowadzi do utraty masy mięśniowej, letargu, senności i niskiego poziomu cukru we krwi.

    Leucyna jest niezwykle ważna dla prawidłowego wzrostu i budowy mięśni. Odpowiada za tworzenie się białek w mięśniach i wątrobie, chroni cząsteczki białek przed zniszczeniem. Ponadto aminokwas ten utrzymuje niezmiennie wysoki poziom serotoniny, dzięki czemu organizm sportowca jest mniej podatny na zmęczenie. Leucyna może być również źródłem energii dla mięśni.

    Walina – należy również do aminokwasów BCAA, będących źródłem energii dla mięśni. Podobnie jak leucyna, ten aminokwas utrzymuje niezmiennie wysoki poziom serotoniny, dzięki czemu organizm sportowca jest mniej podatny na zmęczenie.

    Kompleks zawiera 3 aminokwasy. Proporcje białka BCAA ustalane są według szybkości wchłaniania każdego z nich w stosunku 2: 1: 1. Im szybciej się wchłaniają, tym lepszy efekt anaboliczny. Zaletą BCAA jest to, że cząsteczki rozbite na peptydy dostają się do organizmu, które błyskawicznie wnikają do tkanek szkieletowych. Ma to pozytywny wpływ:

    Funkcje aminokwasów BCAA

    Zawsze pełnią tę samą funkcję, niezależnie od źródła.

    Te trzy aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach są uwalniane przez wątrobę po strawieniu białek. Stamtąd idą do:

    Ale większość BCAA jest wykorzystywana przez mięśnie. Dlatego są odpowiednie jako suplement na przyrost masy mięśniowej.

    Podczas ćwiczeń aminokwasy są katabolizowane, rozkładane. Zwiększa to zapotrzebowanie osoby na BCAA, jeśli angażuje się w intensywny lub siłowy trening.

    W końcu inne aminokwasy też są wykorzystywane, ale już do syntezy enzymów czy hormonów.

    Więcej nie znaczy lepiej, zwłaszcza w świecie suplementów. Jeśli jeden aminokwas w organizmie staje się czymś więcej niż drugim, wówczas jego nadmiar przekształca się w ketony, kwas tłuszczowy lub glukozę. To jest złe, ale niezbyt niebezpieczne.

    Dlaczego BCAA są dla Ciebie dobre?

    To jest ważne pytanie. Można na nie odpowiedzieć na dwa sposoby.

  • Dostaniesz więcej, jeśli z jakiegoś powodu nie możesz przyjmować białka, na przykład z powodu alergii lub ścisłej diety. Wtedy BCAA mogą naprawdę pomóc w budowaniu mięśni. A Ty też szybciej zregenerujesz się po treningu, więc w tym przypadku przydadzą się BCAA.
  • Ale jeśli już przyjmujesz białko, uzyskasz minimalne korzyści z BCAA. Twoje mięśnie mogą spożywać tylko określoną ilość BCAA. Nadmiar zostanie zamieniony na tłuszcz lub glukozę, dzięki czemu suplement będzie stratą pieniędzy.
  • Co to jest białko serwatkowe

    Kiedy mleko staje się kwaśne, pozostają dwa produkty. Twaróg, który jest stałą pozostałością i serwatka, która jest składnikiem płynnym.
    Serwatkę można zamienić z płynu w proszek, usuwając całą wodę. Istnieje wiele rodzajów białek w proszku, jednak kiedy ludzie mówią o białku, zwykle mają na myśli serwatkę.
    Białko serwatkowe jest łatwo przyswajalną formą białka. Dlatego najlepiej sprawdza się po treningu.
    Niektóre korzyści z przyjmowania serum:

    W różnych badaniach wykazano, że serwatka ma największy pozytywny wpływ na syntezę białek mięśniowych, zwłaszcza podczas treningu siłowego. Przyspiesza również regenerację. Serum daje uczucie sytości i zapobiega przejadaniu się po wysiłku.
    Badania pokazują również, że białko serwatkowe przyspiesza metabolizm, a tym samym pomaga spalać tłuszcz bez uszkadzania tkanki mięśniowej.

    Dlaczego białko serwatkowe jest przydatne?

    Może to brzmieć jak subtelna reklama, ale to prawda – wyciągniesz z niej znacznie więcej. Oto, co można powiedzieć o tym suplemencie:

  • Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy w dużych ilościach;
  • O wiele łatwiejsze do spożycia niż inne źródła białka.
  • I na koniec najważniejsza teza tego artykułu!

    Odkryliśmy, że około pięciu gramów BCAA dziennie wystarcza do rozwoju mięśni. Zmniejsza się również zmęczenie i ból.

    Zauważyliśmy również, że nadmierne spożycie jednego aminokwasu może powodować zaburzenia równowagi z powodu konkurencji między aminokwasami.

    Większość odżywek białkowych w proszku zawiera 5 gramów BCAA na porcję.

    A jeśli już wypiłeś koktajl proteinowy, nie powinieneś marnować pieniędzy na BCAA.

    Jedynym przykładem sytuacji, w której potrzebujesz BCAA, są zawody kulturystyczne. W takim przypadku będziesz musiał usunąć białko z diety. Ale jest to raczej rzadka sytuacja i dlatego nie ma znaczenia.

    Kiedy stosować BCAA

    Zalecane do spożycia przed i po treningu. Jednak większość doświadczonych sportowców zgodzi się, że BCAA działają najlepiej podczas treningu (jeśli trening jest bardzo długi). Zaleca się przyjmować 4-8 gramów, w ilości 33 mg leucyny na kilogram masy ciała (podzielone na dwie do trzech dawek dziennie). Ponadto BCAA są zwykle tańsze niż jakikolwiek inny aminokwas. Dlatego otrzymujesz wiele korzyści za mniejsze pieniądze.
    Zalety BCAA:

  • Dla wygody jest dostępny w różnych opakowaniach.
  • Kiedy można pić tylko BCAA?

    Jest już jasne, że nie ma powodu, aby łączyć obie substancje. Ale są też przypadki, kiedy BCAA będą godnym substytutem białka serwatkowego.

    Jeśli jesteś uczulony na produkty mleczne lub po prostu nie lubisz smaku białka, możesz wziąć BCAA jako godną alternatywę. Ponadto ścisła dieta może uniemożliwić przyjmowanie białka.

    Ale jak już wspomniałem, tylko kulturysta na zawodach może znaleźć się w takiej sytuacji.

    Kiedy przyjmować odżywki białkowe – przed, po czy w trakcie treningu?

    To jest na tyle interesujące pytanie, że możesz napisać na ten temat osobny artykuł.

    Na podstawie wyników badań najlepiej spożywać białko:

  • Po treningu: Bezpośrednio po intensywnych ćwiczeniach siłowych lub wytrzymałościowych. Pomoże Ci to utrzymać istniejące mięśnie lub zbudować nowe. Białka pomogą również w wyzdrowieniu.
  • Suplement możesz również przyjąć pół godziny przed treningiem. Zapobiegnie to rozpadowi mięśni na energię.
  • Nie używaj odżywek białkowych przed treningiem, jeśli niedawno zjadłeś posiłek bogaty w białko. Wtedy koktajl stanie się zbędny i nie przyniesie ci korzyści.

    Wybierz jedno. Białka nie należy przyjmować przed i po treningu. Podczas treningu siłowego trawienie i wchłanianie składników odżywczych jest znacznie spowolnione. Dlatego organizm ma wystarczającą ilość białka z jednego spożycia. Najlepiej przyjmować białko bezpośrednio po treningu.

    Oto kilka innych sytuacji, w których koktajl białkowy może być korzystny.

  • Przed pójściem spać, jeśli próbujesz budować mięśnie. I tutaj okazuje się, że białko kazeiny jest bardziej odpowiednie.
  • Jako zamiennik posiłku, jeśli nie możesz dużo jeść. Nie sposób wyobrazić sobie korzystniejszego i skuteczniejszego jedzenia dla osoby w pośpiechu.
  • Aby dostać się do komórki mięśniowej, BCAA używają insuliny. Powodują mały, ale długi skok insuliny. Różni się to od odpowiedzi na węglowodany.

    BCAA wchłaniają się szybciej niż wiele innych aminokwasów. Należy jednak zawsze pamiętać, że białko wchłania się szybciej niż pojedyncze aminokwasy. Można nawet zauważyć, że organizm wykorzystuje inny system transportu do przyswajania białka niż w przypadku aminokwasów.

    Dlatego jeśli jesz wysokiej jakości białka, nie musisz również spożywać BCAA.

    Jaka jest różnica między aminokwasami a BCA?

    W naturze występuje aż 150 aminokwasów, ale organizm ludzki potrzebuje tylko 20. Część syntetyzujemy sami, część musi koniecznie pochodzić z zewnątrz (niezastąpione).

    W rzeczywistości BCA to osobna, specjalna klasa aminokwasów. Niezbędne substancje niezbędne do produkcji insuliny, przemiany glukozy w energię. Odpowiadają również za transport azotu i tworzenie złożonych związków białkowych, które z kolei są podstawą naszych mięśni.

    Co jest lepsze: BCAA czy białko: podstawy

    Białko jest obecne w każdym żywym organizmie. Dlatego występuje w prawie wszystkich produktach spożywczych. Ale czy to wystarczy? Jeśli planujesz rozpocząć ćwiczenia, bardzo ważne jest, aby uzyskać odpowiednią ilość białka, ponieważ pomaga to w regeneracji mięśni po wysiłku.

    Według National Institutes of Health, RDA oblicza się według następującego wzoru: 0,36 g białka na 1 funt (= 453 g) masy ciała. Ale jeśli ćwiczysz regularnie, liczba ta wzrasta do jednego grama lub więcej. Mianowicie: 1 g białka na 453 g masy ciała.

    Oznacza to, że nasz organizm składa się głównie z białka, które z kolei składa się z aminokwasów. Mówiąc obrazowo, są jak mikroskopijne klocki Lego. Jest 20 aminokwasów, bez których organizm nie może się obejść. Dziewięć z nich jest niezastąpionych. Oznacza to, że organizm ludzki sam ich nie wytwarza. W tym celu wymagana jest specjalna zdrowa dieta.

    Suplementy diety zawierające białka i aminokwasy mają wiele korzystnych właściwości. Pomagają w regeneracji mięśni po wysiłku i zmniejszają zmęczenie. Dlatego bardzo ważne jest, aby przyjmować te pokarmy po wyczerpującym treningu.

    Plusy i minusy BCAA

    Zastanów się, jak BCAA są skuteczniejsze niż białko i jakie korzyści może przynieść suplementacja sportowcom:

  • Szybkie wchłanianie (nie jest wymagane wstępne trawienie po spożyciu);
  • Idealny do szybkiej ochrony przed katabolizmem;
  • Zwiększa tempo regeneracji mięśni w porównaniu do zwykłego białka.
  • Korzyści te są niezwykle ważne dla sprawności i wszelkich sportów siłowych, ale nie zapominaj o wadach BCAA, do których należą:

  • Nie nadaje się do codziennego użytku i spożycia białka.
  • Plusy i minusy białka

    Najważniejszą i najważniejszą zaletą białka jest stosunek wydajności do kosztów. Żaden inny suplement nie może pod tym względem pobić białka serwatkowego. Inne zalety białka obejmują:

  • Białko serwatkowe zawiera najbardziej kompletny profil aminokwasowy;
  • W smaku znacznie lepszy od BCAA;
  • Ma silne działanie anaboliczne, które utrzymuje się do 2 godzin.
  • Wśród wad białka warto zwrócić uwagę jedynie na obecność w składzie tłuszczów i węglowodanów , ale ta cecha zależy bezpośrednio od producenta. Niektóre marki stosują wysoki stopień oczyszczenia surowców, dlatego porcja zawiera mniej niż 1 gram tłuszczu (może dojść do 0) i nie więcej niż 2-3 gramy cukrów, które występują w postaci aromatów i substancji słodzących. W przypadku niektórych producentów ilość węglowodanów może wynosić do 4-5 gramów, a także 2-3 gramy tłuszczu.

    Ile BCAA wziąć

    Optymalna pojedyncza dawka BCAA to 4-8 gramów, zarówno do odchudzania, jak i do przyrostu masy mięśniowej. Częstotliwość przyjęć to 1-3 razy dziennie. Mniejsze dawki BCAA są również skuteczne, ale nie będą już w pełni pokrywać potrzeb organizmu. Wielu producentów jest sprytnych i wypuszcza BCAA w małych dawkach, chociaż cena pozostaje wysoka, dlatego zawsze patrz na tył opakowania, aby sprawdzić ilość porcji i wielkość pojedynczej dawki BCAA. Czas przyjmowania BCAA jest nieograniczony, nie są wymagane przerwy ani jazda na rowerze.
    Dawkowanie BCAA jest wskazane bez uwzględnienia ich zawartości w odżywkach i produktach białkowych (każde białko zawiera te aminokwasy, omawiany jest jednak aspekt dodatkowego spożycia pod warunkiem, że dostarczana jest odpowiednia ilość białka w ciągu doby).

    Wracając do pytania, czy możliwe jest mieszanie białka i BCAA, warto zrobić zastrzeżenie, że nie należy ich specjalnie mieszać. Weź razem – tak, ale nie w tym samym czasie. To nie jest szkodliwe, nie niebezpieczne, ale irracjonalne. Białko jest wchłaniane wolniej niż BCAA, a po zmieszaniu obu pokarmów uzyskuje się coś pośredniego.
    Jeśli już osobno przyjmujesz białko lub aminokwasy, nie musisz przerywać istniejącego schematu przyjmowania.

    Najważniejsze to nie brać razem BCAA i białka, to znaczy nie mieszać ich. W przeciwnym razie zalety BCAA w postaci wysokiego tempa wchłaniania pójdą na marne, ponieważ łączą się one z wolniejszymi łańcuchami białka, aby przejąć ich właściwości.

    Spożycie białka przeprowadza się z reguły 30-40 minut przed rozpoczęciem treningu, ale BCAshki należy wypić tuż przed rozpoczęciem zajęć lub po rozpoczęciu, w trakcie przerwy.
    Oprócz możliwości jednoczesnego przyjmowania białka i BCAA, wielu szuka białek, które już zawierają BCAA. Taki koktajl ma swoje miejsce, ale jeśli zależy nam na szybkim, wysokiej jakości efekcie, to lepiej osobno spożywać czyste białko i kompleks BCAA.
    Białko można przyjmować rano, 30 minut przed lub 30 minut po treningu. Ten suplement wymaga czasu, aby się rozpadł, ponieważ nawet szybkie białko serwatkowe jest wchłaniane wolniej niż BCAA. Aminokwasy należy przyjmować bezpośrednio przed treningiem, a nawet w jego trakcie.

    Kiedy brać białko i BCAA

  • Rano jedna porcja białka na uzupełnienie zapasów spędzonych na noc.
  • Jedna porcja na 30-40 minut przed treningiem doda organizmowi sił do ćwiczeń.
  • Weź BCAA przed rozpoczęciem ćwiczeń lub nawet podczas przerw.
  • Kolejną porcję białka można spożyć 30-40 minut po treningu w celu stopniowego uzupełnienia równowagi aminokwasowej.
  • Kiedy mówimy o tym, jak przyjmować białko i BCAA, mówimy o serwatce i złożonym białku. Kazeinę przyjmuje się inaczej, ponieważ jej szybkość wchłaniania jest jeszcze wolniejsza i należy ją pić przed snem lub w przypadku długich przerw między posiłkami.
    Przy zdobywaniu masy mięśniowej

    Najlepszy czas na przyjmowanie BCAA to przed, w trakcie i bezpośrednio po treningu.

    Najlepszym sposobem na przygotowanie napoju energetyzującego jest rozpuszczenie w wodzie porcji aminokwasów i kilku łyżek cukru. Zapewni to stały dopływ płynów, węglowodanów i aminokwasów do krwiobiegu podczas całego treningu.

    Jak wspomniano powyżej, BCAA organizm potrzebuje tylko w trakcie i po treningu, to wtedy BCAA są najskuteczniejsze, dlatego należy je przyjmować w momencie przed i bezpośrednio po treningu, a także w jego trakcie, jeśli jest to forma rozpuszczalna. Możesz również przyjąć porcję aminokwasów bezpośrednio po śnie, aby zahamować poranny katabolizm. Badania wykazały, że BCAA są skuteczne nawet po zmieszaniu z koktajlem proteinowym.

    BCAA należy przyjmować w taki sam sposób, jak opisano powyżej: przed treningiem i bezpośrednio po treningu, formy rozpuszczalne w trakcie treningu. Dodatkowo odchudzając się można przyjmować BCAA między posiłkami w celu zahamowania katabolizmu, apetytu i zachowania mięśni, ale korzystniejsze jest stosowanie do tych celów białka.

    W przypadku utraty wagi BCAA najlepiej przyjmować podczas ćwiczeń w celu regeneracji mięśni i między posiłkami w celu zmniejszenia apetytu.

    BCAA a białko – co wybrać?

    Jak wspomniano wcześniej, serwatka jest produktem ubocznym mleka. Kolejną zaletą tej substancji jest niska zawartość laktozy. Produkt ten jest stosowany przez sportowców i kulturystów jako zamiennik posiłku przed i po treningu. Serum zawiera 9 niezbędnych aminokwasów.

    Na rynku istnieje szeroki wybór różnych rodzajów białek serwatkowych, z niewielkimi różnicami. Na przykład izolat białka serwatki ma wysoką zawartość białka – około 90% – i niską zawartość tłuszczu.

    Podsumowując powyższe, należy zaznaczyć, że BCAA można łączyć z serum. Zwiększy to Twoje korzyści, ponieważ każdy produkt jest skuteczny na swój sposób. Nie można ich jednak mieszać. BCAA najlepiej pić podczas ćwiczeń, a serwatkę zwykle po wysiłku. Ale jeśli chcesz, możesz preferować jeden produkt i uzyskać dobry wynik. Jeśli masz napięty budżet, weź BCAA. Jeśli chcesz stracić tłuszcz i zbudować mięśnie, spożywaj białko po treningu.

    Poniżej znajduje się kilka ważniejszych kwestii, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze suplementu diety.

    Nie jest sprawiedliwe myślenie, że jeden produkt jest bardziej skuteczny niż inny. Należy pamiętać, że suplementy te mają różne zastosowanie. Z jednej strony białko serwatkowe pomaga czuć się pełnym i dostarcza energii, którą organizm wykorzystuje do rozwoju mięśni. Z drugiej strony BCAA pomogą Ci pozbyć się nadmiaru tłuszczu i utrzymać szczupłą sylwetkę. Spróbuj nakreślić jasny obraz tego, czego naprawdę potrzebujesz. Pomoże Ci to uzyskać odpowiedź i określić, jakiego rodzaju suplementu potrzebujesz.

    Proszek białkowy zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu aminokwasy. Jednak pojawienie się pierwszych widocznych wyników zajmie trochę czasu. Wynika to z faktu, że proces przetwarzania substancji zachodzi przez wątrobę.

    Z drugiej strony BCAA zapewniają szybsze efekty, ponieważ proces wchłaniania zachodzi w układzie kostnym. Pomaga to zachować tkankę mięśniową i zapobiega katabolizmowi.

    Zarówno serwatka, jak i aminokwasy pomagają uzyskać masę mięśniową. Ale jedną z głównych różnic jest ilość kalorii otrzymywanych z tych suplementów.

    Należy pamiętać, że suplementacja BCAA raczej nie doda kalorii, ponieważ aminokwasy są już rozdzielone i organizm nie musi tego robić samodzielnie. Jeśli chodzi o proszek proteinowy, to 100 g tego produktu to około 27 kalorii.

    Jeśli decydujesz, co jest lepsze, BCAA czy białko, rozsądnie jest pomyśleć o kosztach. Ponadto zdrowy rozsądek podpowiada, że ​​kwota kupowanego produktu jest wprost proporcjonalna do wydanych na niego środków. Jeśli chcesz utrzymać spożycie kalorii na absolutnym minimum i utrzymać masę mięśniową, postaw na aminokwasy. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, możesz sobie poradzić z białkiem.

    W zależności od aktualnej wagi i poziomu aktywności zalecane spożycie białka będzie wynosić od 0,5 do 1,5 grama na kilogram masy ciała. Jest to dzienna porcja na całe białko spożywane wraz z pożywieniem. Jeśli okaże się, że jesz dużo mięsa, jajek, ryb i innych pokarmów białkowych, prawdopodobnie nie musisz przyjmować suplementów. Ponadto, w przeciwieństwie do BCAA, białko serwatkowe może zwiększyć spożycie kalorii. A jeśli chcesz szybko zregenerować się po ciężkim treningu i nadal nie uzyskać dużo kalorii, lepiej zażywać aminokwasy.

    Jeśli chodzi o aminokwasy, organizm potrzebuje tylko 10 mg, z wyjątkiem leucyny, dla której zalecana dawka to 14 mg.

    Dodatkowa wskazówka: zawsze sprawdzaj etykiety i śledź swoją masę ciała. W razie wątpliwości skonsultuj się ze specjalistą!

    Czy można mieszać białko i BCAA?

    Bardzo często można zauważyć, że sportowcy po treningu popijają aminokwasy gotowym białkiem w shakerze. Niektórym może się to wydawać zbyt dzikie, podczas gdy inni nie widzą tego inaczej. Ostatecznie wszystkich interesuje odpowiedź na pytanie: czy można mieszać te dwa dodatki? Jest możliwe, nic strasznego się nie wydarzy. Pytanie dotyczy raczej celów takiej opcji odbioru. Jeśli ważne jest dla Ciebie jak najszybsze dostarczenie organizmowi składników odżywczych, to przyjmowanie białka razem z BCAA nie jest najlepszą decyzją. Dzięki temu aminokwasy będą wchłaniane znacznie dłużej. To inna sprawa, jeśli chcesz po prostu zmaksymalizować obciążenie i zapewnić dobrą podaż białka – a następnie wymieszaj i weź.

    Z tego wszystkiego należy pamiętać, że BCAA dostarczają mięśniom niezbędnego paliwa i rekompensują koszty energii w ciągu maksymalnie 30 minut po spożyciu. Białko w proszku nie może pochwalić się tak szybkim wchłanianiem, musi jeszcze przejść proces rozpadu na aminokwasy i dopiero wtedy wszystko dostaje się do mięśni.

    Jaki jest najlepszy wybór – BCAA czy białko iw jakim celu?

    Różnica została wyjaśniona, teraz sprawdźmy korzyści płynące z poszczególnych suplementów w stosunku do celów sportowca.

    Jeśli celem treningu jest przyrost masy mięśniowej, warto zwrócić uwagę na białko, ponadto na kilka jego rodzajów – szybkie i wolne. W takim przypadku białko działa jak substytut pokarmu dla sportowca po treningu i przez cały dzień. Szybkie białka – szybko odbudowują się, nasycają materiałem do wzrostu mięśni, zarówno białka, jak i węglowodany, a wolne białka są wchłaniane przez długi czas dla stałego nasycenia białka, nawet podczas nocnego snu.

    Oznacza to, że tym, którzy przybierają na wadze, lepiej jest przyjmować białko, dobierając jego składniki i dawki w zależności od budowy, wskazań, formy białka .

    Jeśli chodzi o aminokwasy, to równie szybko są w stanie odbudować organizm, zapewniając syntezę nowych komórek, a także szybko zapobiegają katabolizmowi, ale BCAA nie są w stanie nasycać się białkiem przez długi czas. A wraz z nimi trzeba jeść więcej jedzenia, ponieważ nie anulują ani nie uzupełniają dziennego zapotrzebowania na BJU, w przeciwieństwie do białka.

    Ale BCAA najlepiej nadają się dla tych, którzy suszą, odchudzają się lub po prostu chcą szybko zregenerować swoje mięśnie po ciężkich treningach, nie tylko siłowych, ale także aerobowych.

    W BCAA nie ma nic zbędnego, żadnych składników w postaci cukru, co przyczynia się do komplikacji procesu odchudzania, szczególnie jest to ważne dla cukrzycy i osób ograniczających cukier w diecie.

    Kiedy przyjmować niezbędne aminokwasy i białko

  • oraz w ciągu dnia (rano, w porze lunchu, wieczorem) w zależności od rodzaju według zaleceń producenta.
  • Białko można również przyjmować na godzinę przed treningiem, jeśli nie można zjeść na czas, ale nie wcześniej.

    Aminokwasy są również przyjmowane w 2 porcjach (w zależności od marki) proszku lub tabletki dziennie:

  • pierwszy lepiej wziąć natychmiast po śnie, a po pół godzinie na śniadanie;
  • a druga – 30 minut przed treningiem.
  • Również w dniu odpoczynku BCAA można przyjmować o dowolnej porze, jeśli między posiłkami jest duża przerwa, aby zapobiec katabolizmowi.

    Czy BCAA i białko mogą być przyjmowane razem i jak to zrobić dobrze

    BCAA i białko można przyjmować razem, ale nie jednorazowo, ale równomiernie rozbijając porcje suplementów w ciągu dnia.

    Można spożywać w dni treningowe w następujący sposób:

  • Rano po śnie: jedna porcja BCAA lub białka serwatkowego do wyboru.
  • Wieczorem lub w nocy możesz wziąć złożone białko lub kazeinę (jeśli są dostępne).
  • A więc znowu: czy powinieneś brać razem BCA i białko?

    Nie ma to sensu, jeśli nie zamierzasz ustanawiać sportowych rekordów – poza stratą pieniędzy, zażywanie BCAA nic nie da.

    Ale trening 5 dni w tygodniu przez kilka godzin dosłownie zmusi Cię do sięgnięcia po suplementy. Ponownie, w tym przypadku nie ma sensu brać razem BCAA i białka, mieszać je. To po prostu nie jest racjonalne.

    Jak połączyć białko i BCA?

    Chodzi o strawność. Białko (białko) jest rozkładane przez długi czas, BCA wchłania się niemal natychmiast. To jest jego znaczenie. Dlatego sensowne jest wypicie odżywki białkowej 2-3 godziny przed treningiem i „wrzucenie” BCAA przed lub w trakcie.

    W dni odpoczynku wskazane jest picie BTsashki po posiłkach. W takim przypadku możesz wykazać zmienność, ale w rozsądnych granicach. Na przykład, jeśli weźmiesz je dobrze podczas kolacji, zostanie wchłonięte znacznie mniej składników odżywczych.

    W konsekwencji BCAA są najskuteczniejsze, gdy żołądek jest mniej więcej pusty. Dlatego należy tak dostosować harmonogram, aby nie pokrywał się z przekąskami / posiłkami. Idealny czas na przyjmowanie BCA to rano, przed śniadaniem.

    Na zakończenie chciałbym od razu powiedzieć o sposobie wytwarzania odżywek sportowych na bazie białka (lub jak kto woli białko). Wszystkie są wykonane z naturalnych produktów organicznych, niezależnie od tego, czy są pochodzenia zwierzęcego, czy roślinnego. Dodatki w proszku są zwykle wytwarzane ze zwykłego mleka, które jest suszone i fermentowane, po czym dodaje się barwniki, aromaty, aby uzyskać smak bananowy, truskawkowy lub czekoladowy. Ponieważ białka i BCAA są pochodzenia biologicznego, stwierdzenie, że jest to „chemia”, byłoby wysoce błędne. A najgorsze, co może ci się przytrafić w przypadku przedawkowania, to rozstrój żołądka, nudności, wymioty lub dysbioza jelitowa.

    W końcu, co najważniejsze, w końcu zorientowaliśmy się, czym różnią się białka i BCAA. Pomimo tego, że oba suplementy diety wydają się być oparte na strukturze białka, to jednak, jak się dowiedzieliśmy, mają one trzy charakterystyczne różnice. Pierwsza to inny skład, który charakteryzuje białko jako produkt pełniejszy, a aminokwasy BCAA jako mniej kompletny. Druga to szybkość przyswajania, która ze względu na ten sam gęsty skład jest niska dla białka, a dla aminokwasów BCAA – niemal błyskawiczna. Trzeci to pozycjonowanie. Białko jest reklamowane jako budulec, a BCAA są reklamowane jako lekarstwo. Tak więc, opierając się na trzech różnicach, wiemy teraz na pewno, że białko i BCAA to zupełnie różne suplementy.


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska