Agrest indyjski znany jest pod dwoma nazwami naukowymi – Phyllanthus emblica i Emblica officinalis . Często nazywana jest również amlą.
To małe drzewo ma żółto-zielone kwiaty, które zamieniają się w okrągłe jadalne owoce tego samego koloru.
Owoc jest wielkości piłeczki golfowej z kością i cienką skórką. Ich smak jest opisywany jako kwaśny, gorzki i cierpki.
Owoce są używane w kuchni w Indiach, a większość suplementów dostępnych obecnie na rynku jest wytwarzana wyłącznie z proszku, suszonych owoców lub ekstraktów owocowych.
Jednak tradycyjna medycyna indyjska wykorzystuje całą roślinę jako całość, w tym owoce, liście i nasiona (1).
Agrest indyjski jest używany w kuchni w Indiach i jest powszechnie sprzedawany jako suplementy. Cała roślina jest używana w tradycyjnej medycynie indyjskiej.
Agrest indyjski ma kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych, chociaż aby potwierdzić wiele z nich, potrzebne są lepsze badania na ludziach.
W jednym 4-tygodniowym, wysokiej jakości badaniu z udziałem 68 osób z chorobą refluksową przełyku (GERD), charakteryzującą się częstą zgagą, oceniano wpływ dziennego spożycia 1000 mg tabletek z owocami amli na objawy GERD (2).
Naukowcy zauważyli, że grupa amla doświadczyła większego zmniejszenia częstotliwości i nasilenia zgagi i wymiotów niż grupa placebo (2).
Chociaż badanie to jest obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć wpływ suplementów z indyjskiego agrestu na zgagę i GERD.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, agrest indyjski może mieć obiecujące właściwości przeciwstarzeniowe. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek, co może spowolnić naturalny proces starzenia się organizmu (3).
Niektóre z właściwości przeciwstarzeniowych agrestu indyjskiego obejmują:
W badaniach probówkowych i badaniach na zwierzętach wykazano, że ekstrakty z agrestu indyjskiego zabijają niektóre typy komórek rakowych, w tym raka piersi, szyjki macicy, jajnika i płuc (8).
Ponadto ekstrakty z agrestu indyjskiego mogą odgrywać rolę w profilaktyce raka ze względu na swoje działanie przeciwutleniające. Wydaje się, że agrest indyjski może również pomóc w zapobieganiu mutacjom komórkowym, które prowadzą do wzrostu guza i rozwoju raka (8).
Uważa się, że wiele fitochemikaliów, takich jak garbniki i flawonoidy znajdujące się w agrestu indyjskim, a także witamina C i przeciwutleniacze, odgrywają rolę w zapobieganiu rakowi (8).
Jednak nie przeprowadzono żadnych badań agrestu indyjskiego i raka na ludziach, więc jest to dalekie od udowodnionych korzyści. Jeśli masz raka, postępuj zgodnie z zaleceniami i wskazówkami lekarza.
Jednym z najczęstszych zastosowań amli jest promowanie zdrowia serca. Amla może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca na wiele sposobów, w tym:
Jednak, chociaż przeprowadzono pewne badania na ludziach, zanim agrest indyjski można uznać za skuteczny suplement dla zdrowia serca, potrzebne są dalsze badania.
Badania na zwierzętach wykazały, że amla pomaga obniżyć poziom cukru we krwi (19, 20, 21).
Efekty te odnotowano również w niewielkim badaniu z udziałem 32 osób, w którym 1-3 gramy sproszkowanego agrestu indyjskiego dziennie przez 21 dni znacząco obniżyły poziom cukru we krwi na czczo i po posiłku w porównaniu z grupą kontrolną (17).
Biorąc pod uwagę ten efekt obniżający poziom cukru we krwi, agrest indyjski może odgrywać rolę w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy typu 2. Potrzebne są jednak lepszej jakości badania na ludziach.
W badaniach na szczurach ekstrakt z agrestu indyjskiego chronił wątrobę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez dietę wysokotłuszczową lub N-nitrozodietyloaminę, substancję toksyczną dla wątroby. Jest to prawdopodobnie spowodowane jego działaniem przeciwzapalnym i przeciwutleniającym (22, 23, 24).
Jednak ten efekt u ludzi nie został jeszcze zbadany.
Wreszcie amla może mieć pewne działanie wzmacniające odporność ze względu na zawartość witaminy C. Jeden agrest indyjski zawiera około 600–800% zalecanego dziennego spożycia (RDI) tej witaminy (25).
Witamina C może optymalizować zdrowie układu odpornościowego na kilka sposobów. Jest przeciwutleniaczem, więc zmniejsza uszkodzenia komórek i stany zapalne (26).
Podczas gdy krótkotrwałe zapalenie jest normalną i zdrową odpowiedzią immunologiczną, przewlekłe zapalenie jest trwałą odpowiedzią immunologiczną, która może przyczyniać się do złego stanu zdrowia (27).
Przewlekłe zapalenie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca lub choroby autoimmunologiczne, w których organizm atakuje własne zdrowe komórki (27).
Co więcej, witamina C może pomóc wzmocnić układ odpornościowy poprzez promowanie proliferacji fagocytów, wyspecjalizowanych komórek odpornościowych, które pomagają wchłaniać patogeny (26).
Może również pomóc Twojemu organizmowi w wytworzeniu przeciwciał ochronnych przeciwko postrzeganym zagrożeniom (26).
Amla może promować zdrowie serca, działać przeciwstarzeniowo, poprawiać funkcje odpornościowe i zmniejszać nasilenie zgagi i ryzyko raka. Jednak potrzeba więcej badań na ludziach, aby w pełni zrozumieć te potencjalne skutki.
Znalezienie świeżego agrestu indyjskiego może być trudne, jeśli nie mieszkasz w pobliżu dedykowanego rynku indyjskiego lub azjatyckiego. Jednak w Internecie można kupić suszony agrest indyjski.
Należy jednak mieć świadomość, że przyjmowanie go jako suplementu może powodować pewne skutki uboczne.
Ze względu na właściwości przeciwpłytkowe agrest indyjski może rozrzedzać krew i zapobiegać prawidłowemu krzepnięciu krwi (15).
Jeśli masz zaburzenia krzepnięcia lub przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe przed spożyciem agrestu indyjskiego, wypiciem go w postaci herbaty lub zażywaniem go jako suplementu, należy porozmawiać z lekarzem.
Przed operacją należy również przerwać stosowanie agrestu indyjskiego ze względu na ryzyko krwawienia.
Istnieją również dowody na to, że może obniżyć poziom cukru we krwi, więc jeśli masz cukrzycę typu 1 lub 2 lub inne problemy z kontrolą poziomu cukru we krwi, powinieneś o tym pamiętać (17).
Biorąc pod uwagę brak dowodów na bezpieczeństwo agrestu indyjskiego, należy ich również unikać, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub próbujesz zajść w ciążę.
Świeży agrest indyjski może być trudny do znalezienia. Ponadto suplementy amli mogą zapobiegać prawidłowemu krzepnięciu krwi i obniżać poziom cukru we krwi, co może być szkodliwe. Omów wszelkie wątpliwości z lekarzem.
Agrest indyjski można jeść na surowo, choć są bardzo kwaśne i większość ludzi może ich nie lubić. W Indiach są często marynowane lub kandyzowane w zwykłym syropie. Niektóre regiony Indii używają również indyjskiego agrestu w dal, tradycyjnym naczyniu z soczewicy.
Suplementy Amla sprzedawane są głównie w postaci proszku owocowego lub kapsułek w proszku. Proszek można wykorzystać do zrobienia herbaty lub dodać do napojów i koktajli.
Większość suplementów zawiera 500-1000 mg proszku agrestu indyjskiego w porcji.
Ponadto ze względu na wysoką zawartość witaminy C proszki amla są reklamowane do stosowania w produktach do pielęgnacji włosów i skóry. Możesz też kupić olejek amla specjalnie opracowany do pielęgnacji skóry i włosów.
Ponieważ brak jest dowodów dotyczących bezpiecznego i skutecznego dawkowania, nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki wskazanej na etykiecie suplementu.
Zanim zaczniesz przyjmować suplementy amla, powinieneś również porozmawiać z lekarzem, zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew lub leki na cukrzycę.
Możesz kupić suszony agrest indyjski w Internecie, a suplementy są zwykle sprzedawane w postaci proszku z owoców amla. Nie należy przyjmować więcej niż zalecana dzienna dawka podana na etykiecie suplementu.
Amla (agrest indyjski) jest używana w kuchni i ziołolecznictwie w Indiach i innych krajach azjatyckich. Suplementy z tego owocu mają wiele potencjalnych właściwości leczniczych, w tym spowalnianie starzenia, zapobieganie rakowi, zmniejszanie zgagi i pozytywny wpływ na zdrowie serca.
Owoce te są również bogate w witaminę C, więc mogą pomóc w poprawie zdrowia układu odpornościowego.
Jednak nie ma wielu badań dotyczących bezpiecznego i skutecznego dawkowania agrestu indyjskiego dla ludzi. Dlatego nie należy przyjmować więcej niż zalecana dzienna dawka podana na etykiecie suplementu Amla.
Jak w przypadku każdego suplementu, zawsze skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem suplementów agrestu indyjskiego lub dodaniem ich do diety w celu leczenia i zapobiegania chorobom.
