Substancja krąży we krwi w niewielkich ilościach, ale jej rola dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka i ochrony przed różnymi chorobami jest trudna do przecenienia. Kwas askorbinowy pełni wiele ważnych funkcji:
Kwas jest przydatny przy pracy narządów wewnętrznych: wzmacnia zewnątrzwydzielniczą funkcję trzustki, normalizuje wydzielanie żółci, usprawnia procesy trawienia i wchłaniania pokarmu. U osób z dużym ryzykiem miażdżycy witamina bierze udział w utrzymaniu prawidłowego stosunku dobroczynnych i szkodliwych lipidów, zapobiega odkładaniu się blaszek cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych. Składnik odżywczy jest również ważny dla funkcjonowania centralnego i obwodowego układu nerwowego.
Fizjologiczne dzienne wartości dla składnika odżywczego są mierzone w miligramach (mg). Aby dokładnie określić stężenie substancji we krwi, przeprowadza się specjalną analizę chromatograficzną. Normalne wartości mieszczą się w przedziale 4,6-14,9 mg / l. Zapotrzebowanie na witaminę C jest różne u osób w różnym wieku i płci. Zalecane dawkowanie kwasu może się różnić w szczególnych stanach, takich jak ciąża i laktacja, choroby przewlekłe, infekcje dróg oddechowych.
Ile witaminy C powinieneś pić (wideo):
U noworodków za normę uważa się 30 mg witaminy C dziennie. Składnik odżywczy bierze udział we wzroście kości i tkanki chrzęstnej, stymuluje reakcje metaboliczne. Dzieci w wieku od 6 miesięcy do 1 roku potrzebują od 35 do 40 miligramów dziennie. Kwas askorbinowy w wystarczających ilościach dostaje się do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki i pokarmami uzupełniającymi, dlatego dodatkowe przepisywanie suplementów witaminowych we wczesnym wieku jest zabronione.
W dzieciństwie
Dzienne spożycie witaminy C różni się w zależności od wieku dziecka:
Substancja jest niezbędna do prawidłowej formacji fizycznej, rozwoju zdolności umysłowych.
Mężczyzna potrzebuje dziennie od 70 do 100 mg kwasu askorbinowego. Przy niedostatecznym spożyciu składników odżywczych, oprócz standardowych objawów, mogą wystąpić dysfunkcje seksualne. Przestrzeganie dziennego spożycia witaminy C u mężczyzn zapewnia produkcję funkcjonalnie aktywnych plemników, zwiększa objętość plemników i normalizuje libido.
W przypadku palaczy wymagane jest 25% zwiększenie dawki.
Dzienne spożycie witaminy C wynosi 65-75 miligramów. Kwas askorbinowy jest bardzo ważny dla kobiecego ciała: utrzymuje piękno włosów i skóry, zapobiega łamliwości i rozdwajaniu się paznokci. Asymilacja substancji jest znacznie upośledzona przy jednoczesnym podawaniu leków hormonalnych, dlatego kobiety stosujące doustne środki antykoncepcyjne muszą zwiększyć dawkę o 10-20 mg.
Solgar, Ester-C Plus, witamina C, 500 mg, 100 kapsułek wegetariańskich
Podczas ciąży
U kobiet w ciąży część kwasu askorbinowego jest wydawana na potrzeby nienarodzonego dziecka, dlatego dzienną dawkę należy zwiększyć. Minimalna dzienna dawka witaminy C u kobiet wynosi 85 mg, ale lekarze zalecają większości kobiet w ciąży około 100 miligramów tej substancji czynnej. Wskazane jest, aby większość dawki kwasu askorbinowego pochodziła ze źródeł naturalnych, suplementy witaminowe można przyjmować dopiero po przeprowadzeniu pełnego badania i otrzymaniu recepty od lekarza ginekologa.
Do wytworzenia mleka matki potrzebne są zwiększone stężenia wszystkich witamin i pierwiastków śladowych, dlatego kobietom w okresie laktacji zaleca się przyjmowanie 120-130 mg kwasu dziennie. Niepożądane jest przekraczanie zalecanych dawek witaminy C dziennie, ponieważ może to prowadzić do reakcji alergicznych u dziecka.
Dzienne normy witaminy C dla osoby starszej, która nie ma ciężkich chorób przewlekłych w fazie dekompensacji, nie odbiegają od standardowych zaleceń i wynoszą 75-90 mg. U osłabionych lub niedożywionych pacjentów w wieku dobowe zapotrzebowanie na kwas askorbinowy jest ustalane indywidualnie przez lekarza prowadzącego.
Dla profesjonalnych sportowców
Substancja odżywcza jest niezbędna do funkcjonowania aparatu mięśniowo-więzadłowego oraz układu kostnego, co jest szczególnie ważne w przypadku osób narażonych na duży wysiłek fizyczny. Dzienna dawka witaminy C u sportowców wynosi od 100 do 400 mg, maksymalna dopuszczalna dawka jest zalecana podczas przygotowań do zawodów, a także w okresie rekonwalescencji po kontuzjach.
Na przeziębienia
Przy pierwszych oznakach przeziębienia lub ARVI lekarze zalecają zwiększenie dziennego spożycia witaminy C do 1000 mg u dorosłych i do 500-600 miligramów u młodzieży (dowiedz się więcej). W dużych ilościach kwas stymuluje niszczenie mikroorganizmów wirusowych i bakteryjnych, skraca czas trwania choroby i nasilenie objawów.
Oznaki nadmiaru i niedoboru witamin
Przy przedłużającym się braku kwasu askorbinowego w organizmie dochodzi do zaburzeń układu pokarmowego, odpornościowego i oddechowego. Najpoważniejszym objawem hipowitaminozy jest szkorbut, ale choroba ta jest obecnie niezwykle rzadka. Główne objawy niedoboru witamin to:
Substancja jest dobrze wydalana z moczem nawet przy maksymalnych dawkach terapeutycznych, dlatego objawy hiperwitaminozy rozwijają się tylko wtedy, gdy dzienne spożycie witaminy C jest regularnie przekraczane o ponad 1000 mg. W takiej sytuacji możliwa jest niewydolność trzustki, a hemoliza może rozwinąć się u osób z niedoborem układu enzymatycznego erytrocytów. Pierwsze oznaki nadmiaru kwasu askorbinowego w organizmie to bóle brzucha, nudności i zmniejszony apetyt.
Zalecane dawki
Zalecane dzienne spożycie lecznicze witaminy C (w postaci specjalnych suplementów diety lub tabletek) jest wyższe niż standardowe dzienne spożycie. Niepożądane jest samodzielne przepisywanie kwasu askorbinowego, ponieważ może to powodować działania niepożądane. Po zbadaniu pacjenta i uzyskaniu wyników badań laboratoryjnych, lekarz ustala indywidualne schematy leczenia. Poniższa tabela przedstawia dopuszczalne dawki terapeutyczne witaminy C do różnych celów.
Stosowanie profilaktyczne u dorosłych i dzieci powyżej 14 lat Leczenie niedoboru kwasu askorbinowego u dorosłych Leczenie hipowitaminozy u dzieci powyżej 4 roku życia
Najlepsze suplementy witaminowe
Aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, produkowane są różne preparaty farmakologiczne: w postaci tabletek i pigułek, tabletek musujących, syropów dla dzieci. Wybierając preparat witaminowy, należy zwrócić uwagę na zawartość składników odżywczych w jednej tabletce, obecność sztucznych aromatów czy konserwantów.
TOP 3 suplementy kwasu askorbinowego:
California Gold Nutrition, Gold C, Witamina C, 1000 mg, 60 Veggie Caps California Gold Nutrition, Gold C, Witamina C, 1000 mg, 240 Veggie Caps Rainbow Light, Gummy Vitamin C Slices, Mandarynka i Pomarańczowy, …
Domowe leki zawierające witaminę C są dostępne w aptekach stacjonarnych i sklepach internetowych, ale jakość tych suplementów może budzić wątpliwości. Ceny skutecznych importowanych suplementów diety uzupełniających dzienne spożycie witaminy C są często zawyżone, dlatego bardziej opłaca się je kupować w Internecie.
Zalecamy kupowanie witaminy C na iHerb – to szeroki wybór, ceny niższe niż apteczne i szybka dostawa.
Uzyskaj rabat do 10% z naszym kodem promocyjnym: Kod promocyjny jest aktywowany w koszyku po dodaniu pierwszej pozycji i jest ważny tylko dla pierwszego zamówienia.
Konsekwencje przedawkowania
Nadmiar kwasu askorbinowego w organizmie jest raczej rzadkim zjawiskiem. Zamieszanie może wynikać z faktu, że często indywidualna reakcja alergiczna danej osoby jest mylona z objawami przedawkowania. Alergie mogą wystąpić, nawet jeśli przestrzegane są dzienne normy spożycia witamin. Objawia się wysypką skórną, bólami brzucha, a pacjenci skarżą się również na osłabienie i obniżoną wydajność.
Przedawkowanie często występuje u osób z chorobami nerek, kiedy nie jest możliwe wydalanie nadmiernej ilości składnika odżywczego. Całkowita toksyczna dawka witaminy C wynosi 10 g. Nadmiar kwasu objawia się następującymi objawami:
Jeśli pojawią się te objawy, należy przerwać przyjmowanie suplementu i jak najszybciej zgłosić się do lekarza. Przed przybyciem lekarza należy przepłukać żołądek, wypić co najmniej litr czystej wody, można wziąć adsorbenty.
Naturalne źródła witaminy C.
Kwas askorbinowy występuje głównie w pokarmach roślinnych. Należy je włączyć do diety, aby uniknąć hipowitaminozy. Produkty TOP-7 o najwyższym stężeniu substancji (tabela):
Ilość składników odżywczych, mg na 100 g produktu
Chociaż świeże owoce zawierają do 250 mg na 100 g składników odżywczych, uzyskanie całego dziennego spożycia witaminy C ze źródeł pokarmowych jest trudne. Wynika to z szybkiego niszczenia kwasu pod wpływem tlenu, promieni ultrafioletowych, powolnego ogrzewania. Aby jak najlepiej wykorzystać produkty, musisz przestrzegać kilku zasad:
Dzienna norma kwasu askorbinowego jest różna u osób w różnym wieku i płci, duże dawki są wskazane w leczeniu hipowitaminozy i niektórych chorób przewlekłych. Aby odnieść korzyści z przyjmowania suplementów witaminy C, należy ściśle przestrzegać dawek przepisanych przez lekarza. Nie można samodzielnie zmieniać liczby tabletek ani częstości ich podawania, ponieważ może to powodować niepożądane reakcje.
Jak uzupełniasz zapasy kwasu askorbinowego w organizmie? Napisz w komentarzach. ? Podoba Ci się artykuł? Powiedz swoim przyjaciołom!
