Chociaż wiele osób twierdzi, że sok z selera może leczyć trądzik, żadne badania nie udowodniły, że tak.
Trądzik (pryszcze i trądzik) to stan zapalny skóry, który zatyka pory. Jej główne przyczyny to wiek, genetyka, hormony, dieta i niektóre szczepy bakteryjne Propionibacterium acne (łac. Cutibacterium acnes ) (1, 2, 3, 4).
Chociaż trądzik był szeroko badany, niektórzy twierdzą, że jest on spowodowany nadmierną produkcją sebum – oleju na skórze – z powodu przeciążenia bakteriami paciorkowcowymi. Mówi się, że sól w soku z selera niszczy paciorkowce i zmniejsza trądzik i trądzik.
Jednak twierdzenia te nadmiernie upraszczają złożoność trądziku i ignorują fakt, że te bakterie mogą zarówno szkodzić, jak i pomagać zdrowiu danej osoby. Ponadto ograniczone badania potwierdzają pogląd, że seler zabija paciorkowce (5).
Chociaż jedno badanie wykazało, że liście selera mają działanie przeciwbakteryjne przeciwko Streptococcus mutans , zostały one użyte w pastach do zębów (6).
Ponadto, jeśli masz nadmiar szkodliwych paciorkowców w swoim ciele, możesz potrzebować antybiotyków i zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem (7).
Ponadto, chociaż sól ma właściwości przeciwbakteryjne i pomaga zachować żywność i zachować zdrowie zębów, żadne badania nie potwierdzają poglądu, że zawartość sodu w soku z selera zmniejsza infekcje bakteryjne lub występowanie trądziku (8, 9, zaufane).
Potencjalne korzyści soku z selera na trądzik
Chociaż nie ma badań potwierdzających, że sok z selera leczy trądzik, może złagodzić objawy trądziku z innych powodów.
Sok z selera ma niską zawartość cukru i jest dobrym substytutem słodkich napojów, takich jak napoje gazowane, kawa i napoje energetyczne. Badania powiązały diety bogate w cukier z pogarszającym się trądzikiem, a diety o niskim indeksie glikemicznym poprawiają stan skóry trądzikowej (10, 11, 12).
Dieta o niskim indeksie glikemicznym obejmuje spożywanie pokarmów, które nie podnoszą poziomu cukru we krwi. Należą do nich pokarmy bogate w błonnik, takie jak warzywa, produkty pełnoziarniste, soczewica, fasola i niektóre owoce, takie jak jagody, jabłka i gruszki.
Jeśli zastąpisz słodkie napoje sokiem z selera, możesz zauważyć zmniejszenie trądziku z powodu mniejszej ilości cukru i większej ilości błonnika w diecie.
Ponadto sok z selera jest bogatym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny (3).
Biorąc pod uwagę, że trądzik jest stanem zapalnym, spożywanie pokarmów przeciwzapalnych może zmniejszyć stres oksydacyjny i poziom hormonów, takich jak insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1), który przyczynia się do trądziku (3).
Potrzebne są jednak dalsze badania.
Nie ma dowodów na to, że sok z selera może pomóc pozbyć się trądziku (pryszcze i zaskórniki). Jednak jego niski poziom cukru i wysoka zawartość przeciwutleniaczy mogą pomóc złagodzić objawy trądziku.
Sok z selera może mieć kilka innych korzystnych właściwości dla skóry.
Sok z selera składa się głównie z wody i może pomóc w nawilżeniu skóry.
Picie dużej ilości płynów w ciągu dnia pomaga utrzymać poziom nawilżenia, utrzymując komórki skóry w dobrym zdrowiu. Kiedy jesteś odwodniony, Twoja skóra może zacząć wyglądać na matową, co zaostrza drobne linie i zmarszczki (13).
Jednak przyjmowanie płynów nie wiąże się z poprawą suchości skóry. Sucha skóra wynika ze zmniejszonego poziomu oleju ochronnego w skórze i jest zwykle traktowana środkami nawilżającymi, aby uszczelnić wodę w naskórku skóry (13, 14, 15).
Zalecane są również inne środki zapobiegawcze, takie jak zmiana mydła, używanie ciepłej (nie gorącej) wody i nakładanie kremu w ciągu kilku minut po kąpieli.
Jednak stałe nawodnienie jest ważne dla ogólnego stanu zdrowia i pomaga odświeżać wygląd skóry (13).
Zwiększa dostępność składników odżywczych w skórze
Sok z selera może zwiększyć ilość składników odżywczych dostarczanych do skóry.
Jego działanie nawilżające może pomóc w dostarczaniu składników odżywczych i usuwaniu produktów przemiany materii w całym ciele, w tym w skórze (16).
Ponadto sok z selera zawiera wiele składników odżywczych, które wspierają zdrowie skóry, takich jak błonnik pokarmowy, magnez, cynk oraz witaminy A, B, C i K (17, 18, 19).
Na przykład witamina C odgrywa kluczową rolę w syntezie kolagenu, a cynk jest ważny dla gojenia się ran (18, 19).
Wreszcie, jego przeciwutleniacze mogą pomóc chronić skórę i umożliwić jej szybsze i skuteczniejsze odmłodzenie (17, 20).
Picie soku z selera zamiast słodkich napojów może korzystnie wpłynąć na twoją skórę.
Dieta bogata w cukier została powiązana ze zwiększonym starzeniem się skóry w procesie znanym jako glikacja.
Glikacja zachodzi, gdy cukry oddziałują z włóknami kolagenu i elastyny, tworząc związki znane jako końcowe produkty zaawansowanej glikacji (AGE). Kolagen i elastyna to kluczowe białka odpowiedzialne za strukturę i elastyczność skóry (21, 22, 23, 24).
Z biegiem czasu wiek może prowadzić do zwiotczenia skóry i pojawienia się drobnych linii i zmarszczek (21, 22, 23, 24).
Dlatego spożywanie napojów o niskiej zawartości cukru, takich jak sok z selera, może zmniejszyć ogólne spożycie cukru i poprawić zdrowie skóry.
Ze względu na wysoką zawartość wody i składników odżywczych, sok z selera naciowego może zmniejszyć widoczność drobnych linii i zmarszczek. Dodatkowo jest świetną alternatywą dla słodkich napojów, które są związane ze starzeniem się skóry.
Sok z selera jest bogaty w składniki odżywcze i jest doskonałym dodatkiem do diety. Tylko 1 szklanka (240 ml) zawiera (17):
Ponadto zawiera niewielkie ilości mikroelementów, takich jak miedź, cynk, kwas foliowy, biotyna i liczne witaminy z grupy B. Jest również bogaty w przeciwutleniacze, flawonoidy, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny w organizmie (17, 25).
Wreszcie wyciskanie selera powoduje koncentrację jego składników odżywczych i pozwala na spożycie większej ilości selera w jednej szklance (26, 27).
Sok z selera jest dobrym źródłem wielu składników odżywczych, w tym błonnika, potasu, cynku oraz witamin A, B, C i K.
Jeśli chcesz zrobić sok z selera w domu, oto prosty przepis, w którym zamiast sokowirówki używasz blendera.
Aby poprawić smak i zawartość składników odżywczych, możesz poeksperymentować z dodaniem soku z cytryny, imbiru lub zielonego jabłka.
Sok z selera można również kupić w specjalistycznych sklepach. Jednak przed zakupem należy upewnić się, że sok nie zawiera dodatku cukru.
Możesz sam zrobić sok z selera za pomocą blendera lub sokowirówki. Spróbuj dodać sok z cytryny, imbir lub zielone jabłko, aby wzmocnić smak.
Istnieją twierdzenia, że sok z selera może leczyć trądzik (pryszcze i trądzik).
Pomimo tych twierdzeń, żadne naukowe dowody nie wskazują, że może pozbyć się trądziku.
Jednak sok z selera jest bogaty w składniki odżywcze, przeciwutleniacze i wodę, które mogą poprawić zdrowie i odmłodzenie skóry. Ponadto jest to świetna alternatywa dla słodkich napojów i może pomóc w niektórych objawach trądziku.
Jeśli chcesz spróbować soku z selera, możesz łatwo zrobić go w domu za pomocą blendera lub sokowirówki.