Głównym powodem picia oleju rybnego jest niedobór wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Cierpi na tym większość ludności , zwłaszcza ci, którzy mieszkają daleko od wybrzeża i nie lubią ryb. Powodem podjęcia poważnych badań był fakt, że Japończycy, Eskimosi i inne narody, których podstawowym pożywieniem są ryby, praktycznie nie cierpią na choroby układu sercowo-naczyniowego. I generalnie są zdrowsi niż inne narodowości.
California Gold Nutrition, Omega-3, Olej Rybi Premium, 100 Kapsułek z żelatyny rybnej
W trakcie badań okazało się, że przyczyną ich doskonałego zdrowia są tłuste ryby. Rosyjskie supermarkety rzadko szczycą się wysokiej jakości rybami i owocami morza. Zwykle są trzykrotnie zamrożone i straciły większość kwasów tłuszczowych. Przyjmowanie kapsułkowanych kwasów Omega-3 pomoże poprawić sytuację.
Olej rybny jest źródłem całej grupy kwasów, do których zalicza się kwas octowy, oleinowy, palmitynowy, kaprynowy i inne, ale najbardziej ceniony jest środek z trzech kwaśnych odmian:
Całkowity procent tłuszczu z ryb różnych odmian:
Pomimo tego, że kwasy oleinowy i palmitynowy występują w znacznie większych ilościach niż DHA i EPA, to właśnie Omega-3 jest ważny dla organizmu człowieka.
Olej rybny zawiera również cholesterol, ale w bardzo małych ilościach – tylko 0,3-0,6%. Ponadto łatwo się rozpuszcza, dzięki czemu ryzyko miażdżycy nie wzrasta podczas przyjmowania Omega-3.
Przeczytaj o innych przydatnych właściwościach w naszym innym artykule: https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/bzhu/omega/rybij-zhir/fish-oil.
Witaminy i minerały
Dzieciom nie podaje się oleju rybnego ze względu na PUFA, chociaż są one przydatne dla rozwoju mózgu. Kiedyś zauważyli, że dzieci, którym często podaje się tłuste ryby, mają znacznie rzadziej krzywicę niż ich rówieśnicy. Dosłownie „wpisując” stwierdzili, że produkt rybny zmniejsza prawdopodobieństwo problemów z układem mięśniowo-szkieletowym. A Omega-3 nie ma z tym nic wspólnego. Naukowcy odkryli, jaka witamina zawarta w oleju rybnym występuje w dużych ilościach, i odkryli sekret skuteczności leku dla małych dzieci.
Produkt zawiera 3 niezbędne witaminy:
Najsilniejszy przeciwutleniacz. Konieczne jest usprawnienie procesu regeneracji komórek organizmu, a także zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się, jest to substancja, która ratuje dzieci przed krzywicą. Witamina D, która znajduje się w oleju rybnym, wspomaga wchłanianie wapnia, który jest niezbędny do prawidłowego wzrostu kości i mięśni, a także jest kolejnym silnym przeciwutleniaczem. Witamina E z oleju rybnego bierze udział w metabolizmie i pomaga wzmocnić kości i mięśnie.
To, która witamina jest wyższa w oleju rybnym, zależy od rodzaju ryby. Na przykład śledź ma wysoką zawartość tokoferolu, a olej rybny z łososia jest bogaty w witaminę D3. Liczby podane w tabeli są typowe dla produktu otrzymywanego z dorsza.
Ale to nie wszystko. Olej rybny zawiera nie tylko witaminy, ale także mikroelementy:
Taka ilość nie jest wystarczająca do pokrycia dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze, ale tylko 1-2 kapsułki dziennie pomogą zapobiec niedoborom. Środek ten jest szczególnie cenny dla tych, którzy mieszkają z dala od morza i słońca. Olej rybny zawiera jod, który pomaga w normalizacji produkcji hormonów tarczycy i stymuluje mózg. A wiedząc, ile innych składników odżywczych i jakie witaminy zawiera olej rybny, możesz skutecznie walczyć z niedoborem.
Wartość energetyczna
Dla tych, którzy liczą kalorie i dbają o swoje odżywianie, ważna będzie wiedza o zawartości BJU w produkcie. Przede wszystkim osoby na diecie są zaniepokojone wysoką zawartością tłuszczu. Nie martw się o to, ponieważ są przydatne. A pełne informacje o tym, ile BJU zawiera 100 gramów produktu, znajduje się w tabeli:
Logiczne jest, że w czystym tłuszczu zwierzęcym nie ma białek i węglowodanów. W 100 g jest dużo kalorii, ale trzeba pić tylko 1-2 kapsułki dziennie, czyli 1-2 gramy tłuszczu. Bez szkody dla twojej sylwetki!
Now Foods, Ultra Omega-3, 500 EPA / 250 DHA, 180 kapsułek
Większość ryb przeznaczonych do produkcji łowi się w Norwegii, ponieważ rasy północne zawierają dużo Omega-3. Za mistrza w produkcji gotowego do spożycia oleju rybnego (poza samą Norwegią) uważane są Stany Zjednoczone, do produkcji importują ryby północne.
Tłuszcz z różnych części ciała ryby różni się składem i ma swoje wady i zalety.
Kiedy masowa produkcja produktu dopiero nabierała rozpędu, surowiec służyła wątroba rybna. Jednak rozwój przemysłu i dopływ ścieków do mórz i rzek doprowadził do tego, że podczas swojego krótkiego życia ryby mają czas na zgromadzenie wystarczającej ilości metali ciężkich i innych zanieczyszczeń w wątrobie. Nawet nowoczesne technologie czyszczenia nie zapewniają całkowitego bezpieczeństwa surowców. Na importowanych suplementach diety wytwarzanych z wątroby widnieje znak – olej z wątroby rybnej. Stężenie witaminy D w oleju rybnym z wątroby wzrasta, ale szkodliwe zanieczyszczenia w surowcach są zatrzymywane.
Teraz sumienni producenci używają mięsa rybnego. Zawiera znacznie mniej szkodliwych substancji i jest łatwy do czyszczenia. Słoik na mięso Omega jest oznaczony jako olej do ciała ryb. Zalecamy wybieranie takich suplementów, można je pić na bieżąco. Taki olej rybny ma wysoką zawartość PUFA, jest najlepszą opcją w leczeniu niedoboru kwasów omega-3.
Ze względu na prostotę technologii jako surowiec często wykorzystuje się małe ryby. Ryby nie są nawet patroszone, są całkowicie przetworzone. Ale przy zakupie ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że taki produkt ma niską zawartość witamin i Omega-3. Dlatego musisz pić 2-3 kapsułki dziennie. Zwykle do przyrządzania biorą sardele.
Niedawno rozpoczęła się produkcja tłuszczu z kryla. Ten produkt jest uważany za jedno z najlepszych źródeł Omegi, jest 48 razy skuteczniejszy niż zwykły olej rybny i jest bogaty w WNKT. Dzięki specjalnemu składowi olej z kryla dobrze się wchłania i szybko działa, a zawarta w składzie astaksantyna (silny antyoksydant) zapobiega utlenianiu produktu. Jednak preparaty z oleju z kryla są bardzo drogie.
Różnice kolorystyczne surowców
Różne odmiany są używane do różnych form leków:
Jest jeszcze jedna odmiana – brązowa, która nie jest lecznicza. Nie jest stosowany w medycynie ze względu na ostry zapach i nieprzyjemny smak. Tłuszcz brunatny jest stosowany jako smar w produkcji wyrobów skórzanych.
Różne formy suplementów Omega-3
Ze względu na specyfikę surowców takie suplementy diety nie mogą być wytwarzane w postaci stałych tabletek. Dlatego firmy produkują olej rybny w dwóch formatach:
Zarówno emulsja, jak i kapsułki mają swoje zalety i wady.
Zwykle jest butelkowany w małych butelkach z przyciemnianego szkła, aby zapobiec nagrzewaniu się produktu na słońcu. Z tego powodu szybko jełczeje i staje się bezużyteczny.
Otoczka miękkich tabletek składa się z żelatyny. Szybko rozpuszcza się w żołądku i uwalnia swoją płynną zawartość. Lepiej jest wybrać preparat, którego skorupa jest wykonana z żelatyny rybnej. Dla tych, którzy nie czują się komfortowo z odbijaniem ryb, miękkie tabletki są wykonane ze specjalnej skorupy, która pęka już w jelitach. Kapsułki oleju rybnego zawierają najczystsze Omega-3, które są dobrze przyswajalne i pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu.
Najlepsze suplementy oleju rybnego
Wybierając suplement diety, należy wziąć pod uwagę wiele czynników: surowce, formę uwalniania, zawartość DHA i EPA, dzienne dawki itp. Aby kupić produkt o gwarantowanej jakości i zdrowy, przeczytaj nasz artykuł o najlepszych suplementach Omega-3.
A ocena 3 najlepszych leków obejmuje:
California Gold Nutrition, Omega 800, olej rybny klasy farmaceutycznej … Oslomega, seria norweska, olej rybny Omega-3, naturalny aromat cytrynowy, … Oslomega, seria norweska, olej rybny Omega-3 o zwiększonej mocy,. ..
Omega należy do grupy substancji niezbędnych dla człowieka. Normalne funkcjonowanie mózgu i układu krążenia jest niemożliwe bez wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Organizm nie jest w stanie sam ich wytworzyć, więc przyjmowanie dobrych suplementów to gwarancja dobrego zdrowia i długiego życia. Olej rybny jest również bogaty w witaminy i minerały, dlatego należy go przyjmować. Najważniejsze jest, aby przyjrzeć się składowi leku i wybrać zaufanych producentów.
