Niemiecka odmiana Vineta jest owocem pracy Klausa Günthera, producenta Europlant we wschodnich Niemczech. Ta smaczna, owocna odmiana o lekko szorstkiej skórce. Z powodu tej osobliwości odmiana była skazana na niepowodzenie w Niemczech. Na rynku niemieckim ziemniaki bez gładkiej, łatwej do obierania skórki nie mają szans powodzenia. Odmiana zyskała popularność na naszych polach i ogrodach.
Główne wskaźniki i cechy odmiany Vineta przedstawiono w tabeli.
| Wskaźnik | Opis |
| podstawowe informacje | Niemiecka odmiana stołowa wcześnie dojrzewająca o średnim plonie, nie kipi, uprawiana jest na terenach suchych, nie jest podatna na szkodliwe działanie wielu pospolitych wirusów i grzybów ziemniaka. |
| Skrobia | Bulwy zawierają przeciętną ilość skrobi w porównaniu z innymi gatunkami, nie więcej niż 15%. |
| Okres wegetacyjny | Nie więcej niż 75 dni. |
| Opis bulw | Ziemniaki Vineta nie są duże, bulwy ważące nie więcej niż 95 g charakteryzują się zaokrąglonym kształtem, gęstą żółtą skórką i jasnożółtym miąższem. |
| Walory smakowe | Miąższ po ugotowaniu nie zmienia koloru, pozostaje jędrny, ma bogaty ziemniaczany smak, polecany do sałatek, gulaszu, pierwszych dań, nadaje się do smażenia. |
| Bezpieczeństwo | W suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją w okresie jesienno-zimowym zachowuje się około 85-88% plonów. |
| Opis buszu | Średnie krzewy rosną zwięźle, osiągają 70 cm wysokości, kwitną śnieżnobiałymi corollami, podczas dojrzewania z każdego krzewu zbiera się 10-12 bulw. |
| Rosnące funkcje | Ziemniaki Vineta najlepiej uprawiać na glebach lekkich i średnich. Ta odmiana ma średnie zapotrzebowanie na wodę i jest odporna na suszę. Skiełkowane nasiona zaleca się sadzić w wykopanej glebie, przy nawożeniu pogłównym nie należy nadużywać dużej ilości nawozów azotowych w celu polepszenia walorów smakowych i trwałości. |
Ważny! Odmiana Vineta nadaje się do uprawy w rejonach o niekorzystnych warunkach atmosferycznych (niewystarczające opady, późna wiosna i krótkie lato). Niepożądane jest uprawianie w miejscach o dużej wilgotności, częstych ulewnych deszczach.
Zalety i wady
Ziemniaki odmianowe Vineta selekcji niemieckiej charakteryzują się następującymi zaletami:
- niezwykły apetyczny kolor rdzenia, który pozostaje podczas obróbki cieplnej;
- względna odporność na główne mikroorganizmy chorobotwórcze ziemniaków – parch, zaraza późna;
- wczesne zbiory;
- zachowanie prezentacji w 88% owoców;
- polubowne dojrzewanie bulw;
- mało wymagający do podlewania, odporny na upały, susze.
Właściwa technologia rolnicza nie ma widocznych wad. Jeśli warunki wzrostu zostaną naruszone, mogą pojawić się następujące funkcje:
- jeśli gleba jest przesycona azotem, ziemniaki kiełkują w glebie przez długi czas;
- z podmokłością i podmokłością gleby może pojawić się zaraza późna;
- jeśli nasiona nie zostaną poddane działaniu środków odstraszających szkodniki przed sadzeniem, możliwe jest uszkodzenie bulw.
Sadzenie i odejście
Do sadzenia wybierz płaską, nie pochyłą część pola, bez wąwozów, z dala od zbiorników wodnych. Niepożądane jest sadzenie ziemniaków w tym samym miejscu każdego roku, ponieważ gleba z czasem ulega wyczerpaniu. Nie zaleca się również sadzenia plantacji w miejscu, w którym rosły pomidory.
Dobrymi prekursorami ziemniaków są:
- owies,
- rośliny strączkowe,
- gryka,
- musztarda.
Ważny! Jeśli sadzisz plantację ziemniaków na nizinie lub w bagnistym miejscu w pobliżu rzeki, bliskość wód gruntowych i powierzchniowych zmniejszy plony, stanie się katalizatorem pojawienia się pleśni, grzybów, zgnilizny na owocach i wierzchołkach.
Kiełkowanie bulw
Przed siewem ziemniaki wybiera się i kiełkuje w następujący sposób:
- Przed kiełkowaniem bulwy są sortowane.
- Owoce w całości pokryte powłoką, nieuszkodzone przez gryzonie lub wirusy, są uważane za odpowiednie do sadzenia.
- Rośliny okopowe z widocznymi defektami są odrzucane.
- Zbieraj średnie bulwy z przebudzonymi oczami.
- W pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 14-15 stopni Celsjusza układa się polietylen, wybrany materiał wylewa się na niego w jednej warstwie.
- Aby poprawić właściwości ochronne, ziemniaki spryskuje się słabym roztworem kwasu borowego.
- W celu zapobiegania chorobom i inwazji stonki ziemniaczanej owoce są przetwarzane specjalistycznymi środkami (sprzedawane w sklepach ogrodniczych).
Przygotowanie gleby i sadzenie
Odmiana „Vineta” jest sadzona w wykopanej, dobrze napowietrzonej glebie według następującego schematu:
- położenie otworów w rzędzie co 45 cm;
- odległość między grzbietami wynosi co najmniej 75 cm;
- głębokość sadzenia – do 10 cm.
Rada. Podczas siewu ziemniaków w domu do każdego dołka stosuje się nawozy organiczne: garść popiołu drzewnego, pokruszone skorupki jaj, cebulę lub łupiny słonecznika.
Hilling
Po posadzeniu pole ziemniaków jest odchwaszczane, usuwając chwasty. Hilling rozpoczyna się po otrzymaniu obfitych pędów. W tym celu ziemia jest przerzucana z obu stron na młode pędy, tworząc poprzeczne wzgórza. Taka metoda pielęgnacji pozwala zabezpieczyć kiełki przed mrozem, poprawia przepuszczalność gleby, sprzyja rozwojowi systemu korzeniowego i procesowi tworzenia się bulw.
Hilling nie jest często potrzebny. Wystarczy trzykrotne wyplenienie przed kwitnieniem.
Podlewanie
Ziemniaki Veneta nie wymagają częstego podlewania. Naturalne opady nasycają korzenie wilgocią. W miarę możliwości pole podlewa się przed nawożeniem, w tym w okresie wzrostu, kwitnienia i tworzenia bulw. Niemal dojrzałej rośliny nie należy podlewać, aby nie zepsuć plonu.
Top dressing
Optymalne dawki nawozów zalecane do uprawy odmian Vineta:
| Bateria | Dawka stosowania, kg / ha | kg / splot |
| Azot | 120-130 | 1,2-1,3 |
| Potas | 200-150 | 2-1,5 |
| Fosfor | 100 | jeden |
Jesienią, rok przed sadzeniem, na miejsce rozprowadza się obornik w dawce 35 t / ha (350 kg na sto metrów kwadratowych) w celu głębokiego wykopu.
Do karmienia ziemniaków stosuje się nawozy organiczne i mineralne zgodnie ze schematem:
- podczas pierwszej wiosennej obróbki pola aplikuje się mieszankę nawozów humusowych, superfosfatowych i potasowych w stosunku 1: 6: 5;
- gdy pojawiają się młode pędy, przed hillingiem wprowadza się saletrę amonową;
- przed pączkowaniem rośliny są karmione superfosfatem i nawozami potasowymi.
Ważny! Nie należy nawozić kwitnących krzewów i dojrzewających ziemniaków, aby w miazdze nie było nadmiaru azotanów.
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Ze względu na naturalną odporność odmiana nie wymaga częstej ochrony przed szkodnikami. Zabieg zapobiegawczy przed siewem jest wystarczający.
Odmiana Vineta jest odporna na wiele chorób i odporna na niektóre szkodniki:
- odporny na nicienie ziemniaczane;
- średnio odporny na późną i wczesną zgniliznę;
- nie jest podatny na parch i rdzę;
- wysoka odporność na raka ziemniaka i choroby wirusowe.
Jeśli łodygi są dotknięte zarazą zarazy lub stonki ziemniaczanej, przeprowadza się opryski. Sadzonki ziemniaków można opryskiwać fungicydami, aby chronić rośliny przed różnymi chorobami i zapewnić wysokie plony oraz poprawić przechowywanie bulw. Sadzeniaki można zwalczać przed rizoktonią, co zapewnia równomierne wschody sadzonek.
Zbiór, przechowywanie
Zbiór Vinety najlepiej przeprowadzać w temperaturze otoczenia około 12 ° C, ponieważ zapewnia ona odpowiednią ochronę bulw przed uszkodzeniem. Średni plon to 40 t / ha (400 kg na sto metrów kwadratowych).
Dojrzałe bulwy są wykopywane, suszone, sortowane i przygotowywane do przechowywania. Aby to zrobić, układa się je w workach lub pudełkach i umieszcza w piwnicy. Latem magazyn jest oczyszczany z zeszłorocznych zbiorów, traktowany wapnem lub roztworem siarczanu miedzi do dezynfekcji.
Ziemniaki Veneta są popularną wczesną odmianą o dobrej jakości przechowywania. Nadaje się do zbioru na zimę (w tym celu zwykle stosuje się drugie zbiory sezonu). Polecane do smażenia, przygotowywania pierwszych dań i sałatek.
