Co jedzą wegetarianie: lista potraw. Czy wegetarianie jedzą ryby i jajka?

W egetarianstvo – sposób na życie, w którym nie można jeść mięsa żadnego zwierzęcia. W tym artykule postaram się odpowiedzieć na pytanie: „ Co jedzą wegetarianie ?”

Istnieje kilka odmian wegetarianizmu.

Wegetarianie Lacto-ovo nie jedzą mięsa ani ryb, ale jedzą jajka, produkty mleczne i miód.

Lakto-wegetarianie oprócz mięsa i ryb odmawiają jajek, pozostawiając jednak nabiał i miód.

Wegetarianie Ovo nie jedzą mięsa, ryb ani produktów mlecznych, ale jedzą jajka.

Weganie (lub surowi wegetarianie) powstrzymują się od jedzenia wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym jaj, produktów mlecznych i miodu. Zwykle nie używają też futra, skóry, jedwabiu ani sierści zwierzęcej.

Surowiści spożywają żywność, która nie jest poddawana obróbce cieplnej, co pozwala zachować maksymalną ilość składników odżywczych.

Wiele osób nie zawsze myśli o tym, dlaczego jedzą to lub inne jedzenie, że nawyki uważane za normę w społeczeństwie mogą być ignoranckie i destrukcyjne. W tym artykule postaramy się zrozumieć, dlaczego ludzie odchodzą od wzorców żywieniowych zakorzenionych we współczesnym społeczeństwie i tego, co jedzą.

Dlaczego wegetarianie nie jedzą mięsa

Etyka

Miliardy zwierząt giną każdego roku, gdy są liczone jako jednostka produkcji, a nie jako żywe istoty z własnymi pragnieniami, potrzebami i zdolnością do odczuwania bólu. A wszystko to po to, aby zaspokoić łono i chęć pysznego jedzenia. Zwierzęta dorastają w bardzo okrutnych warunkach, wstrzykuje się im nienaturalne ilości hormonów i antybiotyków i boleśnie umierają. Wszystkie powyższe powody zmuszają wiele osób do porzucenia nawyku jedzenia mięsa. Stając się wegetarianinem, przestajesz brać udział w rozwoju tego okrutnego i nieludzkiego przemysłu.

Zdrowie

Współczesna medycyna potwierdza, że ​​jedzenie mięsa jest bardzo niezdrowe. Przetworzone mięso zostało uznane przez WHO za rakotwórcze. Obecnie wśród przyczyn zgonów dominują dwie grupy chorób: choroby układu krążenia (ok. 55% zgonów, w tym miażdżyca, choroba wieńcowa, nadciśnienie, zawał serca, udary) oraz nowotwory, które są przyczyną 15% zgonów, a ta liczba rośnie. Oznacza to, że dwie trzecie populacji umiera z powodu tych dwóch chorób, a jedną z głównych przyczyn jest niezdrowa dieta, która jest związana przede wszystkim z nadmiarem żywności o wysokim poziomie tłuszczów nasyconych w diecie. Badania potwierdzają, że problemy te występują znacznie rzadziej wśród wegetarian. Przechodząc na zbilansowaną dietę roślinną, która obejmuje owoce, warzywa, zboża,

Polityka

Na Ziemi jest problem głodu. Szacuje się, że jedna siódma światowej populacji jest niedożywiona. Na przykład amerykańska farma jest w stanie zapewnić chleb dwóm miliardom ludzi na świecie, ale większość zbiorów idzie na karmienie zwierząt na mięso, które jest dostępne tylko dla mieszkańców zamożnych krajów. Jeśli mądrze korzystamy z zasobów, możemy zakończyć głód na całym świecie. To, że możemy zrobić swoją część, by ratować ludzi przed głodem, może być świetną inspiracją do zaprzestania jedzenia mięsa.

Ekologia

Ludzie również starają się zostać wegetarianami, ponieważ sprzeciwiają się szkodom środowiskowym powodowanym przez hodowlę zwierząt. Ogromne obszary są wykorzystywane do uprawy pasz dla zwierząt. Według różnych źródeł od 1/3 do połowy całej dostępnej powierzchni Ziemi jest wykorzystywana na potrzeby hodowli zwierząt. Obszary te można wykorzystać znacznie wydajniej pod uprawę zboża, fasoli lub innych warzyw strączkowych. Efektem ubocznym takiego nieracjonalnego wykorzystania zasobów jest wycinanie lasów z powierzchni Ziemi na pastwiska. Jednocześnie hodowla zwierząt prowadzi do wzrostu emisji gazów cieplarnianych (według szacunków Amerykanów jedna krowa produkuje dziennie od 250 do 500 litrów metanu).

Co więcej, hodowla zwierząt na pożywienie to także kolosalne marnowanie wody. Stwierdzono, że produkcja mięsa wymaga 8 razy więcej wody niż uprawa warzyw i zbóż. Ponadto gospodarstwa zanieczyszczają rzeki i wody gruntowe odpadami, pestycydami i herbicydami, a metan wytwarzany przez krowy powoduje przegrzanie planety.

Karma

Jednym z najważniejszych powodów rezygnacji z nałogu jedzenia zabójczego jedzenia jest zrozumienie prawa karmicznego. Włączając się w krąg zadawania bólu i cierpienia, nawet nie bezpośrednio, ale jedząc zwierzęta, człowiek skazuje się na to samo cierpienie, w takim samym stopniu, w jakim zadawał cierpienie innym. Wiele wspaniałych ludzi zrozumiało to prawo. Pitagoras, wielki matematyk i filozof, powiedział: „Całe cierpienie, jakie człowiek zadaje zwierzętom, powróci znowu do człowieka”.

Już sama etymologia słowa „mięso” pochodzi od słów mam i sa.

Oto jak mędrcy wyjaśniają znaczenie słowa „mięso” (mamsa): ” Niech to (sa) pożre mnie (mam) w przyszłym świecie, którego mięso jem tutaj!” (Manu-smriti) .

Energia

Jakość pożywienia decyduje nie tylko o stanie zdrowia człowieka, ale także o stanie jego psychiki, aktywności umysłowej, a nawet losach po śmierci. Według Ved pożywienie dzieli się na trzy rodzaje: sattva (dobroć), rajas (pasja) i tamas (ignorancja). Sattva wznosi człowieka do Boga, radżas sprawia, że ​​człowiek cierpi w ogniu jego namiętności, tamas pogrąża go w całkowitym nieistnieniu.

Prawidłowe odżywianie oczyszcza umysł. Spożywanie produktów przemocy zanieczyszcza nie tylko ciało, ale także umysł. Zwierzę pozbawione życia doświadcza ogromnego przerażenia, a do krwi uwalniają się hormony strachu. Zjadanie martwych żywych istot napełnia człowieka wibracjami strachu i zwiększa skłonność do dostrzegania u ludzi jedynie wad, wzrasta chciwość i okrucieństwo. Lew Tołstoj powiedział: „Pierwszą rzeczą, od której człowiek będzie się powstrzymywał, będzie zawsze używanie pokarmu zwierzęcego, ponieważ nie wspominając o ekscytacji namiętności wytwarzanej przez ten pokarm, jego użycie jest bezpośrednio niemoralne, ponieważ wymaga czynu, który jest wbrew sensowi moralnemu – morderstwo, a powoduje tylko chciwość, chęć na przysmaki ”.

Czy wegetarianie jedzą ryby?

Czasami można spotkać ludzi, którzy uważają się za wegetarian, ale jednocześnie chętnie jedzą ryby. Tych ludzi nazywa się nawet osobnym słowem – „pescetarianami”. Ale to jeszcze nie jest wegetarianizm.

Brytyjskie Towarzystwo Wegetariańskie podaje następującą definicję: „ Wegetarianin nie je mięsa zwierząt i ptaków (zarówno udomowionych, jak i zabitych podczas polowania), ryb, skorupiaków, skorupiaków i wszelkich produktów związanych z zabijaniem organizmów żywych”, od z czego wynika, że wegetarianie nie jedzą ryb .

Łowienie ryb jest nie mniej brutalne niż zabijanie innych zwierząt. Ryby mają bardzo złożony układ nerwowy i w związku z tym doświadczają tego samego bólu co ludzie. Większość ryb umiera w wodzie z powodu niemożności oddychania siecią pod ciężarem swoich towarzyszy. Ponadto żółwie, delfiny, foki i wieloryby są uwięzione wraz z pożądanym połowem – wiele z nich również dusi się w sieciach. Zwierzęta, które rybaków nie interesują – martwe lub nie – wrzuca się z powrotem do wody.

Ponadto w dzisiejszych czasach ryby żyją w tak zanieczyszczonej wodzie, że nawet nie pomyślałbyś o jej wypiciu. A jednak niektórzy ludzie nadal jedzą mięso mieszkańców morza, wchłaniają ten trujący koktajl bakterii, toksyn, metali ciężkich itp.

Niektórzy twierdzą, że ryby są bogate w wapń, fosfor, kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminy, ale zdrowsze źródła roślinne można znaleźć w doświadczeniach osób, które wyeliminowały ryby z diety. Rekordzistami pod względem zawartości wapnia są mak, sezam, warzywa, kapusta i orzechy. Źródła fosforu obejmują: zboża, rośliny strączkowe, orzeszki ziemne, brokuły i różne nasiona. Omega-3 można uzupełnić, spożywając siemię lniane, soję, orzechy włoskie, tofu, dyni i kiełki pszenicy. Oprócz kwasów ten pokarm roślinny dostarcza organizmowi błonnika immunostymulującego i przeciwutleniaczy. Nie zawierają również toksycznych metali ciężkich i substancji rakotwórczych występujących w rybach.

Co jedzą wegetarianie: lista potraw. Czy wegetarianie jedzą ryby i jajka?

Czy wegetarianie jedzą jajka?

Często ludzie mają pytanie: dlaczego wielu wegetarian przestaje używać jajek, skoro nie odbierają im życia?

Jest kilka powodów tego pytania.

Faktem jest, że teraz w hodowli przemysłowej kurczaki są bardzo źle traktowane. Każde jajko to wynik 22 godzin spędzonych przez kury w większości przypadków w klatce wielkości szuflady. Z powodu wymuszonego bezruchu u ptaków rozwija się kulawizna, a z powodu ciągłego składania jaj osteoporoza (cały wapń jest wydawany na tworzenie skorupy).

Nutritional Data, jedna z autorytatywnych baz danych żywieniowych, która publikuje informacje naukowe i badania w dziedzinie żywienia, dostarcza danych na temat związku między spożyciem jaj a chorobami takimi jak cukrzyca i rak. Badania wykazały, że spożywanie zaledwie 1 jajka na tydzień znacznie zwiększa ryzyko cukrzycy, głównej przyczyny amputacji nóg, niewydolności nerek i nowych przypadków ślepoty. Zbadano również ryzyko spożywania 2,4 jaj tygodniowo. Ponadto jaja są alergenami i mogą powodować salmonellozę.

Jeśli zrezygnowałeś z jedzenia jajek, zastąpienie ich w prawie każdym naczyniu nie będzie trudne. Kilka opcji wymiany, gdzie 1 jajko kurze odpowiada:

  • 1 stół. łyżkę skrobi kukurydzianej, którą należy mieszać na 2 stołach do uzyskania gładkości. łyżki wody i dodać do ciasta;
  • 2 stoliki. łyżki skrobi ziemniaczanej;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia i taką samą ilość wody, 1 stolik można dodać do masy. łyżka oleju roślinnego;
  • 1 stół. łyżka mielonego siemienia lnianego i 2 łyżki. łyżki gorącej wody (namocz len w wodzie, aż stanie się żelem);
  • półtłuczony banan, 3 łyżki. łyżki tłuczonych jabłek, śliwek, dyni, cukinii, moreli;
  • 2 stoliki. łyżki płatków owsianych nasączonych wodą;
  • 3 stół. łyżki mąki z ciecierzycy i taką samą ilość wody;
  • 3 stół. łyżki masła orzechowego
Co jedzą wegetarianie: lista potraw. Czy wegetarianie jedzą ryby i jajka?

Czego wegetarianie nie powinni jeść

Jeśli jesteś osobą sumienną, starasz się minimalizować szkody wyrządzane środowisku, ważne jest również zapoznanie się z produktami, w których można ukryć ślady morderstw i przemocy. Przedstawiamy listę najpopularniejszych produktów.

Albumina jest suszoną, stabilizowaną pełną krwią lub krwinkami zwierząt. Lekka albumina jest używana zamiast stosunkowo drogiego białka jaja w przemyśle wędliniarskim, cukierniczym i piekarniczym, ponieważ albumina dobrze ubija się w obecności wody i tworzy pianę. Albumina czarnej żywności, z której wytwarzany jest hematogen, zawiera ogromną liczbę alergenów, głównie z błon erytrocytów. Z tego powodu podczas spożywania hematogenu u dzieci i dorosłych wykrywa się reakcje alergiczne.

Witamina D3. Olej rybny może być źródłem witaminy D3.

Żelatyna. Do jego produkcji wykorzystuje się mięso, stawy, ścięgna bydła, najczęściej wieprzowiny, a także owoce morza. Dzięki złożonym procesom produkcyjnym z tego surowca powstaje ekstrakt klejów, ma on pochodzenie białkowe, ponieważ osiemdziesiąt pięć procent żelatyny składa się z białka. Dziś żelatyna jest używana do produkcji marmolady, kremów, sufletów, galaretek, prawoślazu, galaretki, galaretek. Ale znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także w farmakologii, przemyśle fotograficznym i kosmetologii.

Abomasum. Zwykle jest wytwarzany z żołądka cieląt. Produkcja większości serów i niektórych twarogów nie może obejść się bez podpuszczki. Są sery, które nie zawierają podpuszczki, na przykład ser Adyghe. Możesz znaleźć inne sery bez podpuszczki – przeczytaj uważnie etykiety. Przykłady nazw niezwierzęcych podpuszczek: Milase, Meito Microbial Rennet (MR), Fromase®, Maxilact®, Suparen®.

Tanie masło. Niektóre tanie masło, niektóre pasty do smarowania, mieszanki i margaryny, ghee kupowane w sklepie mogą zawierać olej z fok lub ryb.

Dlatego nie powinieneś oszczędzać na cenie masła i lepiej zrobić sobie ghee.

Pepsyna jest składnikiem pochodzenia zwierzęcego, analogiem podpuszczki. Jeśli na opakowaniu jest napisane, że pepsyna jest mikrobiologiczna, to nie jest pochodzenia zwierzęcego.

Lecytyna (alias E322). Wegetariańska to lecytyna roślinna i sojowa, a nie wegetariańska, gdy jest napisane po prostu: „Lecytyna”, ponieważ jest zrobiony z jajek.

„Coca-Cola” i inne napoje zawierające czerwony barwnik E120 (karmin, koszenila), produkowane z owadów.

Co jedzą wegetarianie: lista potraw

Lista dań wegetariańskich jest szeroka i zróżnicowana – mogą to łatwo potwierdzić ci, którzy byli na festiwalach wedyjskich lub ucztach Vaisnava. Bogata oferta potraw jest po prostu niesamowita, a smak o wiele pełniejszy i bogatszy.

Konwencjonalnie można wyróżnić następujące grupy produktów:

Co jedzą wegetarianie: lista potraw. Czy wegetarianie jedzą ryby i jajka?

Zboża i rośliny strączkowe

Zboża i ich pochodne, takie jak pieczywo, zboża, makarony, zboża i zboża stanowią znaczną część diety. Nie bez powodu w kulturze naszego kraju pojawiają się takie określenia: „Chleb i owsianka to nasze pożywienie” lub „Chleb jest głową wszystkiego”. Albo mówią do słabej osoby: „Zjadłem małą owsiankę”.

Według starożytnej medycyny ajurwedycznej zboża są słodkie. Słodki smak odżywia i wzmacnia, wspomaga wzrost wszystkich tkanek, zwiększa ojas i przedłuża żywotność, jest odpowiedni dla włosów, skóry i struktury zewnętrznej, dobry dla organizmu.

Zboża, a mianowicie pszenica, żyto, ryż, kasza gryczana, proso, jęczmień, kaszka bulgur, kuskus i inne, a także mąkę z nich i ich kiełki można znaleźć w każdej kuchni. Produkty zbożowe są ważne w żywieniu człowieka jako źródło błonnika pokarmowego (błonnika), skrobi, witamin z grupy B, żelaza i innych minerałów. Ziarno zbóż jest bogate w węglowodany (60–80% w suchej masie), zawiera białka (7–20% w suchej masie), enzymy, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), PP i prowitaminę A (karoten).

Rośliny strączkowe są cennym źródłem białka roślinnego. Fasola, soja, groszek, ciecierzyca, soczewica zawierają maksymalną ilość białka roślinnego, a także innych niezbędnych dla organizmu substancji: kwasu foliowego, żelaza, magnezu, potasu i innych. Dla lepszej asymilacji przez organizm, a także

skracając czas gotowania, przed gotowaniem należy je chwilę namoczyć w wodzie (najlepiej na noc), a gotowe dania z roślin strączkowych połączyć z pomidorami, sokiem z cytryny i ziołami. Rośliny strączkowe są przydatne w normalizacji przewodu pokarmowego, a także w zapobieganiu chorobom żołądka, układu sercowo-naczyniowego i nerek.

warzywa

Warzywa to jeden z najważniejszych składników zdrowej diety. Nie zawierają prawie żadnego tłuszczu, a ich zawartość białka jest znacznie niższa niż w mięsie. Główną zaletą warzyw jest to, że wypełniają organizm minerałami, witaminami, kwasami organicznymi, węglowodanami i polisacharydami. Na przykład liście pietruszki, kapusta, cebula, pasternak są wyjątkowo bogate w fosfor; warzywa liściaste i warzywa korzeniowe – potas; sałata, szpinak, buraki, ogórki i pomidory – z żelazem; sałata, kalafior, szpinak – wapń. Ponadto warzywa pełnią funkcję oczyszczającą i alkalizującą, poprawiają funkcjonowanie układu pokarmowego oraz przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu jako całości.

Owoce

Oprócz oszałamiającej różnorodności wyglądu, zapachu i smaku owoce są najbogatszym źródłem witamin, minerałów, pierwiastków śladowych i innych składników odżywczych.

Wskazane jest, aby owoce spożywać oddzielnie od głównego posiłku, aby miały czas na strawienie, co oznacza, że ​​nie będzie to wiązało się z problemami z fermentacją w żołądku lub jego wzdęciami.

Uważa się, że najkorzystniej jest jeść jednorazowo owoce tego samego rodzaju, a nie mieszać różnych. Jeśli chcesz zjeść kilka owoców naraz, a to normalne, lepiej pozwolić im być tego samego rodzaju. Na przykład nie należy mieszać słodkich mięsistych owoców z kwaśnymi. Owoce zaleca się spożywać na surowo. Możesz dodać je do smoothie lub zrobić zielone smoothie.

Owoce najlepiej spożywać rano (na czczo). Może to naładować Cię dobrą i pozytywną energią na cały dzień, a także przyspieszyć przebieg procesów metabolicznych w organizmie.

Produkty mleczne

Obecnie spożycie produktów mlecznych budzi żywą kontrowersję wśród wegetarian. Weganie odmawiają picia mleka, ponieważ obecnie na skalę przemysłową krowy są bardzo okrutnie traktowane. Nie zawsze ludzie myślą, że w trosce o pozyskanie mleka w gospodarstwach krowy są stale sztucznie zapładniane, a gdy dochodzi do wycielenia, odsadza się je od cieląt.

Można również znaleźć badania pokazujące, że mleko nie jest najlepszym źródłem wapnia, jak powszechnie sądzono. Ponieważ produkty mleczne zakwaszają organizm, to musi

alkalizuję ten właśnie wapń, aby usunąć go z zębów i kości. Statystyki pokazują, że zapadalność na osteoporozę jest znacznie wyższa wśród krajów wiodących pod względem spożycia produktów mlecznych. Ponadto mleko przemysłowe, które jest sprzedawane w sklepach i nie psuje się tygodniami, a nawet latami, jest bardzo podejrzliwe co do swojej naturalności.

Są jednak zwolennicy spożycia mleka. W Wedach uważany jest za produkt bardzo korzystny dla wpływu na psychikę. Atharva Veda mówi: „Krowa dzięki mleku dodaje energii słabemu i choremu człowiekowi, zapewnia witalność tym, którzy go nie mają, a tym samym przyczynia się do zamożności i szacunku rodziny w„ cywilizowanym społeczeństwie ”. Wiele traktatów o tematyce jogicznej i ajurwedyjskiej opisuje ogromne korzyści płynące z mleka. Na przykład fragment z Ashtanga-Hridaya Samhita:

„Mleko ma słodki smak i vipaka (efekt metaboliczny pożywienia lub leku na etapie ostatecznej asymilacji substancji przez tkanki organizmu. Słodka vipaka działa anabolicznie), tłuste, wzmacnia ojas, odżywia tkanki, łagodzi vata i pitta, jest afrodyzjakiem wzmacniającym siłę organizmu, w tym wzmacniającym sprawność seksualną), zwiększa kapha; jest ciężki i zimny. Mleko krowie działa rewitalizująco i odmładza. Przydaje się osobom osłabionym kontuzjami, wzmacnia umysł, dodaje sił, dodaje pokarmu i osłabia. Mleko krowie leczy wyczerpanie i zmęczenie, zawroty głowy, choroby, ubóstwo i nieszczęście (alakṣmī – zły los, porażka, nieszczęście, potrzeba, ubóstwo, cierpienie i choroby spowodowane tymi stanami), trudności w oddychaniu, kaszel, patologiczne pragnienie i głód, chroniczna gorączka trudności w oddawaniu moczu i krwawienie. Jest również stosowany w leczeniu alkoholizmu (właściwości alkoholu są zupełnie przeciwne do ojas) ”.

Jeśli zdecydujesz, że potrzebujesz mleka, spróbuj wybrać mleko domowej roboty od osób, które traktują krowę po ludzku.

Orzechy, nasiona, oleje

W kuchni wegetariańskiej są ważne jako żywność bogata w energię. Orzechy są wyjątkowym źródłem białka i tłuszczów, często dodaje się je do różnych potraw, wszelkiego rodzaju przekąsek i sałatek, a także przyrządza się z nich surowe cukierki, ciasta i wypieki. Tutaj znajdziesz orzechy włoskie, laskowe, orzeszki ziemne, pekan, orzechy nerkowca, pistacje, migdały, orzeszki pinii.

Orzechy zawierają około 60–70% tłuszczów, które różnią się od zwierzęcych prawie całkowitym brakiem cholesterolu i zawierają kwasy tłuszczowe, które wspomagają prawidłowy metabolizm tłuszczów. Składniki odżywcze w orzechach są dwa, a nawet trzy razy więcej niż w większości innych pokarmów i nie zaleca się spożywania dużej ilości orzechów.

Oleje roślinne cenione są ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, wysoki stopień ich przyswajalności, a także zawartość cennych biologicznie substancji dla organizmu człowieka – nienasyconych kwasów tłuszczowych, fosfatydów,

rozpuszczalne w tłuszczach i inne witaminy. Są również szeroko stosowane w zabiegach oczyszczających, rozpuszczaniu i usuwaniu toksyn i toksyn z organizmu.

owoce morza

Najbardziej „wegetariańskie” owoce morza to algi, które są bogate w witaminy, minerały i łatwo przyswajalne białka. Jod, fosfor, żelazo, magnez, potas, brom, sód – to tylko częściowa lista zawartych w nich składników odżywczych. Jakościowa i ilościowa zawartość makro- i mikroelementów w wodorostach przypomina składem ludzkiej krwi, co również pozwala uznać je za zrównoważone źródło nasycenia organizmu minerałami i mikroelementami.

Glony rozróżniają brązowe, czerwone i zielone:

§ Glony brunatne obejmują wakame, lima, hijiki i wodorosty (wodorosty), w tym ich odmiany (arame, kombu itp.);

§ Czerwone algi nazywane są dals, karagenami, rodimo i porfirami (które dzięki Japończykom są znane na całym świecie jako nori);

§ Do zielonych alg należą monostroma (aonori), spirulina, umi budo (winogrona morskie) i ulwa (sałatka morska).

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli widzisz te nazwy na opakowaniu, jest to całkowicie wegetariańska żywność.

Przyprawy i zioła

Różnorodność przypraw otwiera przed człowiekiem całą paletę smaków i zapachów. Ajurweda mówi, że przyprawy i przyprawy przy prawidłowym stosowaniu mogą nie tylko poprawić smak potraw, ale także zrównoważyć dosze.

W ten sposób dodając przyprawy do potraw, możesz zwiększyć ich dobroć, a także poprawić zdrowie, zarówno fizyczne, jak i emocjonalne. Najpopularniejsze przyprawy to pieprz, imbir, cynamon, kurkuma, koper włoski, kolendra (kolendra), kardamon, kminek, wanilia, anyż, oregano, bazylia, majeranek, berberys, musztarda, gałka muszkatołowa, curry i goździki.

Staraj się wybierać produkty naturalne i pozwól, aby żywność była Twoim lekarstwem.


Aleksandra Kowalski

Edytor serwisu

Rate author
iHerba Polska