Liczne badania potwierdziły ogromne korzyści kurkuminy i jej wpływ na nasze zdrowie. Poniżej przyjrzymy się najważniejszym właściwościom.
Kurkumina ma wyraźne działanie przeciwzapalne, chroniąc w ten sposób mózg przed procesami zwyrodnieniowymi. Naukowcy udowodnili, że substancja pomaga redukować lęk, aktywuje wzrost komórek nerwowych oraz zwiększa neuroplastyczność neuronów.
BDNF czyli mózgowy czynnik neurotroficzny w organizmie człowieka odpowiada za wzrost i wzmocnienie połączeń nerwowych, co pozytywnie wpływa na pamięć i inne procesy poznawcze. Eksperymentalnie udało się udowodnić, że pod wpływem kurkumy czynnik ten staje się bardziej aktywny.
Obecnie naukowcy nie wiedzą na pewno, dlaczego przyjmowanie kurkuminy pomaga szybciej pozbyć się depresji. Być może pozytywny efekt rozwija się dzięki specyficznemu mechanizmowi działania lub całemu kompleksowi reakcji neurofizjologicznych. Jednak kurkumina ma udowodnione działanie przeciwdepresyjne. Suplementy zawierające go mają następujący wpływ na mózg:
Wzrasta poziom BDNF. Jego spadek jest typowy dla wszystkich chorób układu nerwowego, w tym depresji. Wzrost czynnika neurotroficznego przyczynia się do poprawy nastroju i ogólnego samopoczucia.
Modulacja osi HPA (układ podwzgórze-przysadka-nadnercza). Wraz z depresją jego aktywność wzrasta, a pod wpływem kurkuminy normalizuje się.
Zwiększony poziom serotoniny , norepinefryny i dopaminy.
Przywrócenie funkcji mitochondriów , które są odpowiedzialne za produkcję energii w komórkach. W przypadku depresji ich praca jest zakłócona, a przyjmowanie kurkuminy pozwala zneutralizować tę porażkę.
Witaminizacja organizmu, zwiększona aktywność antyoksydacyjna. Naukowcy uważają, że depresja rozwija się na tle niedoboru witamin, które działają jak przeciwutleniacze. Istnieją dowody na to, że kurkumina zmniejsza intensywność stresu oksydacyjnego i zmniejsza szkodliwy wpływ reaktywnych form azotu na organizm.
W trakcie badań klinicznych stwierdzono, że przyjmowanie 1000 mg kurkuminy dziennie pomaga w normalizacji nastroju i pomaga w walce z przewlekłą depresją. Wzmacnia terapeutyczne działanie piperyny. Jego jednoczesne podawanie z kurkuminą pozwala pozbyć się wzmożonego lęku (badanie zostało przeprowadzone z udziałem pacjentów otyłych i z depresją). Jednocześnie u pacjentów nie występują skutki uboczne, co odróżnia kurkuminę od klasycznych leków przeciwdepresyjnych. To z kolei prowadzi do bezsenności, upośledzenia funkcji seksualnych, nadmiernego pobudzenia i myśli samobójczych.
Choroba Alzheimera charakteryzuje się utratą pamięci, pogorszeniem wszystkich zdolności myślenia i rozwojem demencji. Patologia jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie, ale nie znaleziono na nią skutecznego lekarstwa.
Ostatnie badania wykazały, że kurkumina poprawia funkcje poznawcze u wszystkich pacjentów z chorobą Alzheimera.
Dodatnią dynamikę obserwuje się dzięki następującym efektom:
Normalizacja szlaków sygnałowych insuliny , co pomaga poprawić procesy myślowe i pamięć.
Poprawa sygnałów synaptycznych (kontakty między neuronami).
Zmniejszenie stanu zapalnego mózgu. Ustalono, że w chorobie Alzheimera rozwija się na tle tworzenia się blaszki beta-amyloidowej. Kurkumina pomaga zmniejszyć intensywność odpowiedzi zapalnej, zapobiega i odwraca proces utraty synaps spowodowany utlenianiem neuronów.
Zahamowanie produkcji acetylocholinoesterazy. Acetylocholina jest podstawowym neuroprzekaźnikiem odpowiedzialnym za prawidłowy przebieg procesów poznawczych. W chorobie Alzheimera jej poziom jest obniżony ze względu na wysoką produkcję acetylocholinoesterazy. Przyjmowanie kurkuminy zakłóca jej syntezę, dzięki czemu rozwija się wyraźny efekt terapeutyczny. Nawiasem mówiąc, wszystkie leki stosowane w walce z chorobą Alzheimera mają ten sam efekt.
Choroba Parkinsona jest związana z rozwojem demencji i poważnymi zaburzeniami ruchowymi. Rozwija się na tle szeregu czynników, m.in .: nagromadzenia toksyn, stanu zapalnego, uszkodzenia neuroprzekaźników dopaminy w mózgu.
W trakcie badań odkryto, że kurkumina zwiększa żywotność komórek mózgowych poprzez poprawę funkcji mitochondriów. Równolegle następuje zmniejszenie nasilenia objawów choroby Parkinsona, co jest możliwe dzięki zmniejszeniu utraty dopaminy.
Szybki powrót do zdrowia po udarze
Naruszenie dopływu krwi do mózgu prowadzi do rozwoju udaru niedokrwiennego. Komórki ulegają zapaleniu i umierają. Po udzieleniu pomocy medycznej w nagłych wypadkach należy dążyć do zapewnienia normalnego odżywienia uszkodzonego obszaru mózgu. Jednak na tle istniejącego stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego w tkankach wcześniej niedokrwionych może rozwinąć się zespół reperfuzyjny.
Przyjmowanie kurkuminy pomaga zmniejszyć ryzyko zespołu reperfuzyjnego, a także zminimalizować negatywne skutki udaru mózgu. Jego komórki szybciej się regenerują i regenerują, a nasilenie ich uszkodzeń oksydacyjnych zmniejsza się na etapie przywracania przepływu krwi. Nie jest tajemnicą, że procesowi odbudowy komórek mózgowych po udarze zawsze towarzyszy reakcja zapalna. Kurkumina pomaga przywrócić aktywność mitochondriów, zmniejszyć stan zapalny, zmniejszyć obumieranie i obrzęk tkanek. Badania wykazały, że kurkumina przyjmowana profilaktycznie może zmniejszyć szkody spowodowane udarem.
Korzyści z kurkuminy sprowadzają się również do szybszej regeneracji komórek mózgowych po urazach, zapobiega ona rozwojowi stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego. Fakt ten został udowodniony eksperymentalnie. Badanie przeprowadzono na szczurach. Kurkumina jest przydatna dla osób nadużywających alkoholu. Substancja zapobiega uszkodzeniom mózgu przez toksyny, chroni neurony przed śmiercią, stanami zapalnymi i urazami. Ogólnie rzecz biorąc, skutki każdego ostrego uszkodzenia mózgu będą mniej poważne, jeśli dana osoba regularnie spożywała kurkuminę. Substancja chroni nie tylko mózg, ale także komórki wątroby przed degeneracją alkoholową.
Poprawa neuroplastyczności mózgu
Kurkumina jest korzystna dla mózgu ze względu na jej zdolność do poprawy jego neuroplastyczności. Zostało to udowodnione eksperymentalnie w 2017 roku.
Neuroplastyczność to cecha ludzkiego mózgu, która pozwala mu przywracać utracone połączenia po doznaniu uszkodzeń, a także dostosowywać się do zmieniających się czynników środowiskowych. To właśnie ta właściwość leży u podstaw uczenia się. Aby zapewnić neuroplastyczność, mózg musi wytwarzać neuryty, które tworzą dendryty. Tworzą neurony odpowiedzialne za przekazywanie sygnałów nerwowych.
Jeśli proces wzrostu neurytów zostanie zakłócony, zwiększa się prawdopodobieństwo wystąpienia choroby Alzheimera, Parkinsona, a także depresji, a nawet udaru. Brak normalnej komunikacji między komórkami nerwowymi przyczynia się do obniżenia zdolności poznawczych.
Kurkumina przyspiesza wzrost neurytów, zmniejsza negatywne skutki stresu i urazów mózgu. Jego spożycie pomaga poprawić pamięć i inne zdolności poznawcze. Właściwości przeciwutleniające kurkuminy
Wolne rodniki i utleniacze, gromadząc się w organizmie, oddziałują negatywnie na komórki, w wyniku czego zaburzona jest funkcjonalność narządów wewnętrznych. W rezultacie osoba cierpi na przewlekłe procesy zapalne, starzeje się szybciej, rozwija choroby serca i zwiększa ryzyko guzów nowotworowych.
Organizm ma własną obronę przed wolnymi rodnikami, ale gdy wyczerpują się jego rezerwy, zdolności te zmniejszają się. Wiele badań wykazało, że kurkumina może neutralizować utleniacze, zapobiegając ich uszkadzaniu komórek. Zapobiega niebezpiecznym przemianom lipidów, ponadtlenków i rodników.
Substancja może być przyjmowana w trakcie terapii w przypadku niektórych chorób okulistycznych. Kurkumina jest skuteczna w leczeniu zapalenia błony naczyniowej oka, które powoduje zapalenie naczyń odżywiających gałkę oczną. Działa jak hormon kortykosteroidowy. Ponadto kurkumina hamuje rozwój zaćmy wywołanej chemicznie
Niektóre właściwości kurkuminy są korzystne dla sportu, dlatego na jej bazie tworzone są suplementy sportowe.
Kurkumina przyspiesza regenerację mięśni. Efekt uzyskuje się poprzez działanie kurkuminy na cytokiny. Substancje te są aktywnie zaangażowane we wszystkie procesy zapalne. Cytokina interleukina-6 stymuluje wzrost mięśni, natomiast cytokina TNF hamuje ten proces. Kurkumina wzmacnia działanie interleukiny-6 i hamuje TNF, przyspieszając w ten sposób regenerację tkanki mięśniowej.
Wspomaga uwalnianie insuliny
Insulina to jeden z najważniejszych hormonów katabolicznych. Kurkumina nie tylko pomaga w utrzymaniu poziomu insuliny, ale także poprawia insulinooporność. W jednym badaniu ludzie, którzy codziennie pili 1,5 grama kurkuminy przez sześć miesięcy, zmniejszyli sztywność naczyń, zwiększyli wrażliwość komórek na insulinę oraz zmniejszyli poziom trójglicerydów i kwasu moczowego. Ponadto zmniejszyła się objętość trzewnej i całkowitej tkanki tłuszczowej. (zobacz korzyści dla diabetyków)
Zwalcza kwas mlekowy i stany zapalne
Kwas mlekowy jest produktem ubocznym uwalnianym w mięśniach podczas intensywnych ćwiczeń. To ona powoduje bóle mięśni w pierwszych 12 godzinach po treningu. Kurkumina pełni rolę silnego przeciwutleniacza, zmniejszając nasilenie stresu oksydacyjnego i reakcji zapalnych, zapobiegając niszczeniu komórek, zapobiega niebezpiecznym przemianom lipidów, ponadtlenków i rodników. (patrz właściwości przeciwutleniające kurkuminy)
Kurkumina jest również korzystna dla utraty wagi, ponieważ zmusza organizm do wchłaniania własnych zapasów tłuszczu, zapobiegając wchłanianiu przez komórki nadmiaru energii z pożywienia. Zmniejsza odporność organizmu na insulinę, dzięki czemu komórki wchłaniają wystarczającą ilość składników odżywczych i prawidłowo je przetwarzają. W rezultacie osoba traci na wadze. Osoby z otyłością i zespołem metabolicznym dzięki kurkuminie mogą nie tylko poprawić swoje zdrowie, pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także uratować życie.
Korzyści z kurkuminy dla serca
Aktywność fizyczna jest korzystna dla mięśnia sercowego, ponieważ zwiększa funkcjonalność jego tkanek. Naukowcy odkryli, że kurkumina korzystnie wpływa na serce tak samo, jak regularne ćwiczenia. W szczególności mówimy o poprawie funkcji śródbłonka.
Kurkumina zmniejsza wiele czynników ryzyka prowadzących do chorób serca, w tym:
Szczególnym zagrożeniem w przypadku zawału serca jest zespół metaboliczny. Dzięki niemu obserwuje się otyłość brzuszną, wysokie ciśnienie krwi, zaburzenia metabolizmu lipidów i nietolerancję glukozy. Na tle otyłości i wysokiego poziomu cukru we krwi naczynia krwionośne szybko się zużywają.
Kurkumina ma następujące korzystne działanie:
Zapobiega uszkodzeniom naczyń krwionośnych u osób z cukrzycą.
Eliminuje szkodliwe działanie glukozy na organizm.
Na tle otyłości i zespołu metabolicznego w organizmie obserwuje się przewlekłą reakcję zapalną. Stres oksydacyjny wpływa na wszystkie tkanki. Zapalenie może uszkodzić DNA, białka i inne krytyczne jednostki komórkowe. W rezultacie zdrowie całego organizmu jest zagrożone. Przewlekłe zapalenie prowadzi do przyspieszonego starzenia się wszystkich tkanek. Aby chronić serce, naczynia krwionośne i narządy wewnętrzne, należy go zatrzymać.
W 2015 roku przeprowadzono badanie z udziałem pacjentów z zespołem metabolicznym. W nim jedna grupa ludzi przyjmowała placebo, a inna 1 g kurkuminy dziennie. Został wzmocniony piperyną w celu poprawy wchłaniania. Po 2 miesiącach osoby przyjmujące kurkuminę doświadczyły spadku intensywności stresu oksydacyjnego i odpowiedzi zapalnej oraz zwiększonej odporności. Niedawno zakończono kilka innych badań. Naukowcy potwierdzili, że spożywanie 1 g kurkuminy z piperyną pomaga obniżyć poziom cytokin (cząsteczek sygnałowych), które pomagają w utrzymaniu przewlekłej odpowiedzi zapalnej w organizmie.
Zaburzeniom metabolizmu lipidów towarzyszy wzrost poziomu trójglicerydów i spadek poziomu HDL. Nadmiar cholesterolu we krwi jest bezpośrednią drogą do rozwoju miażdżycy, zawału serca i udaru.
Przyjmowanie kurkuminy prowadzi do normalizacji metabolizmu lipidów. Eksperymentalnie stwierdzono, że spożycie 1 g kurkuminy dziennie w organizmie przyczyniło się do obniżenia poziomu szkodliwego cholesterolu i trójglicerydów oraz wzrostu HDL.
Kurkumina pomaga usuwać cholesterol z wątroby, usprawnia transport HDL do komórek, wpływa pozytywnie na jego wchłanianie z pożywienia, na eliminację trójglicerydów z organizmu.
Kurkumina ma zdolność neutralizowania aktywnego tlenu, co zwiększa utlenianie lipidów i prowadzi do tworzenia się płytki nazębnej, okluzji naczyń i upośledzenia przepływu krwi.
Osoby z cukrzycą są 3 razy bardziej narażone na śmierć z powodu chorób serca i naczyń niż osoby z prawidłowym poziomem cukru we krwi. Kurkumina nie tylko pomaga w utrzymaniu prawidłowej insuliny, ale także przyczynia się do odwrotnego rozwoju procesów niszczących układ sercowo-naczyniowy.
W jednym badaniu wzięli udział osoby z cukrzycą typu 2, które codziennie piły 1,5 grama kurkuminy. Druga grupa otrzymała placebo. Eksperyment trwał sześć miesięcy. Osoby przyjmujące kurkuminę poprawiły sztywność tętnic, zwiększyły wrażliwość komórek na insulinę oraz zmniejszyły poziom trójglicerydów i kwasu moczowego. Ponadto zmniejszyła się objętość trzewnej i całkowitej tkanki tłuszczowej.
Kurkumina zapobiega uszkodzeniom drobnych naczyń krwionośnych, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób nerek, serca, kończyn, siatkówki.
Rak i kurkumina
Kurkumina przyczynia się do śmierci komórek nowotworowych i zwiększa skuteczność leczenia. Główny wpływ kurkuminy na procesy onkologiczne:
Zapobiega niekontrolowanemu podziałowi komórek nowotworowych i ich proliferacji w tkance.
Promuje apoptozę komórek rakowych. Apoptoza to program organizmu mający na celu wyeliminowanie dysfunkcyjnych komórek. Komórki rakowe tracą tę zdolność, ale pod wpływem kurkuminy ich śmierć nadal następuje.
Zapobiega proliferacji czynników wzrostu, zapobiegając w ten sposób namnażaniu się komórek rakowych.
Zatrzymuje proces zapalny w organizmie, blokuje czynnik transkrypcyjny NF-kB, spowalniając wzrost i rozwój guza.
Kurkumina hamuje proliferację komórek macierzystych raka, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się nowych guzów i zwiększając skuteczność chemioterapii.
Wzmacnia układ odpornościowy, zwiększając naturalną odporność organizmu.
Skutki uboczne kurkuminy
Efekty uboczne pojawiają się, gdy kurkumina jest przyjmowana w nadmiernych dawkach. Najczęściej ludzie doświadczają nudności i biegunki. Inne negatywne objawy to:
Rozrzedzenie krwi. Kurkumina zaburza jej szybkie krzepnięcie, co może powodować powstawanie siniaków, a nawet krwawienie. Dlatego odmawiają przyjęcia go co najmniej 14 dni przed zbliżającą się operacją.
Biegunka. Nadmierna dawka kurkuminy podrażnia układ pokarmowy, prowadząc do bólów brzucha i luźnych stolców. Z tego powodu nie zaleca się przyjmowania go na pusty żołądek.
Bębnica. Ten efekt uboczny pojawia się co 4 osoby przyjmujące kurkuminę. Jeśli produkcja gazu wzrasta, zaleca się zmniejszenie dawki, a także spożywanie po posiłkach.
Zmniejszony poziom cukru we krwi. Jeśli dana osoba przyjmuje leki na cukrzycę, istnieje ryzyko hipoglikemii.
Niedokrwistość. Teoretycznie istnieje możliwość wystąpienia niedoboru żelaza, jeśli dana osoba ma już taki problem.
Kurkumina zawiera kilka grup funkcjonalnych. Aromatyczne układy pierścieni, które są fenolami, są połączone dwiema alfa, beta-nienasyconymi grupami karbonylowymi. Diketony tworzą stabilne enole i łatwo deprotonują, tworząc enolany; Nienasycona grupa karbonylowa alfa, beta jest dobrym akceptorem w reakcji Michaela i ulega addycji nukleofilowej. Strukturę kurkuminy po raz pierwszy zidentyfikowali w 1910 r. Naukowcy J. Miłobędzka, Stanisław Kostanecki i Wiktor Lampe. Kurkumina jest używana jako wskaźnik boru.
Kurkumina jako polifenol zawiera w swoim składzie fenole – związki organiczne szeregu aromatycznego. Są częścią prawie każdej cząsteczki białka, dlatego są bardzo ważne dla budowy aminokwasu tyrozyny.
Kurkumina znajduje się w liściach i korzeniach kurkumy, zioła z rodziny imbiru. Substancja pozyskiwana jest z ziela przy użyciu odpowiedniego rozpuszczalnika (ekstrahenta), dzięki czemu uzyskany ekstrakt w pełni oddaje naturalny zapach i gorzki smak kurkumy i jest skoncentrowany. W gotowej postaci kurkumina to drobne, krystaliczne drobinki koloru pomarańczowego.
Substancja ta jest nierozpuszczalna w wodzie, praktycznie nierozpuszczalna w eterze dietylowym, ale łatwo rozpuszczalna w alkoholu. Z powodu tych właściwości kurkumina nie przenika dobrze przez przewód pokarmowy do krwiobiegu.
Strukturę kurkuminy określono na początku ubiegłego wieku. Wzór chemiczny substancji to C21H20O6 (zawiera węgiel, wodór i tlen). Są to naturalne substancje, które mają niską biodostępność, ale prawidłowo stosowane mogą mieć pozytywny wpływ na organizm.
Skład i forma wydania
Ekstrakt z kurkuminy to główny składnik suplementu diety. Jest to proszek utworzony przez różne rodzaje kurkuminoidów. Główny składnik odpowiada za przejawianie się właściwości leczniczych leku. Substancje pomocnicze obejmują roślinną glicerynę, Tween-80, żelatynę i emulgator. Dodatkowa kompozycja stabilizuje kapsułki i poprawia wchłanianie substancji czynnej w przewodzie pokarmowym.
Opakowanie
Produkt jest wykonany w postaci kapsułek zawierających 40 mg substancji czynnej. Ta dawka pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na kurkuminoidy w 80%.
Działanie środka Curcumin Evalar
Substancja czynna suplementu diety należy do klasy polifenoli. W organizmie człowieka kurkuminoidy są wchłaniane do błony śluzowej jelit i przenikają do krwiobiegu, stopniowo rozprowadzając się w narządach i tkankach. Pozytywne działanie substancji wpływa na wszystkie układy organizmu. Produkt poprawia właściwości ochronne tkanek, eliminuje patologie i stymuluje metabolizm.
Kurkuminoidy przyprawowe są słabo wchłaniane w przewodzie pokarmowym. Do produkcji suplementu diety naukowcy tworzą micelarną postać składnika aktywnego. Ten związek chemiczny jest całkowicie wchłaniany.
Ten suplement diety poprawia nastrój i pomaga organizmowi wyleczyć się z niekorzystnych czynników.
Jakie są korzyści dla organizmu
Nadal badane są właściwości lecznicze pochodnej kurkumy, identyfikowane są nowe obszary, w których przejawia się skuteczność naturalnego barwnika:
Wskazania do stosowania
Instrukcje stosowania leków z kurkuminą zawierają opis stanów patologicznych, w których skuteczny jest przebieg terapii naturalnym barwnikiem:
We wskazaniach zaleca się przyjmowanie suplementów z kurkuminą jako środka na redukcję nadwagi, odmłodzenie organizmu, poprawę kondycji skóry. W instrukcjach użycia szereg wskazań obejmuje poprawę wskaźników potencji u mężczyzn.
Jak to zrobić dobrze
Suplementy są odpowiednio spożywane po posiłkach w dziennej dawce obliczonej na wagę. Na kilogram przypada 100 miligramów pochodnej kurkumy. Stosowanie leków po posiłkach poprawia możliwość wchłaniania ze względu na rozpuszczalność w tłuszczach substancji aktywnej. Dawkowanie suplementów kurkuminy jest różne dla różnych schorzeń. Ile suplementów diety wypić, decyduje lekarz prowadzący. W celach profilaktycznych dzienna porcja to od jednej do trzech kapsułek. W niektórych przypadkach dawkowanie preparatów kurkuminy może być inne:
O tym, jak długo przyjmować leki, decyduje lekarz prowadzący obserwację pacjenta. Według opinii, średnie zużycie suplementów to jeden miesiąc.
Suplementy należy przechowywać w miejscach trudno dostępnych dla małych dzieci, temperatura nie powinna przekraczać trzydziestu stopni Celsjusza. Nie pozostawiaj suplementów w bezpośrednim świetle słonecznym. Data ważności jest podana na opakowaniu producenta.
Interakcje lekowe
Istnieje wiele leków, które nie są zalecane do stosowania z kurkuminą:
Czarny pieprz aktywuje wchłanianie kurkuminy, ale podrażnia błonę śluzową żołądka, dróg moczowych, woreczek żółciowy. W przypadku procesów patologicznych zaleca się przyjmowanie pochodnej kurkumy w czystej postaci.
efekt farmakologiczny
Wzmacniający lek Curcumin Evalar zawiera lekkostrawną kurkuminę, która jest produkowana w ojczyźnie kurkumy – w Indiach.
Kurkumina ma szereg dobroczynnych właściwości: wzmacnia odporność, pomaga pacjentom z chorobami przewlekłymi odzyskać siły po przebytej chorobie, a także chroni przed przeziębieniami i grypą podczas choroby sezonowej. Kurkumina, wyjątkowy naturalny antybiotyk, ma silne działanie przeciwbakteryjne. Ma działanie aseptyczne i przeciwzapalne, działa przeciwbakteryjnie, ale jednocześnie nie uszkadza przewodu pokarmowego, aktywuje florę jelitową, poprawia trawienie i nie działa destrukcyjnie na wątrobę. Kurkumina zwiększa wydzielanie żółci i soków trawiennych. Zapobiega tworzeniu się kamieni cholesterolu w wątrobie i woreczku żółciowym. Stymuluje skurcz pęcherzyka żółciowego. Ma działanie hepatoprotekcyjne. Kurkumina jest silnym przeciwutleniaczem. Jest w stanie zahamować rozwój guzów, zwłaszcza jelita grubego i odbytnicy. Znajduje zastosowanie w leczeniu chorób stawów (reumatoidalne zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów, zapalenie ścięgien) oraz reumatyzm. Kurkumina zmniejsza również ból stawów. Jest to szczególnie ważne dla sportowców, którzy doświadczają dużego stresu i są bardziej narażeni na choroby stawów, a także dla osób starszych.
Korzyści z kurkuminy
Według współczesnych badań, przy regularnym stosowaniu kurkumy lub jej ekstraktu, organizm ludzki zwiększa objętość białka katelicydyny, które ma właściwości przeciwgrzybicze i pomaga nam w walce z wirusami. W związku z tym kurkuma ma pozytywny wpływ na odporność.
Innym wskazaniem do stosowania w instrukcji ekstraktu z kurkumy można nazwać zespół schorzeń przewodu pokarmowego. Ten suplement diety można stosować na wrzody i nieżyt żołądka, a dawka ekstraktu będzie dość wysoka.
Przyspiesza metabolizm, co poprawia regenerację organizmu po uszkodzeniach. Ma właściwości przeciwzapalne i jest przeciwutleniaczem (podobnie jak astaksantyna, która barwi na różowo i czerwono).
Kurkumina poprawia syntezę kolagenu, czyli podstawy ludzkiej tkanki łącznej. Nie tylko uczestniczy w pracy stawów i ścięgien, ale ma również właściwości wygładzające skórę. Chroni skórę przed uszkodzeniami mechanicznymi (elastyczność skóry), usprawnia regenerację komórek, spowalnia rozwój poważnych uszkodzeń skóry.
Kurkumina przyspiesza rozkład tkanki tłuszczowej poprzez utlenianie kwasów tłuszczowych. Jest to sprytne wyjaśnienie „wchłaniania enzymu COX-2”, ale sugerujemy skupienie się na tym suplemencie jako lekarstwie na zły cholesterol, a nie na stosowaniu go jako środka wspomagającego odchudzanie.
Ostatnie badania w Europie (naukowcy z Polski i Irlandii) wykazały, że kurkumina może być stosowana w walce z rakiem żołądka i przełyku. Działanie substancji utrzymuje się dzień po pojawieniu się w organizmie, po czym same komórki rakowe zaczynają się niszczyć. Na podstawie wyników tych badań kurkumina może stać się podstawą do wyleczenia określonych typów raka, a także może być stosowana do spowolnienia wzrostu komórek rakowych (ustalono spowolnienie 60%) w trzustce, prostacie i gruczołach sutkowych.
Kilka badań klinicznych potwierdziło skuteczność kurkuminy w leczeniu objawów depresji. W czasopiśmie Phytotherapy Research opublikowano imponujące badanie: 60 ochotników z poważnymi zaburzeniami psychicznymi (w tym depresją maniakalną) podzielono na dwie grupy. Pierwsza grupa otrzymała dobrze znany lek Prozac, a druga grupa otrzymała tabletki z kurkuminą. Badanie wykazało podobny wpływ dwóch leków na depresję, ale w przeciwieństwie do Prozac kurkumina jest bezpieczna dla zdrowia.
Ta właściwość jest uważana za główną właściwość kurkuminy. Badanie opublikowane w czasopiśmie Oncogene wykazało, że jest to najsilniejszy ze wszystkich leków zmniejszających stan zapalny. Wskazał również, że większość poważnych chorób jest spowodowana stanem zapalnym. Należą do nich rak, zapalenie okrężnicy, zapalenie stawów i przewlekły ból.
Kurkuma jest stosowana w celu obniżenia poziomu cukru we krwi i zostało potwierdzone w badaniu Auburn University opublikowanym w Biochemistry and Biophysical Research Communications (2009). Stwierdzono, że kurkumina z kurkumy jest 400 razy silniejsza niż metformina (amerykański lek na cukrzycę) i może pomóc w cukrzycy typu 2.
Osoby cierpiące na problemy trawienne mogą dodać kurkumę do swojej tradycyjnej diety. Kurkumina przechodząca przez jelita łagodzi stany zapalne i pomaga normalizować mikroflorę.
W European Journal of Pharmacology opublikowano informację, że kurkumina przyczynia się do działania wewnętrznego systemu łagodzenia bólu u szczurów laboratoryjnych z cukrzycą. Wpływ substancji na organizm ludzki nie został dostatecznie zbadany, ale już teraz możemy mówić o rychłym stworzeniu naturalnego środka przeciwbólowego na bazie kurkumy.
Curcumin Evalar nie jest lekiem. Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed zastosowaniem kapsułek.
Należy mieć na uwadze, że w 1 kapsułce zawartość kurkuminy odpowiada 80% dziennego zapotrzebowania.
Przy stosowaniu kurkumy w postaci przyprawy wchłanianie kurkuminy w organizmie zachodzi w ilości 5-10%.
Dlaczego ludzie używają kurkuminy?
Głównym powodem, dla którego większość ludzi spożywa kurkuminę, jest zmniejszenie bólu stawów spowodowanego stanem zapalnym.
Jednak badania nad kurkuminą w ogóle się nie rozpoczęły. Naukowcy chcieli po prostu dowiedzieć się więcej o substancji, która jest bardzo powszechna w żywności. Jeśli istnieje molekuła znajdująca się w bardzo powszechnej i popularnej żywności, naukowcy muszą sprawdzić, czy jest dobra, czy zła, a jeśli nie przynosi korzyści ani szkód, ich zadaniem jest zebranie wystarczających dowodów na poparcie tego.
Czasami w wyniku takich badań naukowcy udzielają praktycznych porad, które są nawet doceniane przez lekarzy, na przykład zalecenie spożywania tłustych ryb przynajmniej raz w tygodniu w czasie ciąży, czy nie spożywania dużej ilości ryb bogatych w rtęć. Jeśli tylko jedna cząsteczka dostarcza wszystkich korzyści z produktu spożywczego, na tej podstawie powstają suplementy diety.
Zazwyczaj takie suplementy nie cieszą się dużą popularnością, ponieważ są albo mało skuteczne, albo gorsze pod względem skuteczności od istniejących produktów na rynku. Większość preparatów ziołowych należy do tej kategorii. Ich efekty nie są ani wyjątkowe, ani potężne, ani niedrogie, więc nie interesują naukowców ani konsumentów.
Jednak kurkumina wydaje się mieć wyjątkowe efekty. Głównym powodem, dla którego stał się tak popularny, jest to, że naukowcy nadal znajdowali dla niego nowe efekty. Przeprowadzono tak wiele badań, że kurkumina została uznana za panaceum.
Jest jednak jedno zastrzeżenie: wiele skutków kurkuminy zostało po prostu wyrwanych z kontekstu. Producenci twierdzili, że substancja ta może wyleczyć wiele chorób, błędnie interpretując badania naukowców. Nie będziemy rozwodzić się nad wszystkimi dobroczynnymi skutkami kurkuminy, ale opowiemy o najważniejszych, o których mówi się najczęściej. Nawet kilkanaście artykułów to za mało, aby opisać wyczerpującą listę skutków działania substancji, ponieważ kurkumina była przedmiotem około dziesięciu tysięcy badań.
Chociaż kurkumina jest dobrym suplementem, nie jest panaceum, jak twierdzą niektórzy producenci.
Choroby sercowo-naczyniowe
Działanie leku ma na celu zapobieganie chorobom serca i uszkodzeniom mięśnia sercowego. Kurkumina poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiegając udarom i zawałom serca.
Problemy metaboliczne
Choroby związane z pogorszeniem metabolizmu nie są obecnie rzadkością. Kurkumina to optymalne rozwiązanie wielu patologii. Lek promuje:
Stosowanie produktu pozwala znacznie zwiększyć efekt treningu w procesie odchudzania. Dlatego ci, którzy chcą schudnąć, muszą wiedzieć, jak prawidłowo pić kurkuminę.
Kwiat kurkumy (kurkuma)
Ostatnie badania w Europie (naukowcy z Polski i Irlandii) wykazały, że kurkumina może być stosowana w walce z rakiem żołądka i przełyku. Działanie substancji utrzymuje się dzień po pojawieniu się w organizmie, po czym same komórki rakowe zaczynają się niszczyć. Na podstawie wyników tych badań kurkumina może stać się podstawą do wyleczenia określonych typów raka, a także może być stosowana do spowolnienia wzrostu komórek rakowych (ustalono spowolnienie 60%) w trzustce, prostacie i gruczołach sutkowych.
