Korzeń goryczki pochodzi z roślin kwitnących z rodzaju Gentiana (Latin Gentiana ), obejmujących ponad 400 gatunków rosnących na wyżynach w niektórych częściach Europy, Azji i Ameryki (1).
Kwiaty goryczki występują w wielu pięknych kolorach, ale do celów leczniczych używa się tylko korzenia.
Jest żółto-brązowy i można go suszyć i przerabiać na kapsułki, herbaty, nalewki i ekstrakty. W medycynie tradycyjnej ludzie często mieszają go z wodą i używają miejscowo lub spożywają jako napój (1).
W leczeniu obrzęków wątroby, śledziony i żołądka używano wody z dodatkiem korzenia goryczki.
Użyli również balsamów z korzenia goryczki i octu do leczenia stanów zapalnych skóry, zakażonych ran i jadowitych ukąszeń (1).
Korzeń goryczki znany jest z gorzkiego smaku. W medycynie ludowej jest szczególnie stosowany jako tonik w celu stymulacji funkcji żołądka, wątroby i pęcherzyka żółciowego (1).
W rzeczywistości nazwa goryczki pochodzi od starożytnego iliryjskiego króla Gentiusa, który ustalił, że roślina może być używana jako tonik (1).
Do dziś pozostaje składnikiem aperitifów alkoholowych podawanych przed posiłkami w celu pobudzenia apetytu, oraz środków trawiennych podawanych po posiłkach w celu poprawy trawienia.
Ludzie używają korzenia goryczki, aby przyrządzić gorycz, która jest dodawana do niektórych napojów alkoholowych.
Korzeń goryczki pochodzi z roślin z rodzaju Gentian. W medycynie tradycyjnej stosowany jest jako środek wspomagający trawienie i leczenie różnych dolegliwości. Naukowcy nadal badają jego właściwości lecznicze.
Chociaż korzeń goryczki jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej, niewiele badań naukowych potwierdza jego rzekome właściwości lecznicze.
Głównymi składnikami aktywnymi korzenia goryczki są irydoidy, sekoirydoidy, ksantony i flawonoidy (1, 2).
Ilość tych związków w roślinie zależy od rodzaju rośliny goryczki, czasu i roku zbioru oraz procesu suszenia. Dlatego nie wszystkie preparaty z korzenia goryczki mogą mieć takie same korzystne właściwości (1, 2).
Korzeń goryczki ma właściwości przeciwzapalne i dlatego pomaga w chorobach zapalnych.
Na przykład jeden z głównych irydoidów w korzeniu goryczki, znany jako gentiopicroside, może pomóc w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów (3).
Reumatoidalne zapalenie stawów jest przewlekłą chorobą zapalną, która występuje, gdy układ odpornościowy atakuje zdrowe komórki. Prowadzi to do bólu, zapalenia i obrzęku stawów.
Badania probówkowe i badania na zwierzętach wykazały, że gentyopikrozyd zwalcza zapalenie stawów, prawdopodobnie poprzez zapobieganie tworzeniu się komórek uszkadzających kości (4, 5).
Ponadto, jedno badanie na szczurach z zapaleniem stawów wykazało, że gentyopikrozyd znacznie zmniejszył poziom markerów stanu zapalnego we krwi i zmniejszył stan zapalny stawów (6).
Chociaż wyniki te wskazują, że korzeń goryczki może pomóc w zapaleniu stawów i innych stanach zapalnych, żadne badania nie przetestowały tego efektu u ludzi.
W większości badań stosowano ekstrakt z gentiopikrozydu z roślin goryczki. Nie jest jasne, czy przyjmowanie korzenia goryczki w powszechnie dostępnych formach ma takie same skutki, jak przyjmowanie samego gentyopikrozydu.
Należy również zauważyć, że niektóre badania sugerują, że gentyopikrozyd nie występuje w świeżym korzeniu, ale tylko w suszonym korzeniu goryczki (7).
Naukowcy badali przeciwzapalne działanie korzenia goryczki u osób z infekcjami zatok. Objawy obejmują przekrwienie błony śluzowej nosa, bóle głowy i bóle twarzy spowodowane zapaleniem zatok.
Korzeń goryczki jest częścią Sinupret, ziołowego środka leczniczego na infekcje zatok, który jest dostępny na rynku od ponad 80 lat. Sinupret zawiera również werbenę, szczaw, kwiaty czarnego bzu i pierwiosnki (8, 9).
Naukowcy nie wiedzą dokładnie, jak Sinupret działa na infekcje zatok. Irydoidy i flawonoidy z korzenia goryczki mogą przyczyniać się do jej korzystnego działania (10).
Jedno badanie w probówce na ludzkich komórkach wykazało, że Sinupret poprawił usuwanie śluzu (10).
W kontrolowanym badaniu 184 dzieci z infekcjami zatok, naukowcy podzielili je na dwie grupy i podawali jednej grupie Sinupret przez 10 dni, a drugą przemywali solą fizjologiczną.
Osoby, które otrzymały Sinupret, doświadczyły znacznej ulgi w zatkaniu nosa, wydzielinie z nosa i wycieku z nosa w porównaniu z osobami, które stosowały wyłącznie sól fizjologiczną (11).
Potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć skuteczność Sinupret w leczeniu infekcji zatok.
Co więcej, Sinupret to mieszanka ziół zawierająca korzeń goryczki, więc nie jest jasne, czy sam korzeń goryczki będzie miał taki sam efekt.
Irydoidy i sekoioidy występujące w roślinach z rodzaju goryczki mogą zwiększać apetyt i działać ochronnie na układ pokarmowy. Związki te obejmują gentiopicroside, amarogenthin i amarosverin (1).
Związki te powodują, że korzeń goryczki ma gorzki smak. Spożywanie gorzkich substancji może pomóc w pobudzeniu produkcji śliny i soków żołądkowych w organizmie, promując w ten sposób apetyt i dobre trawienie (12).
Jedno badanie z udziałem 50 dzieci z anoreksją wykazało, że osoby, które codziennie przyjmowały ekstrakt z korzenia goryczki, znacznie poprawiły apetyt, masę ciała i spożycie kalorii po 2 miesiącach w porównaniu z grupą placebo (13).
Ewentualne działanie pobudzające apetyt korzenia goryczki jest jednym z powodów, dla których jest on często stosowany w aperitifach i gorzkich alkoholach.
Oprócz leczenia słabego apetytu, korzeń goryczki może pomóc w rozstroju żołądka, nudnościach i gazach (1, 14).
Jednak żadne niedawne badania na ludziach nie wykazały, że korzeń goryczki może pomóc w tych problemach. Nie ma wystarczających dowodów na jego skuteczność.
W rzeczywistości pokarmy takie jak korzeń goryczki, które stymulują wydzielanie żołądka, mogą zaostrzyć niektóre problemy. Na przykład nadmiar kwasu żołądkowego może powodować refluks żołądkowy i wrzody.
Niektórzy twierdzą, że korzeń goryczki może pomóc w zapaleniu stawów, infekcjach zatok, niskim apetycie i problemach trawiennych. Jednak niewiele badań obsługuje tę tradycyjną aplikację.
Nie ma zbyt wielu danych na temat wpływu korzenia goryczki na ludzi. Dlatego trudno jest ocenić jego ewentualne skutki uboczne i wady.
Korzeń goryczki wydaje się być bezpieczny, gdy przyjmuje się go doustnie w połączeniu z innymi ziołami w postaci Sinupret.
We wspomnianym badaniu dotyczącym stosowania preparatu Sinupret u dzieci z infekcjami zatok nie wykazano żadnych działań niepożądanych (11).
Jednak instrukcje użytkowania Sinupret wymieniają niektóre możliwe skutki uboczne, w tym wysypki skórne i rozstrój żołądka. Niektóre osoby mogą również wykazywać nadwrażliwość na korzeń goryczki i doświadczać działań niepożądanych (9, 14).
Ogólnie rzecz biorąc, nie ma dokumentacji dotyczącej bezpieczeństwa samego korzenia goryczki ani różnych dostępnych leków i zalecanego zakresu dawkowania.
Bez wystarczających informacji na temat tego ziołowego środka, dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny przyjmować korzenia goryczki (14).
Ponadto wykazano, że ekstrakt z goryczki obniża ciśnienie krwi u szczurów (15).
To świadectwo niekoniecznie odnosi się do ludzi. Jednak osoby z niskim ciśnieniem krwi lub przyjmujące leki na nadciśnienie powinny zachować bezpieczeństwo i unikać korzenia goryczki.
Nie przeprowadzono wielu badań dotyczących bezpieczeństwa lub skutków ubocznych korzenia goryczki. Dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby przyjmujące leki obniżające ciśnienie krwi powinny unikać przyjmowania korzenia goryczki.
Korzeń goryczki jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości zdrowych ludzi, gdy jest stosowany w małych ilościach.
Na przykład ludzie mogą go przyjmować w połączeniu z innymi ziołami zawartymi w Sinupret lub w spirytusie lub gorzkach.
Jednak brak wystarczających informacji na temat skutków leczniczych ilości korzenia goryczki u ludzi, aby umożliwić standaryzację dawkowania.
Zalecane ilości podane w suplementach z korzenia goryczki są różne. Są to 0,5-1,5 ml dla płynnych ekstraktów, 500-900 mg dla kapsułek i 1-2 łyżeczki do herbaty.
Należy również pamiętać, że Food and Drug Administration (FDA) nie reguluje suplementów tak ściśle, jak leki. Dlatego skład i oświadczenia na etykietach suplementów diety mogą być niedokładne (16).
Ogólnie rzecz biorąc, istnieje niewiele dowodów naukowych na poparcie terapeutycznego zastosowania i bezpieczeństwa korzenia goryczki.
Chociaż korzeń goryczki może być dopuszczalny w małych ilościach w preparacie wieloskładnikowym lub napoju, suplementacja może nie być odpowiednia. Niektóre suplementy mogą być również drogie.
Porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem suplementów z korzenia goryczki. Przerwij stosowanie, jeśli wystąpią działania niepożądane.
Nie ma znormalizowanej dawki korzenia goryczki w żadnej z dostępnych postaci. Zalecenia dotyczące suplementacji są różne, a skutki uboczne pozostają w dużej mierze nieznane.
Korzeń goryczki znany jest z gorzkiego smaku i od wieków był używany w medycynie ludowej.
Niektóre związki zawarte w korzeniu goryczki mogą mieć działanie terapeutyczne, takie jak zmniejszenie stanu zapalnego i poprawę trawienia. Jednak nie ma wystarczających dowodów naukowych na jego skuteczność.
Bezpieczeństwo suplementów korzenia goryczki jest również niejasne.
Jeśli chcesz spróbować korzenia goryczki, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.
