Najczęstszym rodzajem kamieni żółciowych są kamienie cholesterolowe, które zawierają 70% lub więcej cholesterolu. Aby zapobiec bólowi związanemu z atakami kamicy żółciowej, lekarze i specjaliści medycyny alternatywnej zalecają wprowadzenie pewnych zmian w diecie.
Czego nie można jeść przy kamicy żółciowej? To jest główne pytanie, na które mając odpowiedź, można uniknąć bólu i dyskomfortu, a także zapobiec tworzeniu się nowych kamieni żółciowych, po prostu wprowadzając zalecenia w życie. Przyjrzyjmy się głównym pokarmom, które są związane z wysokim ryzykiem pogorszenia stanu w przypadku kamicy żółciowej.
W przypadku kamicy żółciowej jaja są szkodliwe
Lekarze zalecają zminimalizowanie lub wyeliminowanie jaj z diety ze względu na ich wysoki poziom cholesterolu i możliwy związek między chorobami pęcherzyka żółciowego a alergiami pokarmowymi. Od dawna wiadomo, że jaja to produkt należący do grupy silnych alergenów i zawierający dużo cholesterolu. Oba te czynniki sprawiają, że ta żywność jest prawdopodobną przyczyną podrażnienia pęcherzyka żółciowego.
W przypadku kamicy żółciowej tłuste mięso jest szkodliwe
Lekarze i dietetycy zalecają unikanie wysokotłuszczowych mięs. Należą do nich czerwone mięso, wieprzowina, kanapki, kiełbaski i tłuste ryby (śledzie, pstrągi, sardynki, makrele, tuńczyk, łosoś itp.). Wymień tłuste mięso na chude ryby zimnowodne, kurczaka i indyka. Podczas gotowania drobiu zawsze usuwaj skórę i tłuszcz, aby uniknąć podrażnienia pęcherzyka żółciowego.
Na temacie: TOP-10 środków do leczenia kamicy żółciowej środkami ludowymi.
Mocno smażone potrawy są przeciwwskazane.
Wyeliminuj z diety mocno smażone potrawy. Oprócz mocno smażonych ziemniaków, mięs i ciast zalicza się do nich fast food, który jest znany z dużej zawartości tłuszczów nasyconych. Unikaj gotowania z twardymi olejami roślinnymi, margaryną i tłuszczami zwierzęcymi. Smażenie żywności z częściowo uwodornionymi tłuszczami, tłuszczami trans i nasyconymi zaostrzy ataki kamicy żółciowej i zwiększy ból i dyskomfort. Użyj czerwonego oleju palmowego lub ghee jako zdrowej alternatywy dla smażenia.
Temat: Zapobieganie kamicy żółciowej – dieta.
Produkty przetworzone fabrycznie
Unikaj żywności fabrycznej
Kwasy tłuszczowe trans (tłuszcze trans), zwykle występujące w opakowanej żywności, pogarszają objawy kamicy żółciowej. Oczywiście są producenci żywności, którzy stosują minimalne lub całkowicie eliminują tłuszcze trans ze swoich linii spożywczych. Przed zakupem sprawdź skład produktu na etykiecie, aby upewnić się, że nie ma szkodliwych składników. Jeśli wątpisz w prawdziwość tego, co znajduje się na etykietach produktów, po prostu pomiń wstępnie zapakowaną, przetworzoną żywność, taką jak chipsy ziemniaczane, krakersy, ciastka, pączki, desery i inne.
Rafinowana żywność jest szkodliwa
Osoby z kamicą żółciową powinny powstrzymać się od jedzenia produktów zawierających rafinowane składniki. Biały chleb, makaron rafinowany w mące, biały ryż i rafinowany cukier są przekształcane w tłuszcz, co może prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu w żółci. Rafinowana żywność o niskiej zawartości błonnika i ogólnie dieta o niskiej zawartości błonnika jest jedną z głównych przyczyn kamieni żółciowych. Trzymaj się nierafinowanej żywności, takiej jak pieczywo pełnoziarniste, makaron z pszenicy durum i brązowy ryż. Zmiany w diecie mogą zmniejszyć objawy kamicy żółciowej i zapobiec konieczności operacji.
Unikaj tłustych produktów mlecznych
Eksperci ostrzegają, że tłuste produkty mleczne stanowią zagrożenie dla osób, u których zdiagnozowano kamienie żółciowe. Mleko, ser, jogurt, lody, śmietana i śmietana zawierają duże ilości tłuszczu zwierzęcego, co jest bezpośrednio związane z powikłaniami kamicy żółciowej. Spróbuj zmniejszyć ilość nabiału w swojej diecie lub kupuj produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. Mleko pełne można z powodzeniem zastąpić bardzo zdrowym mlekiem migdałowym. Zapewni to Twojemu organizmowi wapń potrzebny do utrzymania zdrowych kości i zębów.
Temat: Oczyszczanie woreczka żółciowego i wątroby z kamieni w domu.
