1. Imbir może złagodzić nudności i wymioty
Nudności i wymioty to częste objawy niestrawności. Imbir, aromatyczny jadalny korzeń o jasnożółtym miąższu, jest często stosowany jako środek ludowy w leczeniu obu tych objawów (1).
Imbir można jeść na surowo lub gotować, na przykład można go dodać do gorącej wody podczas robienia herbaty. Jest skuteczny we wszystkich formach (2).
Jest często stosowany przez kobiety cierpiące na poranne mdłości, rodzaj nudności i wymiotów, które mogą wystąpić podczas ciąży. Przegląd 6 badań obejmujących ponad 500 kobiet w ciąży wykazał, że przyjmowanie 1 g imbiru dziennie wiązało się z pięciokrotnym zmniejszeniem nudności i wymiotów podczas ciąży (3).
Imbir jest również korzystny dla osób poddawanych chemioterapii lub poważnym zabiegom chirurgicznym, ponieważ procedury te mogą powodować silne nudności i wymioty. Przyjmowanie 1 g imbiru dziennie przed chemioterapią lub operacją może znacznie zmniejszyć nasilenie tych objawów (4, 5, 6).
Imbir może być nawet stosowany jako naturalny środek na nudności. Przyjmowanie go z wyprzedzeniem może pomóc zmniejszyć intensywność objawów nudności i przyspieszyć powrót do zdrowia (7).
Jak to działa, nie jest do końca jasne, ale uważa się, że imbir reguluje sygnalizację układu nerwowego w żołądku i przyspiesza tempo opróżniania żołądka, zmniejszając w ten sposób nudności i wymioty (7, 8).
Imbir jest ogólnie uważany za bezpieczny, ale zgaga, ból brzucha i biegunka mogą wystąpić w dawkach powyżej 5 gramów dziennie (9).
Więcej o imbirze dowiesz się tutaj – Imbir: zastosowanie, skuteczność, efekty uboczne.
Imbir może pomóc zmniejszyć nudności i wymioty, zwłaszcza związane z ciążą, zabiegiem chirurgicznym, chemioterapią lub chorobą lokomocyjną.
2. Rumianek może zmniejszyć wymioty i złagodzić dolegliwości jelitowe
Rumianek to roślina o małych białych kwiatach, która jest ludowym lekarstwem na niestrawność. Rumianek można suszyć i przerabiać na wywary i herbatę lub przyjmować doustnie jako dodatek.
Historycznie rumianek był stosowany w leczeniu różnych zaburzeń jelit, w tym wzdęć, niestrawności, biegunki, nudności i wymiotów (10). Jednak pomimo jego powszechnego stosowania, tylko ograniczona liczba badań potwierdza skuteczność tego ziołowego środka na dolegliwości trawienne.
Jedno małe badanie wykazało, że suplementacja rumiankiem zmniejszyła nasilenie wymiotów po leczeniu chemioterapią, ale nie jest jasne, czy miałoby to taki sam wpływ na wymioty z innych przyczyn (10).
W badaniach na zwierzętach stwierdzono, że wyciągi z rumianku łagodzą biegunkę u myszy, zmniejszając skurcze jelit i zmniejszając ilość wody wydalanej w kale, ale potrzeba więcej badań, aby sprawdzić, czy ludzie odczuwają podobne skutki (11).
Rumianek jest również szeroko stosowany w suplementach ziołowych, które łagodzą niestrawność, gazy, wzdęcia i biegunkę oraz kolkę u niemowląt (12, 13, 14, 15).
Ponieważ jednak rumianek łączy się w tych formułach z wieloma innymi ziołami, trudno jest stwierdzić, czy przyczyną jest rumianek lub inne zioła. Chociaż uspokajające działanie rumianku jest powszechnie znane, badania nie wykazały jeszcze, w jaki sposób rumianek może pomóc złagodzić rozstrój żołądka.
Rumianek jest szeroko stosowanym lekarstwem na dolegliwości żołądkowe i jelitowe, ale potrzebne są dalsze badania, aby dowiedzieć się, jak to działa.
3. Mięta pieprzowa może złagodzić objawy zespołu jelita drażliwego
Zespół jelita drażliwego (IBS) jest przyczyną rozstroju żołądka u niektórych osób. IBS to przewlekła choroba jelit, która może powodować bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia i biegunkę. Chociaż IBS jest trudny do leczenia, badania pokazują, że mięta pieprzowa może pomóc złagodzić te nieprzyjemne objawy.
Przyjmowanie kapsułek olejku z mięty pieprzowej codziennie przez co najmniej dwa tygodnie może znacznie zmniejszyć ból brzucha, wzdęcia i biegunkę u dorosłych z IBS (16, 17). Naukowcy uważają, że olejek miętowy działa rozluźniając mięśnie przewodu pokarmowego, zmniejszając nasilenie skurczów jelit, które mogą powodować ból i biegunkę (18, 19).
Chociaż badanie jest obiecujące, dodatkowe badania powinny ustalić, czy liście mięty pieprzowej lub herbata miętowa mają takie same efekty terapeutyczne (18).
Mięta pieprzowa jest bezpieczna dla większości ludzi, ale należy zachować ostrożność u osób z ciężką chorobą refluksową przełyku (GERD), przepukliną rozworu przełykowego, kamieniami nerkowymi lub chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego, ponieważ może to pogorszyć te warunki (18).
Mięta pieprzowa, szczególnie spożywana w postaci olejku miętowego, może pomóc złagodzić ból brzucha, wzdęcia, gazy i biegunkę u pacjentów z zespołem jelita drażliwego.
4. Lukrecja może zmniejszyć niestrawność i pomóc w zapobieganiu wrzodom żołądka
Lukrecja (lukrecja) jest popularnym lekarstwem na niestrawność i może również zapobiegać bolesnym wrzodom żołądka. Tradycyjnie korzeń lukrecji spożywano w całości. Dziś jest najczęściej stosowany jako suplement zwany lukrecją deglycyrrhizinic (DGL).
DGL jest preferowany w stosunku do zwykłego korzenia lukrecji, ponieważ nie zawiera już lukrecji, naturalnej substancji chemicznej w lukrecji, która może powodować zaburzenia równowagi płynów, wysokie ciśnienie krwi i niski poziom potasu, gdy jest spożywany w dużych ilościach (20, 21).
Badania na zwierzętach i probówkach pokazują, że DGL łagodzi ból żołądka i dyskomfort, zmniejszając stan zapalny błony śluzowej żołądka i zwiększając produkcję śluzu w celu ochrony tkanek przed kwasem żołądkowym (22, 23). Może być szczególnie pomocny dla osób z dolegliwościami żołądkowymi spowodowanymi nadmiernym refluksem kwaśnym lub kwaśnym.
Suplementy DGL mogą również pomóc złagodzić ból żołądka i rozstrój wrzodów żołądka spowodowany przerostem bakterii H. pylori. Kilka badań wykazało, że suplementacja DGL może wyeliminować przerost tych bakterii, zmniejszyć objawy, a nawet sprzyjać gojeniu się wrzodów żołądka (24, 25).
Ogólnie rzecz biorąc, lukrecja jest kojącym ziołowym środkiem na przewód pokarmowy, który może pomóc zmniejszyć stan zapalny i infekcje, które mogą powodować rozstrój żołądka.
Lukrecja Deglycyrrhizinic (DGL) może być pomocna w łagodzeniu bólu żołądka i niestrawności spowodowanych wrzodami lub refluksem kwaśnym.
5. Siemię lniane łagodzi zaparcia i bóle brzucha
Siemię lniane może pomóc w regulacji wypróżnień i złagodzić zaparcia i bóle brzucha. Uważa się, że przewlekłe zaparcia występują, gdy osoba ma wypróżnienia mniej niż trzy razy w tygodniu i często wiąże się z bólem brzucha i dyskomfortem (26, 27).
Wykazano, że siemię lniane spożywane w postaci zmielonej lub w postaci oleju lnianego łagodzi nieprzyjemne objawy zaparcia (28, 29).
Dorośli z zaparciami, którzy przyjmowali około 4 ml oleju lnianego dziennie przez dwa tygodnie, mieli więcej wypróżnień i lepszą konsystencję stolca niż przed jego przyjęciem (30).
Inne badanie wykazało, że ci, którzy codziennie jedli muffiny lniane, każdego tygodnia mieli o 30% więcej wypróżnień niż wtedy, gdy ich nie spożywali (31).
Badania na zwierzętach wykazały dodatkowe korzyści z nasion lnu, w tym zapobieganie wrzodom żołądka i zmniejszanie skurczów jelit, ale efekty te nie zostały jeszcze odtworzone u ludzi (32, 33, 34).
Więcej o nasionach lnu dowiesz się tutaj – Siemię lniane: właściwości użytkowe i przeciwwskazania, skutki uboczne.
Mielone nasiona lnu i olej lniany mogą pomóc w regulacji wypróżnień i złagodzeniu zaparć u dorosłych. Badania na zwierzętach sugerują, że ten produkt może również zapobiegać wrzodom żołądka i skurczom jelit, ale potrzebne są dalsze badania.
6. Papaja może polepszać trawienie i być skuteczna w walce z wrzodami i pasożytami
Papaja to słodki, pomarańczowy owoc tropikalny, który czasami jest stosowany jako naturalny środek na niestrawność. Papaja zawiera papainę, silny enzym, który rozkłada białka w jedzeniu, ułatwiając ich wchłanianie (35).
Ciała niektórych ludzi nie wytwarzają wystarczającej ilości enzymów do całkowitego strawienia pożywienia, więc spożywanie dodatkowych enzymów, takich jak papaina, może pomóc złagodzić objawy niestrawności.
Chociaż nie przeprowadzono wielu badań nad korzyściami zdrowotnymi papainy, co najmniej jedno badanie wykazało, że regularne przyjmowanie koncentratu papai zmniejsza zaparcia i wzdęcia u dorosłych (36).
Papaja jest również stosowana w niektórych krajach Afryki Zachodniej jako tradycyjny lek na wrzody żołądka. Ograniczona liczba badań na zwierzętach potwierdza te twierdzenia, ale potrzebne są badania na ludziach (37, 38, 39).
Wreszcie, spożywane nasiona papai są w stanie wyeliminować pasożyty jelitowe, które mogą zamieszkiwać jelita, powodując znaczny dyskomfort w jamie brzusznej i niedobory żywieniowe (40, 41).
Kilka badań wykazało, że nasiona mają właściwości przeciwpasożytnicze i mogą zwiększać liczbę pasożytów wydalanych z kałem podczas wypróżnień u dzieci (42, 43, 44).
Więcej o dobroczynnych właściwościach papai możesz dowiedzieć się tutaj – Papaja: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, fot.
Koncentrat papai może pomóc zmniejszyć zaparcia, wzdęcia i wrzody żołądka, a nasiona mogą pomóc w pozbyciu się pasożytów jelitowych.
7. Zielone banany pomagają złagodzić biegunkę
Niestrawności żołądka spowodowanej infekcją lub zatruciem pokarmowym często towarzyszy biegunka. Co ciekawe, kilka badań wykazało, że jedzenie gotowanych zielonych bananów u dzieci z biegunką może pomóc zmniejszyć liczbę, nasilenie i czas trwania epizodów biegunki (45, 46).
W rzeczywistości, jedno badanie wykazało, że jedzenie gotowanych zielonych bananów było prawie czterokrotnie skuteczniejsze w eliminowaniu biegunki niż dieta ryżowa (47).
Silne działanie przeciwbiegunkowe zielonych bananów jest spowodowane specjalnym rodzajem błonnika, który zawierają, zwanym odporną skrobią. Odporna skrobia nie może być trawiona w ludzkim przewodzie pokarmowym, więc przechodzi przez przewód pokarmowy aż do okrężnicy, czyli końca jelita.
Po dotarciu do okrężnicy oporna skrobia jest powoli fermentowana przez bakterie jelitowe w celu wytworzenia krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które pobudzają jelita do wchłaniania większej ilości wody i zagęszczają stolce (48, 49).
Chociaż wyniki te są imponujące, potrzeba więcej badań, aby sprawdzić, czy zielone banany mają takie same działanie przeciwbiegunkowe u dorosłych.
Ponadto, ponieważ odporna skrobia jest przekształcana w cukry, gdy banany są dojrzałe, nie wiadomo, czy dojrzałe banany zawierają wystarczająco odporną skrobię, aby mieć podobny efekt (50).
Czasami rozstrojowi żołądka może towarzyszyć biegunka. Zielone banany zawierają rodzaj błonnika zwanego odporną skrobią, która jest bardzo skuteczna w łagodzeniu tego typu biegunki u dziecka. Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć skuteczność w odniesieniu do dorosłych.
8. Suplementy pektyn mogą zapobiegać biegunce i dysbiozie
Kiedy rozstrój żołądka lub choroba przenoszona drogą pokarmową powodują biegunkę, suplementy pektyny mogą przyspieszyć powrót do zdrowia. Pektyna to rodzaj błonnika roślinnego występującego w dużych ilościach w jabłkach i owocach cytrusowych. Pochodzi z tych owoców i jest sprzedawany jako samodzielna żywność lub suplement (51).
Pektyna nie jest trawiona w przewodzie pokarmowym człowieka, więc pozostaje w przewodzie pokarmowym, gdzie bardzo skutecznie zagęszcza stolec i zapobiega biegunce (12).
W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że 82% chorych dzieci przyjmujących codziennie suplementy pektyny wyzdrowiało po biegunce w ciągu 4 dni, w porównaniu z 23% dzieci, które nie przyjmowały suplementów pektyny (47).
Pektyna łagodzi również niestrawność, sprzyjając rozwojowi pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym. Czasami, z powodu braku równowagi bakterii w jelitach, ludzie odczuwają dyskomfort i ból brzucha, a także objawy, takie jak wzdęcia. Może się to zdarzyć z różnych powodów, ale szczególnie często występuje po infekcjach jelit, po zażyciu antybiotyków lub w okresach silnego stresu (52, 53).
Suplementy pektyny mogą pomóc przywrócić równowagę w jelitach i zmniejszyć te objawy, zwiększając obfitość dobrych bakterii i zmniejszając wzrost szkodliwych bakterii (54, 55, 49).
Chociaż suplementy pektyny skutecznie łagodzą biegunkę i wspierają zdrową równowagę bakterii jelitowych, nie wiadomo, czy naturalne pokarmy bogate w pektyny będą miały podobny efekt. Potrzebne są dalsze badania.
Pektyna to rodzaj błonnika roślinnego występującego w jabłkach i owocach cytrusowych. Przyjmowanie go w postaci suplementu może pomóc skrócić czas trwania biegunki i sprzyjać rozwojowi pożytecznych bakterii w jelitach.
9. Pokarmy o niskiej zawartości FODMAP mogą zmniejszyć gazy, wzdęcia i biegunkę
Jeśli obawiasz się, co jeść w przypadku rozstroju żołądka, aby zmniejszyć gazy, wzdęcia i biegunkę, możesz spróbować wyeliminować pokarmy zawierające FODMAP. W rzeczywistości niektórzy ludzie mają problemy z trawieniem węglowodanów znanych jako FODMAP: ulegających fermentacji oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli.
Gdy niestrawione FODMAP dostaną się do jelita grubego, są szybko fermentowane przez bakterie jelitowe, tworząc nadmiar gazów i wzdęcia. Przyciągają również wodę, co powoduje biegunkę (56).
Wiele osób z problemami trawiennymi, szczególnie tych z IBS, uważa, że unikanie pokarmów bogatych w FODMAP może pomóc złagodzić wzdęcia i biegunkę.
Przegląd 10 randomizowanych, kontrolowanych badań wykazał, że diety o niskim poziomie FODMAP łagodzą te objawy u 50-80% osób z IBS (57).
Chociaż nie wszystkie osoby z problemami trawiennymi mają trudności z trawieniem FODMAP, współpraca z dietetykiem może pomóc w ustaleniu, czy powodują one jakiekolwiek problemy.
Listę produktów spożywczych zawierających FODMAP można znaleźć na tej stronie – Dieta FODMAP jest kluczem do leczenia IBS i SIBO.
Niektórzy ludzie mają problemy z trawieniem ulegającego fermentacji węglowodanu zwanego FODMAP. Czują się lepiej, jedząc żywność o niskiej zawartości FODMAP.
10. Pokarmy bogate w probiotyki mogą regulować motorykę jelit
Czasami rozstrój żołądka może być spowodowany dysbiozą – brakiem równowagi w rodzaju lub ilości bakterii w jelitach.
Spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki (bakterie, które są dobre dla jelit) może pomóc skorygować tę nierównowagę, zmniejszyć wzdęcia i regulować motorykę jelit (58).
Pokarmy zawierające probiotyki, które są dobre dla zdrowia jelit, obejmują:
Inne pokarmy zawierające probiotyki to miso, natto, tempeh, kiszona kapusta, kimchi i kombucha, ale potrzebne są dalsze badania, aby określić, jak wpływają one na zdrowie jelit.
Pokarmy bogate w probiotyki, zwłaszcza sfermentowane produkty mleczne, mogą pomóc w regulacji wypróżnień i złagodzić zarówno zaparcia, jak i biegunkę.
11. Pokarmy zawierające węglowodany mogą być łatwiej tolerowane.
Co możesz jeść na rozstrój żołądka, aby złagodzić swój stan? Osobom z niestrawnością często poleca się pokarmy węglowodanowe, takie jak ryż, płatki owsiane, krakersy, grzanki i chleb. Chociaż to zalecenie jest powszechne, istnieje niewiele dowodów na to, że te pokarmy faktycznie pomagają złagodzić objawy. Jednak wiele osób zgłasza, że te pokarmy łagodzą objawy, gdy czują się źle (67, 68).
Chociaż węglowodany mogą być smaczniejsze podczas choroby, ważne jest, aby jak najszybciej rozszerzyć dietę. Zbyt duże ograniczenie diety może uniemożliwić jej uzyskanie wystarczającej ilości witamin i minerałów, których organizm potrzebuje do regeneracji (69).
Wiele osób z niestrawnością uważa, że pokarmy węglowodanowe są łatwiejsze do tolerowania niż inne pokarmy, ale jest niewiele dowodów na to, że faktycznie łagodzą one objawy.
12. Przezroczyste płyny z elektrolitami mogą zapobiegać odwodnieniu
Kiedy rozstrojowi żołądka towarzyszą wymioty lub biegunka, osoba zostaje odwodniona. Wymioty i biegunka powodują utratę elektrolitów – minerałów, które utrzymują równowagę płynów ustrojowych i zapewniają prawidłową pracę układu nerwowego.
Łagodne odwodnienie i utratę elektrolitów można zwykle przywrócić, spożywając czyste płyny i żywność, która naturalnie zawiera elektrolity, takie jak sód i potas.
Woda, soki owocowe, woda kokosowa, napoje dla sportowców, buliony i słone krakersy to doskonałe pokarmy uzupełniające utratę płynów i zaburzenia równowagi elektrolitowej związane z łagodnym odwodnieniem (70).
Jeśli odwodnienie jest ciężkie, może być konieczne wypicie roztworu nawadniającego zawierającego idealną proporcję wody, cukru i elektrolitów (71).
Picie wystarczającej ilości płynów i uzupełnianie utraconych elektrolitów jest ważne dla osób z wymiotami lub biegunką.
