Klasyczny przepis na sos cebulowy do mięsa

Przepisy na sos cebulowy
Przepisy na sos cebulowy

Rzućmy okiem na prosty przepis na sos z czerwonej cebuli i czosnku. 

Jan ent: 

  • czerwona cebula 6 sztuk; 
  • 1/2 ząbka czosnku 
  • 0,5 łyżeczki mieszane warzywa i masło; 
  • sos sojowy 40 gr.; 

Przepis na gotowanie krok po kroku: 

 Krok 1. Po prostu pokrój cebulę na 4 kawałki. 

Obierz czosnek (1/2 ząbka). 

 Krok 2. Cebulę należy smażyć na dużym ogniu, około 1 minuty z każdej strony. 

 Krok 3. Posiekaj smażoną cebulę. 

 Krok 4. Podgrzej pół łyżki zmieszanego oleju na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez kilka minut. Dodaj bulion z kurczaka, a następnie zmniejsz ogień o 3/4. 

 5 krok Stopniowo dodawaj sos sojowy i kontynuuj gotowanie, aż objętość  zmniejszy się o połowę. 

 6 krok. Zdejmij rondel z ognia i ubij mikserem. 

 Gotowe danie można jeść na ciepło. 

Sos cebulowy – najłatwiejszy przepis 

Grilluj plastry cebuli na rozgrzanym, średnio gorącym grillu przez 3 minuty  z każdej strony, aż będą miękkie i zarumienione. 

Cebulę przełożyć do średniej miski i dodać winogrona, miętę, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.  L

 Klasyczny przepis na sos cebulowy

Przepis na klasyczny sos cebulowy
Przepis na klasyczny sos cebulowy

Składniki: 

  • 1 słodka cebula pokrojona w plastry 
  • 1 szklanka winogron bez pestek, pokrojonych na pół 
  • 1/4 szklanki posiekanej mięty 
  • 3 łyżki świeżego soku z cytryny 
  • 2 łyżeczki oleju roślinnego; 
  • 1/4 łyżeczki soli 
  • 1/4 łyżeczki pieprzu. 

 Gotowy sos smakowy można podawać w 6 porcjach. Gotuj grillowane owoce morza lub inne mięsa z tą aromatyczną przyprawą. 

Przepis na sos z czerwonej cebuli 

Pyszny sos z czerwonej cebuli * można przygotować według następującego przepisu: 

  1. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. 
  2. Dodaj kawałki czerwonej cebuli. 
  3. Piecz przez około 7-10 minut, aż się zarumieni. 
  4. Dodaj keczup. 
  5. Dodaj cynamon, chili w proszku, czosnek w proszku , ostry sos paprykowy i sól. 
  6. Wlej ciepłą wodę i mieszając od czasu do czasu gotuj do miękkości. 

Charakterystyczny sos z czerwonej cebuli* ozdobi każdy posiłek, nadając obiadowi pikanterii i lekkości. 

Sos cebulowy do mięsa

Smażone mięso z karmelizowaną cebulą to prosty przepis, który dobrze komponuje się z chrupiącą zieloną sałatą i świeżym pieczywem. 

 Do karmelizowanej cebuli użyj 2 łyżek oleju. 

Najpierw rozgrzej olej na średnim ogniu na ciężkiej, żaroodpornej patelni. Dodaj cebulę i gotuj przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy cebule nabiorą głębokiego złocistego koloru, wyjmij je z garnka i odłóż na bok. 

Mięso wyjące Goto należy wyjąć z piekarnika, dodać winogrona, polać sosem cebulowym i piec jeszcze 5-10 minut. Posyp natką pietruszki i podawaj z zieloną sałatą, chlebem, ryżem itp. 

Do gotowania sprawdź przepis na pyszny sos cebulowy*. 

Musisz wziąć następujące proste elementy: 

  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek 
  • 4 łyżki oleju; 
  • 5 cebul pokrojonych w cienkie plasterki; 
  • jedna łyżeczka suszonej bazylii; 
  • szczypta mielonego czarnego pieprzu; 
  • 1 szklanka wody; 
  • 1 łyżka bulionu z kurczaka 

Makaron polać sosem tuż przed podaniem. 

Sos cebulowo-czosnkowy 

Ten rodzaj suplementu jest przygotowywany w taki sam sposób, jak tradycyjna klasyczna receptura, ale z dodatkiem odrobiny czosnku, co jest bardzo korzystne dla zdrowia człowieka. 

 Pomocne wskazówki: 

  • Do gulaszu najczęściej podaje się klasyczny sos cebulowy* 
  • Z dodatkiem bulionu sos cebulowy* będzie smakował bardziej miękko i delikatniej wraz z mięsem. 
  • Podczas serwowania makaronu sos do makaronu cebulowego * można podawać razem. 
  • Możesz zrobić zwykły sos cebulowy do mięsa* bez recepty. 
  • Pyszny sos czosnkowo-cebulowy* coraz częściej trafia do jadłospisu naszych mieszkańców . 

Używając czosnku w sosie cebulowo- czosnkowym *, możesz zmaksymalizować witalność swojego stołu. 

Dodając do gotowego produktu czarny pieprz mielony* można uzyskać nowy smak i aromat przyprawy. 

 Sos cebulowy jest dość nietypowy. Często w ogóle nie zauważamy cebuli  w jedzeniu, specjalny sos cebulowy doda im dodatkowej pikanterii. Pomimo tego, że przepis na klasyczny sos cebulowy * jest bardzo prosty, wiele gospodyń domowych po prostu nie wie o tak zdrowym i prostym daniu. 


Aleksandra Kowalski

Edytor serwisu

Rate author
iHerba Polska