Magnez jest bardzo ważny dla organizmu człowieka. W działalności człowieka zachodzi wiele reakcji enzymatycznych, w ponad 300 z nich bierze udział magnez. Pełni również następujące funkcje:
Magnez jest również zaangażowany w wiele innych procesów zachodzących w ludzkim ciele, ale nawet wymienione główne funkcje stanowią dość imponującą listę.
Dlaczego organizm potrzebuje magnezu?
Magnez bierze udział w ponad 300 procesach zachodzących w organizmie. Przykładowo działa odtruwająco – likwiduje zaparcia, usuwa szkodliwe substancje i „zły” cholesterol, zapobiega pojawianiu się kamieni w nerkach. Inne zalety magnezu:
Jest równie ważny dla organizmu kobiety, jak i mężczyzny, a niedobór magnezu prowadzi do poważnych problemów. Magnez neutralizuje negatywne objawy menopauzy, zmniejsza ból podczas menstruacji. U mężczyzn poprawia funkcjonowanie gruczołu krokowego.
Niedobór magnezu zaburza sen, powoduje nerwowość, zawroty głowy, bóle głowy i mięśni oraz skurcze nóg. Człowiek szybko się męczy, narastają łamliwe paznokcie, włosy zaczynają wypadać. Ze strony układu pokarmowego pojawiają się skurcze żołądka, ból, zaparcia, biegunka.
Magnez ma ciekawą cechę – jeśli jest spożywany regularnie iw wystarczającej ilości, to stopniowo gromadzi się w źródle energii, które uaktywnia się w kontakcie z wodą. Prawidłowa zawartość pierwiastka w organizmie podnosi odporność, zmniejsza ryzyko onkologii i cukrzycy.
To, ile magnezu potrzeba dziennie, zależy od wieku, płci, aktywności fizycznej. Średnio norma dla osoby dorosłej wynosi 300-450 mg. Dla osób otyłych może wzrosnąć do 750 mg. Ta ilość zwykle pochodzi z pożywienia, substancja nie jest wytwarzana samodzielnie.
Dlaczego niedobór magnezu jest niebezpieczny?
Konsekwencje braku tego makroskładnika pokarmowego są liczne, w tym:
Niedobór magnezu w organizmie nazywa się hipomagnezemią.
Jak zrekompensować niedobór magnezu i co wpływa na lepsze wchłanianie pierwiastka?
Przed uzupełnieniem niedoboru magnezu należy zacząć przestrzegać zasad, które uniemożliwiają jego aktywne usuwanie z organizmu:
Wchłanianie magnezu ułatwia witamina B6, która jest nasycona białkami pokarmami zwierzęcymi: jajami, wołowiną, kurczakiem i tak dalej.
W jadłospisie „Magnez” muszą znaleźć się także zboża, gryka, płatki owsiane i proso są w nie szczególnie bogate.
Pierwiastek występuje w wystarczających ilościach w chlebie z otrębów, a także w roślinach strączkowych.
Pokarmy i napoje, które mogą pomóc uzupełnić niedobór magnezu:
Zawartość Mg na 100 g produktu (w mg, w przybliżeniu) * Ryż brązowy długoziarnisty Biały chleb z otrębów pszennych
Uwaga! Magnez, podobnie jak wiele innych korzystnych pierwiastków, jest bardzo kapryśny. W przypadku przesycenia nim organizmu mogą wystąpić negatywne konsekwencje – przy nadmiarze magnezu nerki cierpią, gdyż nie radzą sobie z wydalaniem pierwiastka, w wyniku czego może rozwinąć się przewlekła niewydolność nerek. Towarzyszy temu dysleksja u dzieci (upośledzona zdolność do opanowania umiejętności czytania i pisania), zapalenie stawów i łuszczyca. Ale głównym niebezpieczeństwem jest to, że objawy nadmiaru magnezu będą podobne do objawów niedoboru magnezu.
Dziś w aptekach można znaleźć bardzo dużo leków zawierających magnez, jednak nie zapominajmy, że ich stosowanie (podobnie jak innych leków) należy uzgodnić z lekarzem, zwłaszcza jeśli chodzi o leczenie dzieci, kobiet w ciąży i karmiących.
Przyczyny niedoboru magnezu
Brak magnezu to rodzaj niedoboru minerałów. Jest to jeden z najczęstszych typów tego problemu u ludzi w wielu krajach na różnych kontynentach.
Niedobór magnezu w organizmie człowieka może być wywołany przez następujące czynniki:
Przyczyną hipomagnezemii może być spożywany przez nas pokarm. Jeśli weźmiemy pod uwagę warzywa, to każdy rodzaj magnezu zawiera określoną ilość. Można go zmniejszyć ze względu na właściwości gleby, w tym ze względu na stosowane nawozy (azot, fluor, wapń).
Inną możliwą przyczyną niedoboru magnezu w organizmie człowieka jest naruszenie jego wchłaniania w jelicie. Następujące warunki mogą prowadzić do takiego problemu:
Tylko lekarz może ustalić prawdziwą przyczynę niedoboru magnezu w organizmie. Przy pierwszych oznakach takiego problemu należy skontaktować się ze specjalistą. Identyfikacja źródła patologii jest konieczna, aby wybrać najbardziej optymalny kierunek leczenia i zapobiec nawrotowi tego stanu.
Jak zdefiniować manię niedoboru?
Można przeprowadzić analizę na obecność magnezu w surowicy krwi: za normę uważa się 1,7-2,2 mg / dl. Poziom surowicy we krwi z reguły nie jest dostatecznie orientacyjny, ponieważ magnez działa na poziomie komórkowym i gromadzi się w narządach i tkance nerwowej, a pierwotny niedobór magnezu zaczyna się właśnie na poziomie komórkowym. Dlatego nawet dobre wyniki badań krwi często wprowadzają w błąd, pozostawiając Cię samego z niedoborem magnezu. Do pomiaru najlepiej stosować erytrocyty (krwinki czerwone) i komórki jednojądrzaste (krwinki białe); same mięśnie można wykorzystać do biopsji. Dobrym rozwiązaniem byłoby wykonanie analizy składu włosa pierwiastków śladowych, która jednoznacznie określi zawartość magnezu i 40 kolejnych pierwiastków śladowych w organizmie.
Rola magnezu podczas ciąży
Magnez w organizmie kobiety w ciąży nabiera jednego z nadrzędnych znaczenia, ponieważ nie tylko uczestniczy w rozwoju płodu, ale także zapobiega przedwczesnemu porodowi.
Dzienne spożycie magnezu przez kobiety w ciąży zależy od wieku:
Pełniąc funkcję uspokajającą, pierwiastek pomaga przyszłej mamie nie denerwować się i zachować spokój w każdej sytuacji, a jego rola w metabolizmie, regulacji poziomu insuliny oraz zapobieganiu skurczom nóg jest niezaprzeczalna.
Spożycie magnezu w diecie
Jedz więcej warzyw i owoców. Owoce i warzywa są doskonałym źródłem magnezu i powinny być zawarte w codziennej diecie. Magnez znajduje się w następujących warzywach i owocach:
Jedz mięso lub substytuty mięsa. Oprócz warzyw i owoców w diecie należy uwzględnić pokarmy białkowe. Niezależnie od tego, czy jesz białko w postaci mięsa, czy też jego substytutów (na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej), konieczne jest, aby zawierały wystarczającą ilość magnezu. Zazwyczaj mięso zawiera mniej magnezu niż substytuty. Duże ilości magnezu znajdują się w następujących pokarmach białkowych:
Włącz owoce morza do swojej diety. Wiele owoców morza jest bogatych w magnez. Należy jednak zachować umiar, ponieważ metale ciężkie (takie jak rtęć) i inne zanieczyszczenia gromadzą się w mięsie ryb. Jedz nie więcej niż 340 gramów owoców morza tygodniowo. Następujące owoce morza zawierają duże ilości magnezu:
Przekąska orzechy, nasiona i rośliny strączkowe. Te produkty zawierają znaczne ilości magnezu. Można je stosować zarówno jako lekką przekąskę, jak i jako dodatek do dań głównych. Dużo magnezu znajduje się w następujących produktach spożywczych:
Włącz zboża do swojej diety. Niektóre z nich zawierają również dużo magnezu. Zawsze zapoznaj się ze składem produktu i przestrzegaj zalecanej dawki. Następujące produkty zawierają duże ilości magnezu:
Jedz nabiał lub substytuty nabiału. Niektóre produkty mleczne zawierają umiarkowane ilości magnezu. Wiele substytutów nabiału dla wegan i osób z nietolerancją laktozy jest bogatszych w magnez. Spożywaj następujące produkty:
Zawartość w produktach
Oczywiście nieprzetworzona żywność jest znacznie bogatsza w minerały niż żywność przetworzona – wszyscy o tym wiemy.
Oprócz tego niektóre leki przeciwnowotworowe, a także niektóre antybiotyki i diuretyki mogą utrudniać wchłanianie Mg.
Środki na uzupełnienie deficytu
W przypadku braku makroskładnika w każdym przypadku konieczna będzie rewizja diety, ponieważ nasz organizm nie wie, jak sam go wytworzyć. Najwięcej magnezu znajduje się w otrębach pszennych, pestkach dyni i nasionach lnu. Inne źródła magnezu to rośliny strączkowe i zboża, sałata, szpinak, rukola i brokuły. Orzechy, banany i czarne porzeczki są również bogate w minerały. Żywność suszona, peklowana lub konserwowana również zawiera magnez, ale tam jego stężenie jest nieco niższe. Jednocześnie ważne jest nie tylko dodawanie do diety pokarmów bogatych w makroskładniki odżywcze, ale także kontrolowanie spożycia pokarmów bogatych w fosfor, sód i tłuszcze – jeśli ich za dużo dostanie się do organizmu, magnez jest mniej wchłaniany.
Tymczasem, jak się okazało, wyeliminowanie braku magnezu za pomocą pokarmów bogatych w ten minerał jest prawie niemożliwe. W końcu osoba wchłania nie więcej niż 30-40% magnezu z pożywienia. Dlatego w stanach niedoboru, aby pokryć dzienne spożycie magnezu, konieczne jest przyjmowanie leków lub kompleksów witaminowo-mineralnych. Mogą to być monopreparaty magnezu lub środki łączone z innymi pierwiastkami w kompozycji, na przykład potasem. Jednak magnez najlepiej wchłania się w połączeniu z witaminą B6 – dosłownie pomaga magnezowi przenikać do komórek przez dwuwarstwę lipidową błon.
Liczy się nie tylko zawartość dodatkowych elementów. Ważne jest, w jakiej formie – organicznej czy nieorganicznej – makroelement znajduje się w preparacie. Magnez z soli organicznych ma wyższą biodostępność, dzięki czemu będzie lepiej przyswajalny.
Ważną rolę odgrywa również sama kategoria leku. Wiadomo, że nie wszystkie produkty apteczne są lecznicze – niektóre z nich nazywane są dodatkami biologicznie czynnymi (BAA). I to nie to samo. Suplementy diety zawierające magnez nie są stosowane w przypadku stwierdzonego niedoboru magnezu, ale raczej w celu zapobiegania niedoborom lub utrzymania prawidłowego poziomu tego minerału. W walce z niedoborem i jego objawami skuteczne są tylko leki z magnezem i witaminą B6, które przeszły badania kliniczne. To właśnie te środki lekarz przepisze po odpowiedniej diagnozie. Leki są zalecane nawet kobietom w ciąży, natomiast dawki dla przyszłych matek mogą nie być takie same jak dla innych dorosłych lub dzieci.
Przyjmowanie suplementów diety
Wybierz rodzaj suplementu diety. Suplementy magnezu występują w różnych formach. Wybierz odpowiedni dla siebie suplement, w zależności od tego, czy wolisz przyjmować tabletki, pigułki, kapsułki, czy też roztwór do picia. Suplementy diety mogą mieć następującą postać:
Przestrzegaj dawkowania. Przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów diety należy skonsultować się z lekarzem. Dodatki do żywności mają różne zalecane dawki, które różnią się w zależności od kraju. Z reguły dawkowanie zależy od wieku.Sprawdź, czy suplementy diety będą oddziaływać z innymi lekami. Suplementy magnezu są generalnie nieszkodliwe same w sobie (jeśli postępujesz zgodnie ze wskazówkami), ale jeśli przyjmujesz inne leki, mogą one wchodzić w interakcje z suplementami. Jeśli planujesz przyjmować jakiekolwiek leki, unikaj suplementów magnezu i staraj się zwiększać zawartość tego śladowego minerału w swojej diecie. Jeśli twój lekarz przepisał suplementy magnezu i inny lek, trudniej będzie uniknąć interakcji między nimi. W takim przypadku lekarz może zmienić dawkowanie lub schemat dawkowania, aby zmniejszyć ryzyko interakcji. Nie należy przyjmować dostępnych bez recepty suplementów magnezu w tym samym czasie, co:
Poinformuj lekarza o przyjmowanych lekach. Lekarz powinien wiedzieć, jakie leki przyjmujesz (jeśli zostały przez niego przepisane, na wszelki wypadek przypomnij mu o tym). Należy pamiętać, że wiele leków zawiera magnez, czasami jako główny składnik. Dlatego, aby uniknąć przedawkowania magnezu, należy poinformować lekarza o wszystkich przyjmowanych lekach, ich dawkowaniu i schemacie dawkowania Magnez jest głównym składnikiem wielu środków przeczyszczających (w tym mleczka magnezowego).Poinformuj lekarza o swojej historii medycznej. Jeśli jesteś zdrowy, suplementy magnezu są dla Ciebie bezpieczne (o ile przestrzegasz zalecanej dawki). Jednak w niektórych przypadkach te suplementy mogą być szkodliwe. Nie należy przyjmować suplementów magnezu, jeśli występuje którykolwiek z następujących warunków: choroba serca – suplementy magnezu mogą pogorszyć twój stan
Oznaki niedoboru magnezu: jak określić, czy brakuje elementu
W organizmie magnez może być niewystarczający ze względu na cechy genetyczne człowieka. Ale najczęściej nabywa się niedobór magnezu.
Niedobór minerałów może wiązać się ze zwiększoną utratą płynów podczas wymiotów, biegunki i zespołu nerczycowego. W niektórych przypadkach niedobór magnezu w organizmie występuje również z powodu zaburzeń endokrynologicznych i enteropatii, w wyniku których wchłanianie makroskładnika pokarmowego w przewodzie pokarmowym jest utrudnione: np. W zespole złego wchłaniania lub po resekcji jelita.
Jednak w większości przypadków poziom magnezu spada z powodu złego odżywiania. Wynika to przede wszystkim z faktu, że wiele osób zmienia nawyki żywieniowe, przechodząc na żywność już „przetworzoną”, w której zawartość makroskładników jest wyjątkowo niska. Nadmierne spożycie rafinowanej żywności, żywności z dużą ilością prostych węglowodanów, brak zbóż i warzyw w diecie – wszystko to stało się prawie normą dla przeciętnego współczesnego człowieka. Warto zauważyć, że w ciągu ostatnich 50 lat w warzywach i owocach uprawianych przemysłowo było znacznie mniej magnezu. Faktem jest, że niestety w samej glebie jest teraz niewiele składników odżywczych, co oczywiście wpłynęło na wartość pokarmów roślinnych.
Zatem nawet prawidłowe odżywianie nie gwarantuje wybawienia z braku magnezu w organizmie człowieka, chociaż jego rola jest wciąż niezwykle duża.
Niedobór magnezu może być spowodowany nie tylko tym, że dana osoba otrzymuje z pożywieniem niewielką ilość tego minerału, ale problemem może być brak lub nadmiar wapnia. Magnez i wapń są ściśle związane. Aby oba makroskładniki były dobrze przyswajalne, muszą być zbilansowane. Optymalne jest, jeśli pokarm zawiera wapń i magnez w proporcji dwa do jednego.
Nie jest łatwo zidentyfikować brak tego minerału. Ale są pewne oznaki, na które warto zwrócić szczególną uwagę. Jeśli zostaną znalezione, czas pomyśleć o tym, jak nadrobić niedobór magnezu w organizmie.
Objawy braku magnezu w organizmie można z grubsza podzielić na kilka kategorii:
U kobiet w okresie ciąży niedoborowi magnezu mogą towarzyszyć bóle ciągnące w podbrzuszu z powodu skurczów mięśni macicy, zwiększona drażliwość, aż do ataków histerii, wczesna toksyna, skurcze mięśni i obrzęki nóg.
Wszystkie wymienione oznaki braku minerału w organizmie, delikatnie mówiąc, są nieprzyjemne same w sobie. I nie zwlekaj z rozwiązaniem problemu, bo długotrwały niedobór makroskładnika może powodować komplikacje. Bez magnezu komórki są w stanie nadmiernego pobudzenia nerwowego i deficytu energetycznego. Istnieje ryzyko, że z czasem doprowadzi to do zaburzeń rytmu serca, nadciśnienia tętniczego, niedokrwienia mięśnia sercowego, poważnych zaburzeń metabolizmu glukozy i elektrolitów.
U kobiet brak magnezu w organizmie w okresie ciąży powoduje w szczególnych przypadkach cukrzycę ciążową, wspomnianą już hipertoniczność macicy, przedwczesne dojrzewanie (starzenie się) łożyska, a także rzucawkę i stan przedrzucawkowy – ciężkie postacie późnej toksykozy (niebezpieczne zarówno dla matki, jak i dziecka) ). Zrozumieliśmy już, jakie zagrożenie stwarza zwiększony ton macicy. Ale wcześniejsze dojrzewanie łożyska może prowadzić do niedotlenienia wewnątrzmacicznego i niedożywienia płodu, a także do zaburzeń jego ukrwienia. Niedobór magnezu to także dla przyszłej matki ryzyko wystąpienia anomalii porodowych, przedwczesnego pęknięcia płynu owodniowego, przederwania łożyska, a nawet przerwania ciąży.
Oczywiście nie powinieneś czekać na rozwój powikłań. Przy pierwszych objawach niedoboru kobieta w ciąży, jak każdy inny, powinna natychmiast skonsultować się z lekarzem. Tylko specjalista może prawidłowo zdiagnozować i przepisać odpowiednie leczenie. Kierując się zaleceniami lekarza, możesz nadrobić brak magnezu i pozbyć się wszystkich jego objawów.
Niedobór magnezu może być łagodny, gdy poziom tego minerału we krwi spada do 0,7-0,8 mmol / l, umiarkowany, w którym ilość makroskładnika spada do 0,5-0,7 mmol / l i wyraża się w tym jeśli stężenie magnezu we krwi spadnie do 0,2-0,5 mmol / l. Gdy zawartość magnezu w osoczu spada poniżej 0,65 mmol / l, mówi się o hipomagnezemii.
Przeciwwskazania do przyjmowania magnezu
Przedawkowanie magnezu w organizmie jest zwykle bardzo trudne, ponieważ jego nadmiar jest zwykle wydalany z moczem, a organizm nie wchłania więcej niż potrzebuje. Ale nie zaleca się stosowania magnezu bez konsultacji z lekarzem, jeśli masz określone choroby, zwłaszcza chorobę nerek, ponieważ wyższe dawki mogą powodować tworzenie się kamieni.
Witamina B6 i Magnez – Kompleks przeciwstresowy
Magnez jest używany do zwalczania lęku i drażliwości, gdy są to objawy niedoboru tego minerału. Witamina B6 jest często zalecana w połączeniu z magnezem.
W rzeczywistości ta witamina przyczynia się do produkcji serotoniny, neuroprzekaźnika w ośrodkowym układzie nerwowym, który pełni funkcje podobne do magnezu.
Magnez jest produkowany w kilku formach, do podawania doustnego (przez przewód pokarmowy), dożylnego lub przezskórnego (przez skórę): Do podawania doustnego istnieją następujące postacie: tlenek magnezu, cytrynian magnezu, glicynian magnezu, jabłczan magnezu, L-treonian magnezu. najgorsza forma do spożycia z pożywieniem, ponieważ praktycznie nie jest przyswajana przez organizm – według różnych badań tylko 4-30% substancji wchodzącej do organizmu zostanie przyswojone w zależności od konkretnej osoby. Spośród innych form magnezu biodostępność jest w przybliżeniu taka sama, ale nie więcej niż 50% spożycia.Podanie dożylne magnezu ma najwyższą biodostępność, ale zwykle jest stosowane tylko w nagłych przypadkach – na przykład w przypadku zawału serca, kiedy konieczne jest pilne uzupełnienie zapasów magnezu w organizmie. Przepuszczanie magnezu przez skórę podczas ciepłych kąpieli to bardzo przyjemny i dobry sposób na pozbycie się niedoboru magnezu w organizmie. Aby to zrobić, musisz kupić sól z Morza Martwego od IHERB (ekonomiczne opakowanie zawierające 2 kilogramy 300 gramów soli). Rozcieńczyć pół szklanki jednym litrem wrzącej wody, pozostawić na 10-20 minut. Rozpuść całą sól w kąpieli z ciepłą wodą (37-38 ° C). Kąpiel trwa 15-20 minut – aby wchłonąć pełną dawkę zabieg należy powtarzać kilka razy w tygodniu. Mineralny biszofit doskonale nadaje się do pozyskiwania przez skórę wymaganej dawki magnezu; kąpiele z tym minerałem nazywane są kąpielami biszofitowymi. Rozcieńczyć pół szklanki jednym litrem wrzącej wody, pozostawić na 10-20 minut. Rozpuść całą sól w kąpieli z ciepłą wodą (37-38 ° C). Kąpiel trwa 15-20 minut – aby wchłonąć pełną dawkę zabieg należy powtarzać kilka razy w tygodniu. Mineralny biszofit doskonale nadaje się do pozyskiwania przez skórę wymaganej dawki magnezu; kąpiele z tym minerałem nazywane są kąpielami biszofitowymi. Rozcieńczyć pół szklanki jednym litrem wrzącej wody, pozostawić na 10-20 minut. Rozpuść całą sól w kąpieli z ciepłą wodą (37-38 ° C). Kąpiel trwa 15-20 minut – aby wchłonąć pełną dawkę zabieg należy powtarzać kilka razy w tygodniu. Mineralny biszofit doskonale nadaje się do pozyskiwania przez skórę wymaganej dawki magnezu; kąpiele z tym minerałem nazywane są kąpielami biszofitowymi.
Łączenie magnezu z innymi minerałami i witaminami
Magnez bardzo dobrze współdziała z witaminą B6, także witaminą D, tworzą synergistyczny kompleks, który jest bardzo korzystny w stosowaniu razem.Lepiej jest podzielić spożycie magnezu na dwie – jedną rano przy śniadaniu, drugą wieczorem przy kolacji lub przed snem. przy jednoczesnym spożyciu wapnia będą konkurować w organizmie przy użyciu tych samych szlaków metabolicznych.
A co jeśli masz objawy niedoboru magnezu?
Jak zapobiegać spadkowi magnezu
Istnieje kilka technik i zasad, które pomogą Ci uniknąć szybkiego i niepożądanego wydalania magnezu z organizmu.
Leczenie farmakologiczne niedoboru
W przypadku osób z ciężkimi objawami niedoboru można zastosować dożylne zastrzyki minerału śladowego. Jednak większości ludzi wystarczą doustne suplementy. Dostępnych jest wiele różnych leków, z których najpowszechniejszym jest tlenek magnezu.
Często zaleca się cytrynian magnezu, a także chlorek magnezu, asparaginian i siarczan. Suplementy te różnią się względną „biodostępnością”, która odnosi się głównie do sprawności wchłaniania tego minerału.
Uważa się, że cytrynian magnezu i chlorek magnezu mają wyższy poziom biodostępności w przypadku niedoboru magnezu. Dokładna receptura, dawka i stężenie będą zależeć od indywidualnych okoliczności.
Brak magnezu u dzieci w okresie wzrostu
Jedną z kluczowych funkcji magnezu dla dzieci jest antystres. Nauka w szkole i trudne okresy dojrzewania wymagają dużo energii, zarówno fizycznej, jak i emocjonalnej. Z powodu niedoboru magnezu dzieci stają się rozdrażnione i jęczące, zaczynają gorzej się uczyć i kłócą z rodzicami. Magnez pomaga dziecku zachować spokój i równowagę, być towarzyskim i zorientowanym społecznie.
Aby dziecko nie stykało się z niedoborem magnezu, należy zadbać o to, aby pierwiastek dostarczany był do organizmu w ilości 0,05% masy ciała. Średnia dzienna dawka pierwiastka na 1 kg wagi to 5-6 g.
Jeśli zauważysz objawy niedoboru lub nadmiaru magnezu, koniecznie skontaktuj się z kliniką w celu wykonania niezbędnych badań i skonsultuj się z lekarzem – samoleczenie z wyraźnymi objawami może być niebezpieczne!
Magnez jako geroprotektor
Wraz z wiekiem dochodzi do ogólnoustrojowego spadku magnezu w komórkach organizmu, chociaż podczas starzenia nie dochodzi do ogólnoustrojowego spadku osocza krwi. Zmniejszone wchłanianie magnezu z jelit u osób starszych może być związane ze zmniejszeniem metabolizmu witaminy D wraz z wiekiem. Magic to naukowo udowodniony geroprotector, który pozwala na zwiększenie oczekiwanej długości życia, możesz zacząć go przyjmować niemal w każdym wieku – wystarczy tylko monitorować odpowiednią dawkę. Magnez chroni telomery przed skracaniem – chroniąc DNA. W badaniach nad kulturami komórkowymi – ludzkie komórki zubożone w magnez starzeją się znacznie szybciej niż inne.
Co jeść, aby uzupełnić zapasy magnezu
Bran jest pierwszy. Nawet po rozcieńczeniu wodą nadal jest dużo magnezu w proszku kakaowym i gorącej czekoladzie. Jeśli wybierzesz zboża, pierwiastek ten jest bardziej pszeniczny, grecki, gruby ryż.
Mistrzami roślin strączkowych są fasola, soczewica i soja. Orzechy i warzywa są również bogate w magnez. Jest go mało w mięsie i produktach mlecznych, ale twardy ser może częściowo uzupełnić deficyt.
Magnez jest również ważny dla utraty wagi. W tym celu ważne jest, aby poprawić metabolizm tłuszczów. Dlatego do diety wprowadza się żywność o wysokiej zawartości magnezu. Pomaga przyspieszyć metabolizm.
W rezultacie komórki potrzebują więcej energii. Wyciągną go z zapasów tłuszczu. W przypadku odchudzania dieta obejmuje pokarmy zawierające magnez:
Równowaga mineralna w 30 procentach przypadków jest częściej zaburzona u kobiet. Towarzyszy temu szybkie zmęczenie, pojawienie się nerwowości i zaburzenia snu. Następnie, aby przywrócić równowagę mineralną, należy w diecie uwzględnić pokarmy o najwyższej zawartości magnezu.
Do menu można dodać trochę słodkich, mącznych produktów, ale lepiej zastąpić je suszonymi owocami (rodzynki, figi, suszone morele). Jest nie mniej smaczny, ale zdrowszy.
Jeśli rano zjesz szklankę gotowanego brązowego ryżu lub kaszy gryczanej, organizm natychmiast otrzyma 86 mg magnezu. Aby było lepiej wchłaniane, do menu dodaje się pokarmy z witaminą D – jajka, tuńczyk, ser, rośliny strączkowe.
Aby utrzymać normalny poziom magnezu, wystarczy urozmaicić dietę. Ale nie zaleca się również dopuszczania do nadmiaru – ma to również zły wpływ na zdrowie. Wystarczy umieścić w menu dowolne produkty ze stołu, ale w małych ilościach – skupiając się na dziennej dawce.
Magnez dla funkcji mózgu
W tkankach mózgowych, a także w całym organizmie znajduje się duża ilość magnezu, ale mózg często może być zubożony w magnez nawet bardziej niż reszta ciała: mózg ma tak zwaną barierę krew-mózg, która chroni mózg przed przenikaniem toksycznych substancji i szkodliwych produktów reakcji, które występują w organizm, ale niestety często też zapobiega przenikaniu składników odżywczych do mózgu: magnez w tym przypadku nie jest wyjątkiem. Bardzo niewielka ilość magnezu przenika do mózgu, dlatego naukowcy opracowali formę L-treonatu magnezu (l-treonianu), który ma zwiększoną przepuszczalność dla mózgu i szereg bardzo imponujących efektów, ale o tego typu magnezie napiszę osobny artykuł.
Trudno nie docenić wagi pozyskania tego minerału i jak daleko idące konsekwencje dla naszego organizmu mają jego niedobory.
Na szczęście stosunkowo łatwo jest znaleźć żywność zawierającą magnez, jedząc różnorodne warzywa i całe, nierafinowane produkty. Suplementy magnezu są dostępne w aptekach, jeśli obawiasz się o spożycie Mg i najczęściej są one zawarte w multiwitaminach.
