Aby się rozweselić, nie ma nic prostszego niż wyciągnięcie z pojemników soczystego, słodkiego, chrupiącego arbuza. Taki deser nie może nie zadowolić Twoich przyjaciół i bliskich. Polegaj na swoich preferencjach smakowych i wybierz dowolny z przedstawionych przepisów. Powodzenia w eksperymentach i dobrym nastroju.
Marynowane arbuzy na zimę w słoikach
1 godzina. 10 minut. 45 20
Taki syrop cukrowy uratuje każdego niesłodzonego, a nawet bezsmakowego arbuza, a jeśli masz szczęście z owocami, możesz być pewien doskonałego wyniku.
Czas gotowania: 45-50 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 20.
Składniki
Arbuz 1 szt. Cukier granulowany 2 łyżki 1 łyżka soli Ocet stołowy 9% 60 ml. Woda 1,5 l. 
Dobrze myjemy arbuza mydłem, aby na skórce nie było brudu i należy go wytrzeć do sucha.
Następnie po umyciu arbuza kroimy go losowo na małe plasterki, aby bez problemu zmieściły się w słoiku.
Następnie z przygotowanych plastrów odcinamy górną warstwę skórki.
Sterylizujemy słoiki i napełniamy je plastrami arbuza. Następnie napełnij je wrzącą wodą i przykryj wysterylizowanymi zakrętkami. W tej formie pozostawiamy je w temperaturze pokojowej na 15-20 minut.
Po tym czasie wlej wodę z puszek do rondla i wyślij na małe ognisko. Gdy marynata się zagotuje, rozpuść w niej sól, cukier i pod koniec dodaj ocet. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj przez pięć minut. Następnie gorącą marynatę wlewamy do słoików z arbuzem, zawijamy pokrywki i odstawiamy do ostygnięcia, odwracając je do góry nogami.
Smacznego!
Słodkie arbuzy w słoikach na zimę w domu
1 godzina. 10 minut. 45 20
Miłośnikom i koneserom wyważonego smaku radzimy przyjrzeć się bliżej arbuzom zachowanym w tej marynacie. W końcu smak karmelu rozcieńcza się lekką kwaskością octu winnego, która nie pozwala na mdłą słodycz.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 20-25 min.
Porcje – 15-20.
Składniki:
Proces gotowania:
Zacznijmy od przygotowania solanki. Aby to zrobić, w wymaganej ilości wody rozpuść sól cukrem i zagotuj na średnim ogniu. Proporcje składników solanki podane są na litr. Równolegle kroimy czystego arbuza na plastry wraz ze skórką. Ważne jest, aby kawałki łatwo mieściły się w słoiku. Przystępujemy do układania plasterków arbuza w słoiku, starając się ich nie deformować. Do wrzącej solanki wlej ocet i po kilku minutach zdejmij z ognia. Gorącą solankę natychmiast wlewamy do słoików z arbuzami, przykrywamy pokrywkami i wysyłamy do sterylizacji. Napełnione słoiki sterylizujemy w ciągu 15 minut od momentu zagotowania wody. Po tym czasie zdejmujemy puszki z patelni, zwijamy wieczka i pozostawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Smacznego!
Jak pysznie marynować arbuzy na zimę w słoikach?
1 godzina. 10 minut. 45 20
W takiej solance plastry arbuzów są doskonale zachowane do następnego lata, najważniejsze jest, aby nie być leniwym i wytrzymywać wszystkie ramy czasowe.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 20-25 min.
Porcje – 20 .
Składniki:
Proces gotowania:
Arbuza dokładnie myjemy sodą oczyszczoną, aby skórka była całkowicie czysta. Następnie suszymy i kroimy w grube plastry. I kroimy te same plastry na trójkąty, aby łatwo przeszły do słoika. Równolegle sterylizujemy słoiki w najzwyklejszy sposób i wkładamy do nich plastry arbuza. Następnie zalej wrzątkiem słoiki z arbuzem, przykryj pokrywkami i odstaw na 10-15 minut. Spuść schłodzoną wodę ze słoików, dodaj do niej sól i cukier i gotuj przez kilka minut. Jest to niezbędny krok do przygotowania solanki. W tym czasie do słoików wlej ocet. Słoiki zalać wrzącą solanką, zawinąć pokrywki i zostawić je w spokoju, aż całkowicie ostygną. Następnie wysyłamy go do przechowywania do mroźnej zimy. Smak Bon i dobry nastrój!
Arbuzy w puszkach w słoikach bez sterylizacji aspiryną
1 godzina. 10 minut. 45 20
Podczas procesu sterylizacji arbuzy mogą stać się bardziej miękkie, co nie podoba się wielu osobom. A aspiryna w tym przypadku zachowa plasterki arbuza i pozostawi je chrupiące, soczyste i całe, co z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich w mroźną zimę.
Czas gotowania: 45 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 20 -25.
Składniki:
Proces gotowania:
Arbuza myjemy i zostawiamy do wyschnięcia. W tym czasie wyjmiemy i odmierzymy wymaganą ilość innych składników, które przydadzą się nam w procesie gotowania. Następnie wracamy do arbuza. Odcinamy od niego skórkę, a miąższ kroimy na małe kawałki, aby łatwo zmieścił się w słoiku. Obrane ząbki czosnku kroimy również na małe kliny. Płynnie przechodzimy do sterylizacji puszek. Następnie napełniamy je posiekanym arbuzem i wrzącą wodą. Pozostawiamy w tej formie przykrytej pokrywką na około pięć minut. Spuszczamy ciepłą wodę z puszek i wysyłamy je do małego ognia. Do arbuzów dodaj czosnek, cukier granulowany, sól i aspirynę. Wszystko zostawiamy w ten sposób, bez mieszania. Słoiki napełnij wrzącą marynatą i zawiń pokrywki kluczem. To kończy przygotowania. Smacznego!
Jak zwinąć arbuzy z octem w słoikach do długotrwałego przechowywania?
1 godzina. 10 minut. 45 20
Ocet jest niemal niezastąpionym konserwantem, jeśli masz pewność, że przed nadejściem zimy twoje arbuzowe ćwiartki nie rozlecą się. Nie można również nie wspomnieć o tym, jak dojrzałą, umiarkowanie słodką marynatę uzyskuje się w połączeniu z sokiem z arbuza.
Czas gotowania: 45 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 20 .
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój arbuza na trójkątne plasterki, aby łatwo przeszły przez szyjkę słoika. Sterylizujemy słoiki i napełniamy je posiekanym arbuzem. Połącz cukier i sól w ciepłej wodzie, dobrze wymieszaj. Gotuj marynatę przez około pięć minut od momentu zagotowania, a pod koniec wlej do niej ocet. Zalej arbuzy wrzącą marynatą i przykryj pokrywkami. Następnie napełnione słoiki są natychmiast sterylizowane we wrzącej wodzie przez około 10 minut. Po tym czasie słoiki zwijamy pokrywkami, odwracamy i odstawiamy do ostygnięcia, zawinięte w koc. Na tym kończy się przygotowanie marynowanych arbuzów. Smacznego!
Arbuzy w słoikach z kwaskiem cytrynowym na zimę
1 godzina. 10 minut. 45 20
Taka praca domowa zachwyci każdego, kto zimą chce zanurzyć się w lecie. Niesamowicie pyszne plastry arbuza i orzeźwiający sok ugaszą pragnienie, napełnią organizm pożytecznymi witaminami i wywołają uśmiech, co jest szczególnie ważne.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 15-20 min.
Porcje – 15.
Składniki:
Proces gotowania:
Umytego arbuza pokroić w trójkątne plastry wraz ze skórką. Następnie wkładamy je do przygotowanego słoika. I napełnij go wrzącą wodą. Arbuzy ogrzewamy przez 15 minut, przykrywając je pokrywką. Następnie spuszczamy z nich wodę, ponownie gotujemy i wlewamy z powrotem do słoików. Arbuzy zostawiamy na kolejne 15 minut. Po tym czasie ponownie spuszczamy wodę i przystępujemy do przygotowania marynaty. Wrzucamy wodę do ognia, dodajemy do niej sól i cukier i gotujemy przez kilka minut. Na koniec dodaj kwas cytrynowy i energicznie wymieszaj. Zalej arbuzy wrzącą marynatą. Słoiki zwijamy z wysterylizowanymi pokrywkami, odwracamy do góry nogami i trzymamy pod kocem przez 24 godziny. Po tym czasie można je przenieść do spiżarni. Smacznego!
Jak zamknąć marynowanego arbuza z kawałkami czosnku w słoikach?
1 godzina. 10 minut. 45 20
Wydawałoby się, że próbowałeś wszystkiego, ale tego nie było. Trudno przejść obok takiego przysmaku i nie wyczuć pikantnego aromatu, któremu towarzyszą pikantne nuty wszystkich przypraw. Gotowanie według tego przepisu nie sprawia trudności, a wynik jest przyjemnie zaskakujący.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje – 20.
Składniki:
Proces gotowania:
Początkowo sterylizujemy słoiki z pokrywkami. Następnie jak najdokładniej pokrój arbuza razem ze skórką. Na dno wysterylizowanego słoika opuść goździki, pieprz i posiekany czosnek. Po przyprawach, warstwami, ułóż plastry arbuza. Zagotuj czystą wodę i zalej nią ogórki. Rozgrzej arbuzy, przykrywając je pokrywkami, przez 15 minut. Po tym czasie spuszczamy wodę z arbuzów z powrotem na patelnię i wysyłamy do ognia. Następnie ponownie napełnij arbuzy wrzącą wodą i odstaw je na 10-15 minut. Po tym czasie ostatni raz wlewamy wodę do rondla, dodajemy sól i cukier, mieszamy i wrzucamy do ognia, aż się zagotuje. Wlej kwas cytrynowy do słoików z arbuzami. A na koniec wrzącą marynatę wlej do słoików z rozgrzanymi arbuzami, zakręć je mocno pokrywkami i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, zawinięte w koc. Smacznego!
Pyszny arbuz w słoikach z musztardą na zimę
1 godzina. 10 minut. 45 20
Najprostszy, ale bardzo interesujący przepis, który z łatwością urozmaici każdy świąteczny stół. Jedną z zalet jest to, że musztarda w proszku nie wpływa w żaden sposób na zapach, ale dodaje do smaku ciekawe pikantne nuty, które trudno opisać słowami, ale zdecydowanie należy spróbować i poczuć.
Czas gotowania: 11 godzin
Czas gotowania: 10 godzin
Porcje – 15-20.
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój przygotowany arbuz na plasterki wraz ze skórką, najważniejsze jest to, że jest dokładnie umyty. Połącz cukier granulowany, sól i musztardę w osobnym pojemniku. Wszystko dobrze wymieszaj. Pokrojone plastry arbuza włożyć do uprzednio wysterylizowanego słoika, dodając suchą mieszankę między warstwy arbuza. Przykryj słoik pokrywką i pozostaw w lodówce na jedną noc. Po tym czasie arbuzy przenosimy do mniejszego słoika, zwijamy i przechowujemy w chłodnym pomieszczeniu. Smacznego!
