Marynowane arbuzy – 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

Czasami nawet najpiękniejszy arbuz okazuje się niedojrzały i niesłodzony do testów. Nie spiesz się jednak, aby się zdenerwować, ponieważ istnieje świetny sposób nie tylko na pozbycie się nieudanego przysmaku, ale także na zachowanie wielu witamin na zimę. Dlatego oferujemy 7 różnych przepisów na marynowane arbuzy.

Pyszne marynowane arbuzy w słoikach na zimę

3 godziny 55 minut 25 6 

Nawet najbardziej niedojrzały i niesłodzony arbuz odnajdzie nowe życie po marynowaniu. Takie niezwykłe danie ma niestandardowy, ale apetyczny smak, jest przechowywane przez długi czas i jest dość łatwe w przygotowaniu.

Czas gotowania: 3,5 godziny.

Czas gotowania: 25 min.

Porcje – 6.

Składniki

  • Arbuz 1 szt.
  • 1 łyżka soli
  • Cukier granulowany 2 łyżki
  • Ocet stołowy 9% 70 ml.
  • Woda 1,5 l.
  • Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

    Zaczynamy przygotowywać wszystko, co niezbędne do dania. Sterylizujemy słoiki, dobrze myjemy arbuza i wycieramy do sucha.

    Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

    Pokrój arbuza na plasterki tak, aby dobrze pasowały do ​​szyjki słoika.

    Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

    Odetnij skórkę z każdego klina, pozostawiając na kawałkach niewielką ilość zieleni.

    Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

    Słoiki napełniamy plastrami arbuza i zalewamy wrzątkiem. Przykryj pokrywkami i pozostaw do zaparzenia na 15 minut. Następnie spuść wodę i ponownie zagotuj, a następnie ponownie wlej do słoików i pozostaw na kolejne 15 minut. Spuszczamy wodę.

    Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

    Aby przygotować marynatę, rozpuść sól i cukier w wodzie, zagotuj. Dodaj ocet przed wyłączeniem ognia.

    Marynowane arbuzy - 7 przepisów w słoikach na zimę z działaniami krok po kroku

    Napełnij arbuzy marynatą, zwiń słoiki i odwróć je do góry nogami. W tej pozycji przykryj je kocem i pozostaw do ostygnięcia. Smacznego!

    Marynowane arbuzy bez sterylizacji na zimę

    3 godziny 55 minut 25 6 

    Bardzo szybki i łatwy przepis na konserwację arbuzów w domu. Nad takim daniem nie trzeba spędzać dużo czasu, ponieważ ten przepis nie przewiduje sterylizacji, a marynowane w ten sposób arbuzy są szczególnie smaczne.

    Czas gotowania: 3 godziny.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje – 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Dobrze myjemy arbuza. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, najlepiej użyć pędzla.
  • Sterylizujemy słoiki i wkładamy je do każdej ostrej papryki. Pokrój arbuza na trójkątne kawałki.
  • Kawałki wkładamy do słoików.
  • Napełnij słoiki wrzącą wodą i przykryj gorącymi pokrywkami.
  • Wodę ze słoików spuść do rondla i dodaj do niej cukier i sól. Zagotuj marynatę.
  • Wlej ocet do słoika.
  • Następnie zalej wrzącą marynatę do słoików i zwiń.
  • Gotowe arbuzy owijamy kocem, aż całkowicie ostygną. Smacznego!
  • Arbuzy marynowane w kwasku cytrynowym na zimę

    3 godziny 55 minut 25 6 

    Prosty przepis na zbieranie arbuzów na zimę. Marynowane arbuzy są soczyste i niezwykle zdrowe dzięki wielu witaminom zawartym w ich składzie, których tak bardzo brakuje zimą.

    Czas gotowania: 1 godzina.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Pokrój arbuza na małe kawałki, jednocześnie usuwając skórkę. Wykładamy dno wysterylizowanych słoików liśćmi chrzanu, układając na wierzchu kawałki arbuza.
  • Do wody dodać cukier i sól, liście laurowe i pieprz. Doprowadź miksturę do wrzenia i wlej do słoików.
  • Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.
  • Wlej kwasek cytrynowy do słoików i zwiń.
  • Odwróć puszki do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia.
  • Gotowe arbuzy usuwamy w chłodne miejsce. Smacznego!
  • Arbuzy w litrowym słoiku marynowane w occie

    3 godziny 55 minut 25 6 

    Puszkowane arbuzy wykonane według tego przepisu mają delikatny słodko-kwaśny smak i pyszną marynatę, która jest również dobra do spożycia. Do takiego dania nadają się nawet niedojrzałe arbuzy.

    Czas gotowania: 1 godzina.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Arbuza umyć i pokroić w małe trójkąty.
  • Gotowe kawałki umieść na talerzu.
  • Kawałki arbuza rozkładamy w wysterylizowanych słoikach tak ciasno, jak to możliwe.
  • Odmierzamy wymaganą ilość cukru i soli.
  • Wlej wodę do rondla i zagotuj. Wsyp cukier i sól i gotuj przez 5 minut. Następnie wlej ocet do marynaty.
  • Ponownie zagotuj marynatę i wlej ją do słoików z arbuzami. Przykrywamy je gorącymi pokrywkami i przesyłamy do garnka z wrzącą wodą wyłożonego ręcznikiem. Słoiki zostawiamy do sterylizacji na około 10 minut.
  • Puszki zwijamy, odwracamy do góry nogami i zawijamy w ciepły koc, aż ostygną. Smacznego!
  • Arbuzy w puszkach na zimę z aspiryną

    3 godziny 55 minut 25 6 

    Prosty sposób na konserwowanie arbuzów na zimę. W tym przepisie arbuzy marynowane są z winogronami, co dodaje potrawie subtelności i różnorodności. Konserwacja w tym przepisie wynika z tabletek aspiryny.

    Czas gotowania: 1 godzina.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Arbuzy pokrojone w trójkąty wkładamy razem z winogronami do wysterylizowanych słoików.
  • Do słoików zalać wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia na około 20 minut.
  • Wodę ze słoików odlać do rondla, dodać cukier i sól, zagotować.
  • Do słoika wkładamy 3 tabletki aspiryny.
  • Wrzącą marynatę wlej z powrotem do słoików, zamknij sterylnymi pokrywkami.
  • Słoiki zawijamy w koc i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Smacznego!
  • Słodkie arbuzy na zimę z miodem w słoikach

    3 godziny 55 minut 25 6 

    Aby marynowane arbuzy były słodkie, do marynaty można dodać miód, tak jak zrobimy to w tym przepisie. Tak przygotowane arbuzy wychodzą bardzo smaczne i aromatyczne, a co najważniejsze można je przechowywać przez całą zimę.

    Czas gotowania: 6 godzin.

    Czas gotowania: 25 min.

    Porcje – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Pokrój arbuza na małe kawałki, pozostawiając skórkę i włóż kawałki do wysterylizowanych słoików.
  • Do słoików zalać wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia na 15 minut.
  • Spuszczamy płyn ze słoików, dodajemy do niego cukier i sól.
  • Następnie dodaj miód do przyszłej marynaty.
  • Następnie wlej ocet i zagotuj marynatę, aż się zagotuje.
  • Wlewamy marynatę do słoików i zwijamy je pokrywkami.
  • Puszki odwracamy do góry nogami, dzięki czemu możemy sprawdzić szczelność szwów.
  • Słoiki owijamy ciepłym kocem i zostawiamy do wystygnięcia. Gotowe arbuzy należy przechowywać w chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych. Smacznego!
  • Marynowane arbuzy w słoikach na zimę z czosnkiem

    3 godziny 55 minut 25 6 

    Niezwykły przepis na marynowane arbuzy o niezapomnianym smaku. Połączenie pikantnego i słodkiego zachwyci każdego przy stole, a takie danie można przechowywać przez kilka miesięcy, z całą prostotą jego przygotowania.

    Czas gotowania: 2 godziny.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Pokrój arbuza na trójkątne plasterki, aby dobrze pasowały do ​​słoika.
  • Wybieramy wymaganą ilość pieprzu i czosnku.
  • Odmierzamy również cukier, sól i ocet.
  • Pokrój czosnek i ostrą paprykę w cienkie plasterki.
  • Do słoika wrzuć pieprz i czosnek.
  • Kawałki arbuza wkładamy do słoika, mocno je ubijając.
  • Do słoika zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut. Odcedzamy wodę, ponownie gotujemy i ponownie zalewamy słoiki, zostawiając na 15 minut.
  • Wodę ze słoików spuść do rondla, dodaj cukier i sól i zagotuj płyn. Po zagotowaniu mieszaniny przez około 3 minuty wlej ocet i gotuj jeszcze kilka minut. Wlewamy marynatę do słoików, zwijamy je i odwracamy do góry nogami.
  • Przykryj słoiki ciepłym kocem lub kocem i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Smacznego!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska