Marynowane pomidory zawsze idą z hukiem, zawsze pięknie prezentują się na stole i mają przyjemny słodko-kwaśny smak. Pomidory koktajlowe świetnie nadają się do marynowania. Jak marynować je na zimę, powiemy ci w 5 przepisach zebranych w artykule.
Cóż, bardzo smaczne marynowane pomidorki koktajlowe na zimę za 1 litr
2 godziny 20 minut. 60 8
Pomidory mini lub koktajlowe doskonale nadają się do marynowania i wałkowania na zimę. Po pierwsze bardzo ładnie wyglądają w słoiku. Po drugie, ich niewielki rozmiar pozwala na dobre nasączenie przyprawami.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 8.
Składniki
Pomidory koktajlowe 1,8 kg Papryka chili 0,5 szt. Czosnek 1 szt. Koper 3 parasole Liść laurowy 6 szt. Ziele angielskie 1,5 łyżeczki Czarny pieprz 1 łyżeczka 1 łyżka soli Cukier granulowany 2 łyżki Ocet stołowy 9% 3 łyżki Woda 1,3 l. 
Pomidory myjemy, usuwamy szypułki i suszymy.
Umyj i wysterylizuj słoiki do zszywania. Do słoików włożyć koperkowe parasole, liście laurowe, ziarna pieprzu, ząbki czosnku i ostre krążki papryki.
Następnie włóż pomidory do słoików.
Zagotuj wodę i wlej ją do słoików do góry, przykryj pokrywkami i odstaw na 15 minut.
Następnie spuść wodę z puszek do rondla, dodaj sól i cukier. Zagotuj marynatę i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
Do każdego słoika wlej łyżkę octu. Następnie wlej wrzącą marynatę i zwiń pokrywki. Schłodzić bułki do góry nogami, przykrywając je kocem. Marynowane pomidorki koktajlowe przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!
Marynowane pomidorki koktajlowe z czosnkiem na zimę
2 godziny 20 minut. 60 8
Pomidory koktajlowe są nieco łatwiejsze do przygotowania niż większe owoce. Dobrze pasują do słoiczków dowolnej wielkości, dobrze zachowują swój kształt i są wtedy wygodne do spożycia.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj pomidory i usuń ogony. Słoiki umyć sodą oczyszczoną, wysterylizować i wysuszyć. Na dno słoików umieścić gałązki pietruszki i ząbki czosnku. Pomidory włożyć do słoików, ale ich nie rozgniatać. W rondelku zagotować wodę i wlać do słoików z pomidorami, odstawić na 10 minut. Następnie wlej wodę z puszek z powrotem do garnka, dodaj ziarna pieprzu, liście laurowe, sól i cukier. Zagotuj marynatę i gotuj przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj ocet. Gorącą marynatę wlać do słoików i od razu zrolować pokrywkami. Przykryj słoiki kocem, pozostaw na 24 godziny, aż całkowicie ostygną. Przechowuj schłodzone szwy w chłodnym miejscu. Smacznego!
Słodkie marynowane pomidorki koktajlowe z ziołami
2 godziny 20 minut. 60 8
Aby cieszyć się soczystymi i słodkimi pomidorkami koktajlowymi zimą, latem trzeba ciężko pracować. Zgodnie z tym przepisem, przy minimalnym nakładzie czasu i wysiłku, uzyskasz świetne połączenie pomidorów z ziołami.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj i osusz pomidory, obierz czosnek, umyj słoiki, wysterylizuj i osusz. Czosnek pokroić w plastry, pietruszkę rozłożyć na małe gałązki. Do słoików wrzuć kilka kawałków czosnku i gałązek koperku. Następnie włóż pomidory do słoików. Słoiki napełnij wrzącą wodą, przykryj pokrywkami i odstaw na 15 minut. Następnie spuść wodę z puszek do rondla. Do wody dodać cukier, sól, liść laurowy i pieprz, zagotować marynatę. Zagotuj marynatę przez 2-3 minuty, a następnie dodaj ocet. Gorącą marynatę wlewamy do słoików, zawijamy pokrywkami. Schłodź szwy całkowicie w temperaturze pokojowej, a następnie przenieś je w chłodne miejsce do przechowywania. Smacznego!
Domowe marynowane pomidorki koktajlowe z ziołami
2 godziny 20 minut. 60 8
Odmiana pomidorków koktajlowych jest po prostu stworzona do zszywania. Twoi bliscy i goście będą zachwyceni piękną i pikantną przekąską z tych małych pomidorów.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj pomidory i oderwij szypułki. Umyj koperek, obierz czosnek. Wysterylizuj słoiki do zszywania, zagotuj pokrywki. Do słoików wrzuć kilka gałązek koperku, liści laurowych i ząbków czosnku. Następnie napełnij słoiki pomidorami i zalej wrzątkiem. Pozostaw puste miejsca na 10-15 minut. Następnie wlej wodę z puszek z powrotem na patelnię, dodaj sól i cukier, gotuj przez 5 minut. Na koniec dodaj ocet i wlej gorącą marynatę do słoików. Zwiń pomidory sterylnymi pokrywkami, zawiń je w ciepły koc i całkowicie ostudź. Przechowuj szycie w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jak pysznie marynować pomidorki koktajlowe bez octu?
2 godziny 20 minut. 60 8
Prosty, ale pyszny przepis na zbieranie pomidorków koktajlowych na zimę bez użycia octu. Pomidory nie są zbyt słone i niezbyt kwaśne, a przyprawy bardzo dobrze podkreślają naturalny smak warzyw.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Słoiki do zszywania należy umyć i wysterylizować. Umyj warzywa. Pokrój marchewki i cebulę w drobną kostkę. Do słoików włożyć kilka plastrów cebuli i marchewki, także goździki, pieprz, ząbki czosnku i liść laurowy Następnie umieść pomidorki koktajlowe w słoikach. Wlej wodę do rondla, dodaj sól i cukier. Zagotuj marynatę i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Słoiki z pomidorami wlać do góry gorącą marynatą, przykryć pokrywkami. Na dno patelni kilkakrotnie połóż złożony ręcznik, połóż na nim słoiki, zalej wodą. Umieść garnek w ogniu i sterylizuj szwy przez 15-20 minut. Po sterylizacji zwiń słoiki, zawiń je w koc i ostudź całkowicie. Przechowuj zwinięte pomidorki koktajlowe w chłodnym, ciemnym miejscu. Smacznego!
