Zielone pomidory to jasne i smaczne zimowe przekąski w puszkach. Zimne przysmaki można przygotować z ostrą papryką, czosnkiem i innymi aromatycznymi przyprawami. Zwróć uwagę na 10 pysznych pomysłów na gotowanie do domowych przepisów z procesem krok po kroku.
Marynowane zielone pomidory na zimę
1 godzina. 20 minut. 30 1
Soczyste i pyszne marynowane pomidory to najlepszy dodatek do domowego posiłku. Sprawdź prosty blank odpowiedni do długotrwałego przechowywania przez zimę. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny smak warzyw.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1 litr.
Składniki
Pomidor zielony 1 kg 4 szklanki wody Cukier granulowany 2 szklanki 1 łyżka soli Liść laurowy 2 szt. Czarny pieprz do smaku Goździki 4 szt. Czosnek 1 szt. Cebula cebulowa 2 szt. Ocet 100 ml. 
Do zbioru wybieramy zielone pomidory i płuczemy je pod wodą.
Następnie robimy nacięcie w każdym warzywie i umieszczamy w nim kawałek cebuli.
Przygotowane warzywa wkładamy do wysterylizowanych słoików i osobno gotujemy marynatę. Wodę gotujemy z cukrem, solą, octem i przyprawami. Do masy wlać cały czosnek, goździki, czarny pieprz i liście laurowe.
Zalej warzywa gorącą, korzenną marynatą.
Nalegamy na obrabiany przedmiot przez około 20 minut.
Następnie zamykamy pojemnik pokrywką, pozostawiamy do ostygnięcia i zabieramy do długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu.
Zielone pomidory w słoikach bez sterylizacji na zimę
1 godzina. 20 minut. 30 1
Ciekawą zimną przekąską ze słoika na Twój stół są marynowane zielone pomidory. Warzywo jest łatwe do przygotowania na zimę bez sterylizacji. Taki przepis nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Spróbuj!
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1 litr.
Składniki:
Proces gotowania:
Zielone pomidory wkładamy do durszlaka i płuczemy pod wodą. Sprzątamy również zielenie. Kawałek chrzanu podziel nożem na małe kawałki. Zmiel umyty świeży koperek. Na dno czystych szklanych słoików położyć kawałki chrzanu i liści wiśni. Następnie ciasno połącz pomidory z koperkiem. Obrabiany przedmiot zalać wrzątkiem i pozostawić na około 15 minut. Po chwili wlej wodę do rondla i ugotuj marynatę. Dodaj sól i cukier do płynu. Gotujemy do rozpuszczenia suchych składników. Wlej marynatę z powrotem do słoików i zamknij je pokrywkami za pomocą specjalnego urządzenia. Zamień zielone pomidory w słoiki, ostudź i wyślij do przechowywania. Gotowy! Pikantne zielone pomidory z czosnkiem na zimę
1 godzina. 20 minut. 30 1
Pikantne zielone pomidory będą jasną ucztą na Twoim stole. Można je podawać z ciepłymi posiłkami. Warzywa przygotuj według prostego przepisu do długotrwałego przechowywania z czosnkiem.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1 litr.
Składniki:
Proces gotowania:
Zielone pomidory myjemy i kroimy na połówki. Zbyt duże owoce można pokroić na mniejsze kawałki. Paprykę oczyszczamy z nasion i dzielimy na połówki. Obierz główkę czosnku i podziel na ząbki. Pietruszkę myjemy i siekamy nożem. Szklane słoiki myjemy i sterylizujemy w dowolny dogodny sposób. Szczelnie włóż pomidory do przygotowanego pojemnika. Napełnij wrzącą wodą przez 15 minut. W misce blendera zanurz czosnek, paprykę i pietruszkę. Zmiel do stanu kleiku. Odcedź zaparzoną wodę ze słoika i zagotuj ją z cukrem, solą i octem. Umieść pikantną mieszankę przypraw w pojemniku z pomidorami. Napełnij obrabiany przedmiot gorącą marynatą. Słoik zamknij pokrywką i włóż do dużego garnka z wrzącą wodą. Produkt sterylizujemy przez około 15 minut. Pikantne zielone pomidory z czosnkiem w słoiku są gotowe. Przechowuj smakołyki w chłodnym miejscu. Zielone pomidory pokrojone w plastry na zimę w słoikach
1 godzina. 20 minut. 30 1
Ciekawy i smaczny produkt na domowy stół – plastry marynowanych zielonych pomidorów. Przysmak jest łatwy do przygotowania na zimę w szklanych słoikach. Sprawdź prosty i sprawdzony przepis.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy zielone pomidory i kroimy je na kliny. Z łuski uwalniamy ząbki czosnku i przyczepiamy je do warzyw. Pokarm włożyć szczelnie do przygotowanych szklanych słoików. Napełnij je osobno przygotowaną marynatą z wody, soli, cukru, pieprzu i octu. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami i wysyłamy je do sterylizacji. Aby to zrobić, zagotuj wodę w dużym rondlu i opuść do niej słoiki z zawartością na 15 minut. Po procesie sterylizacji odwróć półfabrykaty do góry nogami, zawiń je w ręcznik i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Schłodzone słoiki z zielonymi pomidorami można zabrać do długiego przechowywania w chłodnym miejscu. Gotowy! Domowe pomidory faszerowane czosnkiem na zimę
1 godzina. 20 minut. 30 1
Ciekawym pomysłem na domowe zimowe zbiory są zielone pomidory faszerowane czosnkiem. Przysmak zachwyci Cię swoim soczystym i umiarkowanie pikantnym smakiem. Podawać jako samodzielną przekąskę.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Wybieramy zielone pomidory, obieramy je z szypułek i opłukujemy pod wodą. Następnie przygotujmy resztę warzyw i przypraw. Marchewki obrać i pokroić w cienkie plasterki. W przygotowanych słoikach umieścić marchewki i liście. Czosnek obrać i pokroić na małe kawałki. W każdym pomidorze robimy dziury. Faszerowane warzywa włożyć ciasno do słoików. Produkty zalać wrzątkiem i pozostawić na 15 minut. Następnie wlej wodę do rondla i dodaj sól. Tutaj wsyp cukier. Wlej trzy łyżki octu. Umieść czarne ziarna pieprzu. Masę gotujemy przez kilka minut i wyjmujemy z pieca. Zalej nadziewane pomidory marynatą z przyprawami. Zamykamy słoiki pokrywkami, schładzamy je i zabieramy do przechowywania. Gotowy! Jak przygotować pyszną sałatkę z zielonych pomidorów w słoikach?
1 godzina. 20 minut. 30 1
Domowe sałatki na zimę to prosta i smaczna uczta na Twój stół. Możesz zrobić przekąskę z zielonych pomidorów. Produkt wyjdzie soczysty i pachnący. Podawać do dań mięsnych lub rybnych.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1 litr.
Składniki:
Proces gotowania:
Zielone pomidory dokładnie opłucz, podziel na ćwiartki i włóż do dużego rondla. Warzywo uzupełniamy obraną i startą marchewką. Wkładamy tutaj również cienkie półpierścienie cebuli. Wsyp określoną ilość soli, cukru, czarnego pieprzu i suszonego koperku. Wlej olej roślinny z octem. Zagotuj masę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Soczysty zielony pomidorowy przysmak na zimę jest gotowy. Wlewamy go do przygotowanych szklanych słoików, zamykamy pokrywkami i wyjmujemy do przechowywania. Marynowanie zielonych pomidorów na zimno
1 godzina. 20 minut. 30 1
Aby zielone pomidory w słoiku były soczyste i chrupiące, ugotuj je na zimno w słoiku. Jasno smakująca uczta urozmaici Twój domowy stół, podawaj razem z gorącymi daniami.
Czas gotowania: 7 dni
Czas gotowania: 7 dni
Porcje – 3 litry.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotujemy niezbędne produkty. Warzywa i zioła myjemy pod bieżącą wodą. Zmiel trochę zieleni za pomocą noża do napełniania. Pokrój ostrą paprykę i ząbki czosnku na małe kawałki. Dodaj sól do mieszanki drobno posiekanych ziół. Wymieszać. Na dno przygotowanego słoika wyłożyć gałązki ziół, liście laurowe, ziarna czarnego pieprzu i papryczki chili. W umytych pomidorach robimy cięcia. Wkładamy do nich nadzienie z ziół i soli. W niektórych miejscach dodaj kawałki pieprzu i czosnku. Pomidory włożyć szczelnie do słoika i napełnić zimną wodą. Zamykamy pojemnik pokrywką i umieszczamy w chłodnym miejscu na 7 dni. Po tygodniu solone zielone pomidory będą w pełni ugotowane. Wypróbuj lub zapisz. Zielone pomidory w stylu koreańskim do długotrwałego przechowywania
1 godzina. 20 minut. 30 1
Przygotuj zielone pomidory w stylu koreańskim na zimę. Przysmak wyjdzie soczysty i umiarkowanie pikantny, który będzie doskonałym dodatkiem do wielu dań mięsnych. Sprawdź prosty przepis na długotrwałe przechowywanie w słoikach.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 1,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Zielone pomidory myjemy i dzielimy na cienkie plasterki. Pomidory włożyć do miski z sitkiem i pozostawić na 1 godzinę do wyciskania soku. W tym czasie obieramy marchewki. Produkt pocieramy na grubej tarce lub kroimy w cienkie paski. Czyścimy paprykę z nasion. Kroimy je w cienkie paski. Zmiel lub przełóż ząbki czosnku przez prasę. W moździerzu zagnieść nasiona kolendry. Zmiel papryczkę chili. Podgrzej zmiażdżone nasiona ostrą papryką na patelni z olejem roślinnym. Smażyć przez 2-3 minuty. Pozostałe składniki z przyprawami dodaj do zielonych pomidorów we własnym soku. Wlej ocet, dodaj sól i cukier i wymieszaj. Wśród przygotowanych słoików dystrybuujemy gotową przekąskę w stylu koreańskim. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami i wysyłamy je do przechowywania w chłodnym pomieszczeniu. Pyszny zielony kawior pomidorowy na zimę
1 godzina. 20 minut. 30 1
Zielone pomidory to najjaśniejsze zimowe przygotowania. Jednym z nich jest kawior warzywny. Przysmak będzie pożywny i umiarkowanie pikantny. Można go posmarować chlebem lub podawać jako sos.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 250 ml.
Składniki:
Proces gotowania:
Dobieramy odpowiednią ilość zielonych pomidorów i płuczemy je pod bieżącą wodą. Następnie dzielimy warzywo na małe kawałki. Posiekaj marchewki i cebulę w dowolny dogodny sposób. Dusić je w oleju roślinnym przez około 10 minut. Ułóż przygotowane zielone pomidory z warzywami. Umieszczamy tutaj również plasterki ostrej papryki. Posyp cukrem, solą i przyprawami. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Pod koniec gotowania dodaj kawałki czosnku dla smaku. Zmiel zawartość blenderem na drobny kleik. Masę ponownie zagotować, gotować przez 5 minut i wyjąć z pieca. Jasny kawior z zielonych pomidorów jest gotowy. Przechowuj smakołyki w szklanych słoikach. Marynowane zielone pomidory po gruzińsku na zimę
1 godzina. 20 minut. 30 1
Domowa przystawka z zielonych pomidorów w stylu gruzińskim zachwyci Cię bogatym smakiem i pikantnym aromatem. Przepis nadaje się na zimowe przetwory w puszkach. Wypróbuj i oceń!
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje – 1 litr.
Składniki:
Proces gotowania:
Zielone pomidory myjemy pod wodą. W każdym warzywie wykonujemy cięcia w poprzek Szklany słoik myjemy i wkładamy do niego liście laurowe i czarny pieprz. Przygotujmy resztę przypraw. Zmiel pietruszkę, czosnek i chili. Do produktów dodać chmiel suneli, kolendrę i wymieszać. Napełnij zielone pomidory masą przypraw. Nadziewane pomidory szczelnie włożyć do słoika. Zawartość zalać wrzątkiem i odstawić na około 15 minut. Delikatnie spuść pachnący płyn. Gotujemy z solą, cukrem i octem. Po rozpuszczeniu suchych składników wyłącz ogień. Zamknij słoik pokrywką i wysterylizuj w dużym garnku z wrzącą wodą. Czas trwania zabiegu to 10-15 minut. Gruzińskie zielone pomidory są gotowe na zimę. Przechowuj smakołyki fajne! 
