10. Ciasteczka z jabłkami i cynamonem
Jabłka cynamonowe od dawna są klasyką. Jeśli też masz bzika na punkcie tej kombinacji, spróbuj upiec ciasteczka według tego przepisu.
Składniki :
Przygotowanie:
Wyjmij masło z lodówki wcześniej, ubij je cukrem. Łatwiej to zrobić w misce blendera, dodaj jajka. W misce połącz wszystkie suche składniki, następnie dodaj masę do masła i kontynuuj ubijanie.
Drobno posiekaj jabłka, włóż do ciasta. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i wyłóż ciasto łyżką. Ciastko okaże się nie do końca poprawny kształt, ale nie ma w tym nic złego. To domowe wypieki. Gdy go skosztujesz, zapomnisz, że smakołyk nie wygląda tak ładnie, jak jego konkurenci ze sklepu.
9. Ciasteczka Apple z datami
Majstrowanie przy tym ciasteczku zajmie znacznie więcej czasu, ale wynik jest tego wart.
Produkty:
- szklanka płatków owsianych i mąki,
- 100 g cukru (można zredukować)
- worek na proszek do pieczenia,
- kilka dużych jabłek,
- orzechy włoskie,
- 200 g daktyli
- sok z cytryny – 1 łyżka łyżka,
- pół paczki masła.
Przygotowanie:
Masło roztopić w metalowym pojemniku, dodać cukier. Gdy się rozpuści, opuść drobno posiekane daktyle . Teraz kolej na wszystkie pozostałe składniki, z wyjątkiem orzechów . Są potrzebne do dekoracji.
Jabłka mogą być posiekane lub grubo starte. Wymieszaj ciasto, pozwól mu trochę odpocząć, aby owsianka spęczniła. Weź prostokątny kształt, włóż do niego masę. Nie zapomnij o papierze do pieczenia, bo ciasteczka się przykleją.
W myślach podziel masę na kwadraty i udekoruj każde ciastko (przyszłe) połową orzecha włoskiego. Przykryj papierem do pieczenia, ustaw do pieczenia. Temperatura 190 stopni.
Po 30 minutach wyjmij papier i zmniejsz temperaturę do 160 stopni. Gdy masa ostygnie, pokrój ją na kwadraty.
8. Czekoladowe ciasteczka jabłkowe
Miłośnicy kawałków czekolady mogą dodać do ciasta kilka łyżek proszku kakaowego . Użyj przepisu nr 10, zastępując ten składnik cynamonem.
Wybierz wysokiej jakości kakao, kakao instant nie zadziała, tylko proszek. Nada wypiekom piękny kolor i jasny czekoladowy smak.
7. Ciasteczka z jabłkami i rodzynkami
Produkty:
- 2 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka i 2 jabłka,
- masło – 120 g,
- opakowanie proszku do pieczenia,
- Sól,
- 2 garście rodzynek
- 6 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany.
Przygotowanie:
Miękkie masło mieszamy z cukrem, osobno – mąkę, sól, proszek do pieczenia. Następnie połącz je i dodaj śmietanę. Zamieszać. Przygotować rodzynki (wypłukać, zalać gorącą wodą i osuszyć), pokroić jabłko. Włóż je do ciasta i zacznij formować ciasteczka.
Przełóż masę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto bardzo się rozprowadza, więc zostaw dużo miejsca między ciasteczkami. Piec przez 15 minut w 200 stopniach.
6. Ciasteczka miodowo-jabłkowe
Te ciasteczka są produkowane bez mąki, więc można je uznać za dietetyczne.
Produkty:
- 1 szklanka kefiru i płatków owsianych,
- 2 łyżki stołowe. łyżki miodu
- 2 jabłka.
Przygotowanie:
Wcześniej napełnij płatki owsiane kefirem. Będziemy musieli poczekać, aż puchnie, wystarczy godzina. Dodać pokrojone jabłka i miód , wymieszać. Ciasto jest gotowe, pozostaje tylko położyć je na blasze do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika na pół godziny (180 stopni).
Jeśli ciasteczka nie wydają się wystarczająco słodkie, następnym razem dodaj więcej miodu.
5. Ciasteczka jabłkowe ze śmietaną i żółtkami
Soczysty i miękki, szybko gotuje – czego jeszcze potrzebuje gospodyni?
Składniki:
Przygotowanie:
Ubić cukier, jajka i sól, dodać śmietanę , roztopione masło. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia. Połącz wszystkie składniki. Jabłka posiekać i dodać do ciasta.
Ciasto okaże się dość gęste, więc będziesz musiał uformować ciasteczka rękoma. Aby uniknąć sklejania, lekko zwilż je wodą. Pamiętaj, aby przykryć blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Ciasteczka należy piec w 180 stopniach, nie dłużej niż 20 minut.
4. Kruche ciastko z jabłkami
Kruche ciasteczka to bezpieczny zakład.
Wymagałby:
- pakowanie masła,
- 4 jajka, szklanka cukru pudru,
- 3 duże jabłka,
- 0,5 kg mąki
- łyżeczka sody oczyszczonej
- hartowana w occie,
- cukier puder do dekoracji.
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto ze wszystkich składników z przepisu. Wszystko dokładnie wymieszaj, wstępnie rozpuść masło. Zetrzyj owoce. Ciasto nie będzie bardzo grube, połóż je na blasze do pieczenia łyżką.
3. Pełnoziarniste ciasteczka jabłkowe
Jeśli próbujesz jeść wyjątkowo zdrową żywność, prawdopodobnie masz w domu zapas mąki pełnoziarnistej . Więc to jest doskonałe ciasteczko.
Produkty:
Przygotowanie:
Ubij jajko z cukrem, miodem i odrobiną soli. Włóż masło do tego samego pojemnika. Zamieszać. Masa nie będzie jednorodna, nie potrzebujemy jej. Teraz zetrzyj tam jabłka i przykryj wszystko mąką.
Zagnieść ciasto. W przeciwieństwie do poprzednich przepisów nie będzie płynny. Poświęć trochę czasu i wysiłku na ugniatanie. Ciasto nie powinno przyklejać się do rąk. W razie potrzeby dodaj więcej mąki. Podziel go na równe części, zwiń identyczne kulki, spłaszcz je.
Ciastko będzie wyglądało bardziej jak piernik, nie próbuj go rozrzedzać. Jego zaletą jest szczególna miękkość i delikatność, a w tym przepisie nie ma proszku do pieczenia ani podobnej substancji. Piecz ciasteczka w 190 stopniach przez 25 minut.
2. Ciasteczka owsiane i jabłkowe
Produkty:
- 2 jabłka,
- 1 szklanka płatków owsianych i kefiru,
- cynamon,
- Sól,
- 50 g mąki (można użyć pełnego ziarna),
- 50 g cukru.
Przygotowanie:
Wlać kefir na płatki owsiane, odstawić na 40 minut. Zetrzyj tam jabłka, dodaj szczyptę soli i cynamonu, przykryj cukrem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Pozostaje tylko położyć ciasteczka na blasze do pieczenia łyżką. Jeśli nie masz papieru do pieczenia, posmaruj blachę olejem. Piecz ciasteczka owsiane w 170 stopniach przez 20 minut.
1. Ciasteczka twarogowe i jabłkowe
Miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, te ciasteczka staną się częstym gościem na Twoim stole. Oczywiście pod warunkiem, że lubisz gotować.
Składniki:
- kilka jajek,
- pakowanie masła,
- 300 g twarogu, taka sama ilość mąki,
- 3 jabłka,
- 150 g cukru pudru
- opakowanie proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
Rozgnieć masło z cukrem i dodaj jajka. Jabłka zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Wszystko wymieszaj. Teraz przyszła kolej na twaróg. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać osobno, a następnie zagnieść na miękkie ciasto.
Uformować małe ciasteczka, zanurzyć w cukrze i ułożyć na blasze do pieczenia. Piecz ciasteczka twarogowe przez 25 minut w 180 stopniach.
