Ziemniaki pieczone w piekarniku – 10 przepisów krok po kroku

Ziemniaki pieczone w piekarniku - 10 przepisów krok po kroku

Ziemniaki to najpopularniejsze warzywo w naszych szerokościach geograficznych. Jest przyrządzany na wiele sposobów, ale ziemniaki najsmaczniejsze są w piekarniku. Zebraliśmy 10 najpopularniejszych przepisów na pieczone ziemniaki.

Domowe ziemniaki, całe pieczone w folii

1 godzina. 20 minut. 20 3 

Nie bez powodu ludzie nazywają ziemniaki „drugim chlebem”. Podawana jest zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek. Sugerujemy pieczenie pysznych całych ziemniaków w folii w piekarniku.

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 3.

Składniki

  • Ziemniaki 3 szt.
  • Sól dla smaku
  • Olej roślinny 2 łyżki stołowe
  • Oliwa z oliwek do smaku
  • Ziemniaki pieczone w piekarniku - 10 przepisów krok po kroku

    Dobrze umyj ziemniaki.

    Ziemniaki pieczone w piekarniku - 10 przepisów krok po kroku

    Następnie osusz papierowymi ręcznikami, przenieś do miski i posmaruj olejem roślinnym.

    Ziemniaki pieczone w piekarniku - 10 przepisów krok po kroku

    Następnie dobrze natrzyj ziemniaki solą.

    Ziemniaki pieczone w piekarniku - 10 przepisów krok po kroku

    Każdą bulwę zawinąć w folię i umieścić w żaroodpornym naczyniu.

    Ziemniaki pieczone w piekarniku - 10 przepisów krok po kroku

    Piecz ziemniaki w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut. Gotowe ziemniaki wyjąć z folii, obrać, polać oliwą i podawać np. z ziołami i smalcem.

    Smacznego!

    Ziemniaki zapiekane w piecu w ćwiartkach ze skórką

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Nie ma nic prostszego niż pieczenie ziemniaków w piekarniku. Można go gotować w całości lub w plastrach. Dowiedz się, jak zrobić pyszne chrupiące ćwiartki ziemniaczane w tym przepisie.

    Czas gotowania: 70 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
  • Aby kliny ziemniaczane dobrze zachowały swój kształt, należy z nich usunąć skrobię. Aby to zrobić, napełnij ziemniaki wodą, spłucz, spuść wodę i powtórz procedurę ponownie. Następnie osusz kliny papierowymi ręcznikami.
  • W misce wymieszać suche przyprawy, sól i zmielony czosnek. Następnie wlej olej roślinny i ponownie wymieszaj.
  • Wlej marynatę do miski z ziemniakami i wymieszaj.
  • Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, połóż na niej ziemniaki. Piec ćwiartki w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 35-40 minut.
  • Podawaj brązowe i chrupiące plastry jako dodatek do dań mięsnych i rybnych.
  • Smacznego!

    Pieczone ziemniaki z serem

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Ziemniaki z serem to obfite i smaczne danie. Po prostu spróbuj upiec cienkie plasterki ziemniaków w piekarniku pod delikatną skórką serową, a nie będziesz już chciał gotować żadnych innych przystawek.

    Czas gotowania: 65 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 3.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ziemniaki obrać, umyć i pokroić.
  • Pierwszą warstwę ziemniaków ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posypać solą, mielonym pieprzem i suszonym czosnkiem.
  • Ziemniaki polać połową śmietany i posypać połową startego sera.
  • Rozłóż drugą połowę ziemniaków równą warstwą na startym serze.
  • Ziemniaki posyp solą i przyprawami, posyp pozostałą śmietaną i dodaj pozostały ser. Przykryj formę folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.
  • Następnie zdejmij folię i piecz ziemniaki bez przykrycia przez kolejne 5-10 minut, aż powstanie pyszna złotobrązowa skórka. Pieczone ziemniaki można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek.
  • Smacznego!

    Jak szybko i smacznie upiec ziemniaki w rękawie?

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Ziemniaki pieczone w rękawie w piekarniku są doskonale nasączone przyprawami i okazują się niesamowicie delikatne i smaczne. Co więcej, danie to sprawdzi się równie dobrze na stołach codziennych, jak i odświętnych.

    Czas gotowania: 50 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ziemniaki obrać i pokroić w ósemki.
  • Ziemniaki włożyć do miski, posypać solą i mielonym pieprzem, wymieszać. Skrop ziemniaki olejem czosnkowym.
  • Wszystkie suche przyprawy wymieszać osobno, a następnie posypać ziemniakami. Dobrze wymieszaj ziemniaki, aby każdy ćwiartka była równomiernie pokryta przyprawami i olejem.
  • Umieść ziemniaki w rękawie do pieczenia, zabezpiecz brzegi.
  • Piecz ćwiartki w 190 stopniach przez 25-30 minut. Ziemniaki są doskonale upieczone i mają złocistobrązową skórkę. Ułóż pieczone ziemniaki z sosem śmietanowym i podawaj.
  • Smacznego!

    Ziemniaki w stylu wiejskim na blasze do pieczenia w piekarniku

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Rustykalne ziemniaki to plastry, które są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, upewnij się, że ćwiartki są równomiernie pokryte solą i przyprawami.

    Czas gotowania: 55 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 6-8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Młode ziemniaki dobrze umyć, ponieważ będą upieczone ze skórką.
  • Ziemniaki pokroić w łódeczki.
  • Połącz suche przyprawy, sól i olej roślinny.
  • Ziemniaki polać marynatą, dobrze wymieszać.
  • Rozłóż ziemniaki w pewnej odległości od siebie na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 20-25 minut.
  • Drobno posiekaj koperek nożem, przełóż czosnek przez prasę. Połącz koperek i czosnek. Posyp ziemniaki mieszanką czosnku i koperku 5 minut przed końcem pieczenia.
  • Idealne są ziemniaki rustykalne: chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
  • Smacznego!

    Pyszne ziemniaki zapiekane z warzywami

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Ziemniaki pieczone w piekarniku to świetna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków puree i ziemniaków smażonych. A jeśli upieczesz ziemniaki wraz z innymi warzywami, otrzymasz bardzo smaczne danie dietetyczne.

    Czas gotowania: 90 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w średniej wielkości batoniki. Połóż ziemniaki na dnie naczynia żaroodpornego z wysokim brzegiem.
  • Paprykę obrać z przegródek i nasion, pokroić w kostkę i ułożyć na ziemniakach.
  • Pokrój bakłażana na pół koła, pokrój cebulę na pół-pierścienie i ułóż te warzywa w następnej warstwie.
  • W misce wymieszać oregano, bazylię, sól, posiekany czosnek i mielony pieprz, dodać oliwę i ocet, wymieszać.
  • Warzywa polać marynatą i wymieszać.
  • Naczynie z warzywami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Mieszaj warzywa co 15-20 minut.
  • Pieczone warzywa można podawać natychmiast po ugotowaniu.
  • Smacznego!

    Przepis krok po kroku na pieczone ziemniaki z mięsem

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Obfite i smaczne danie, które od razu zawiera pieczone mięso i dodatek. Co więcej, przygotowanie go jest dość proste i można go wykonać dla dość dużej firmy.

    Czas gotowania: 110 min.

    Czas gotowania: 40 min.

    Porcje: 5-6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Mięso pokroić w plastry, ubić młotkiem kuchennym, solą i pieprzem.
  • Cebulę pokrój w kostkę i zetrzyj marchewki.
  • Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Najpierw ułóż cebulę i marchewkę, potem wieprzowinę i ziemniaki.
  • Posolić i doprawić ziemniaki do smaku, przykryć foremkę folią, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na 30-50 minut. Następnie zdejmij folię, posmaruj ziemniaki majonezem i piecz przez kolejne 15-20 minut.
  • Gotowe danie wygląda bardzo ładnie i apetycznie, można je nawet podać na świątecznym stole.
  • Smacznego!

    Jak smacznie upiec ziemniaki z grzybami w piekarniku?

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Dość przystępny i standardowy zestaw produktów: ziemniaki, grzyby i cebula, dają niesamowicie smaczne połączenie w gotowym daniu. Aromatyczny, delikatny i rozpływający się w ustach asortyment pieczony z ziemniakami i grzybami urozmaici Twój obiad.

    Czas gotowania: 90 min.

    Czas gotowania: 40 min.

    Porcje: 5.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
  • Smażyć grzyby na oleju roślinnym na złoty kolor.
  • Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki, posolić i doprawić.
  • Cebulę pokroić w drobną kostkę.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, połóż pierwszą warstwę ziemniaków.
  • Następnie ułóż smażone grzyby, trochę je posolić.
  • Połóż cebulę na wierzchu pieczarek.
  • Następnie ułóż pozostałe ziemniaki.
  • Górną warstwę ziemniaków posmarować kwaśną śmietaną i posypać startym serem.
  • Piecz naczynie w piekarniku w 180-200 stopniach przez 40-50 minut na złoty kolor. Posyp posiekanymi ziołami i podawaj.
  • Smacznego!

    Prosty i pyszny sposób na upieczenie ziemniaków w śmietanie w piekarniku

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Istnieje wiele sposobów gotowania ziemniaków. To wszechstronne warzywo, które może stać się podstawą samodzielnego dania lub przystawki do wszelkich dań mięsnych i rybnych. Oferujemy prostą opcję pieczenia ziemniaków w śmietanie w piekarniku.

    Czas gotowania: 70 min.

    Czas gotowania: 25 min.

    Porcje: 3-4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Pokrój cebulę w krążki.
  • Do śmietany dodać mielony pieprz, sól, posiekany czosnek i koperek, wymieszać.
  • Nasmaruj żaroodporną formę olejem roślinnym. Rozłóż ziemniaki i cebulę warstwami, posmaruj je sosem śmietanowym.
  • Dobrze nasmaruj wierzchnią warstwę sosem śmietanowym.
  • Przykryj formę folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-35 minut. Następnie zdejmij folię i gotuj odkryte naczynie przez kolejne 5-10 minut. Podawaj gorące ziemniaki zapiekane w śmietanie.
  • Smacznego!

    Ćwiartki ziemniaczane zapiekane w majonezie z czosnkiem

    1 godzina. 20 minut. 20 3 

    Atrakcyjny jest również przepis na pieczone łódeczki ziemniaczane w majonezie, ponieważ znacznie oszczędza czas podczas gotowania. Wystarczy posiekać warzywo i umieścić je w naczyniu do pieczenia. W międzyczasie piekarnik pracuje, rób inne przydatne rzeczy.

    Czas gotowania: 50 min.

    Czas gotowania: 15 min.

    Porcje: 3.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ziemniaki obrać i pokroić w ósemki.
  • Włóż ziemniaki do miski, dodaj sól i przyprawy, wymieszaj.
  • Następnie dodaj majonez i ponownie dobrze wymieszaj.
  • Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż kliny.
  • Piec ziemniaki w 200 stopniach przez 30-35 minut.
  • Ziemniaki podawać z sosem śmietanowym lub dowolnymi daniami rybnymi lub mięsnymi.
  • Smacznego!


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska