W świeżej postaci zawartość kalorii w mango sięga 67 kcal na 100 gramów. Ta ilość miazgi zawiera 0,5 g białka, 0,3 g tłuszczu i 11,5 g węglowodanów. Trudno powiedzieć, ile kalorii zawiera 1 mango, ponieważ dokładna wartość zależy od wagi owocu. Średnia waga owocu waha się w granicach 300-700 g. Tak więc kaloryczność 1 sztuki. świeże mango osiąga 335 kcal, przy wadze 500 g.
Uwaga! W zależności od odmiany skórka mango jest żółta, zielona, czerwona lub nawet czarna. Kość jest duża i owłosiona. Miąższ jest soczysty, ciemnożółty lub jasnopomarańczowy. Skórka mango i kość są lekkie.
Tabela kalorii mango (na 100 g)
| Produkt | Zawartość kalorii |
| Wysuszony | 314,0 |
| Sok z mango | 54,0 |
| Tajskie mango | 70,0 |
| Puree | 60,0 |
| W postaci owoców kandyzowanych | 286,5 |
Tabela wartości odżywczych mango (na 100 g)
| Produkt | Węglowodany, g | Białka, g | Tłuszcz, g |
| Wysuszony | 81.6 | 1.5 | 0.8 |
| Sok z mango | 13.5 | 0 | 0 |
| Tajskie mango | 17,0 | 0.6 | 0.3 |
| Puree | 14.0 | 0,2 | 0.3 |
| W willi z kandyzowanymi owocami | 64.8 | 1.1 | 0 |
Skład i użyteczne właściwości
Zalety mango wynikają z jego bogatego składu. Wiadomo, że miąższ owocowy zawiera witaminy z grupy C, A, B i D, błonnik roślinny, związki mineralne (wapń, mangan, cynk i inne). W skład mango wchodzą również kwasy organiczne, sacharoza i oleoryzyna.
Znane są następujące korzystne właściwości owocu:
- przywraca wzrok (łagodzi suchość rogówki, leczy dolegliwości oczu);
- wzmacnia układ odpornościowy;
- eliminuje procesy zapalne w jamie ustnej;
- ma działanie moczopędne i przeczyszczające.
Uwaga! W niewielkich ilościach owoc działa przeczyszczająco, a nadużyty może powodować zaparcia.
Szkoda owoców
Pomimo oczywistych korzyści, w niektórych przypadkach mango może szkodzić ludzkiemu ciału. Ponieważ dojrzałe owoce zawierają dużą ilość kwasów organicznych, po ich spożyciu mogą wystąpić reakcje alergiczne. Osoby o zbyt wrażliwej skórze mogą wykazywać oznaki podrażnienia nawet podczas obierania mango. W takich przypadkach zaleca się usunięcie skórki w rękawiczkach.
Z reguły alergia pojawia się, gdy owoc jest nadużywany. Tak więc, jeśli będziesz przestrzegać normy, takich reakcji można uniknąć. Eksperci zalecają spożywanie nie więcej niż 2 kromek dziennie. Ich zdaniem to wystarczy, aby wzbogacić organizm w przydatne składniki i uniknąć niepożądanych reakcji.
Mango na odchudzanie
Oprócz tego, że organizm zużywa dużo energii na przetwarzanie mango, proces odchudzania jest stymulowany przez hormon leptynę, który jest zawarty w miazdze. Reguluje odkładanie się tłuszczu, zapobiegając ich powstawaniu.
Dzięki zawartości witamin z grupy B pobudzane są funkcje wątroby, co pozwala na efektywne rozłożenie węglowodanów i usunięcie ich z organizmu. Usuwa również tłuszcze z cytrusów, zamieniając je w energię. Ze względu na zawartość potasu, którego ilość w mango jest znacznie większa niż w bananie, nadmiar płynu nie jest zatrzymywany w organizmie, lecz wydalany wraz ze szkodliwymi substancjami. Błonnik roślinny i pektyny normalizują trawienie i przyspieszają procesy metaboliczne.
Osoby, które chcą schudnąć, mogą przez tydzień próbować diety z mlekiem mango. Codziennie musisz jeść 1 mango na każdy posiłek, popijając szklanką mleka. Zdaniem ekspertów taka dieta pomaga zrzucić nawet 5 kg w jak najkrótszym czasie.
Przeciwwskazania
Ponieważ mango jest produktem silnie uczulającym, nie jest polecany osobom ze skłonnościami do takich reakcji. Podczas przejadania się owoce tropikalne mogą powodować pokrzywkę, rozstrój trawienny. Zwłaszcza alergen ze skórki owocu.
Nie zaleca się spożywania niedojrzałych owoców, ponieważ mogą podrażniać błonę śluzową narządów trawiennych. Nie powinieneś pić alkoholu w tym samym czasie co jedzenie mango.
