Wiśnie gotowane we własnym soku zachowują maksimum korzyści i smaku, a jednocześnie mogą być przechowywane w chłodnym miejscu przez całą zimę. Jagody te świetnie sprawdzają się jako składnik ciast lub innych wypieków, a także jako dodatek do płatków zbożowych, nabiału i lodów.
Wiśnie we własnym soku bez pestek na zimę
55 minut 10 4
Prosty przepis na przygotowanie wiśni w puszkach we własnym soku. Okazuje się, że jest to umiarkowanie słodki i bardzo letni deser, który dobrze nadaje się do wypieków lub dań mlecznych. Jeśli wiśnie nie wypuszczają wystarczającej ilości soku, do słoików można dodać trochę wrzącej wody.
Czas gotowania: 45 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje –4.
Składniki
Posortuj jagody i opłucz, usuń sadzonki, liście i zepsute wiśnie, osusz i usuń nasiona.
Włóż garść jagód do odpowiedniego wysterylizowanego pojemnika i przykryj łyżką cukru. Zmieniaj wiśnie i cukier, aż słoik będzie pełny. Ostatnią warstwą powinien być cukier.
Pozostaw pojemnik w ciepłym miejscu na 20 minut, aby jagody wypuściły sok.
Słoik wysterylizuj z wiśniami i cukrem kładąc ręcznik na dnie patelni z wrzącą wodą i kładąc na nim pojemnik z jagodami tak, aby szyjka słoika znajdowała się nad powierzchnią wrzącej wody. Jednocześnie nie trzeba zamykać pojemnika z wiśniami. Sterylizacja słoika zajmuje około 15 minut, upewniając się, że woda się nie zagotuje.
Zakorkować pojemnik wiśniami w soku przykrywką, pozostawić w cieple do wystygnięcia, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu.
Jak przygotować wiśnie we własnym soku z pestek?
55 minut 10 4
Przepis na leniwe gospodynie domowe, ponieważ do przygotowania takiej wiśni nie trzeba nawet wydobywać nasion z jagód. Wiśnie w jak największym stopniu zachowują swój naturalny smak i kolor, którymi można się cieszyć w długie zimowe wieczory.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje –4.
Składniki:
Proces gotowania:
Pyszny i zdrowy przepis na wiśnie we własnym soku bez cukru
55 minut 10 4
Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy podążają za figurą lub z jakiegoś powodu wolą nie spożywać cukru, ale chcą skosztować pysznych i soczystych wiśni zimą. Nawiasem mówiąc, ta metoda konserwacji zachowuje maksymalnie przydatne substancje w składzie jagód.
Czas gotowania: 3 godziny 30 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje –4.
Składniki:
Proces gotowania:
Wiśnie sterylizowane z cukrem we własnym soku na zimę
55 minut 10 4
Niewielka ilość cukru zmiękcza ostrą kwaskowatość wiśni i sprawia, że są one bardziej soczyste i przyjemniejsze w smaku. Tak zakonserwowane jagody zachowują wszystkie dobroczynne właściwości świeżych wiśni i dobrze komponują się z owsianką, twarogiem czy wypiekami.
Czas gotowania: 3 godziny 45 minut
Czas gotowania: 15 min.
Porcje –12.
Składniki:
Proces gotowania:
Przepis krok po kroku na robienie wiśni we własnym soku w powolnej kuchence
55 minut 10 4
Możesz również przechowywać wiśnie we własnym soku na zimę za pomocą multicookera. Ten przepis wykorzystuje, podobnie jak w innych przypadkach, jagody i cukier. Zaleca się przechowywanie takich półfabrykatów w chłodnym i ciemnym miejscu.
Czas gotowania: 4 godziny 10 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Pyszny przepis na wiśnie we własnym soku w piekarniku
55 minut 10 4
Oryginalny przepis na przygotowanie wiśni na zimę we własnym soku za pomocą piekarnika. Jagody są soczyste i smaczne, zachowując maksymalne walory użytkowe, a jednocześnie nie są kwaśne, dzięki czemu można je podawać z herbatą lub wykorzystać do poprawy smaku wypieków lub deserów.
Czas gotowania: 4 godziny 10 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
