Sos sałatkowy Cezar – 10 domowych przepisów krok po kroku

Każda gospodyni domowa przygotowuje sos Cezar na swój własny sposób. I używają tego pysznego dressingu nie tylko do sałatki o tej samej nazwie, ale także do różnych dań mięsnych i rybnych, niektórzy po prostu smarują nim chleb. Wybraliśmy 10 różnych przepisów na sałatkę Cezar, abyś mógł wybrać ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Przepis na klasyczny sos z kurczaka Cezar

60 minut 30 1 

Do ubierania sałatki Cezar z kurczakiem użyj specjalnego sosu na bazie anchois, oliwy z oliwek i musztardy. To on nadaje sałatce niepowtarzalny smak i sprawia, że ​​jest niesamowita.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 1.

Składniki

Sardele 4 szt.

Ser ¼ szklanki

Oliwa z oliwek 1 szklanka

Czosnek 2 goździki

Jajko kurze 2 szt.

Cytryna 1 szt.

Ocet stołowy 9% 1 łyżeczka

Musztarda Dijon 2 łyżeczki

Pieprz czarny mielony do smaku

Sól dla smaku

Sardele włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodaj do nich posiekany czosnek. Jajka ugotować na twardo, obrać, oddzielić żółtka i dodać do anchois.

Wyciśnij sok z cytryny dowolną dogodną metodą.

Do miski wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek i wymieszaj.

Następnie dodaj sól, czarny pieprz i starty ser, dobrze wymieszaj.

Przechowuj sos w lodówce przed użyciem zgodnie z zaleceniami.

Smacznego!

Prosty przepis na sos Cezar bez anchois

60 minut 30 1 

Chcieliśmy zrobić sałatkę Cezar, ale z jakiegoś powodu nie mieliście anchois. Ten przepis stworzy pyszny i aromatyczny sos z musztardy, oliwy z oliwek i jajek.

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Oddziel białka od żółtek.

Dodaj musztardę do żółtek, wymieszaj.

Wlej sok z cytryny.

Dopraw solą do smaku i dodaj posiekany czosnek.

Wlej oliwę z oliwek i wymieszaj wszystkie składniki.

Włóż sos do lodówki i zacznij przygotowywać samą sałatkę Cezar.

Smacznego!

Jak zrobić krewetkowy dressing Caesar?

60 minut 30 1 

Cezar ma wiele odmian. Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych jest sałatka z krewetek, która ma wyśmienity smak. Podpowiemy, który sos najlepiej uzupełni takie danie.

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Jajka ugotować na twardo.

Jajka ostudzić, obrać i oddzielić białka od żółtek. W razie potrzeby do sałatki można dodać białka, a żółtka zostaną użyte do przygotowania sosu.

Wyciśnij sok z połowy cytryny.

W blenderze wymieszać żółtka, musztardę, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz.

Jeśli sos jest bardzo gęsty, można go rozcieńczyć wodą lub dodać więcej oliwy z oliwek. Sos jest gotowy, można go napełnić sałatką Cezar z krewetkami.

Smacznego!

Szybki i pyszny sos majonezowy do domowej sałatki Cezar

60 minut 30 1 

Pyszny dressing do sałatek Caesar na bazie majonezu. Połączenie składników sałatki i sosu majonezowego daje pyszny rezultat.

Czas gotowania: 15 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotuj i odmierz wszystkie wymagane składniki z listy.

Wyciśnij sok z cytryny w dowolny sposób.

Do miski blendera wrzuć majonez, musztardę, anchois, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Zmiel składniki i zmiksuj do uzyskania gładkości.

Mieszając wlewaj oliwę z oliwek. Schłodzić olej przed użyciem.

To będzie idealny sos sałatkowy Cezar.

Smacznego!

Pikantny i aromatyczny sos Cezar z majonezem i musztardą

60 minut 30 1 

Sos sałatkowy Cezar ma ogromne znaczenie dla smaku potrawy. Znalezienie idealnego smaku będzie wymagało trochę eksperymentów. Na przykład świetny sos z majonezem i musztardą doda pikanterii twojej sałatce.

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Filet z sardeli przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.

Czosnek przetrzeć przez praskę lub drobno posiekać, dodać do anchois.

Surowe żółtka ubić oddzielnie widelcem.

Połącz żółtka z anchois, musztardą i majonezem.

Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, ubijaj do uzyskania gładkości.

Ostatnim krokiem jest dodanie oliwy z oliwek i startego parmezanu. Dobrze wymieszaj sos i użyj go do sałatki Cezar.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na dressing Cezar z czosnkiem

60 minut 30 1 

Obfita i soczysta sałatka Cezar to najbardziej pożądane danie na każdym świątecznym stole. Za jego aromat i oryginalny smak odpowiada specjalnie przygotowany dressing zawierający oleje, przyprawy i inne dodatki.

Czas gotowania: 25 min.

Czas gotowania: 25 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Rafinowany olej roślinny – 40 ml.

Proces gotowania:

Zanurz jajko we wrzącej wodzie i gotuj przez 2-3 minuty. Będziesz miał jajko na miękko.

Rozbij jajko do miski. dodaj do niej musztardę, sok z cytryny i ubij te składniki blenderem.

Następnie stopniowo wlewaj oliwę z oliwek i olej roślinny, dalej ubijaj. W rezultacie sos lekko zgęstnieje.

Filety z anchois i czosnek posiekać nożem. Dodaj te składniki do sosu.

Ponownie ubij dressing mikserem, dodaj sos Worcestershire, sól i pieprz do smaku i ponownie dobrze wymieszaj. Sos sałatkowy Cezar jest gotowy.

Smacznego!

Niesamowicie pyszny sos sojowy do sałatki Cezar

60 minut 30 1 

Specjalny sos do specjalnej sałatki. Oprócz podstawowych składników użytych w tym przepisie w sosie sałatkowym Caesar wykorzystany zostanie sos sojowy. Nadaje potrawie niezrównany smak i aromat.

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Filety z sardeli przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.

Do miski wrzuć zmielony czosnek, sok z cytryny, musztardę i żółtka i wymieszaj.

Następnie wlej ocet, sos sojowy i oliwę z oliwek, ubij masę trzepaczką do uzyskania potrzebnej grubości.

Dodaj starty parmezan, sól i pieprz do smaku i wymieszaj.

Sos jest gotowy, wystarczy go schłodzić.

Smacznego!

Lekki i zdrowy sos jogurtowy do sałatki Cezar

60 minut 30 1 

Sałatka Cezar wyróżnia się zrównoważonym składem. Aby był jeszcze zdrowszy i lżejszy, przygotuj sos sałatkowy na bazie naturalnego jogurtu. Sos jest idealny do wszystkich rodzajów ziół i warzyw.

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Wyciśnij sok z cytryny i zetrzyj skórkę na drobnej tarce.

Obierz czosnek i przełóż przez prasę.

Ser zetrzyj na drobnej tarce.

Do miski blendera wlej jogurt, dodaj do smaku anchois, czosnek, sok z cytryny, skórkę, ser, sól i pieprz. Mieszaj składniki do uzyskania gładkości.

Gotowy sos schłodzić i doprawić nim sałatkę Cezar.

Smacznego!

Jak zrobić pyszny sos do sałatki Cezar z kwaśnej śmietany?

60 minut 30 1 

Ostatnio pojawiło się wiele różnych sosów do przyprawiania sałatki Cezar. Sugerujemy wypróbowanie jednej z najtańszych i najtańszych opcji z kwaśnej śmietany. Zawartość tłuszczu w takim sosie zależy od zawartości tłuszczu w śmietanie, więc można go nazwać lekkim.

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Wlej śmietanę do miski. Najlepiej preferować śmietanę o zawartości tłuszczu 15-20%.

Dodaj dwa rodzaje musztardy.

Wlej sos Worcestershire.

Obierz czosnek, przełóż przez prasę i również włóż do miski.

Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie, możesz do tego użyć blendera. Gotowy sos nadaje się zarówno do sałatki Cezar, jak i innych przystawek.

Smacznego!

Gotowane żółtko Sos sałatkowy Cezar

60 minut 30 1 

Sałatka Cezar to wykwintne danie często podawane w święta i zamawiane w restauracjach. Punktem kulminacyjnym tej sałatki zawsze był specjalny sos i piękna prezentacja. Dzięki sosowi z gotowanego żółtka w tym przepisie Twoja sałatka Cezar jest pyszna.

Czas gotowania: 15 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Olej słonecznikowy rafinowany – 50 ml.

Proces gotowania:

Ugotowane żółtka włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodaj do nich musztardę i posiekany czosnek, wymieszaj.

Następnie wlej sok z cytryny i sól, wymieszaj.

Stopniowo dodawaj mieszankę oliwy z oliwek i oleju słonecznikowego i energicznie mieszaj składniki blenderem.

Na koniec dodaj sól do smaku i schłódź sos.

Następnie możesz doprawić nią sałatkę Cezar.

Smacznego!