Kiedy myślisz o wczesnej wiosny, sok brzozowy to jedno z pierwszych skojarzeń. Niezrozumiały dla obcokrajowców, ale taki drogi napój dla każdego z nas ładuje witaminami i dobrym nastrojem. Aby sok był orzeźwiający latem i przyjemny zimą, można go rozwałkować do słoików i przechowywać z powodzeniem przez co najmniej cały rok.
Konserwowanie soku brzozowego z cytryną w 3-litrowym słoiku
1 godzina. 20 minut. 20 1
Najsmaczniejszy sok brzozowy uzyskuje się z dodatkiem świeżej cytryny. To właśnie to połączenie daje świeży i delikatny smak i aromat. Cytryna również zabarwi sok na przyjemny żółtawy kolor. Wypróbuj ten przepis i zachwyć rodzinę pysznym napojem przez cały rok.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 1 godzina
Porcje – 1
Składniki
Umyj i osusz cytrynę. Weź nóż i deskę do krojenia i pokrój cytrusy na plasterki.
Sok przecedzić przez kilka warstw gazy i wlać do rondla. Jest to konieczne, aby do konserwacji nie dostały się kawałki drewna i drobne resztki, które mogłyby znajdować się w płynie. Umieść rondel na średnim ogniu i podgrzej zawartość. Gdy sok zacznie się gotować, wyłącz kuchenkę. Powinno być gorące, ale nie wrzące.
W tym momencie przygotuj słoik i pokrywkę. Najpierw dokładnie je umyj. Następnie muszą zostać wysterylizowane. Aby to zrobić, zagotuj wodę w rondlu i opuść tam słoik szyją w dół. Odstaw na kilka minut. Zrób to samo z pokrywką. Słoik można również wysterylizować w piekarniku. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik i wyślij tam słoik na 5 minut.
Wsyp cukier i cytrynę na dno słoika. Możesz dodać cytrusy, w zależności od tego, jak silną kwasowość chcesz. Jeśli lubisz tylko delikatną nutę cytryny, wystarczą 2-3 plasterki. Jeśli lubisz bogaty smak napoju, dodaj całość. Wlej sok do słoika i zwiń.
Owiń napój ręcznikiem lub grubą szmatką. Gdy ostygnie, umieść słoik w chłodnym, ciemnym miejscu. Możesz cieszyć się sokiem w ciągu kilku dni po zszyciu, ale lepiej poczekać na letnie upały i ochłodzić się w jak najprzyjemniejszy sposób.
Smacznego!
Jak zrobić sok brzozowy z cytryną i pomarańczą w domu?
1 godzina. 20 minut. 20 1
W zimnych porach roku i przy pierwszych oznakach choroby od razu chwytamy się pomarańczy i cytryn. I nie bez powodu, bo owoce cytrusowe są pełne witaminy C i wspomagają odporność w walce z wirusami. Łatwiej jest zapobiegać chorobie, niż ją leczyć, dlatego należy przez cały rok poprawiać stan zdrowia. W tym pomoże sok brzozowy z owocami cytrusowymi.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 50 minut
Porcje – 3
Składniki:
Proces gotowania:
Smacznego!
Przepis krok po kroku na zrobienie soku brzozowego z limonką i miętą
1 godzina. 20 minut. 20 1
Najbardziej orzeźwiającą i orzeźwiającą kombinacją na lato jest limonka i mięta. Te żywe kolory wyglądają nawet świeżo. Ale, jak mówią, latem przygotuj sanki, a wiosną pyszny sok brzozowy. Dlatego jeśli chcesz cieszyć się niezwykłym napojem przez całe lato, uzbrój się w puszki i przygotuj nektar według tego przepisu.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 50 minut
Porcje – 1
Składniki:
Proces gotowania:
Smacznego!
Jak samodzielnie zrobić napój z soku brzozowego z kwaskiem cytrynowym?
1 godzina. 20 minut. 20 1
Sok brzozowy to skarbnica witamin, kwasów organicznych i olejków eterycznych darowanych przez naturę. Metoda wytwarzania soku z kwaskiem cytrynowym uważana jest za klasyczną, najprostszą i bardzo popularną. Napój sporządzony według tej receptury charakteryzuje się delikatnym słodko-kwaśnym smakiem.
Czas gotowania – 24 godziny
Czas gotowania – 1 godzina
Porcje – 1
Składniki:
Proces gotowania:
Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na zrobienie soku brzozowego z cytryną i miodem
1 godzina. 20 minut. 20 1
Sok brzozowy sam w sobie jest niezwykle zdrowym produktem. Cytryna dodaje kwaśności do napoju i wzbogaca go w witaminę C. A jeśli zastąpisz cukier naturalnym miodem, bomba witaminowa wyjdzie całkowicie. Oprócz korzyści dla organizmu, sok zapewni smak błogości. Rozpieszczaj swój dom dobrocią i smakiem.
Czas gotowania – 15 minut
Czas gotowania – 1 godzina
Porcje – 2
Składniki:
Proces gotowania:
Smacznego!