Kurczak wędzony to uniwersalny produkt, który może stać się idealnym składnikiem nieskończonej ilości różnych odmian sałatek, a każda z nich będzie godna podania nie tylko na obiad czy kolację, ale taką sałatkę można podać na świątecznym stole lub uroczystość rodzinna.
Klasyczna sałatka z wędzonym kurczakiem i kukurydzą
25 minut 15 4
Prosty i pyszny przepis na sałatkę, w skład którego wchodzi aromatyzowany kurczak, słodka kukurydza, świeży ogórek i twardy ser. Czosnek w sosie majonezowym dodaje pikanterii sałatce. Ważne jest, aby pokroić składniki w równej wielkości kostki, aby danie wyglądało bardziej atrakcyjnie.
Czas gotowania: 15 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki
Wędzony kurczak 300 gram Kukurydza w puszkach 150 gramów Ogórek 1 szt. Parmezan (lub inny twardy ser) 100 gram 1 ząbek czosnku Sól dla smaku Majonez mleczny do smaku Zieloni do serwowania
Z ogórka zdjąć skórkę i pokroić w dużą kostkę o boku około 1 cm.
Mięso z kurczaka wyjąć z kości i pokroić tak samo jak w przypadku ogórków.
Włóż kukurydzę z puszki bez płynu do głębokiej miski.
Ser zetrzyj na grubo, przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj.
Wszystkie składniki sałatki wrzucić do miski z kukurydzą, wymieszać majonez z czosnkiem i doprawić sałatkę. Wierzch można ozdobić posiekanymi ziołami.
Jak zrobić sałatkę z wędzonego kurczaka i grzybów?
25 minut 15 4
Ta sałatka jest ułożona warstwami i może być podawana w porcjach. Aby wyglądał atrakcyjnie na talerzu, lepiej użyć pierścienia kulinarnego, za pomocą którego składniki sałatki są starannie ułożone, a pierścień usuwa się przed podaniem.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz ugotowane jajka, oddziel białka i żółtka i zetrzyj każdą część do osobnej miski. Pokrój kurczaka i pieczarki na małe kawałki, tak aby były tej samej wielkości. Lepiej jest wziąć twardy ser o bardziej aromatycznych odmianach, aby danie było smaczne. Możesz wziąć maasdam lub rosyjski ser. Kawałki mięsa wymieszać z majonezem. Składniki układamy warstwami w salaterce lub pierścieniu (jeśli sałatka będzie podawana w porcjach): najpierw kurczak, potem pokrojone grzyby, obtoczyć majonezem, następnie włożyć starte białka, warstwę majonezu, ser, kolejną warstwę majonezem i na wierzchu posmaruj warstwę posiekanych żółtek. Danie moczyć przez co najmniej 15 minut, udekorować ziołami i podawać. Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i serem
25 minut 15 4
Kurczak dobrze komponuje się z ananasem, więc ten przepis można przypisać najpopularniejszemu wśród kucharzy. Czosnek w majonezie dodaje pikantności, a twardy ser dodaje różnorodności smaków.
Czas gotowania: 20 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Jajka ugotować we wrzącej wodzie, gotować około 10 minut, po czym od razu przelać do lodowatej wody. Obierz i drobno posiekaj. Usuń mięso z nogi, skóra kurczaka nie jest używana do sałatki. Mięso kroi się w drobną kostkę. Odcedź syrop z puszki ananasów w puszkach i posiekaj, ser grubo natrzyj. W misce o odpowiedniej wielkości wymieszaj składniki sałatki, w razie potrzeby dodaj sól, ale należy to robić ostrożnie, ponieważ jest ona zawarta zarówno w składnikach sałatki, jak iw majonezie, którym jest przyprawiana. Majonez wymieszać z drobno posiekanym ząbkiem czosnku i polać sałatką. Przed podaniem udekoruj naczynie posiekanymi ziołami. Prosty i pyszny przepis na sałatkę z wędzoną piersią z kurczaka i świeżym ogórkiem
25 minut 15 4
Ogórek dodaje świeżości temu daniu i można go podawać zarówno w głębokiej misce, jak i w porcjach, używając kulinarnego pierścienia do układania warstw na każdym talerzu osobno. Ważne jest, aby sałatka usiadła przed podaniem, aby majonez nasycił wszystkie jej warstwy.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Mięso z kurczaka rozkładamy na włókna i układamy gęstą warstwą na dnie naczynia lub pierścienia kulinarnego, jeśli podaje się porcje. Możesz usunąć skórkę z ogórka, jeśli smakuje gorzki. Warzywa pokroić w paski, lekko ścisnąć i równomiernie rozprowadzić na mięsie z kurczaka. Nałóż warstwę majonezu na wierzch. Tarty ser rozkładamy dość grubą warstwą. Następnie rozprowadź starte lub drobno posiekane jajko i obtocz majonezem. Posyp obficie świeżo posiekanymi ziołami, pozwól mu parzyć przez około 30 minut i podawaj. Smacznego! Sałatka z wędzonym kurczakiem ze śliwkami i orzechami włoskimi
25 minut 15 4
Oryginalna i bardzo smaczna sałatka, która doskonale łączy pikantnego wędzonego kurczaka, słodkich śliwek i cierpkich orzechów włoskich, doprawiona kwaśną śmietaną. Danie godne jest przystawką na świątecznym stole. Możesz podawać go w porcjach.
Czas gotowania: 35 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Ziemniaki i marchewki ugotowane w osolonej wodzie obrać. Warzywa pokrój w małe, równe, piękne kostki. Podzielić grzyby na cienkie plasterki i smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. Obierz ugotowane jajka na twardo i posiekaj jak najmniej. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z solą i śmietaną. Ser powinien być grubo starty, suszone śliwki umyte i pokrojone w paski, a orzechy włoskie posiekane na okruchy za pomocą blendera lub młynka do kawy. Uwolnij wędzonego kurczaka ze skóry i kości, pokrój mięso w kostkę lub kostkę. Umieść plastikową folię w głębokiej misce odpowiedniej wielkości i ułóż sałatkę na wierzchu warstwami. W przypadku porcji, warstwy sałaty układa się na atrapy talerza za pomocą pierścienia kulinarnego. Najpierw ułóż połowę przygotowanej porcji sera, następnie analogicznie – jajka, ziemniaki, wszystkie grzyby, połowę orzechów i suszonych śliwek, kurczaka i marchewki. Warstwy muszą być nasączone sosem śmietanowym. Następnie powtórzyć nakładanie warstw i sos śmietanowy: resztę ziemniaków, ser, jajka, orzechy, suszone śliwki, kurczaka i zakończyć warstwą marchewki. Sałatkę przykryj folią i odstaw do lodówki na 1,5 godziny. Podając w misce, obróć na półmisek i udekoruj ziołami, przy podawaniu porcjami zdejmij pierścień i podawaj. Sałatka z wędzonym kurczakiem z fasolą w puszkach i grzankami
25 minut 15 4
Bardzo satysfakcjonująca sałatka, w której łączy się białka mięsne (kurczak) i warzywne (fasola), a także używa się krakersów. Pomidory i zioła dodają świeżości sałatce. Nadaje się na przekąskę zamiast pełnego posiłku.
Czas gotowania: 15 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Oddziel kurczaka od skóry i kości i pokrój w cienkie plasterki. Liście sałaty opłukać, osuszyć i porwać na dość duże kawałki. Pomidory pokroić w kostkę, po usunięciu szypułki. W głębokiej misce połącz sałatę, kostkę pomidora i plastry kurczaka, dodaj fasolę, wszystko wymieszaj. Przed podaniem dopraw sałatkę majonezem, posyp drobno startym serem i krakersami. Jeśli chcesz, możesz udekorować natką pietruszki. Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, kapustą pekińską i grzankami
25 minut 15 4
Kolejna odmiana z mięsem i grzankami, ale w porównaniu do poprzedniego przepisu taka sałatka jest lżejsza. Ważne jest, aby grzanki dodać tuż przed podaniem, aby nie zmiękły od majonezu.
Czas gotowania: 15 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Kapustę pekińską uwolnimy od zepsutych lub pomarszczonych liści, a następnie drobno posiekamy i przełożymy do miski. Obierz mięso z kurczaka z kości i skóry, zmiel tak, aby uzyskać małe kostki lub patyczki. Na sałatkę lepiej wziąć słodkawe odmiany sera – Maasdam, Gouda lub Parmezan. Ser zetrzyj – grubo – aby dodać do sałatki, a niewielką ilość – drobno – udekoruj potrawę. Wszystkie te składniki wymieszać w salaterce, dodać majonez, sól i pieprz. Przed podaniem posyp grzankami i drobno startym serem. Natychmiast podawaj. Szybka sałatka z wędzonym filetem z kurczaka, pomidorem i grzankami
25 minut 15 4
Do takiej sałatki lepiej wybrać grzanki z czarnego chleba o smaku wędzonym lub serowym. Możesz również dodać trochę więcej czosnku, aby uzyskać bardziej pikantny smak.
Czas gotowania: 35 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Mięso pokrój w drobną kostkę lub kostkę. Pokrój szypułkę pomidorów i pokrój w małe plasterki lub kostkę proporcjonalnie do kurczaka. Kawałki mięsa ułożyć na talerzu do serwowania, na wierzchu posmarować pomidorami, a następnie pokroić w bardzo drobną kostkę lub tarty ser. Czosnek posiekać, wymieszać z majonezem i polać sałatką. Pozostaw naczynie w lodówce na 20 minut, posyp grzankami przed podaniem i poczęstuj domowymi. Sałatka „Panna Młoda” z wędzonym kurczakiem i topionym serem
25 minut 15 4
Oryginalna receptura sałatki, która zachwyca nie tylko doskonałymi walorami smakowymi, ale także wizualnym. Takie danie nie pozostanie niezauważone na świątecznym stole, a jego smak podbije nawet wymagających gości.
Czas gotowania: 15 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Ugotowane ziemniaki obrać i zetrzeć na grubej tarce. Pokrój kurczaka w paski lub kostki. Jajka ugotować, białko oddzielić od żółtka, osobno posiekać. Ser topiony pokrój w bardzo drobną kostkę lub zetrzyj. Możesz go wstępnie zamrozić, aby proces mielenia był wygodniejszy. Obraną cebulę pokroić w półpierścienie i sparzyć w celu usunięcia goryczy, zalać wrzątkiem na minutę. Sałatkę układamy warstwami na półmisku lub na półmisku: najpierw ziemniaki, które są starannie przykryte cienką warstwą majonezu, następnie kurczaka – po każdej warstwie powtarzamy procedurę z majonezem. Następnie włożyć cebulę, następnie posiekane żółtko, roztopiony ser i posypać sałatkę warstwą białka z kurczaka. Aby danie było bardziej soczyste i smaczne, pozwól sałatce namoczyć się przez około godzinę. Cieszyć się! Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka i marynowanymi grzybami
25 minut 15 4
Marynowane pieczarki są doskonałym dodatkiem do sałatki z wędzonym kurczakiem. Dodają pikanterii i kwaśności do potrawy. Sałatkę można doprawić majonezem i kwaśną śmietaną, aby była bardziej dietetyczna i zrównoważyła sól w grzybach.
Czas gotowania: 45 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z soloną śmietaną lub majonezem. Duże pieczarki należy pokroić w plastry, małe można pozostawić w całości. Podziel jajka na żółtka i białka i zmiel je na różne potrawy. Umyj warzywa, pozwól im wyschnąć i posiekaj, zetrzyj ser na wiórki. Sałatkę ułożyć warstwami: najpierw mięso z majonezem lub kwaśną śmietaną, plastry grzybów, następnie białka jajek, warstwę sosu, tarty ser, sos i posmarować żółtkiem. Danie moczyć przez około 30 minut, posypać ziołami i podawać.