Kto nie lubi delikatnych klopsików w sosie pomidorowym. To jedno z najpopularniejszych dań mięsnych, które można podawać z niemal każdym dodatkiem. Artykuł zawiera 7 pysznych przepisów na klopsiki w sosie pomidorowym.
Jak gotować klopsiki w sosie pomidorowym na patelni?
1 godzina. 30 minut. 30 3
Pulpety w sosie pomidorowym można upiec w piekarniku lub ugotować na patelni. W pierwszym przypadku danie okaże się mniej tłuste, ale klopsiki smażone na patelni będą miały apetyczną chrupiącą skórkę.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 3.
Składniki
Mięso mielone 500 gram 8 łyżek wody 8 łyżeczek sosu pomidorowego Przyprawy 1 łyżka stołowa Zieloni do smaku Olej roślinny do smażenia 
Dodaj przyprawy do mielonego mięsa i dobrze wymieszaj. Jeśli przyprawa zawiera sól, mięso nie musi być solone.
Z mięsa mielonego zrób małe klopsiki, nie większe niż rozmiar orzecha włoskiego.
Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię i smaż klopsiki przez 5-7 minut z każdej strony.
Następnie dodaj wodę i koncentrat pomidorowy, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 20-25 minut, od czasu do czasu odwracając klopsiki. Na koniec dodaj posiekane warzywa.
Klopsiki podawaj w sosie pomidorowym z dowolnym dodatkiem.
Smacznego!
Klopsiki pieczone w piekarniku w sosie pomidorowym
1 godzina. 30 minut. 30 3
Bardzo zdrowe i pyszne klopsiki w sosie pomidorowym można gotować w piekarniku w domu. To danie może być świetną alternatywą dla smażonych kotletów.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Mięso mielone całkowicie rozmrozić, warzywa umyć i obrać. Ugotuj ryż do miękkości, a następnie spuść wodę. Drobno posiekaj cebulę nożem. Smażyć na oleju roślinnym do miękkości. Zetrzyj marchewki, dodaj do cebuli na patelni i smaż przez 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając. W misce wymieszać mięso mielone z połową smażonej warzyw, ugotowanym ryżem i jajkiem. Do powstałej masy dodaj sól i zmielony pieprz, dobrze wymieszaj. Wlać sok pomidorowy do drugiej połowy smażenia, wymieszać i dusić na małym ogniu, aż płyn trochę odparuje. Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj, gotuj przez kolejne 5 minut. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij z ognia. Z mięsa mielonego uformować okrągłe klopsiki i włożyć do naczynia żaroodpornego. Klopsiki polać sosem pomidorowym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz naczynie przez 40-50 minut. Ugotowane klopsiki posyp sosem pomidorowym z posiekanymi ziołami i podawaj. Smacznego!
Pyszne klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym
1 godzina. 30 minut. 30 3
Pulpety są też uroczo nazywane jeżami mięsnymi, ponieważ po duszeniu ryż zaczyna wystawać na powierzchnię i przypomina igły jeża. Samo danie jest bardzo smaczne i sprawi, że każdy dodatek będzie soczysty.
Czas gotowania: 100 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6-7.
Składniki:
Olej roślinny – do smarowania formy. Proces gotowania:
Ryż opłucz kilka razy i gotuj do miękkości. W misce wymieszać mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, ugotowany ryż, jajko kurze, sól i mielony pieprz. Zwilż ręce wodą i uformuj z mielonego mięsa okrągłe klopsiki. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść w nim klopsiki. Wyślij formularz do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 20-30 minut. Przecier pomidorowy przełożyć do rondla z grubym dnem, podpalić i zagotować. Dopraw solą i suchą bazylią. Klopsiki polać sosem pomidorowym, przykryć folią i włożyć do piekarnika. Piecz naczynie w 180 stopniach przez kolejne 30-40 minut. Danie okazuje się bardzo smaczne i apetyczne z wyglądu. Posyp ziołami i podawaj z wybranym dodatkiem. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie klopsików w sosie pomidorowo-śmietanowym
1 godzina. 30 minut. 30 3
Pulpety w sosie śmietanowo-pomidorowym są delikatne i soczyste. Jako idealna przystawka odpowiednie są gotowane ziemniaki lub kasza gryczana.
Czas gotowania: 100 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 6-8.
Składniki:
Proces gotowania:
Ryż ugotować do miękkości. Bułkę namoczyć w mleku, a następnie rozgnieść rękoma. Do mielonego mięsa dodać zmiękczoną bułkę, ugotowany ryż, sól i pieprz, dobrze wymieszać składniki. Do sosu wymieszać koncentrat pomidorowy i śmietanę, sól i doprawić do smaku. Jeśli sos jest zbyt gęsty, można go rozcieńczyć przegotowaną wodą. Z mięsa mielonego zrób okrągłe klopsiki, ułóż je w formie żaroodpornej. Polać sosem klopsiki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut. Ugotowane klopsiki posyp posiekanymi ziołami i podawaj. Smacznego!
Delikatne i soczyste klopsiki w sosie pomidorowo-śmietanowym
1 godzina. 30 minut. 30 3
Apetyczne i smaczne klopsiki w najdelikatniejszym sosie pomidorowo-śmietanowym zadowolą dorosłych i dzieci. Danie najlepiej nadaje się na lunch lub kolację, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć dodać do sosu ulubionych przypraw.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Ugotuj ryż do ugotowania, a następnie przełóż na sito. Mięso mielone włożyć do miski, dodać posiekaną cebulę i czosnek, jajko kurze, ugotowany ryż, mielony pieprz i sól, wszystko dobrze wymieszać. Namocz ręce w wodzie i uformuj w okrągłe klopsiki. Smaż je na oleju roślinnym na złoty kolor, 2-3 minuty z każdej strony. Zrób kremowy sos pomidorowy. Do rondla wkładamy starte pomidory, wlewamy śmietanę, dodajemy sól, mielony pieprz i bazylię. Następnie wlej wrzącą wodę, wymieszaj. Umieść klopsiki w sosie, przykryj patelnię i zagotuj sos. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 25-30 minut. Klopsiki w sosie pomidorowo-śmietanowym są gotowe, możesz podawać je z dowolnym dodatkiem. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na klopsiki z fasolą w sosie pomidorowym
1 godzina. 30 minut. 30 3
Oryginalny przepis na klopsiki z dodatkami roślinnymi. Danie okazuje się soczyste, pożywne, samowystarczalne i nie wymaga żadnych dodatków.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz cebulę i przewiń jedną cebulę przez maszynkę do mięsa. Połącz mięso mielone, cebulę i jajko kurze. Posolić i doprawić mięso mielone, ponownie wymieszać. Uformuj małe klopsiki. Pomidory umyć, naciąć na krzyż i zanurzyć we wrzącej wodzie na kilka minut. Następnie usuń skórę z nacięcia. Smaż klopsiki na rozgrzanej patelni przez 2-3 minuty z każdej strony. Następnie dodaj na patelnię posiekaną paprykę i cebulę. Zetrzyj pomidory, przenieś powstałą masę na patelnię. Naczynie dusić pod przykryciem przez 15-20 minut. Następnie dodaj fasolę, bazylię, zmielony czarny pieprz i sól do smaku. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10-15 minut. Na koniec dodaj posiekane zioła i zdejmij z ognia. Podawaj gorące klopsiki z fasolą w sosie pomidorowym. Smacznego!
Jak ugotować pyszne klopsiki rybne w sosie pomidorowym?
1 godzina. 30 minut. 30 3
Łatwa, niemal dietetyczna interpretacja ulubionych klopsików w sosie pomidorowym. Filety rybne będą używane zamiast zwykłego mięsa mielonego. Danie okazuje się bardzo smaczne, soczyste i zdrowe.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Przewiń filet rybny przez maszynę do mięsa, dodaj posiekany chleb, posiekaną zieleninę i jajko kurze do mielonego mięsa. Wymieszać, posolić i doprawić do smaku. Zwilż ręce zimną wodą i uformuj okrągłe klopsiki. Podczas gotowania sosu klopsiki można przechowywać w lodówce. W blenderze umieścić ząbki czosnku i cebuli, posiekać warzywa. Przełóż powstałą masę w oleju roślinnym, a następnie dodaj paprykę i zmielony kminek. Następnie dodaj pokrojone pomidory, sól i cukier na patelnię, gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie umieścić kulki rybne w sosie pomidorowym. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut. Podawaj gorące kulki rybne z ugotowanym ryżem i ziołami. Smacznego!
