Marynowana kapusta w dużych kawałkach – 6 przepisów na błyskawiczne krok po kroku

Ciekawym sposobem marynowania kapusty w domu są duże kawałki. Ta metoda pozwoli Ci uzyskać soczysty i chrupiący produkt, który stanie się atrakcją Twojego stołu. Zrób przekąskę ze sprawdzonymi przepisami. Zanotuj 6 pomysłów ze szczegółowym opisem procesu.

Kiszona kapusta w dużych kawałkach w 3 litrowym słoiku

40 minut 10 3 

Wygodnie marynować kapustę w dużych kawałkach w trzylitrowym słoiku. Dostaniesz wiele smacznych i soczystych smakołyków. Nadaje się na obfity posiłek przy dużym stole.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 3 litry.

Składniki

Kapusta biała 1 kg

Marchewki 1 szt.

4 szklanki wody

Sól 60 gramów

Cukier granulowany 60 gram

Czarny pieprz do smaku

Liść laurowy do smaku

Ocet 150 ml.

Myjemy główkę kapusty pod wodą.

Następnie pokrój warzywo na duże kawałki.

Marchewki obrać i podzielić na cienkie paski.

Do marynaty zagotuj wodę wraz z solą i cukrem. Tu też zanurzamy przyprawy, zalewamy octem. Gotuj zawartość przez kilka minut i wyjmij z pieca.

Warzywa szczelnie wkładamy do przygotowanego trzylitrowego słoika. Napełnij jedzenie gorącą marynatą. Zamykamy pojemnik pokrywką, pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wkładamy do lodówki.

Kiszona kapusta z octem błyskawicznym

40 minut 10 3 

Możesz szybko i smacznie kisić białą kapustę w dużych kawałkach. Taki produkt zachwyci Cię soczystością i jasną prezentacją. Sprawdź prosty przepis krok po kroku na swój stół.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 10

Składniki:

Proces gotowania:

Myjemy główkę kapusty pod bieżącą wodą. Ostrożnie usuwamy górne liście.

Kroimy warzywo na duże kawałki.

Marchewki obrać i pokroić w dowolny dogodny sposób. Można podzielić na paski lub cienkie kółka.

Zagotuj wodę z solą i cukrem, aż się rozpuszczą. Wlej warzywa marynatą, dodaj do nich ocet i olej roślinny.

Obrabiany przedmiot zostawiamy na kilka godzin. Po chwili masę wymieszać, schłodzić w lodówce i podawać. Gotowy!

Chrupiąca kiszona kapusta z buraczkami i kawałkami czosnku

40 minut 10 3 

Chrupiąca i aromatyczna kapusta kiszona wyrabiana jest z czosnkiem i burakami. Niezwykle smaczny i jasny przysmak może być podawany jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do innych dań.

Czas gotowania: 3 dni

Czas gotowania: 2 dni

Porcje – 8

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotujmy niezbędne warzywa. Muszą być dokładnie spłukane pod wodą i oczyszczone.

Następnie pokrój każdy składnik na małe kawałki. Powstałe produkty wkładamy do wspólnego naczynia i mieszamy.

Zagotuj wodę z solą, cukrem, liśćmi laurowymi i czarnym pieprzem. Dodaj tutaj ocet i zalej przygotowane warzywa z powstałą marynatą.

Przykrywamy zawartość talerzem i pozostawiamy przedmiot na dwa lub trzy dni w temperaturze pokojowej.

Po dwóch dniach kapusta z burakami i czosnkiem będzie gotowa. Schłodź smakołyk i podawaj!

Jak pysznie marynować kapustę z marchewką w dużych kawałkach?

40 minut 10 3 

Chrupiącą i smaczną kapustę kiszoną można przygotować z marchewką. Warzywa doskonale się uzupełniają. Gotowy smakołyk podawaj jako zimną przystawkę.

Czas gotowania: 4 godziny 30 minut

Czas gotowania: 4 godziny

Porcje – 10

Składniki:

Proces gotowania:

Odpowiednią główkę kapusty myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy na duże kawałki jednakowej wielkości.

Obierz marchewki i posiekaj je w dowolny dogodny sposób. Może być starty lub pokrojony w paski.

Zagotuj wodę i rozpuść w niej sól i cukier.

Warzywa polać gorącą marynatą, wymieszać i przykryć wsadem. Obrabiany przedmiot zostawiamy na 3-4 godziny.

Po chwili wymieszać marynowaną masę. Przysmak jest gotowy, możesz go skosztować lub włożyć do lodówki.

Chrupiące kawałki kapusty marynowane z masłem i czosnkiem

40 minut 10 3 

Nadaj kiszonej kapuście szczególny aromat i skórkę. Przygotuj smakołyk o smaku czosnku. Ta przystawka może być podawana z rodzinnym obiadem lub kolacją wraz z daniami głównymi.

Czas gotowania: 3 godziny 30 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Porcje – 8

Składniki:

Proces gotowania:

Wybierz odpowiednią główkę kapusty i opłucz ją pod bieżącą wodą. Następnie dzielimy warzywo na małe kwadratowe kawałki.

Czosnek obrać, a następnie pokroić na małe kawałki.

Uwalniamy marchewki ze skórki, przepuszczamy przez grubą lub średnią tarkę.

Wymaganą ilość wody gotujemy z solą i cukrem. Po rozpuszczeniu suchych składników wlej tutaj olej roślinny.

Gorący płyn wlać do masy warzywnej. Dokładnie wymieszaj produkty i nalegaj w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny. Następnie smakołyk jest gotowy do podania!

Marynowana pikantna kapusta z kawałkami instant

40 minut 10 3 

Miłośnicy pikantnych przekąsek docenią prosty i szybki przepis na pikantną kiszoną kapustę. Zbiór warzyw w kawałkach pozwoli uzyskać niesamowicie soczysty i chrupiący produkt. Spróbuj!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

Proces gotowania:

Odmierzamy połowę kapusty, a następnie dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą.

Obieramy ząbki czosnku i dzielimy na kilka części.

Umytą kapustę pokrój na duże kawałki.

Przygotowane warzywa umieść szczelnie w szklanym słoiku lub innym odpowiednim pojemniku.

Wodę gotujemy z solą i cukrem. Trzymamy go na kuchence, aż suche składniki się rozpuszczą.

Do warzyw dodać liście laurowe, ziarna pieprzu i nasiona kopru. Wypełnij zawartość gorącą marynatą.

Dodaj trochę octu.

Zamykamy obrabiany przedmiot i pozwalamy mu ostygnąć w temperaturze pokojowej.

Pikantna kapusta kiszona jest gotowa. Oceń wynik!