Sekret gotowania lekko solonych pomidorów jest prosty: pomidory powinny być świeże i mocne, bez szypułek. Pomidory różnych odmian można soloć. Mogą to być pomidory żółte, zielone i czerwone.
Lekko solone pomidory instant z czosnkiem i ziołami w torebce
1 godzina. 35 minut 35 0
Przygotowanie dania nie wymaga dużego wysiłku. Po 24 godzinach możesz już cieszyć się bardzo smacznymi i aromatycznymi lekko solonymi pomidorami ze smażonymi ziemniakami lub mięsem.
Czas gotowania: 24 h 35 min.
Czas gotowania: 35 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki
Pomidor 1 kg 1 łyżka soli Cukier granulowany 1 łyżka stołowa Pieprz czarny 5 szt. Czosnek 4 goździki Liście chrzanu 1 szt. Koper 1 pęczek Koper 1 parasol 
Wybierz gęstsze pomidory i opłucz je pod bieżącą wodą. Zetrzyj ręcznikiem kuchennym i odetnij wierzchołki każdego owocu. Tak więc miazga pomidorowa jest lepiej nasycona marynatą i solona.
Oddziel 4 ząbki czosnku od głowy i obierz. Czosnek drobno posiekać lub posiekać siekaczem do czosnku. Koper myjemy i zostawiamy do wyschnięcia na ręczniku papierowym. Następnie drobno posiekaj warzywa.
Włóż pomidory do torebki na żywność, a następnie wyślij posiekany koperek, czosnek i koperkowy parasol, a także sól, cukier, pieprz i liście chrzanu.
Zawiązujemy torbę i lekko nią potrząsamy. Dla niezawodności wkładamy opakowanie z zawartością do innego, aby sok pomidorowy nie wyciekał, gdy zaczyna się wyróżniać.
Pomidory zostawiamy na stole w temperaturze pokojowej. Po dniu pomidory można jeść jako osobne danie lub w połączeniu z przystawką.
Smacznego!
Szybkie solone pomidory w rondlu
1 godzina. 35 minut 35 0
Pomidory będą w pełni ugotowane w ciągu maksymalnie jednego dnia. Jeśli nie chcesz, aby pomidory były zbyt słone, możesz skrócić czas marynaty o kilka godzin.
Czas gotowania: 10 h 45 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Zacznijmy przygotowywać marynatę pomidorową. Wlej wodę do rondla i umieść pojemnik na kuchence. Do płynu wlej sól i cukier. Rozpuść je na małym ogniu. Następnie wysyłamy pieprz i kolendrę. Posiekaj liść laurowy Gdy marynata się zagotuje, gotuj przez kolejne 4 minuty. Dodaj ocet i wyjmij patelnię z pieca. Wyłączamy sprzęt. Koper myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Posiekaj drobno. Obierz ząbki czosnku i również posiekaj. Myjemy pomidory i poklepujemy je ręcznikiem. Odcinamy miejsca, w których łodygi były przyczepione do owoców. Ułóż pomidory na dnie dużego rondla. Posyp je koperkiem i czosnkiem na wierzchu. Czekamy, aż solanka ostygnie i wlewamy ją do rondla z pomidorami, koperkiem i czosnkiem. Przykrywamy pojemnik pokrywką i pozostawiamy na 2 godziny w temperaturze pokojowej. Następnie włóż na noc do lodówki. Podajemy pomidory z dowolnym dodatkiem do stołu obiadowego. Danie okazuje się słodkie, z lekką kwaskowatością, niezwykle letnie i aromatyczne. Smacznego!
Jak ugotować lekko solone pomidory z czosnkiem i ziołami w słoiku?
1 godzina. 35 minut 35 0
Danie przechowuje się w lodówce nie dłużej niż trzy dni od momentu pełnego ugotowania. Do solenia wybiera się bardziej elastyczne i jędrne odmiany pomidorów, bez uszkodzeń i zgnilizny.
Czas gotowania: 15 godzin 10 minut.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Sprawdzamy słoik i pokrywkę pod kątem soli pod kątem widocznych uszkodzeń. Jeśli ich nie ma, wyczyść pojemnik sodą oczyszczoną i gąbką. Spłukujemy ciepłą wodą. Wstawiamy pojemnik do piekarnika i sterylizujemy. Oddziel ząbki czosnku od całej głowy i obierz. Wkładamy je do czystego słoika w całości lub kroimy w plasterki. Do czosnku dodać liście porzeczki, paprykę i parasole z kopru. Pomidory myjemy strumieniem chłodnej wody. Wycieramy je i wykonujemy nacięcie w miejscu mocowania łodygi w formie krzyża. Usuwamy samo miejsce. Gotowe pomidory włożyć do słoika i przykryć liściem porzeczki, dodać czosnek i koperek. Na palniku stawiamy pojemnik z wodą i doprowadzamy do wrzenia. Do wrzącej wody dodaj sól i cukier. Gdy się rozpuszczą, wlej płyn do słoika i przykryj pokrywką. Wyłączyć kuchenkę. Słoikowi pomidorów dajemy czas na schłodzenie w temperaturze pokojowej, a następnie umieszczamy pojemnik w chłodnym miejscu na 12 godzin. Smacznego!
Błyskawiczne lekko solone pomidorki koktajlowe
1 godzina. 35 minut 35 0
Pomidory czereśniowe są mniejsze niż inne odmiany pomidorów, dzięki czemu są szybciej słone i łatwiejsze do spożycia. Jest jeszcze jedna sztuczka na szybsze gotowanie pomidorów – przed soleniem należy je pokroić lub przekłuć wykałaczką.
Czas gotowania: 10 h 35 min.
Czas gotowania: 35 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy pomidory i zioła. Wysuszyć składniki ręcznikiem papierowym. Drobno posiekaj pietruszkę i koperek. Oddziel tyle ząbków z główki czosnku, ile wskazano na liście składników przepisu. Pozbądź się łuski i pokrój czosnek w plastry (można go zmielić za pomocą czosnku). Umieść zioła i czosnek w osobnym głębokim pojemniku. Posyp składniki solą i mieszaj do uzyskania gładkości. Pomidory koktajlowe przekłuć nożem lub wykałaczką. Wkładamy je do miski z ziołami i czosnkiem. Wymieszaj składniki rękami. Wkładamy je do torby na żywność. A potem wkładamy go do innego, aby uwolniony sok nie wyciekał. Odstawiamy naczynie na stół i pozwalamy mu parzyć przez kilka godzin w temperaturze pokojowej. Następnie paczkę z pomidorami, ziołami i czosnkiem wysyłamy na noc do lodówki. Smacznego!
Pomidory w zalewie z czosnkiem w domu
1 godzina. 35 minut 35 0
Danie zawiera wiele przydatnych właściwości, bogatych w witaminy niezbędne dla organizmu ludzkiego. Soczyste pomidory dobrze komponują się z ziemniakami w dowolnej formie, a także z lekkim mięsem z kurczaka lub indyka.
Czas gotowania: 24 h 55 min.
Czas gotowania: 55 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Wlej wymaganą ilość wody (najlepiej oczyszczonej) do głębokiego pojemnika. Dodaj cukier i sól do płynu. Wymieszaj składniki i wyślij ocet do miski. Wymieszaj produkty ponownie, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą. Parasole z kopru myjemy i kładziemy na ręczniku papierowym. Gdy koperek wyschnie, pokrój go w paski. Rozprowadzamy go na dnie patelni. Oddziel 3 ząbki od główki czosnku. Obieramy je i kroimy w plastry. Następnie zmiel kliny na mniejsze kawałki. Rozprowadzamy czosnek na koperkowych parasolach. Usuwamy pomidory z gałęzi. Myjemy je i wycieramy ręcznikiem. Wysyłamy do rondla z ziołami i czosnkiem. Tak więc ostatni szlif. Do rondla wsypać mielony pieprz i mieszankę papryczek z zawartością do smaku. Napełnij produkty solanką, aby całkowicie pokryła pomidory. Wymieszać składniki. Koper opłucz i poklep ręcznikiem papierowym. Kroimy go na małe okruchy. Wlać do rondla. Mieszamy produkty. Patelnię przykrywamy pokrywką i zostawiamy pojemnik w lodówce na jeden dzień. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na lekko solone pomidory z octem
1 godzina. 35 minut 35 0
Samo danie przygotowywane jest bardzo szybko – w maksymalnie pół godziny, ale pomidorów można skosztować tylko w jeden dzień. Ocet dłużej utrzyma świeżość pomidorów i nada zbiorom niezwykłego smaku.
Czas gotowania: 24 h. 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie opłucz pomidory. Przecieramy je ręcznikiem kuchennym i usuwamy szypułki. Następnie bierzemy główkę czosnku i oddzielamy 4 ząbki. Zdzieramy je. Czosnek najpierw pokroić w plasterki, a następnie w drobną kostkę. Na stole stawiamy głęboką miskę i wlewamy do niej wodę (najlepiej przefiltrowaną). Do płynu wlej sól i cukier i wymieszaj produkty. Wlej ocet i ponownie wymieszaj składniki, aż cukier i sól się rozpuszczą. Pęczek koperku opłucz i delikatnie wytrzyj ręcznikiem papierowym. Produkt drobno posiekaj. Sterylizujemy słoik i pokrywkę. Umieść większość koperku i czosnku na dnie pojemnika. Następnie wysyłamy pomidory. Obierz i opłucz połowę papryczek chili pod bieżącą wodą. Zmiel pieprz i wyślij go do słoika z półfabrykatem wraz z czarnym mielonym pieprzem. Zawartość słoika polać marynatą i posypać pozostałym koperkiem. Słoik zakrywamy pokrywką i zamykamy pojemnik. Pojemnik wkładamy do lodówki na 24 godziny. Smacznego!
Lekko solone zielone pomidory z błyskawicznym czosnkiem
1 godzina. 35 minut 35 0
Słodko-kwaśne zielone owoce zakochały się w wielu gospodyniach domowych. Najczęściej dodaje się je do sałatek, a także do zszywania. Danie przygotowywane jest szybko i ozdobi przytulny rodzinny obiad lub świąteczny stół.
Czas gotowania: 72 godziny 40 minut
Czas gotowania: 40 min.
Porcji w opakowaniu: 4-5.
Składniki:
Proces gotowania:
Wlej pomidory do dużej, głębokiej miski. Napełnij je zimną wodą i spłucz. Pozbywamy się produktu z łodyg. Wytrzyj czyste pomidory ręcznikiem. Zieloni myjemy pod bieżącą wodą – koperek, liście chrzanu, winogrona i liście laurowe, a następnie wycieramy. Kładziemy go na dnie patelni. Następnie do pojemnika wysyłamy ziarna pieprzu. Oczyszczamy główkę czosnku z łuski i wkładamy goździki do rondla. Kolejną warstwą jest ułożenie kilku pomidorów. Płukamy paprykę i wycieramy ręcznikiem. Oba strąki czyścimy z rdzenia i kroimy na małe kawałki. Wlej do rondla na wierzch pomidorów i posyp przyprawami. Umieść resztę zielonych pomidorów. Teraz przygotujmy solankę dla przedmiotu obrabianego. Wlej wodę do miski. Następnie dodaj sól, cukier i paprykę. Mieszaj składniki, aż dodatki będą jednorodne i rozpuszczą się. Składniki w rondlu polać marynatą. Przykryj puste miejsce liśćmi winogron. Przykryj talerzem i połóż na nim słoik z wodą. Przechowywać w ciepłym miejscu przez 3 dni. Następnie przenosimy pomidory do słoików i napełniamy solanką. Przykryj pokrywkami i wstaw do lodówki. Smacznego!
Pyszne pomidory z musztardą instant
1 godzina. 35 minut 35 0
Wypróbuj staromodny przepis na pomidory. W rezultacie otrzymujesz bardzo smaczne, aromatyczne, z pikantną nutą pomidorów, które można bezpiecznie wykorzystać jako przystawkę do każdej przystawki.
Czas gotowania: 24 godziny 45 minut
Czas gotowania: 35 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Pomidory myjemy i wycieramy ręcznikiem kuchennym. Weź mały rondelek i połóż na dnie kilka liści porzeczki. Połóż pomidory na liściach. Przykrywamy je pozostałymi liśćmi. Wlej wodę do pojemnika. Do płynu wsyp cukier i sól. Do mieszanki wysyłamy liście laurowe. Lekko docisnąć talerzem noża na ziarna pieprzu. Groszek wsypać do rondla z marynatą. Garnek z solanką postawić na kuchence i zagotować. Dodaj musztardę. Dokładnie wymieszaj miksturę i pozostaw ją w spokoju, aż solanka stanie się przezroczysta. Napełnij pomidory solanką i przykryj gazą. Na pierwszym miejscu stawiamy ucisk. Obrabiany przedmiot pozostawiamy na jeden dzień w temperaturze pokojowej. Przenosimy obrabiany przedmiot do lodówki. Podawaj pomidory z przystawką. Smacznego!
Jak bardzo szybko marynować pomidory z plastrami w 2 godziny?
1 godzina. 35 minut 35 0
Jeśli pokroisz pomidory w kliny, pomidory będą szybciej marynowane. Po 2 godzinach możesz cieszyć się pysznym i zdrowym daniem z ziemniakami, mięsem i dowolnym innym dodatkiem.
Czas gotowania: 2 h. 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Ząbki czosnku obieramy z łuski i mielimy za pomocą czosnku. Gotowy czosnek włóż do głębokiej miski. Płukamy pęczek kopru i dajemy mu czas do wyschnięcia. Następnie drobno posiekaj i dodaj do miski czosnkowej. Do mieszanki dodaj musztardę, olej roślinny, ocet, sól i cukier. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce. Myjemy pomidory. Wycieramy je i usuwamy łodygi, jeśli są. Pokrój pomidory na duże plastry, a następnie ostrożnie wytnij nożem miejsca mocowania szypułek. Włóż pomidory do rondla lub głębokiej dużej miski. Napełnij pomidory mieszanką. Pozwól pomidorom parzyć przez kilka godzin. W trakcie solenia kilkakrotnie wymieszaj masę. Po 2 godzinach odstawienia pomidorów w temperaturze pokojowej rozłóż naczynie na talerzach i użyj z dowolnym dodatkiem. Smacznego!
Pomidory lekko solone faszerowane kapustą
1 godzina. 35 minut 35 0
Przygotowanie dania wymaga trochę majsterkowania. Jednak spędzony czas jest tego wart. Zwróć uwagę na wybór jedzenia: wybieraj tylko mocne i elastyczne pomidory i świeżą kapustę bez zepsutych obszarów.
Czas gotowania: 27 godzin 25 minut
Czas gotowania: 1 h. 25 min.
Porcje w opakowaniu: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy i wycieramy pomidory. Odetnij „ogon”, aby uzyskać czapkę. Następnie ostrożnie wyciąć nożem miąższ i posiekać. Umieszczamy go w osobnym pojemniku. Rozdrobnij kapustę ostrym nożem. Sól i ugniataj rękami, aż wyjdzie sok. Oczyszczamy marchewki z wierzchniej warstwy. Warzywa dokładnie opłucz i wetrzyj na grubej tarce. Myjemy zioła, paprykę ostrą i paprykę. Uwalniamy oba rodzaje papryki z rdzenia. Drobno posiekaj koperek, słodką i ostrą paprykę. Wszystkie warzywa i zioła umieść w osobnym pojemniku i wymieszaj. Posmaruj pomidory cukrem i solą od środka. Faszerować pomidory nadzieniem warzywnym. Wyłóż dno patelni listkami chrzanu. Rozprowadzamy pierwszą warstwę pomidorów z nadzieniem. Myjemy kolendrę i seler. Zetrzyj i połóż na pomidorach razem z koperkiem. Oczyszczamy główkę czosnku z łuski i siekamy za pomocą czosnku. Umieść połowę porcji na wierzchu zieleni. Dalej jest kolejna warstwa pomidorów. Kontynuujemy proces, aż ułożymy wszystkie pomidory. Dodaj pozostały czosnek do miąższu pomidorowego. Zagotuj wodę w czajniku lub na kuchence. Rozpuść sól we wrzącej wodzie i wlej płyn do mieszanki miąższu i czosnku. Wymieszaj masę i zalej nią zawartość rondla. Przykrywamy pojemnik pokrywką i kładziemy na wierzch coś ciężkiego. Nalegamy pomidory na dzień w temperaturze pokojowej. Następnie włóż do lodówki na 2-3 godziny. Smacznego!
