Lody to jedna z ulubionych przysmaków zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jednocześnie nie wszyscy wiedzą, że ulubiony deser można przygotować w domu: okazuje się równie smaczny, ale jednocześnie delikatniejszy i o bogatym kremowym aromacie.
Klasyczne kremowe lody w domu
3 godziny 15 minut. 15 4
Klasyczne lody łatwo przygotować we własnej kuchni, a smakują wielokrotnie lepiej niż w sklepie. Głównym sekretem jest częste mieszanie i naturalne produkty.
Czas gotowania: 3 godziny.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 4.
Składniki
Zmiel żółtka z cukrem pudrem i wanilią, aż masa stanie się jednorodna.
Zagotować mleko, wlać połowę do żółtek i dokładnie wymieszać. Następnie wlej mieszankę cukru jajecznego do pozostałego gorącego mleka.
Wkładamy do kuchenki i trzymamy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje, około 2-3 minuty. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Śmietanę ubić mikserem, aż utworzą się piki, a następnie wymieszać ze schłodzoną mieszanką mleczno-jajową i włożyć do zamrażarki w zamkniętym pojemniku.
Zawartość pojemnika ubijać co 20-60 minut mikserem, aż lody stwardnieją. Podawać ze świeżymi jagodami lub czekoladą. Cieszyć się!
Jak zrobić pyszne lody śmietankowe i skondensowane mleko?
3 godziny 15 minut. 15 4
Prosty przepis na pyszne lody, w którym nie trzeba dodawać cukru i jajek, nie trzeba też mieszać dodatkowego deseru. Smak okazuje się bogaty, kremowy i jasny, a deser może przygotować nawet początkująca gospodyni domowa.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Prosty i pyszny przepis na lody „Plombir” ze śmietany
3 godziny 15 minut. 15 4
Sukces w produkcji lodów według tego przepisu zależy od jakości kremu: im są one grubsze, tym bardziej delikatna będzie konsystencja deseru, a smak będzie przyjemniejszy z nutą prawdziwych lodów.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Przepis krok po kroku na robienie lodów czekoladowych ze śmietany
3 godziny 15 minut. 15 4
Prosty przepis na klasyczne lody czekoladowe – minimum składników i bogaty czekoladowy smak. Aby aromat i smak były jaśniejsze, do gotowania lepiej jest użyć gorzkiej czekolady.
Czas gotowania: 3 godziny 25 minut.
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Niesamowicie pyszny domowy krem i lody bananowe
3 godziny 15 minut. 15 4
Lody według tego przepisu są jak najbardziej naturalne, a banany i sok z cytryny nadają mu wyrazistej owocowej nuty. Dla intensywniejszego smaku najlepiej użyć lekko przejrzałych owoców.
Czas gotowania: 6 godzin.
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Jak zrobić własne lody w domowej maszynce do lodów?
3 godziny 15 minut. 15 4
Przygotowanie zimnego deseru w maszynce do lodów jest jeszcze łatwiejsze niż bez niego: wystarczy włożyć wszystkie niezbędne składniki do urządzenia, a ona sama zrobi resztę. Okazuje się, że najdelikatniejsze lody domowej roboty bez kryształków lodu.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Prosty i szybki przepis na kremowe lody bez dodatku cukru
3 godziny 15 minut. 15 4
Do tego przepisu brane są zwykłe składniki do klasycznych lodów kremowych, jednak zamiast zwykłego cukru stosuje się słodzik, a jagody nadają lodom lekką kwaskowatość. To, czego potrzebujesz dla tych, którym obojętne są słodycze, ale chcą cieszyć się pysznym deserem.
Czas gotowania: 5 godzin.
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje – 12.
Składniki:
Proces gotowania:
Delikatne i pyszne lody ze śmietanki i truskawek w domu
3 godziny 15 minut. 15 4
Kremowe lody truskawkowe są niemal tak klasyczne jak lody czekoladowe. Naturalne jagody i jogurt usuwają nadmiar słodyczy. Szybko się przygotowuje, a efekt przerośnie nawet najśmielsze oczekiwania.
Czas gotowania: 4 godziny.
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania: