Kwas z soku brzozowego z rodzynkami – 5 przepisów w domu z działaniami krok po kroku

Kwas to świetny napój, który doskonale orzeźwia. Z soku brzozowego uzyskuje się smaczny i zdrowy kwas chlebowy, można go również wykorzystać do przygotowania okroshki. Wybraliśmy 5 przepisów na kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami.

Kwas z soku brzozowego z rodzynkami w plastikowych butelkach

22 minuty 20 5 

Wczesną wiosną natura hojnie dzieli się z nami sokiem brzozowym. Kwas na bazie soku i rodzynek pomaga przywrócić równowagę witamin po długiej zimie. Nie przegap tej okazji i przygotuj ten napój w domu.

Czas gotowania: 2 dni.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje: 5.

Składniki

Sok brzozowy 1,4 l.

Cukier granulowany 3 łyżki

Rodzynki 20 gram

Odcedź świeży sok brzozowy przez gazę, wlej go do plastikowych butelek, nie dodając 6-8 centymetrów do krawędzi.

Wlej cukier do każdej butelki.

Umyj i osusz rodzynki.

Wlej rodzynki do butelek, przekręć butelki i wstrząśnij, aby rozpuścić cukier.

Butelki z kwasem umieść w chłodnym, ciemnym miejscu na 2 dni. Napój okaże się gazowany, dlatego należy go bardzo ostrożnie otwierać.

Smacznego!

Jak zrobić domowy kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i chlebem?

22 minuty 20 5 

Fajny kwas chlebowy latem zawsze idzie z hukiem. Przygotowuje się go prosto i od razu można go przygotować w dużych ilościach. Jeśli dodasz trochę chleba, napój będzie miał lekki pszeniczny smak.

Czas gotowania: 5 godzin.

Czas gotowania: 40 min.

Porcje: 10.

Składniki:

Proces gotowania:

Pokrój chleb w kostkę, połóż na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

Odcedź sok brzozowy przez kilkakrotnie złożoną gazę i wlej go do pojemnika wolumetrycznego. Do soku wrzuć suszony chleb i cukier.

Następnie dodać drożdże, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 godziny.

Po tym czasie sok przecedzić przez durszlak lub sito.

Dodaj rodzynki do odcedzonego kwasu chlebowego i włóż do lodówki do ostygnięcia. Powstały napój wlej do dzbanka i połóż na stole, aby każdy mógł w każdej chwili cieszyć się tym wspaniałym napojem.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie kwasu brzozowego z rodzynkami i cukrem

22 minuty 20 5 

Sok brzozowy zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Trzeba go zebrać wczesną wiosną, kiedy sok jest szczególnie przydatny. Aby zachować korzystne właściwości soku brzozowego przez dłuższy czas, możesz z niego zrobić pyszny kwas chlebowy.

Czas gotowania: 3 dni.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 10.

Składniki:

Proces gotowania:

Przecedź świeży sok przez gazę, aby pozbyć się resztek.

Dodaj cukier do soku i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Wlej sok do słoika. Rodzynki umyć, osuszyć i dodać do soku.

Przykryj słoik gazą złożoną na pół i pozostaw w temperaturze pokojowej na 3 dni.

Po 3 dniach sok zmieni kolor, a rodzynki podniosą się do góry.

Odcedź kwas chlebowy. Butelka i lodówka.

Smacznego!

Jak zrobić pyszny kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i cytryną w domu?

22 minuty 20 5 

Kwas z soku brzozowego z rodzynkami i cytryną to pyszny domowy napój, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i oczyścić organizm. Najlepiej przechowywać i przygotowywać kwas chlebowy w plastikowym lub szklanym pojemniku. W chłodnym miejscu może być przechowywany do 3 miesięcy.

Czas gotowania: 3 dni.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 12.

Składniki:

Proces gotowania:

Sok przecedzić przez gazę, przelać do wygodnego pojemnika.

Cytrynę dokładnie umyj i posiekaj.

Umyj i osusz rodzynki.

Do pojemnika z sokiem dodaj cukier, cytrynę i rodzynki. Sok odstaw w ciepłe miejsce na 3 dni.

Następnie odcedź kwas chlebowy i przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na zrobienie kwasu brzozowego z rodzynkami i miodem

22 minuty 20 5 

Kwas brzozowy to napój o długiej historii. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. Aby uzyskać przyzwoity napój, należy przestrzegać kilku prostych zasad, a dla wzmocnienia smaku można dodać do niego miód i rodzynki.

Czas gotowania: 2-3 dni.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 20.

Składniki:

Proces gotowania:

Drożdże zalać ciepłą wodą, mieszać do całkowitego rozpuszczenia.

Do masy drożdżowej dodać miód i wymieszać.

Cytryny sparzyć wrzątkiem, umyć i wycisnąć z nich sok.

Opłucz i osusz rodzynki. Odcedź sok brzozowy, aby usunąć zanieczyszczenia. Sok przelej do wygodnych pojemników, dodaj sok z cytryny, masę drożdżową i rodzynki. Zamknąć pojemniki pokrywkami i pozostawić w temperaturze pokojowej na 2-3 dni.

Po wyznaczonym czasie odcedź kwas chlebowy, wlej do dzbanka, ostudź i podawaj.

Smacznego!