Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy – 8 przepisów na zimę krok po kroku

Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy

Dżem agrestowy Carski (szmaragdowy) to niesamowity smak i wiele przydatnych witamin w jednym słoiku. Gdy tylko nadejdzie sezon, nie bądź zbyt leniwy, aby zebrać trochę tej bajecznej jagody. Dżem z niego okazuje się pachnący o lekkim, wykwintnym smaku. Ponadto agrest dobrze komponuje się z jagodami, owocami, a nawet orzechami. Oznacza to, że możesz eksperymentować bez końca, tworząc nowe smaki!

Klasyczny przepis na dżem z królewskiego agrestu 

1 godzina. 20 minut. 30 4 

Klasyczny przepis na dżem królewski z agrestu to pewny sposób na dokonanie prawdziwego cudu. Pachnący i pachnący, ten dżem nie pozostawi nikogo obojętnym!

Porcje: 4

Czas gotowania: 10 godzin 30 minut.

Składniki

  • Agrest 1 kg
  • Cukier granulowany 1 kg
  • 250 ml wody.
  • Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy - 8 przepisów na zimę krok po kroku

    Myjemy i sortujemy owoce agrestu. Odetnij końcówkę szypułką nożyczkami do paznokci. Ponownie umyj nasze jagody. Teraz musisz przebić każdą jagodę wykałaczką, robiąc kilka dziur po różnych stronach.

    Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy - 8 przepisów na zimę krok po kroku

    Wlej wodę do emaliowanego pojemnika i zagotuj. Następnie wlewamy do niego cukier, mieszamy i czekamy, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.

    Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy - 8 przepisów na zimę krok po kroku

    Agrest zalej przygotowanym syropem i wyślij do zaparzenia przez 5 godzin.

    Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy - 8 przepisów na zimę krok po kroku

    Następnie syrop należy spuścić do innego rondla i ponownie zagotować. Ponownie wlej jagody. Nalegamy 5 godzin.

    Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy - 8 przepisów na zimę krok po kroku

    Całą masę ugotujemy po raz ostatni. Wysyłamy do ognia i gotujemy przez 15 minut.

    Królewski (szmaragdowy) dżem agrestowy - 8 przepisów na zimę krok po kroku

    Gorący dżem zawijamy do słoików. Odwróć go do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia.

    Smacznego!

    Szmaragdowy agrest 5-minutowy dżem 

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Pięciominutowy dżem carski agrest to pyszny i niezwykle aromatyczny przysmak. Dżem bogaty w witaminę C, żelazo i magnez ma prawdziwe właściwości lecznicze. A metoda szybkiego gotowania pomaga zachować największą ilość substancji. A ten przysmak sprawi bajeczną przyjemność!

    Porcje: 6

    Czas gotowania: 30 min.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Sortujemy ogony, usuwamy gałązki i odcinamy ogony. Ostrożnie przebij każdą jagodę wykałaczką, aby uzyskać dużą dziurę. Będzie nasycony syropem i utrzyma jagody nienaruszone podczas gotowania.
  • Zacznijmy od syropu. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier granulowany. Gotuj na małym ogniu, aż się zagotuje, a kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
  • Napełnij agrest gotowym syropem w małych porcjach (aby jagody stopniowo się nagrzewały i nie pękały).
  • Stawiamy patelnię na kuchence. Gdy dżem zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 5 minut.
  • Wyjmij dżem z pieca, pozostaw do ostygnięcia na 15 minut. i odeślij go z powrotem do pieca. Doprowadzić do wrzenia i ponownie gotować przez 5 minut.
  • Dżem królewski wlewamy do słoików i dobrze zwijamy. Wysyłamy go do lodówki do przechowywania.
  • Smacznego!

    Carski dżem agrestowy z liśćmi wiśni

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Carski dżem agrestowy z liśćmi wiśni to soczysty i pachnący domowy preparat. Jagoda agrestu jest nie tylko pyszna, ale i szalenie zdrowa. Delikatny aromat wiśni nadaje dżemowi wyjątkową skórkę. Nie da się oderwać od takiego przysmaku!

    Porcje: 4

    Czas gotowania: 40 godzin

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Owoce agrestu napełnić zimną wodą, opłukać i włożyć do durszlaka, aby woda była całkowicie szklista, a jagody wyschły.
  • Teraz sortujemy jagody, usuwając gałązki, ogonki i zepsute jagody. Ponownie spłucz.
  • Liście wiśni umyć, a następnie zalać przegotowaną wodą.
  • Bierzemy dużą miskę, wkładamy do niej jagody, przykrywamy liśćmi wiśni na wierzchu i ponownie nakładamy warstwę jagód.
  • Podgrzewamy wodę i wlewamy do miski. Pozostaw jagody w tej formie na noc.
  • Rano przelej wodę przez sitko do rondla. Będzie nam potrzebny do przygotowania syropu, a liście można wyrzucić.
  • Wysyłamy garnek z wodą do ognia i gdy tylko zacznie się gotować, dodajemy cukier. Wymieszaj i gotuj przez 5-7 minut.
  • Teraz zalej nasz agrest syropem. Pozostaw do namoczenia na 5-6 godzin.
  • Następnie ponownie wysyłamy patelnię do ognia, gotujemy i gotujemy przez kolejne 5 minut.
  • Dżem zostawiamy na noc. Rano ugotuj dżem ostatni raz i gotuj przez 5 minut.
  • Gotowy dżem agrestowy wlej do słoików i zwiń. Wysyłamy do ciemnego miejsca do przechowywania.
  • Smacznego!

    Przepis na dżem agrestowy szmaragdowy z orzechami włoskimi 

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Dżem z agrestu carskiego z orzechami włoskimi to naturalny przysmak z bogactwem składników odżywczych. Soczysty, umiarkowanie słodki agrest i pikantny orzechowy aromat tworzą niesamowite połączenie. Prawdziwa rozkosz!

    Porcje: 4-5

    Czas gotowania: 10 godzin.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Posortuj agrest i umyj. Odetnij kucyki i ostrożnie usuń miąższ nożem.
  • Orzechy zmiażdżyć i dziurę w agrescie wypełnić kilkoma kawałkami.
  • Zagotuj wodę, wlej do niej granulowany cukier i mieszając poczekaj, aż kryształki się rozpuszczą.
  • Jagody nadziewane orzechami zalewamy syropem i wkładamy do lodówki, moczymy przez noc.
  • Rano postaw rondel na kuchence na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne 8 minut.
  • Dżem agrestowy wlać do szklanych słoików, nagrzanych w piekarniku i zwinąć.
  • Smacznego!

    Pyszny dżem królewski z czerwonego agrestu

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Dżem z czerwonego agrestu carskiego to jeden z najlepszych preparatów na zimę. Agrest to bardzo nietypowy przysmak i jest powszechnie dostępny w naszych szerokościach geograficznych. Ze względu na swój smak zyskał dużą popularność. Pachnący, słodko-kwaśny, bogaty w witaminy, ten dżem szybko znika z półek!

    Porcje: 5

    Czas gotowania: 12 godzin

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Agrest umyć pod bieżącą wodą, lekko wysuszyć i włożyć do miski blendera, aby posiekać na puree.
  • Puree z agrestu przekładamy do rondla i na wierzchu nalewamy granulowany cukier. Przykryj ręcznikiem lub inną szmatką i pozostaw w cieple na pół godziny. Jest to konieczne, aby sok i cukier lekko się rozpuściły.
  • Teraz dodaj szklankę wody i postaw garnek na kuchence. Gdy masa zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut.
  • Patelnię zostawiamy na kilka godzin, aż masa ostygnie. Następnie włóż z powrotem do kuchenki i gotuj przez 15 minut po ugotowaniu.
  • Pozostaje rozprowadzić nasz dżem do słoików, zwinąć metalowymi pokrywkami. Czekamy, aż dżem ostygnie i przenosimy dżem do chłodnego pomieszczenia.
  • Smacznego!

    Prosty przepis na dżem szmaragdowy z zielonego agrestu

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Szmaragdowo-zielony dżem agrestowy to prawdziwie królewska przyjemność. Agrest jest bardzo nietypowy i szeroko dostępny w naszych szerokościach geograficznych. Dlatego nie bądź leniwy, aby zaopatrzyć się w niego od lata. Taki przysmak zamieni picie herbaty w prawdziwe wakacje!

    Porcje: 4

    Czas gotowania: 12 godzin

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Z jagód usuwamy gałązki i szypułki. Myjemy je pod bieżącą wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.
  • Jagody w kilku miejscach nakłuć wykałaczką.
  • W rondelku wymieszaj wodę z cukrem, wymieszaj i umieść na kuchence. Czekamy, aż woda się zagotuje i cukier granulowany się rozpuści.
  • Napełnij jagody syropem i pozostaw na 4-6 godzin, aby namoczyć agrest i uwolnić soki.
  • Za pomocą gazy lub durszlaka wlej syrop do rondla i ponownie gotuj przez 5 minut.
  • Ponownie wlej agrest i pozostaw na kilka godzin (4-6).
  • Teraz kładziemy całą masę na kuchence, gotujemy i gotujemy przez 15 minut.
  • Smacznego!

    Przepis krok po kroku na robienie dżemu agrestowego z pomarańczą

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Dżem agrestowy z pomarańczą to oryginalny przysmak. Łączy w sobie niesamowity smak owoców agrestu z jasnymi nutami cytrusowymi. Miękki i gęsty, doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków, naleśników i po prostu ożywi każde przyjęcie herbaciane. Zaskocz swoją rodzinę niesamowitym zapachem!

    Porcje: 6

    Czas gotowania: 30 min.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Opłucz agrest i pomarańczę. Włóż pomarańczę do talerza i napełnij wrzącą wodą, pozostaw cytrusy w tej formie na 2 godziny.
  • Pozbywamy się końcówek agrestu i każdą jagodę przebijamy wykałaczką z kilku stron.
  • Usuwamy skórkę z pomarańczy, kroimy na kilka części. I wysyłamy do miski blendera, mielimy. W ten sam sposób przygotowujemy jagody.
  • Powstałe masy przenosimy do rondla, dobrze mieszamy ze sobą i dodajemy cukier granulowany. Wymieszaj ponownie, aż będzie gładkie.
  • Podpal i gotuj przez 20 minut po ugotowaniu.
  • Włóż dżem do wysterylizowanych słoików i zwiń.
  • Smacznego!

    Jak zrobić królewski dżem agrestowy z cytryną?

    1 godzina. 20 minut. 30 4 

    Carski dżem agrestowy z cytryną to apetyczne połączenie składników odżywczych w jednym słoiczku. Ten dżem wzmocni naczynia krwionośne, poradzi sobie z ciśnieniem krwi i wzmocni układ odpornościowy. A poza tym jest niesamowicie jasny i smaczny. Prawdziwy prezent od natury!

    Porcje: 10

    Czas gotowania: 12 godzin

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Dobrze myjemy wszystkie składniki. Pozbywamy się skórki pomarańczy, a z gałązek i szypułek jagody agrestu.
  • Pokrój owoce cytrusowe na bardzo małe kawałki, jednocześnie usuwając nasiona.
  • Agrest wsypać do emaliowanego pojemnika i posypać granulowanym cukrem. Dodaj trochę wody, wymieszaj i zagotuj.
  • Zdejmij z ognia i wymieszaj owoce cytrusowe z agrestem. Masę zostawiamy nasączoną cukrem i odstawiamy sok na noc.
  • Rano wymieszać masę. Podpalamy i po ugotowaniu gotujemy przez 15-20 minut.
  • Dżem jest gotowy! Wlej do słoików i zwiń.
  • Nie zapomnij odłożyć łyżki dżemu, aby od razu cieszyć się jego niesamowitym smakiem! Smacznego!


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska