Produkty z wątroby są bardzo przydatne: zawierają dużo minerałów, witamin i aminokwasów. Ale wątroba wyróżnia się nie tylko zaletami, ale także wyjątkowym i ukochanym smakiem. A w tym artykule opowiemy o jednej z najpopularniejszych potraw z wątroby – kotletach – i wielu sposobach ich przygotowania.
Soczyste i delikatne kotlety z wątróbki wołowej na patelni
45 minut 15 6
Soczyste, delikatne i niesamowicie zdrowe kotlety, które pasują do każdego dodatku. Przygotowują się dość szybko i łatwo nimi nakarmić całą rodzinę. A jeśli podasz kotlety z sałatką, otrzymasz prawie dietetyczny obiad!
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 6.
Składniki
Zalej wątrobę wrzącą wodą, usuń z niej folię. Pokroić na duże kawałki, opłukać i przenieść do durszlaka, aby spuścić wodę.
Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki. Obieramy również czosnek.
Przełóż wątrobę, cebulę i czosnek do miski blendera.
Zmiel składniki, aż będą gładkie.
Przenieś powstałe mięso mielone do głębokiej miski.
Jajko rozbić na mięso mielone, dodać przesianą mąkę, dodać majonez, pieprz i sól.
Dobrze wymieszaj, następnie pozostaw mięso mielone na 10 minut i ponownie dokładnie zagniataj. W takim przypadku nie powinny pozostać grudki mąki.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i nałóż na niego łyżkę mielonego mięsa, formując kotlety. Smaż je z jednej strony przez około 3 minuty na średnim ogniu.
Smaż z drugiej strony jeszcze przez około 2 minuty. Zdejmij kotlety z patelni, dodaj jeszcze dwie łyżki oleju i dokładnie podgrzej. W ten sposób smażymy wszystkie kotlety. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie kotletów z wątróbki wieprzowej
45 minut 15 6
Prosty i szybki przepis, którego składniki, choć dość tanie, są zdrowe ze względu na wysoką zawartość żelaza w wątrobie. Kotlety są miękkie i delikatne i na pewno zachwycą całą rodzinę!
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Prosty i szybki przepis na kotlety z wątróbki drobiowej na patelni
45 minut 15 6
Wątróbka drobiowa jest niezwykle zdrowa, zawiera wiele witamin, minerałów i aminokwasów, a sam ten produkt jest dość tani i pożywny. Proponujemy Ci prosty przepis na pyszne i satysfakcjonujące kotlety z wątróbki drobiowej.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje – 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Jak pysznie upiec kotlety wątrobowe w piekarniku?
45 minut 15 6
Potrawy z wątroby różnią się zarówno charakterystycznym smakiem, jak i specjalnymi korzyściami. Dzięki temu przepisowi możesz sprawić, że kotlety wątrobowe będą jeszcze bardziej przydatne, ponieważ bez smażenia na oleju nie będą zawierały substancji rakotwórczych, a same kotlety są smaczne i soczyste dzięki dodatkowi smalcu.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Obfite i pyszne kotlety z wątróbki z kaszą manną
45 minut 15 6
Obfite, delikatne i smaczne kotlety z wątróbką drobiową i kaszą manną, które można szybko i łatwo przygotować. Mogą być używane jako danie główne lub jako przystawka.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Jak usmażyć kotlety z wątróbki drobiowej z marchewką i cebulą?
45 minut 15 6
Miękkie kotlety, pozbawione goryczki i wyrazistego smaku wątróbki, które są idealne dla tych, którzy nie przepadają za daniami z wątróbki. Ten przepis jest odpowiedni również dla dzieci, jeśli kotlety nie są smażone, ale pieczone w piekarniku.
Czas gotowania: 35 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje – 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Soczyste posiekane kotlety z wątróbki drobiowej na patelni
45 minut 15 6
Oryginalne kotlety, które można jeść nawet na zimno. Ich gotowanie jest dość szybkie i łatwe, a rezultatem będzie soczyste, smaczne i zdrowe danie, z którego każdy członek Twojej rodziny będzie zadowolony.
Czas gotowania: 25 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Prosty i pyszny przepis na kotlety wątrobowe z cebulą
45 minut 15 6
Delikatne kotlety z wątróbki wieprzowej z cebulą. Kotlety są dość proste w przygotowaniu i nie spędzisz na nich dużo czasu. Można je podawać z dowolnym dodatkiem, takie kotlety będą pasować zarówno do makaronu, jak i różnych płatków zbożowych, tłuczonych ziemniaków lub świeżych warzyw.
Czas gotowania: 55 min.
Czas gotowania: 35 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Miękkie i przewiewne kotlety z wątróbki z ryżem dla dzieci
45 minut 15 6
Wątroba wołowa jest najzdrowszym produktem wątrobowym, ale czasami może być nieco surowa. Ryż go zmiękczy i sprawi, że paszteciki będą przewiewne i delikatne. Takie kotlety przypominają nieco naleśniki, a potem na pewno spodobają się dzieciom.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Kotlety z wątróbki na parze z PP PP
45 minut 15 6
Pyszne i zdrowe kotlety, które można łatwo i szybko przygotować za pomocą multicookera. Receptura jest dość ekonomiczna, ale jednocześnie jest idealna dla osób przestrzegających prawidłowego odżywiania.
Czas gotowania: 45 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania: