Mielone kotlety wieprzowo-wołowe – 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

Jedną z najpopularniejszych potraw na domowym stole są paszteciki mięsne z przystawką. Oferujemy przygotowanie produktu z soczystej wieprzowiny i wołowiny. Podaruj swoim bliskim obfite i pyszne rozwiązanie kulinarne. Istnieje kilka szybkich i prostych opcji wykonania.

Soczyste kotleciki wieprzowe i mielonej wołowiny na patelni

40 minut 15 6 

Przygotuj przepyszne paszteciki na lunch z mieszanką mielonej wieprzowiny i mielonej wołowiny. Proste domowe danie wyjdzie rumiany i soczysty w środku, a także nie będzie przeszkadzał w procesie kulinarnym.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6

Składniki

  • Mielona wołowina 0,5 kg
  • Mielona wieprzowina 0,5 kg
  • Cebula cebulowa 2 szt.
  • Baton 2 plastry
  • Mleko krowie 100 ml.
  • Sól dla smaku
  • Pieprz czarny mielony do smaku
  • Olej roślinny do smażenia
  • Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

    Wcześniej rozmrażaj wieprzowinę i mieloną wołowinę. Oba produkty wkładamy do wspólnej miski.

    Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

    Posiekaj cebulę i posmaruj nią mięso mielone. Dodaj do tego sól i pieprz. Ugniataj masę, aż będzie gładka.

    Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

    Wlej mleko do kromek białego chleba. Ugniataj produkty do stanu kleiku.

    Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

    Dodaj preparat do produktu mięsnego i wszystko ponownie wymieszaj.

    Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

    Z gotowej masy robimy kotlety. Przenosimy je na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Smażyć z każdej strony przez co najmniej 5 minut.

    Mielone kotlety wieprzowo-wołowe - 7 soczystych przepisów na kotlety krok po kroku

    Soczyste domowe kotlety z jasną skórką są gotowe. Podawaj je do stołu!

    Jak pysznie upiec kotlety wieprzowe i wołowe w piekarniku?

    40 minut 15 6 

    Miękkie i delikatne kotlety wołowe i wieprzowe można gotować w piekarniku. Ta metoda pozwoli Ci uzyskać soczyste i niezbyt tłuste danie. Można podawać ze świeżymi warzywami, ziemniakami i makaronem.

    Czas gotowania: 40 minut

    Czas gotowania: 35 minut

    Porcje – 3

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Łączymy ze sobą dwa rodzaje mięsa mielonego. Następnie do masy dodajemy sól i zmielony czarny pieprz.
  • Następnie do produktu mięsnego dodać bułkę tartą i jedną posiekaną cebulę.
  • Ugniataj składniki rękami, aż będą gładkie.
  • Z blanku rzeźbimy duże owalne kotlety.
  • Drugą cebulę pokrój w kółko. Rozprowadzamy je na kawałkach folii.
  • Każdy kotlet kładziemy na krążkach cebuli.
  • Naczynie szczelnie owinąć folią.
  • Przenosimy półfabrykaty na blachę do pieczenia.
  • Gotujemy 25 minut w temperaturze 200 stopni.
  • Po chwili otwórz folię i pozostaw kotlety w piekarniku na kolejne 10 minut. W tym czasie pojawi się lekka skórka.
  • Soczyste danie z wieprzowiny i wołowiny gotowe! Wyjdź z piekarnika i podawaj!
  • Klasyczne kotlety wieprzowo-wołowe bez dodawania pieczywa

    40 minut 15 6 

    Domowych kotletów wołowych i wieprzowych nie trzeba gotować z chlebem. Sprawdź ten prosty, tradycyjny przepis. Produkt zachwyci Cię wartością odżywczą i soczystością. Idealne rozwiązanie na pyszny lunch!

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Pokrój wołowinę i wieprzowinę na małe kawałki i przełóż je przez maszynkę do mięsa.
  • Następnie obierz ziemniaki i zmiel je drobną tarką. Wyciśnij powstały kleik z nadmiaru soku.
  • W głębokim talerzu wymieszać mięso mielone i masę ziemniaczaną. Dodaj tu sól i przyprawy, rozbij jajko.
  • Do produktów dołączamy posiekaną cebulę i dokładnie mieszamy zawartość.
  • Z masy mięsnej rzeźbimy okrągłe kotlety i smażymy je na oleju roślinnym na jasnozłoty kolor.
  • Obfite kotlety wołowo-wieprzowe bez chleba są gotowe, możesz je podawać!
  • Przepis krok po kroku na gotowanie kotletów wołowo-wieprzowych na parze

    40 minut 15 6 

    Aby domowe kotlety były jak najzdrowsze, gotuj je na parze. Zwróć uwagę na ten prosty przepis na wieprzowinę i mieloną wołowinę. Nadaje się na pożywny rodzinny posiłek.

    Czas gotowania: 40 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Włóż mieloną wołowinę i wieprzowinę do dużej miski. Oba produkty mięsne należy wcześniej rozmrozić.
  • Wymieszaj składniki i dodaj posiekaną cebulę, szczyptę pieprzu i soli do smaku.
  • Ponownie zagnieść masę, aby wszystkie przyprawy były równomiernie rozłożone.
  • Z mięsa mielonego formujemy okrągłe i gładkie kotlety. Wkładamy je do podwójnego kotła i gotujemy przez 30 minut po tym, jak woda się zagotuje i pojawi się mocna para. Możesz ugotować danie na kuchence lub za pomocą specjalnej techniki.
  • Dietetyczne kotlety mięsne w domu są gotowe. Służyć!
  • Prosty i pyszny przepis na kotlety wieprzowe z sosem

    40 minut 15 6 

    Aby uzyskać pożywny i oryginalny posiłek, możesz przygotować soczyste kotlety mięsne w sosie własnym. Danie zaskoczy Cię swoim smakiem i niesamowitym aromatem. Idealny do przystawek ziemniaczanych i makaronowych.

    Czas gotowania: 40 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Mięso mielone rozmrozić i włożyć do głębokiego talerza.
  • Do produktu wieprzowego dodać sól, przyprawy i jajko kurze.
  • Składniki uzupełniamy bułką tartą.
  • Masę dokładnie wymieszaj rękami, aby przyprawy i krakersy były równomiernie rozłożone.
  • Z półfabrykatu robimy kotlety i każdy z nich obtaczamy w mące.
  • Podgrzewamy patelnię, wlewamy do niej olej roślinny i układamy kotlety w panierce z mąki.
  • Smaż produkt na złoty kolor z każdej strony.
  • W osobnej misce wymieszać koncentrat pomidorowy, pozostałą mąkę i przyprawy do smaku.
  • Wlej trochę ciepłej wody.
  • Ubijaj płynny sos, aż grudki znikną.
  • Wlej mieszankę do kotletów i zmniejsz ogień na kuchence.
  • Danie gotujemy około 20 minut.
  • Apetyczne kotlety z jasnym sosem są gotowe, możesz podać je do stołu!
  • Jak pysznie usmażyć kotlety wieprzowe i mieloną wołowinę z kaszą manną?

    40 minut 15 6 

    Jasne w smaku i wyglądzie kotlety pozyskiwane są z mielonej wołowiny i wieprzowiny z dodatkiem kaszy manny. Prosty przepis sprawi, że będzie pysznym produktem na Twój rodzinny obiad.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 3

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wieprzowinę i mieloną wołowinę zanurzamy w wygodnej do wyrabiania misce. Wysyłamy tutaj również drobno posiekaną cebulę.
  • Jajko kurze rozbić na całą masę, posypać solą i czarnym pieprzem. Ugniatamy.
  • Wlej wymaganą ilość kaszy manny.
  • Ponownie wymieszaj zawartość. Przykryj obrabiany przedmiot folią spożywczą i pozostaw w lodówce na 30-40 minut.
  • Z gotowego mięsa mielonego robimy okrągłe kotlety. Obtocz każdy w bułce tartej.
  • Wysyłamy produkt na patelnię. Smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor z każdej strony.
  • Kotlety z rumianym mięsem są gotowe! Podawaj je z dowolnym dodatkiem do wyboru.
  • Niesamowicie smaczne i soczyste kotlety wieprzowe z serem

    40 minut 15 6 

    Niezwykle smaczny i błyskotliwy pomysł na rodzinny obiad – kotlety wieprzowe z soczystym nadzieniem serowym. Apetyczne danie można uzupełnić ziemniakami lub dowolnym innym dodatkiem. Spróbuj!

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Włóż bochenek do głębokiej miski i napełnij mlekiem. Niech produkt zmięknie.
  • Rozmrożone mięso mielone włożyć do osobnej miski. Dodaj miąższ z bochenka, zmielony pieprz i sól. Ugniataj masę rękami, aż będzie gładka.
  • Kawałek twardego sera podzielić na małe kostki.
  • Z przygotowanego mięsa mielonego formujemy ciasta.
  • Umieść kostki sera na środku każdego kawałka.
  • Zamknij nadzienie krawędziami i starannie wymodeluj gęste kotlety.
  • Następnie obtocz surowe kotlety w bułce tartej.
  • Przenosimy produkt na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym.
  • Smaż naczynie do jasnego rumieńca ze wszystkich stron.
  • Soczyste kotlety mięsne z serem są gotowe. Połóż je na talerzu i poczęstuj swoją rodziną!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska