Klopsiki z sosem – 10 przepisów na patelnię krok po kroku

Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

Słynne klopsiki pochodzą z kuchni niemieckiej i duńskiej. Danie składa się z małych kulek mięsnych, które wyglądem przypominają kotlety. Ten przysmak jest najczęściej przygotowywany z różnymi opcjami sosu. Wypróbuj 10 opcji kulinarnych w swojej kuchni!

Pulpety z sosem pomidorowym na patelni

50 minut 20 4 

Soczyste klopsiki można przyrządzić z pikantnym sosem pomidorowym. Wiele domowych przystawek doskonale uzupełni to apetyczne danie. Można podawać z ziemniakami, płatkami zbożowymi lub makaronem na obiad lub kolację.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki

  • Mięso mielone 0,5 kg
  • Cebula cebulowa 1 szt.
  • Czosnek 2 goździki
  • Papryka chili 0,5 szt.
  • Zieloni 0,5 pęczka
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mąka 100 gramów
  • Bułka tarta 1 łyżka stołowa
  • Sól dla smaku
  • Przyprawy do mięsa mielonego do smaku
  • Olej roślinny do smażenia
  • Do sosu:  
  • Pomidor 2 szt.
  • Sos pomidorowy 2 łyżki
  • Cebula cebulowa 1 szt.
  • Sól dla smaku
  • Przyprawy i przyprawy do smaku
  • Woda 100 ml.
  • Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Połącz mięso mielone, jajko kurze, bułkę tartą, sól i przyprawy w głębokiej misce. Dodaj do tego posiekaną cebulę, pół papryczki chili, czosnek i zioła. Masę dokładnie zagnieść.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Smaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym, aby zrobić sos.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Dokładnie zmiel pomidory, aż staną się papkowate.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Masę pomidorową rozprowadzamy na cebuli. Tutaj dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy i zalewamy przegotowaną wodą. Dusić przez około 5-7 minut.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Wracamy do mięsa mielonego. Rzeźbimy z niego małe kulki i obtocz je w mące.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Umieść surowe klopsiki na patelni z masłem. Smaż je, aż się zarumienią.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Napełnij produkt mięsny przygotowanym sosem pomidorowym. Dusić na małym ogniu przez około 10 minut.

    Klopsiki z sosem - 10 przepisów na patelnię krok po kroku

    Soczyste klopsiki w sosie smakowym są gotowe. Podawaj je z dodatkiem!

    Soczyste i delikatne klopsiki w sosie śmietanowym

    50 minut 20 4 

    Delikatny smak klopsików można uzyskać z sosem śmietanowym. Ten soczysty produkt doskonale uzupełni Twój rodzinny stół jadalny. Sprawdź prosty pomysł na gotowanie!

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Obierz cebulę i drobno posiekaj.
  • Rozmrożone mięso mielone włożyć do głębokiej miski. Dodaj posiekaną cebulę, sól i przyprawy do smaku. Masę dokładnie zagnieść.
  • Tutaj też rozbijamy jajko kurze. Wymieszaj z mięsem mielonym.
  • Z powstałego produktu formujemy małe kulki o jednakowej wielkości.
  • Zanurz surowe klopsiki w mące i włóż je na patelnię. Tutaj wlej gorącą wodę. Dusić przez około 10 minut.
  • Dodaj śmietanę do masy. Dodajemy również liście laurowe i wybrane przez nas przyprawy. Gotuj naczynie na małym ogniu przez kolejne 5-7 minut.
  • Gotowe klopsiki układamy na talerzach wraz z sosem śmietanowym. Smacznego!
  • Domowe klopsiki z ryżem i sosem na patelni

    50 minut 20 4 

    Obfite domowe klopsiki można przygotować z mielonego mięsa i ryżu. Aby uzyskać bardziej soczysty smakołyk, dodaj do niego delikatny sos. Łap prosty przepis na pyszny lunch.

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Połącz rozmrożone mięso mielone z posiekaną cebulą.
  • Jaja kurze rozbijamy na tę samą masę, dodajemy sól i przyprawy. Zagniatamy produkty.
  • Umyj umyty ryż do połowy ugotowanego. Rozprowadzamy go na mięso mielone.
  • Ponownie zagnieść masę mięsną, aż będzie gładka.
  • Z masy mięsnej rzeźbimy okrągłe kulki i wkładamy je na patelnię ze szklanką gorącej wody. Dodaj do tego liść laurowy i gotuj zawartość przez około 10 minut.
  • Pozostałą ciepłą wodę mieszaj z mąką, aż znikną grudki.
  • Tutaj wlej śmietanę i pastę pomidorową.
  • Dokładnie wymieszaj powstały sos.
  • Przygotowany gorący sos wlej do miski z klopsikami.
  • Doprowadzić zawartość patelni do wrzących bąbelków.
  • Następnie gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
  • Pyszne klopsiki z sosem są gotowe. Rozłóż gorący smakołyk na talerzach i podawaj do stołu!
  • Pyszne klopsiki z kurczaka z sosem

    50 minut 20 4 

    Domowe klopsiki są chude i soczyste z mięsa drobiowego. Możesz przygotować produkt w sosie własnym. Ta opcja kulinarna sprawi, że danie będzie niezwykle soczyste. Wypróbuj go na lunch.

    Czas gotowania: 25 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotujmy produkty z kurczaka. Myjemy kawałek fileta. Ostrożnie wyciągnij mięso z ud.
  • Przewiń przygotowane składniki w maszynce do mięsa i dodaj sól i przyprawy do smaku.
  • Ugniataj dokładnie aromatyczną masę, aż będzie gładka.
  • Z powstałej masy mięsnej robimy małe okrągłe klopsiki.
  • Zanurz klopsiki w mące i smaż je na patelni z olejem roślinnym, aż się lekko zarumienią.
  • Napełnij smażone potrawy szklanką soku pomidorowego. Zagotuj zawartość, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
  • Soczyste klopsiki z jasnym sosem są gotowe. Rozłóż danie mięsne na talerzach i podawaj je do stołu!
  • Przepis krok po kroku na robienie klopsików z sosem w powolnej kuchence

    50 minut 20 4 

    Możesz użyć powolnej kuchenki do gotowania pożywnych i soczystych klopsików z sosem. Przepis kulinarny zaoszczędzi czas, a na stół dostaniesz kolorową ucztę.

    Czas gotowania: 50 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Do sosu:

    Proces gotowania:

  • Kromki białego chleba namoczyć w ciepłej wodzie do miękkości.
  • Połącz miąższ chlebowy z mięsem mielonym, solą, pokrojoną do połowy cebulą, kaszą manną i jajkiem. Wymieszaj masę.
  • Z obrabianego przedmiotu rzeźbimy małe gładkie kulki i posypujemy je suchymi przyprawami.
  • Pozostałą posiekaną cebulę zostaw do dalszego gotowania.
  • Obierz i zetrzyj marchewki.
  • Myjemy zieloną cebulę i kroimy na małe kawałki.
  • Kroimy również połowę obranej papryki.
  • W misce multicooker usmaż cebulę i marchewkę do miękkości.
  • Tutaj również umieszczamy pozostałe warzywa i klopsiki. Wlej śmietanę, koncentrat pomidorowy i wodę, dodaj sól, posiekany czosnek, liście laurowe i bazylię.
  • Zamykamy multicooker pokrywką i włączamy tryb „gaszenia” na 20-30 minut.
  • Po gotowości możesz nalegać na naczynie pod pokrywką przez kolejne 5-10 minut.
  • Pyszne klopsiki w powolnej kuchence są gotowe. Dziel i podawaj!
  • Delikatne klopsiki z indyka z sosem

    50 minut 20 4 

    Domowe klopsiki z indyka w sosie własnym zachwycają nie tylko soczystym i delikatnym smakiem. Przysmak wychodzi niezbyt tłusty i zdrowy. Można podawać na obiad z przystawką, ziołami lub świeżymi warzywami.

    Czas gotowania: 35 minut

    Czas gotowania: 25 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Do sosu:

    Proces gotowania:

  • W głębokiej misce wymieszać mielonego indyka, ugotowany ryż i drobno posiekaną cebulę. Dodaj tu przyprawy i sól, rozbij jajko kurze.
  • Ugniataj produkty do uzyskania gładkości i rzeźb z nich małe kulki.
  • Rozgrzej patelnię i wlej do niej olej roślinny. Tutaj podgrzewamy mąkę do brązu.
  • Następnie dodaj sos sojowy i pastę pomidorową. Do sosu dodać sól, przyprawy, liść laurowy i suszony koperek. Doprowadź masę do wrzenia.
  • Zanurz surowe klopsiki w ostrym sosie i gotuj przez 20-25 minut na małym ogniu. Następnie wyjmujemy z pieca.
  • Gotowe klopsiki układamy na talerzach, uzupełniamy je przystawką i podajemy!
  • Klopsiki wieprzowe z ryżem na patelni z sosem

    50 minut 20 4 

    Soczyste klopsiki wieprzowe można gotować w sosie własnym z ryżem. Danie zachwyci Cię nie tylko delikatnym smakiem, ale także przyjemnym aromatem. Podawać z rodzinnym obiadem w domu.

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Połącz mieloną wieprzowinę i posiekaną cebulę na głębokim talerzu.
  • Wysyłamy tutaj również gotowany ryż, jajka i sól z przyprawami. Masę dokładnie mieszaj, aż wszystkie produkty zostaną równomiernie rozprowadzone.
  • Z powstałej mieszanki tworzymy małe okrągłe kulki. Zanurz je w mące i smaż na oleju roślinnym, aż do lekkiej zmiany koloru.
  • Przesmażoną zawartość patelni polać koncentratem pomidorowym i gotować na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
  • Aromatyzowane i żywe klopsiki wieprzowe i ryżowe są gotowe. Rozłóż smakołyki na talerzu, udekoruj posiekaną zieloną cebulką i podawaj!
  • Jak zrobić soczyste klopsiki w kremowym sosie?

    50 minut 20 4 

    Świetny pomysł na rodzinny obiad – klopsiki w kremowym sosie. Produkt będzie miękki i delikatny i rozpływa się w ustach. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Do sosu:

    Proces gotowania:

  • Mięso mielone włożyć do głębokiego talerza. Do tego dodajemy kaszę mannę, posiekaną cebulę, zioła, skórkę z cytryny, sól i przyprawy.
  • Dokładnie wymieszaj składniki, aż będą gładkie.
  • Z powstałej masy rzeźbimy małe kulki o jednakowej wielkości.
  • Rozpuść masło na patelni. Wlej tutaj przegotowaną wodę, ułóż klopsiki, dodaj sól i przyprawy. Danie gotujemy około 10 minut.
  • Tutaj wlej śmietanę i zagotuj zawartość.
  • Ser topiony zanurzamy w masie i zmniejszamy ogień.
  • Następnie dodaj łyżkę mąki.
  • Delikatnie wymieszaj zawartość i dodaj posiekane zioła. Gotuj naczynie przez kolejne 10 minut.
  • Delikatne klopsiki w kremowym sosie są gotowe. Rozłóż aromatyczne smakołyki na talerzach i podawaj!
  • Miękkie klopsiki z pieczarkami i pastą pomidorową na patelni

    50 minut 20 4 

    Jasna wersja kulinarnego wykonania klopsików – z grzybami w pachnącym i delikatnym sosie. To danie nadaje się na gorącą sekundę przy stole. Sprawdź ten prosty przepis krok po kroku.

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Do wspólnej miski wrzuć mięso mielone, posiekane grzyby, zioła i pół cebuli. Posyp jedzenie solą i przyprawami.
  • Następnie do masy dodać ryż na wpół ugotowany. Wymieszaj zawartość.
  • Z powstałego produktu formujemy małe kulki o jednakowej wielkości.
  • Na patelni usmaż posiekaną marchewkę i pozostałą cebulę.
  • Gdy warzywa będą miękkie, dodaj do nich koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i zagotuj.
  • Zanurz klopsiki w aromatycznym sosie. Gotowanie potrawy na małym ogniu przez 15-20 minut. Można przykryć pokrywką.
  • Soczyste klopsiki z grzybami są gotowe. Podziel je na porcje i podawaj z sosem.
  • Delikatne i pyszne klopsiki jak w przedszkolu

    50 minut 20 4 

    Na domowy stół możesz przygotować delikatne klopsiki w sosie według przepisu przedszkolnego. To apetyczne danie jest odpowiednie dla całej rodziny, także najmłodszych.

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Do sosu:

    Proces gotowania:

  • Rozmrożone mięso mielone włożyć do głębokiego talerza. Tutaj zanurzamy jajko kurze, gotowany ryż, aż do połowy ugotujemy, posiekaną cebulę z marchewką, solą i przyprawami.
  • Mieszankę dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
  • Z gotowej masy rzeźbimy małe kulki, obtaczamy je w mące i smażymy na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.
  • Gotuj klopsiki, aż pojawi się lekki rumieniec.
  • W osobnej misce wymieszać mąkę, śmietanę, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
  • Mieszaj produkty, aż uzyskasz gładki sos.
  • Napełnij klopsiki jasnym sosem. Dusić naczynie na małym ogniu przez około 10 minut.
  • Soczyste i aromatyczne klopsiki z sosem są gotowe. Uzupełnij danie świeżymi warzywami i podawaj do stołu!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska