Klasyczny przepis na domową wołowinę lagman
2 godziny 40 minut 70 8
Klasyczny lagman wołowy jest idealny na obfite obiady lub kolacje. Takie kulinarne rozwiązanie nakarmi dużą rodzinę lub firmę. Wypróbuj domowy przepis na aromatyczny i obfity posiłek.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
Porcje – 8
Składniki
Wołowina 600 gramów Kurdyuk 70 gramów Cebula cebulowa 2 szt. Papryka bułgarska 2 szt. Seler 1 szt. Marchewki 1 szt. Pomidor 4 szt. Woda 1 szklanka Zieloni 1 pęczek 1 łyżeczka papryki Sól dla smaku Przyprawa „Chmeli-Suneli” 1 łyżeczka Na makaron: Mąka 300 gramów Woda 100 ml. Jajko kurze 1 szt. Olej roślinny 1 łyżka stołowa 
Połącz jajko z olejem roślinnym, mąką i wodą. Dokładnie zagnieść ciasto, aż powstanie jednorodna grudka. Dajemy mu odpocząć przez 20 minut.
Ciasto rozwałkować na cienki plastakan, a następnie zwinąć w bułkę. Kroimy go na cienkie kawałki.
Ostrożnie wyprostuj powstałe spirale rękami i pozwól produktowi wyschnąć.
Teraz ugotuj domowy makaron w osolonej wodzie do miękkości. Przybliżony czas gotowania wynosi od 3 do 5 minut.
Pokrój wołowinę w średniej wielkości kostkę. Zmiel gruby ogon. Cebulę pokroić w półpierścienie.
Najpierw usmaż tłusty ogon, a następnie usmaż na nim wołowinę i cebulę na złoty kolor. Około 20 minut.
Następnie zmiel paprykę, marchew i seler. Umieść z mięsem i gotuj przez około 10 minut.
Do jedzenia wlej wodę i posiekane pomidory. Dodajemy również sól i przyprawy. Mieszaj i gotuj przez kolejne 30-40 minut.
Podczas serwowania uzupełnij gulasz domowym długim makaronem i udekoruj posiekanymi ziołami. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na lagman wołowy z makaronem sklepowym
2 godziny 40 minut 70 8
Domowy lagman można zrobić z zakupionego makaronu. Przy odpowiednim doborze produktu danie nie straci smaku, a zaoszczędzisz znaczną ilość czasu.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 10
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy wołowinę, drobno siekamy i wkładamy do kociołka z rozgrzanym olejem roślinnym. Smażyć do rumieńca przez 20 minut. Posiekaj cebulę i marchew. Pokrój ziemniaki na małe kawałki. Dodajemy te warzywa do mięsa. Następnie pokrój bakłażana, pomidory i zieloną fasolkę. Produkty te dodajemy do kociołka razem z pastą pomidorową. Teraz siekamy seler, paprykę, a także siekamy czosnek. Składniki rozkładamy na całkowitą masę. Natychmiast dodaj sól, paprykę, pieprz mielony i chmiel suneli. Wlej wodę do kociołka z jedzeniem. Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Makaron lagman ugotować osobno. Do gotowego gulaszu wrzuć posiekane warzywa. Przygotowane danie rozkładamy na talerzach, tutaj dodajemy gotowy makaron. Lagman wołowy jest gotowy do podania! Jak gotować lagman wołowy po uzbeckim?
2 godziny 40 minut 70 8
Lagman wołowy według uzbeckiej receptury wychodzi pożywny, aromatyczny i umiarkowanie pikantny. Danie idealnie nadaje się na duży domowy obiad, który zgromadzi bliskich przy jednym stole.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
Porcje – 8
Składniki:
Na makaron:
Proces gotowania:
Połącz razem jajko, mąkę, wodę i olej roślinny. Ostrożnie zagnieść ciasto w ciasną kulkę. Ciasto rozwałkować na długie i cienkie paski. Dla wygody można je dodatkowo smarować olejem roślinnym. Paski naciągamy rękoma na jeszcze dłuższy i cieńszy kształt. Zagotuj domowy makaron we wrzącej osolonej wodzie. Na chwilę odstawiamy produkt na bok. Pokrój wołowinę na małe kawałki i usmaż na oleju roślinnym w kotle. Gotuj do zarumienienia przez około 20 minut. Dodaj półpierścienie cebuli do mięsa. Smażyć, aż produkt będzie przezroczysty przez około 5 minut. Wszystkie pozostałe warzywa kroimy i kładziemy razem z mięsem. Napełnij zawartość wodą, solą i posyp przyprawami. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Podawaj gorącego lagmana wraz z ugotowanym makaronem. Naczynie udekorować posiekanymi ziołami do smaku. Smacznego! Klasyczny lagman wołowy w kociołku nad ogniem
2 godziny 40 minut 70 8
Na oryginalny i obfity lunch możesz ugotować lagman wołowy nad ogniem. Dzięki tej metodzie gotowania danie wyjdzie pachnące i bogate. Podaruj swoim bliskim pyszną orientalną kuchnię.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 10
Składniki:
Proces gotowania:
Na ogniu podgrzewamy kociołek z olejem roślinnym. Umieść tam półpierścienie cebuli. Gotowanie do przeźroczystości. Połóż wołowinę z kością na cebulę. Kontynuujemy pieczenie. Jeśli mięso jest początkowo zbyt grube, można je pokroić na mniejsze kawałki. Gdy mięso się zrumieni, dodaj do niego koncentrat pomidorowy. Wymieszać. Marchewki kroimy w cienkie paski i również wkładamy do kociołka. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy i wysyłamy do pozostałych produktów. Pokrój bakłażany w średniej wielkości paski. Usuń skórkę według potrzeb. Przenosimy również na danie. Napełnij jedzenie wodą i gotuj przez kolejne 20-30 minut. 10 minut przed gotowaniem posolić i posypać lagmanem i wymieszać. Dodajemy również posiekany czosnek. Makaron lagman ugotować osobno. Gotowe danie przelej na talerze, dodaj makaron i świeże zioła. Gotowy! Przepis krok po kroku na robienie lagman wołowego z warzywami
2 godziny 40 minut 70 8
Klasyczny lagman jest często gotowany z wołowiną i warzywami. Danie okazuje się dość pożywne, a dzięki produktom zawartym w kompozycji nie trzeba go uzupełniać przystawką.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 10
Składniki:
Proces gotowania:
Wołowinę należy dokładnie umyć i pokroić na średnie kawałki. Obierz cebulki i pokrój je w cienkie półpierścienie. Pomidory sparzyć wrzątkiem i pokroić w średniej wielkości kostkę. Wołowinę wkładamy do dowolnego wygodnego naczynia z grubym dnem. Smażyć do rumieńca w oleju roślinnym. Dodaj cebulę do mięsa i smaż dalej, aż warzywo będzie miękkie. Czyścimy ziemniaki i marchewki. Pokrój jedzenie w drobną kostkę i dodaj do mięsa. Napełnij naczynie wodą, włóż tutaj koncentrat pomidorowy i papryczkę chili. Posolić również zawartość i posypać przyprawami. Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut. Makaron ugotuj osobno i podawaj na tym samym talerzu z lagmanem, dekorując świeżymi ziołami. Danie gotowe! Jak gotować pyszne lagman wołowy w powolnej kuchence
2 godziny 40 minut 70 8
Obfite lagman to popularne danie orientalne. Słynie z pikantnego aromatu i niesamowitych wartości odżywczych. Ciesz się prostym i oryginalnym sposobem gotowania w multicookerze, dzięki któremu nie będziesz musiał długo stać przy kuchence.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Składniki:
Proces gotowania:
Zagotuj wcześniej makaron lagman w dodanej wodzie. Następnie spuszczamy wodę i odstawiamy produkt na chwilę. Drobno posiekaj wołowinę i cebulę. Włączamy multicooker do trybu „smażenia”. Wlej olej roślinny i smaż w nim mięso i cebulę, aż się zarumieni. Około 20-25 minut. Myjemy i siekamy wszystkie inne warzywa: bakłażany, ziemniaki i paprykę. Najlepiej pokroić w drobną kostkę. Rozprowadzamy warzywa do smażenia, całość napełniamy wodą. Od razu dodaj koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy. Wymieszaj i pozostaw pod pokrywką, włączając tryb „gaszenia” na 1 godzinę. Po przygotowaniu przelej naczynie na talerze. Do porcji dodaj makaron i posiekane świeże zioła. Smacznego! Prosty i pyszny przepis na lagman wołowy w kotle na kuchence
2 godziny 40 minut 70 8
Wygodne jest gotowanie obfitego lagmana wołowego w kotle na kuchence. Danie zachowa swój niepowtarzalny aromat, wyjdzie bogatsze i apetyczne. Podawać gotowane na rodzinny obiad lub kolację.
Czas gotowania: 1 godzina 50 minut
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Porcje – 8
Składniki:
Proces gotowania:
Wlej olej roślinny do kociołka i umieść go na kuchence. Gdy produkt się rozgrzeje, dodaj do niego paprykę i dokładnie wymieszaj. Wołowinę drobno posiekać i włożyć na masło z papryką. Smażyć około 20-25 minut, cały czas mieszając. Cebulę pokroić w półpierścienie i posmarować nią wołowinę. Mieszaj i smaż przez kolejne 5 minut. Obrane marchewki pokroić w drobną kostkę i dodać do kociołka. Paprykę oczyszczamy z nasion i dodajemy do pozostałych składników. Teraz dodaj pomidory pokrojone w łódeczki. Gotuj naczynie przez 1 godzinę na małym ogniu. Sól i inne przyprawy dodajemy na 5-10 minut przed gotowaniem, gdy produkty zaczynają się sokować, a lagman staje się płynny. Makaron ugotować osobno i połączyć z gorącym gulaszem. Gotowe, możesz służyć! Apetyczny i pyszny lagman wołowy z bakłażanem
2 godziny 40 minut 70 8
Apetyczny lagman z bakłażana zaskoczy Cię swoim oryginalnym smakiem. Warzywo doda wyjątkowej goryczki, a także doskonale uzupełni pozostałe składniki potrawy.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
Na makaron:
Proces gotowania:
Najpierw przygotujmy ciasto. Aby to zrobić, zagnieść mąkę z jajkiem, solą, olejem roślinnym i wodą. Ostrożnie ugniatamy powstałą gęstą grudkę rękami. Następnie ciasto rozwałkowujemy na cienki, długi plastakan.Wygodnie jest to zrobić w specjalnej maszynie do robienia makaronu, ale można również użyć wałka do ciasta. Cienką warstwę dzielimy na długie paski przypominające makaron. Powstały produkt można natychmiast zagotować w osolonej wodzie. Teraz pokrój cebulę w drobną kostkę i smaż, aż lekko się zarumieni w oleju roślinnym. Pokrój marchewki na małe kawałki i dodaj je do cebuli. Wołowinę drobno posiekać i dodać do pieczeni. Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut. Kroimy paprykę i pomidory. Dodaj do gulaszu. Czekamy, aż pomidory zaczną sok, a papryka trochę zmięknie. Delikatnie wymieszaj naczynie łopatką. Pokrój umyty bakłażan w kostkę i dodaj do wspólnego naczynia. Nie trzeba usuwać skórki z warzyw. Gotuj naczynie przez około 25 minut. Dodaj posiekane zioła, sól i przyprawy do smaku. Wymieszaj i wyłącz obrabiany przedmiot. Zanurz domowej roboty ugotowany makaron w gotowym gorącym lagmanie. Danie gotowe do podania! 
