Gulasz Warzywny to pyszne domowe danie warzywne. Nie jest trudna w przygotowaniu, jest lekka, pożywna i zdrowa. Artykuł zawiera 10 świetnych przepisów na gulasz warzywny.
Klasyczny przepis na gulasz warzywny z cukinią i ziemniakami
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny można przyrządzić z dowolnych warzyw, które masz pod ręką. W tym przepisie podstawą dania będą ziemniaki i cukinia. Ten gulasz może być podawany jako dodatek lub danie główne.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4-6.
Składniki
Czosnek 2 goździki Zieloni do smaku Cukinia 3 szt. Ziemniaki 4 szt. Marchewki 2 szt. Papryka bułgarska 2 szt. Pomidor 2 szt. Oliwa z oliwek 2 łyżki Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku 
Czosnek obrać i zmielić w moździerzu z solą. Drobno posiekaj warzywa nożem i wymieszaj z masą czosnkową.
Warzywa umyć i obrać, pokroić w drobną kostkę.
Wlej olej roślinny do kotła, najpierw usmaż cebulę do miękkości.
Następnie dodaj ziemniaki i marchewki i smaż dalej przez 10 minut. Następnie dodaj paprykę i pomidory, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.
Zmniejsz ogień i dodaj cukinię do kociołka, przykryj pokrywką i gotuj przez 20 minut.
Gotowy gulasz warzywny zdjąć z ognia, posolić, doprawić do smaku, dodać dressing czosnkowy, wymieszać, odstawić na 5 minut.
Następnie możesz podać gulasz warzywny na stole wraz ze świeżym pieczywem.
Smacznego!
Jak ugotować gulasz warzywny z kapustą i ziemniakami w rondlu?
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny zawsze jest satysfakcjonujący, mimo że nie zawiera mięsa. Można go gotować w zwykłe dni, a nawet podczas postu.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Przełóż ziemniaki do rondla i dodaj wodę. Kapustę umyć, pokroić w cienkie paski i dodać do ziemniaków. Przykryj rondel pokrywką, rozgrzej na średnim ogniu i gotuj przez 10 minut. Na patelni roztopić masło, podsmażyć posiekaną cebulę i marchewkę do miękkości. Następnie do smażenia dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 3-4 minuty. Przełóż podsmażkę do rondla, wymieszaj i gotuj gulasz warzywny na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec posolić naczynie, doprawić i parzyć na pokrywce przez 5-7 minut. Gulasz warzywny z ziemniakami i kapustą jest gotowy, możesz podać go na stole. Smacznego!
Klasyczny gulasz warzywny z mięsem i ziemniakami w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny z mięsem – danie trzy w jednym: delikatne mięso, pyszny dodatek warzywny i bogaty sos. Przedstawiamy Wam najsmaczniejszy przepis na to danie, ugotowane w piekarniku.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Pierś z kurczaka umyć i pokroić na małe kawałki. Smaż kurczaka na patelni na złoty kolor i przełóż do naczynia do pieczenia. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w słupki. Paprykę pokroić w paski, marchewki w plasterki. Cebulę i cukinię pokroić w kostkę. Przełóż warzywa do miski, dodaj zioła, sól i przyprawy, wymieszaj. Umieść mieszankę warzyw w foremce na wierzchu mięsa. Dodaj pieprz, liście laurowe i wodę. Pokrój pomidory w ósemki i ułóż w równej warstwie. Zamknąć naczynie pokrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160-180 stopni na 60 minut. Gulasz warzywny z mięsem jest gotowy, podawać na gorąco. Smacznego!
Pyszny gulasz z bakłażanem i cukinią na patelni
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny to przede wszystkim danie dietetyczne, nadaje się do menu wegetariańskiego i dla tych, którzy przestrzegają postu.Warzywa duszone są na małym ogniu, więc okazują się smaczne i nie tłuste.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój ziemniaki, cebulę i marchew w dużą kostkę. Wlej olej roślinny na patelnię, smaż ziemniaki na złoty kolor. Następnie dodaj cebulę i marchewkę i smaż dalej przez 5 minut. Bakłażany i cukinię również pokroić w kostkę. Dodaj je na patelnię, wymieszaj. Następnie pokrój pomidory i paprykę w kostkę, warzywa włóż na patelnię, posol, dopraw i gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj posiekane zioła, dwie łyżki wody, przykryj patelnię i odstaw na 5 minut. Pyszny gulasz warzywny jest gotowy. Smacznego!
Przepis krok po kroku na gulasz warzywny z kurczakiem
1 godzina. 10 minut. 20 6
Pyszne, zbilansowane danie na obfity lunch lub lekką kolację. Gulasz warzywny z kurczakiem przyrządza się bardzo prosto i wygodnie, ponieważ warzywa i mięso duszone są w jednym pojemniku.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Smaż mięso na złoty kolor w oleju roślinnym. Pokrój ziemniaki w kostkę i usmaż je osobno na oleju roślinnym. Bakłażany umyć, pokroić w kostkę i trochę podsmażyć. Mięso, bakłażan i ziemniaki włożyć do rondla. Paprykę obrać z nasion i pokroić w paski, dodać na patelnię. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę, podsmaż na oleju roślinnym przez kilka minut. Następnie przenieś smażenie do rondla. Dodaj sól i przyprawy, wlej gorącą wodę do rondla, około 400-500 mililitrów. Zagotuj gulasz warzywny, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Następnie dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie możesz ułożyć gulasz warzywny z kurczakiem na talerzach i podawać. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na gulasz warzywny w powolnej kuchence
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny, ugotowany w powolnym naczyniu, różni się od klasycznego tym, że warzywa zachowują swój kształt i prawie nie kipią. Danie zachowuje również większość witamin i minerałów.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój ziemniaki i marchewki w kostkę, włóż je do miski multicooker. Rozłóż kalafior i brokuły na kwiatostany, drobno posiekaj cebulę. Cukinię i cukinię pokroić w kostkę i dodać warzywa do miski. Paprykę pokroić w paski, pomidory w plasterki, warzywa przełożyć do miski. Pieczarki pokroić w plasterki, dodać do warzyw. Do miski dodaj oliwę, sól i mielony pieprz. Wybierz tryb „Gulasz” w menu multicooker przez 40 minut. Po zakończeniu programu wyda sygnał dźwiękowy, można podać gulasz warzywny. Smacznego!
Jak w prosty i smaczny sposób przygotować gulasz warzywny z grzybami?
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny z grzybami można zaliczyć do dań wegetariańskich. Okazuje się pyszny i pożywny, świetnie nadaje się do uzupełniania sił i energii w ciągu dnia pracy.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój cebulę w drobną kostkę. Wlej olej roślinny do rondla i usmaż cebulę do miękkości. Pieczarki pokroić w plastry i dodać do cebuli, wymieszać i smażyć 3-4 minuty. Marchewki pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię, smażyć warzywa przez 3 minuty. Pokrój kapustę w cienkie paski. Włóż do rondla, wymieszaj i gotuj przez kolejne 3-4 minuty. Cukinię pokroić w kostkę, dodać do gulaszu, wymieszać. Dodaj sól i przyprawy. Wlej kilka łyżek marynaty lub marynaty pomidorowej. Przykryj rondel pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Na koniec dodaj posiekaną kolendrę i posiekany czosnek, wymieszaj i zdejmij z ognia. Podawaj gorący gulasz warzywny. Smacznego!
Gulasz z cukinią, bakłażanem, papryką i pomidorem
1 godzina. 10 minut. 20 6
Do gulaszu warzywnego możesz dodać dowolne warzywa. Proponujemy ugotować gulasz o długiej kompozycji składników, bez wątpienia zachwyci ciekawym smakiem i jasnym wyglądem.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj i osusz warzywa i zioła. Cukinie i bakłażany pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie, paprykę w paski, marchewki w drobną kostkę. Rozgrzej patelnię z grubym dnem nad ogniem, dodaj olej roślinny, podsmaż marchewkę i cebulę ze słodką papryką na kilka minut. Następnie dodaj bakłażany, smaż je na złoty kolor. Następnie umieść paprykę. Następnie ułóż cukinię, wymieszaj i smaż przez 3-4 minuty. Przekrój pomidory na pół i zetrzyj je bezpośrednio na patelnię. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do gulaszu. Dodać sól i przyprawy, wymieszać i dusić gulasz pod przykryciem na małym ogniu przez 10-15 minut. Gulasz okazuje się dość gęsty, posyp posiekanymi ziołami i podawaj. Smacznego!
Obfity i pyszny gulasz warzywny z mięsem mielonym
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny z mięsem mielonym, pochodzący ze Związku Radzieckiego, można było znaleźć w każdej stołówce państwowej. Było bardzo satysfakcjonujące i kaloryczne. Od tego czasu minęło sporo czasu, ale nawet dzisiaj takie danie często przygotowuje się w domu.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię i dodaj mięso mielone. Smaż na złoty kolor. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewki w półkola. Dodaj warzywa do mielonego mięsa i smaż przez kolejne 5 minut. Ziemniaki pokroić w ósemki, włożyć na patelnię i smażyć pod przykryciem przez 5-7 minut. Cukinie, bakłażany i paprykę pokroić w kostkę, warzywa ułożyć na patelni i dusić przez kolejne 15 minut. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek, sól i przyprawy, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Następnie przykryj patelnię pokrywką i pozwól jej parzyć pod pokrywką przez 10 minut. Ułóż gulasz warzywny z mięsem mielonym na talerzach i podawaj. Smacznego!
Gulasz warzywny z zieloną fasolką bez mięsa
1 godzina. 10 minut. 20 6
Gulasz warzywny to danie sezonowe, które najlepiej przyrządza się ze świeżych warzyw zebranych z ogrodu, takich jak cukinia, pomidory, papryka i bakłażany. Jeśli lubisz zieloną fasolkę, możesz ją również dodać, zwiększy to sytość potrawy.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Paprykę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Smażyć papryki na oleju roślinnym przez 2-3 minuty. Cukinie pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej roślinny, usmażyć w nim ząbki czosnku, a następnie wyjąć. Następnie usmaż cukinię na oleju czosnkowym, dodaj do niej przyprawy do smaku. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, smażoną paprykę, zieloną fasolkę, zalewamy szklanką wody i dusimy gulasz warzywny przez 10 minut. Możesz podawać gulasz warzywny z daniami mięsnymi lub gotowaną owsianką. Smacznego!
