Aby właściwie skomponować swoją dietę, musisz wiedzieć, czym jest witamina K i gdzie jest najbardziej zawarta. Istnieją trzy główne formy tej substancji:
Ile witaminy K należy podać, aby w pełni zaspokoić swoje potrzeby? Diety dzienne różnią się w zależności od płci i wieku:
Potrzeba jest wypełniana na trzy sposoby:
Niedobór może wystąpić w przypadkach, gdy procesy tworzenia witamin w organizmie są zakłócone. Powody mogą być różne:
Niedobór może również wystąpić u osób przestrzegających ścisłej diety z ograniczeniem tłuszczów przez długi czas. Witamina K potrzebuje tłuszczów do dobrego wchłaniania.
10 najbogatszych źródeł żywności
Większość witaminy K znajduje się w zielonej roślinności. Nawet żywność poddana obróbce cieplnej zachowuje tę substancję.
Ile witaminy K znajduje się w pożywieniu, pokazano w tabeli, potrawy w tabeli są ułożone w porządku malejącym.
Z tabeli wynika, że najwięcej K można znaleźć w roślinach zielonych i niekoniecznie surowych. Suszone rośliny zachowują swoje właściwości. Świeże rośliny są przydatne do przygotowywania sałatek. Korzystają tylko z dodatku oliwy z oliwek, która zawiera 60 mcg. Osobno warto wspomnieć o zielonej herbacie. Ten napój ma wysoką zawartość K1.
Now Foods, Vitamin K-2, 100 mcg, 100 Veggie Caps
Produkty zwierzęce
K2, menachinon, znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jest jedynym źródłem tej formy witaminy. Pomimo tego, że jego ilość jest mniejsza niż K1 w roślinach, jest lepiej przyswajalna.
Produkty mięsne
Mięso jest ważną częścią diety człowieka. Zawiera proteiny, aminokwasy i witaminy niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu, w tym K2.
W tabeli przedstawiono źródła mięsa o największej zawartości K2.
Gotowanie może zmniejszyć zawartość witaminy K w żywności, ale substancja nie jest całkowicie zniszczona.
Mieszkańcy głębin morskich dostarczają do naszego stołu białko, które jest łatwiej strawne niż mięso. Zawiera witaminy i aminokwasy trudne do pozyskania z innych źródeł. Obecna jest również niewielka ilość K2.
Tabela zawiera reprezentantów przestrzeni wodnych zawierających K2.
Liderem jest makrela, ale ma też niewielką ilość substancji aktywnej.
Produkty mleczne
Produkty mleczne nie mogą być nazwane głównym źródłem K2, witamina jest tam obecna w niewielkich ilościach.
Tabela przedstawia najbogatszych przedstawicieli.
Jarrow Formulas, MK-7, Witamina K2 MK-7, 90 mcg, 60 Kapsułek
Jaja i produkty jajeczne
Jajka mają wiele zalet zdrowotnych. Zawierają lecytynę, witaminy i minerały. Są niskokaloryczne, co pomaga osobom na diecie.
Zawartość witamin jest tak niska, że jaja nie mogą być głównym źródłem zastępowania K2.
Produkty roślinne
W świecie roślin witamina występuje w postaci K1, filokwinnonu. Ze względu na wysoką zawartość substancji aktywnej wiele roślin jest wykorzystywanych do produkcji suplementów diety. Są lepiej wchłaniane i korzystniejsze niż K3, który jest w pełni syntetyczny.
Przydatne właściwości jagód i owoców, przyjemny smak sprawiają, że są ulubionym przysmakiem wielu osób. Wadą jest to, że nie można ich jeść przez cały rok.
W tabeli najbogatsze jagody i owoce K1.
Aby uzyskać jagody i owoce przez cały rok, stosują szybkie zamrażanie. Następnie wszystkie przydatne substancje są przechowywane przez długi czas.
Warzywa i warzywa należą do najbogatszych źródeł żywności K1.
Tabela pokazuje najlepszych przedstawicieli tego kierunku.
Zieloni są najbogatszym źródłem K1. Dzięki aktywnemu wykorzystaniu warzyw w pożywieniu organizm będzie w pełni zaopatrzony w witaminy.
Now Foods, MK-7, Witamina K-2, 100 mcg, 60 Veggie Caps
K1 występuje również w orzechach. Tabela przedstawia najlepsze z nich.
Liderem w tej rodzinie są orzeszki piniowe.
Rośliny strączkowe, zboża, zboża
Zboża są stałym źródłem środków do życia. Nauczyli się je przetwarzać od niepamiętnych czasów. Są również źródłem K2.
Tabela przedstawia najlepszych przedstawicieli tego gatunku.
Najlepszym przedstawicielem tej grupy jest mąka gryczana.
W grzybach nie ma witaminy K. Powód braku witaminy K w grzybach jest prosty – brakuje im chlorofilu, inaczej pozyskują składniki odżywcze, przy pomocy grzybni.
Dieta z witaminą K podczas przyjmowania warfaryny
Warfaryna jest pośrednim antykoagulantem. Służy do rozrzedzania krwi. Ten lek jest antagonistą witaminy K. Wspólne przyjmowanie tych leków jest niedozwolone. Witaminę K można stosować w przypadku przedawkowania lub zatrucia warfaryną.
Dieta bogata w K nie ma zastosowania w przypadku stosowania warfaryny. Odbywa się to tak, aby lek nie neutralizował.
Witamina K i obróbka cieplna
Gotowanie jest dopuszczalne. Istnieje kilka cech, które wyróżniają tę grupę substancji witaminowych:
Wzmocnienie diety suplementami
Stosowanie suplementów diety stało się powszechną praktyką. Osobom przestrzegającym ścisłej diety brakuje dużej ilości niezbędnych substancji. Deficyt trzeba uzupełnić dodatkami. Substancje witaminowe K1 i K2 nie są wyjątkiem. Są również dostępne w suplementach wiodących firm farmaceutycznych.
Przedstawiamy TOP 6 najlepszych suplementów ze sklepu internetowego Ayherb:
Warto powiedzieć kilka słów o tym wspaniałym sklepie. Od ponad dwudziestu lat dostarcza do wszystkich krajów świata produkty najlepszych światowych producentów. Koncepcje produktów Ayherb i wysoka jakość są postrzegane jako synonimy. Prezentowane na stronie suplementy są wykonane z surowców przyjaznych dla środowiska. Istnieją również inne korzyści:
Dla tych, którzy planują zakup po raz pierwszy, przewidziano dodatkowy 10% rabat, który można uzyskać korzystając z kodu promocyjnego AGK4375 lub klikając link.
Grupa substancji witaminowych pod literą K jest niezbędna do pełnego funkcjonowania organizmu. Niedobór prowadzi do krwawienia, gdzie nawet małe zadrapanie może być niebezpieczne. Ale dary natury zapewniają nam wszystko, czego potrzebujemy, wystarczy odpowiednio dobrać odpowiednie źródła pożywienia.
Jeśli stosowałeś dietę ze zwiększoną ilością K1 i K2, podziel się swoim doświadczeniem.
W przypadku zasilaczy bogatych w K1 i K2 obejrzyj wideo:
California Gold Nutrition, witamina K2 (jako MK-4, MK-6, MK-7, MK-9), MRM, wegańskie witaminy D3 i K2, 60 kapsułek wegetariańskichWięcej
