Pożywny i zdrowy falafel powstaje najczęściej z ciecierzycy. Można jednak stosować inne pokarmy, takie jak groch, fasola, soczewica lub fasola mung. Gotowe opcje będą się różnić smakiem, więc każdy może wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie. Skorzystaj z wyboru 10 przepisów krok po kroku.
Klasyczny przepis na domowy falafel z ciecierzycy
45 minut 15 4
Chrupiący i pożywny falafel z ciecierzycy nadaje się do kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Przysmak można podawać z dodatkiem do obiadu lub stosować w innych potrawach.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 4
Składniki
Ciecierzyca 250 gramów Cebula cebulowa 1 szt. Czosnek 3 ząbki 1 pęczek pietruszki Sól 1,5 łyżeczki Mielony czarny pieprz 1 łyżeczka Zira 0,5 łyżeczki Olej roślinny 300 gramów 
Ciecierzycę namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin lub na noc.
Spuchnięty produkt wysyłamy do blendera i mielimy.
Drobno posiekaj nożem umytą pietruszkę.
Posiekaj cebulę i ząbki czosnku.
Wszystkie przygotowane produkty wkładamy do wspólnej miski. Uzupełniamy je solą i przyprawami.
Ugniataj składniki, aż będą gładkie.
Następnie zmiel masę w blenderze, aby była luźniejsza.
Z przedmiotu rzeźbimy małe okrągłe kulki.
Smażyć produkt w dużej ilości wrzącego oleju, aż do jasnego rumieńca. Gotowy, można podać gorący falafel.
Domowy falafel z groszku w piekarniku
45 minut 15 4
Pieczony falafel to lżejsza i zdrowsza opcja na pożywny posiłek. Możesz go ugotować z groszku. Nawet początkujący w gotowaniu poradzą sobie z prostym pomysłem na dom. Spróbuj!
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
Proces gotowania:
Ugotuj groszek do miękkości i zmiel go w blenderze na drobną papkę. Cebulę zmielić osobno z czosnkiem i ziołami. Obie części łączymy, posypujemy solą, przyprawami i zalewamy olejem roślinnym. Ugniataj do uzyskania jednolitego ciasta. Rzeźbimy małe kulki z przedmiotu obrabianego. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia pergaminem i pieczemy przez 15-20 minut. Odpowiednia temperatura to 180-200 stopni. Falafel z gorącego groszku jest gotowy. Podawaj z dodatkiem lub warzywami! Przepis krok po kroku na zrobienie falafela z soczewicy
45 minut 15 4
Delikatny i niesamowicie pożywny falafel można zrobić z soczewicy. Danie warzywne będzie efektownym rozwiązaniem na Twój domowy lunch lub przekąskę. Spróbuj!
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotujemy wszystkie niezbędne produkty do wykonania domowego falafela. Soczewicę namoczyć wcześniej w zimnej wodzie. Zanurz w misce miksera warzywa, namoczoną soczewicę, ząbki czosnku, chili i sól. Zmiel składniki, aż uzyskasz jednorodną drobną papkę. Wymieszaj mąkę do wykroju i uformuj małe kulki z powstałego ciasta. Wymieszaj je na blasze do pieczenia z pergaminem i piecz przez 15 minut w 200 stopniach. Chrupiący falafel z soczewicy jest gotowy. Służyć i pomagać! Jak szybko i łatwo ugotować falafel na patelni?
45 minut 15 4
Domowy falafel można łatwo ugotować na patelni. Produkt zachwyci Cię swoimi właściwościami odżywczymi i chrupiącą skórką. Nadaje się na obfitą przekąskę, lunch lub kolację.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
Proces gotowania:
Namocz ciecierzycę wcześniej w zimnej wodzie, aż będą spuchnięte. Odrzucamy go w durszlaku. Gotowanie na falafel jest opcjonalne. Zmiel kolendrę i kolendrę w moździerzu. Zmiel ciecierzycę i dodaj do niej posiekaną cebulę, czosnek, zioła, sól i przyprawy. Ugniataj masę rękami, aż będzie gładka. Z powstałego ciasta robimy małe kotlety. Smaż je na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor ze wszystkich stron. Gotowy falafel połóż na talerzu. Podawać ze świeżymi warzywami lub dodatkiem do smaku. Gotowy! Krok po kroku sposób gotowania falafela z ciecierzycy w chlebie pita
45 minut 15 4
Zdrowy i smaczny falafel można ugotować w chlebie pita. W ten sposób otrzymasz kompletny produkt na obfitą przekąskę. Doceń jasny i wykonalny pomysł kulinarny w domu.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 25 minut
Porcje – 4
Składniki:
Proces gotowania:
Ciecierzycę namoczyć wcześniej i gotować do miękkości. Zajmie to co najmniej półtorej godziny. Następnie w dowolny wygodny sposób zagnieść produkt na drobną papkę. Na patelni podsmażyć cebulę z czosnkiem i przyprawami na jasny rumieniec. W tym czasie wracamy do masy z ciecierzycy. Wymieszaj z tahini. Następnie posolić i posiekaną natką pietruszki. Produkt uzupełniamy o smażenie warzyw. Wypełnij obrabiany przedmiot mąką i dostosuj dodatek przypraw do smaku. Ugniataj ciasto na gładką masę i formuj z niego małe kulki. Wkładamy je na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Lawasz kroimy na małe kawałki. Włóż do nich falafel, cienkie słomki z ogórka i kilka kropel koncentratu pomidorowego. Zawijamy smakołyk w tubę i podajemy do stołu. Pyszny falafel z mąki z ciecierzycy w domu
45 minut 15 4
Falafel, oryginalny i delikatny w smaku, można zrobić z mąki z ciecierzycy. Ten pożywny produkt nie pozostawi nikogo obojętnym. Zwróć uwagę na jasny pomysł kulinarny na kolację.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotujemy wszystkie składniki do przygotowania domowego falafela. W dowolny wygodny sposób posiekaj cebulę i ząbki czosnku. Otrzymaną masę uzupełniamy sodą, kminkiem, kolendrą, kardamonem i solą. Wysyłamy tutaj również sery topione i zioła. Ugniataj do uzyskania gładkości. Najpierw do tej masy przesiej mąkę z ciecierzycy. Następnie dodaj pszenicę. Ciągle mieszaj. Z gotowego ciasta rzeźbimy małe kulki. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia z pergaminem. Pieczemy produkt przez 30 minut w 180 stopniach. Różowy i delikatny falafel w środku jest gotowy. Służyć! Falafel PP bez głębokiego tłuszczu
45 minut 15 4
Falafel jest często smażony w głębokim tłuszczu. Jednak nawet bez dużej ilości oleju można uzyskać smaczny i pożywny produkt. Zwróć uwagę na prosty, domowy przepis na prawidłowe odżywianie.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
Na sos:
Proces gotowania:
Ciecierzycę namoczyć wcześniej, aż pęcznieją. Następnie gotujemy w rondlu z wodą do miękkości. Zajmie to około godziny. Zmiel ugotowany produkt za pomocą blendera. Do powstałego puree wysyłamy oliwę z oliwek i nasiona sezamu. Zagnieść produkty, posolić i popieprzyć. Następnie uzupełniamy przedmiot posiekanym czosnkiem i koperkiem. Ugniataj ponownie, aż będzie gładka. Z gotowego mięsa mielonego rzeźbimy małe kulki. Smaż każdą kulkę, aż się zarumieni na patelni bez oleju. W tym czasie możesz przygotować sos do podania. Aby to zrobić, możesz wymieszać śmietanę z posiekanym koperkiem. Pyszny i zdrowy falafel jest gotowy. Podawać z sosem lub bez. Jak zrobić domowy falafel w chlebie pita?
45 minut 15 4
Pomysł na zdrowy wegetariański fast food to falafel pita. Kotlet z ciecierzycy doda przysmaku sytości i jasnego smaku. Sprawdź kulinarny pomysł na śniadanie lub przekąskę.
Czas gotowania: 3 godziny
Czas gotowania: 40 minut
Porcje – 6
Składniki:
Na hummus:
Proces gotowania:
Najpierw przygotuj przyprawy falafel i zagnieść je w moździerzu. Połącz wstępnie ugotowaną i zmieloną ciecierzycę, posiekaną cebulę, czosnek i zioła na głębokim talerzu. Masę uzupełniamy mąką, solą i przyprawami, ugniatamy do uzyskania gładkości. Z powstałego ciasta rzeźbimy małe kulki o jednakowej wielkości. Smażymy je na rumieniec w dużej ilości wrzącego oleju. Aby przygotować hummus, zmiel ugotowaną ciecierzycę. Wymieszaj z tahini, przyprawami, oliwą i sokiem z cytryny. Zacznijmy kroić warzywa. Kapustę czerwoną pokroić w cienkie paski. Posiekaj marchewki z ogórkiem. Odetnij bok pity i pokryj kieszeń hummusem. Kładziemy tu kapustę i falafel. Przysmak dekorujemy marchewką i ogórkiem. Gotowe, możesz służyć! Prosty i pyszny przepis na falafel z fasoli
45 minut 15 4
Domowy falafel robi się nie tylko z ciecierzycy. Możesz również użyć zwykłej fasoli. Dzięki niej danie wyjdzie nie mniej smaczne, jasne i pożywne. Wypróbuj ciekawy i łatwy przepis.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 2
Składniki:
Proces gotowania:
Namocz fasolę wcześniej i gotuj do miękkości. Można gotować bezpośrednio w przyprawach. Gotowy produkt szlifujemy w dowolny dostępny sposób. Uzupełniamy ją mąką, masłem, przyprawami oraz posiekanymi warzywami z ziołami. Ugniataj produkty, aż będą gładkie. Z powstałego ciasta rzeźbimy małe kulki. Kładziemy je na blasze do pieczenia z pergaminami lub folią. Obrabiany przedmiot wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 15-20 minut. Falafel z fasoli można od razu podawać na ciepło. Uzupełnij warzywami i sosem do smaku. Soczysty falafel z fasoli mung w domu
45 minut 15 4
Fasola mung to azjatycka fasola. Można z niego zrobić domowy falafel. Produkt zachwyci cienką chrupiącą skórką i soczystym nadzieniem. Można go podawać do obiadu, wraz z przystawką lub świeżymi warzywami.
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw moczymy zacier w wodzie, a następnie gotujemy do miękkości przez około 30-40 minut. Zmiel zmiękczony produkt blenderem zanurzeniowym. Do powstałej papki dodać posiekaną cebulę, czosnek i zioła. Uzupełniamy preparat solą, kurkumą, olejem roślinnym i zagniatamy wszystko, aż powstanie jednorodne ciasto. Rzeźbimy zgrabne, gęste kulki. Umieść natychmiast na blasze do pieczenia z folią. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. Falafel z różowej fasoli mung jest gotowy. Podawać z warzywami, ziołami i dodatkami do smaku. 
