W artykule 10 zebraliśmy przepisy na pyszne i aromatyczne danie chińskie – kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Danie zachwyci pikantnością i lekkością, a także zapewni kompletny lunch.
Kurczak w słodko-kwaśnym sosie chińskim na patelni (gabadjou)
1 godzina. 10 minut. 30 2
Gabajou to przepis na pyszne chińskie danie. Delikatne kawałki fileta z kurczaka oblane gęstym słodko-kwaśnym sosem. Do mięsa można dodać ugotowany ryż lub makaron ryżowy.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2.
Składniki
Filet z kurczaka 300 gram Skrobia ziemniaczana 4 łyżki stołowe Zmielona czerwona papryka do smaku Sos sojowy 100 ml. Ketchup 1 łyżka stołowa Ocet jabłkowy 5% 20 ml. Sól dla smaku Czosnek 2 goździki Cukier granulowany 1 łyżka stołowa Olej roślinny 100 ml. 
Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę. Posolić mięso do smaku, dodać 3 łyżki skrobi i wymieszać.
Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż na nim kurczaka ze wszystkich stron. Połóż kurczaka na talerzu.
Wlej ocet, sos sojowy i cukier na patelnię, na której smażony był kurczak, mieszaj i gotuj przez kilka minut.
Następnie dodaj ketchup, posiekany czosnek i zagotuj sos na małym ogniu.
Pozostałą skrobię rozpuść w szklance zimnej wody. Powstałą mieszankę wlać na patelnię, gotować przez kilka minut, aż zgęstnieje, stale mieszając.
Włóż mięso na patelnię, gotuj przez 10 minut. Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami i podawaj.
Smacznego!
Jak pysznie upiec kurczaka w sosie słodko-kwaśnym w piekarniku?
1 godzina. 10 minut. 30 2
Mięso zapiekane w sosie słodko-kwaśnym nie jest nowością w świecie kulinarnym. Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne i łatwo moczone w marynatach, dlatego najczęściej wybierane jest do tych celów.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotuj marynatę. W misce wymieszać miód i koncentrat pomidorowy. Dodaj sos sojowy, sok z cytryny, trochę soli, suszoną bazylię, imbir i czosnek. Rozłóż sos na mięsie z kurczaka. Mięso z kurczaka włożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch polać pozostałym sosem słodko-kwaśnym. Kurczaka pieczemy w piekarniku w 180-185 stopniach przez 40-45 minut. Mięso podawaj z ziołami i dodatkami do wyboru. Smacznego!
Soczysty filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem
1 godzina. 10 minut. 30 2
Ten przepis łączy w sobie pozornie niekompatybilne potrawy: kurczaka, ananasa i sos słodko-kwaśny. Danie okazuje się niezwykle smaczne i pyszne.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Zanurz mięso w skrobi. Następnie usmaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor. Mięso z patelni wyłożyć na talerz. Paprykę, cebulę i ananasy z puszki pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać. Połącz również składniki sosu: sos sojowy, ocet, cukier, koncentrat pomidorowy, syrop ananasowy, skrobię, papryczki chili, paprykę, suszony imbir i czosnek. Wlej trochę oleju roślinnego na rozgrzaną patelnię, smaż cebulę i paprykę przez 2 minuty. Następnie dodaj czosnek i ananasa, smaż dalej przez kolejne 2-3 minuty. Następnie dodaj sos, zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 minuty. Następnie włóż mięso na patelnię, wymieszaj, podgrzej przez kilka minut. Na koniec dodaj posiekane zioła i słodko-kwaśny kurczak jest gotowy. Smacznego!
Jak ugotować słodko-kwaśną pierś z kurczaka z warzywami?
1 godzina. 10 minut. 30 2
Zapraszamy do spróbowania wspaniałego dania, które bazuje na warzywach oraz delikatnym, dietetycznym i uwielbianym przez wielu mięsie z kurczaka. Dzięki słodko-kwaśnemu sosowi kurczak zyskuje przyjemny, ale niecodzienny smak.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Por pokrój w półpierścienie, paprykę i marchewkę w paski. Aby uzyskać sos, połącz ketchup, sos sojowy, ocet, tabasco, cukier, skrobię, kolendrę, bazylię, kurkumę i wodę. Smaż filet z kurczaka w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aby odparować płyn. Warzywa smażymy osobno do połowy ugotowane. Następnie połącz warzywa i mięso, dodaj sos, wymieszaj i zagotuj na średnim ogniu. Następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i odstaw na godzinę. Podawaj słodko-kwaśnego kurczaka z wybranym dodatkiem. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na kurczaka w słodko-kwaśnym sosie ze skrobią
1 godzina. 10 minut. 30 2
Z pewnością wielu próbowało słodko-kwaśnego kurczaka w restauracji, aby powtórzyć to danie w domu, skorzystaj z tego przepisu. Sos słodko-kwaśny wytwarzany jest ze skrobi, dzięki czemu jest gęsty i ma gładką konsystencję.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Kurczaka pokroić na małe kawałki, przełożyć do miski, polać sosem sojowym i odstawić na pół godziny. Następnie dodaj łyżkę skrobi i mąki, wymieszaj tak, aby mięso było całkowicie pokryte cieście. Smaż mięso na patelni na złoty kolor. Gotowego kurczaka połóż na suchym talerzu. Smaż pokrojoną w kostkę paprykę na odrobinie oleju przez 2 minuty. Następnie dodaj na patelnię sfatygowany korzeń imbiru, ocet jabłkowy, kostki ananasa i pół szklanki wody. Gotuj wszystko razem przez 2-3 minuty. Następnie dodaj ketchup i łyżkę skrobi. Podgrzewaj sos, aż trochę zgęstnieje. Na koniec dodaj mięso z kurczaka, wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 2-3 minuty. Podawać na gorąco. Smacznego!
Przepis na kurczaka z ryżem w słodko-kwaśnym sosie krok po kroku
1 godzina. 10 minut. 30 2
Kurczak z ryżem w pachnącym słodko-kwaśnym sosie to chińskie danie, które można łatwo przygotować w domu. Dostaniesz pełnowartościowy lunch lub kolację w dość pięknym egzotycznym designie.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Ryż opłucz pod bieżącą wodą i zagotuj w osolonej wodzie. Pokrój kurczaka w kostkę. Przełóż mięso do miski, sól, pieprz i dodaj skrobię, dobrze wymieszaj. Następnie usmaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor. Na suchą patelnię dodaj cukier, dodaj ocet, sos sojowy, olej sezamowy, posiekany czosnek i ketchup. Wymieszaj składniki i zagotuj powstały sos. W osobnym pojemniku wymieszaj łyżkę skrobi z dwiema łyżkami wody. Wlej mieszaninę na patelnię, wymieszaj i gotuj sos do gęstej konsystencji, około 1 minuty. Włóż mięso z kurczaka na patelnię do sosu, gotuj przez 1-2 minuty na małym ogniu. Podawać słodko-kwaśnego kurczaka z ryżem, sezamem i świeżymi ziołami. Smacznego!
Soczysty Kurczak z Makaronem Udon w Słodko-Kwaśnym Sosie
1 godzina. 10 minut. 30 2
Niesamowite danie, które można szybko i łatwo przygotować. Kurczak z makaronem Udon w sosie słodko-kwaśnym to tradycyjna kuchnia orientalna.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet pokroić w cienkie plasterki i zamarynować w sosie sojowym. Na suchej patelni usmaż orzeszki ziemne i sezam. Warzywa pokroić w cienkie paski. Rozgrzej patelnię, wlej olej sezamowy. Najpierw usmaż filet z kurczaka na dużym ogniu, wyłóż go z patelni. Następnie ułóż warzywa, smaż je na dużym ogniu przez kilka minut. Następnie do warzyw dodać smażonego kurczaka, dodać sos słodko-kwaśny, sos sojowy i sok z limonki. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, włożyć na patelnię, wymieszać. Podawaj na gorąco, posyp posiekanymi ziołami, orzeszkami ziemnymi i sezamem. Smacznego!
Miękka i delikatna pierś z kurczaka z miodem i sosem sojowym
1 godzina. 10 minut. 30 2
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z miodem może być podawany jako samodzielne danie lub uzupełniony dowolnym dodatkiem. Ponieważ jest to danie orientalne, polecamy podawać je z ryżem, funchose lub makaronem Udon.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Mięso przełożyć do miski, polać sosem sojowym, wymieszać i odstawić na pół godziny. Marchewki pokroić w cienkie paski, cebulę w półpierścienie. Paprykę pokroić w krążki, pomidory w plasterki. Zetrzyj korzeń imbiru na drobnej tarce. Smaż kurczaka na suchej patelni na dużym ogniu. Warzywa smażyć osobno, aby zachować ich jędrność. Rozpuść skrobię w 40 mililitrach zimnej wody. Połącz kurczaka i smażone warzywa, dodaj roztwór skrobi, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Na sam koniec dodaj miód, wymieszaj i zdejmij z ognia. Podawaj słodko-kwaśnego kurczaka, posyp posiekanymi ziołami i sezamem. Smacznego!
Jak gotować soczystego słodko-kwaśnego kurczaka w powolnej kuchence?
1 godzina. 10 minut. 30 2
Multicooker od dawna jest niezbędnym narzędziem w kuchni. Dzięki szerokiej gamie funkcji równie dobrze potrafi gotować, smażyć i dusić. Gotowanie dania takiego jak kurczak w sosie słodko-kwaśnym w powolnej kuchence również nie jest trudne.
Czas gotowania: 45 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Włącz multicooker, wybierz tryb „Fry”. Wlej olej roślinny do miski multicooker i dodaj mięso z kurczaka, smaż przez 15 minut. Następnie dodaj sos sojowy. Dodaj również sos słodko-kwaśny, wymieszaj i kontynuuj gotowanie. Następnie dodaj posiekany czosnek i zioła. Dodaj skrobię, dobrze wymieszaj i gotuj w trybie „Sauté” przez 20-25 minut. Słodko-kwaśnego kurczaka posyp orzeszkami pinii i podawaj ze świeżymi warzywami. Smacznego!
Pyszny kurczak w sosie słodko-kwaśnym z papryką
1 godzina. 10 minut. 30 2
Chcąc urozmaicić swoje codzienne menu, możesz skorzystać z kuchni różnych narodów świata. Możesz spróbować znanego orientalnego dania z kurczaka i papryki z pysznym sosem słodko-kwaśnym.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i polać sosem sojowym, odstawić na 15 minut. Następnie dodaj skrobię i dobrze wymieszaj. Smaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor ze wszystkich stron. Paprykę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Papryki smażyć osobno przez 1-2 minuty. Ananasa pokroić w kostkę i dodać na patelnię do papryki, smażyć jeszcze kilka minut. Dodaj ketchup, syrop ananasowy, sól, cukier, ocet i skrobię. Sos gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje. Następnie włóż filet z kurczaka na patelnię, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 3-4 minuty. Danie gotowe, ryż lub makaron są idealne jako dodatek. Smacznego!
