Dżem z płatków róży można nazwać przysmakiem. Nie można go gotować w dużych ilościach i oczywiście zakupione kwiaty nie nadają się na dżem. Dowiedz się, jak zrobić pyszny domowy przysmak z płatków róż, korzystając z naszych 8 przepisów.
Prosty przepis na zrobienie dżemu z płatków róży w domu
6 godzin 50 minut 50 6
Dżem z płatków róży ma magiczny aromat i właściwości lecznicze. Do dżemu najlepiej nadaje się ogrodowa róża herbaciana, z tych kwiatów uzyskuje się wysokiej jakości i bogaty dżem.
Czas gotowania: 6-7 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 6.
Składniki
Cukier granulowany 350 gram Płatki róż 2 szklanki Woda 400 ml. Kwas cytrynowy 1 szczypta 
Ostrożnie, starając się nie zgnieść, oderwij płatki róż. Spłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. ¼ przełóż część płatków do rondla.
Wlej trochę cukru do rondla. Potem znowu ¼ płatków i trochę cukru. Kontynuuj, aż zabraknie składników.
Płatki pozostawić z cukrem na 4-5 godzin.
Następnie dodaj na patelnię wodę i kwasek cytrynowy, wymieszaj składniki.
Gotuj dżem przez 40-45 minut. Gotowy domowy przysmak przenieś do suchych wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij.
Przechowuj dżem w chłodnym miejscu przez 8 do 10 miesięcy.
Smacznego!
Jak ugotować pyszny dżem z płatków róży z miodem?
6 godzin 50 minut 50 6
Dżem z płatków róży i miodu to nie tylko pyszny przysmak, ale także naturalny środek na dusznicę bolesną i niedobór witamin. Okres kwitnienia róż herbacianych jest dość krótki, więc nie da się zebrać dużej ilości płatków, co czyni dżem jeszcze bardziej wyjątkowym.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Oderwij płatki z kwiatów, przenieś je na sito i potrząśnij nimi, aby pozbyć się drobnych zanieczyszczeń i pyłków. Przełóż część płatków do miski i pokryj je miodem. Lekko zmiażdż płatki drewnianą szpatułką. Następnie dodaj garść płatków i wymieszaj je z większą ilością. W ten sposób dodaj wszystkie istniejące płatki. Słoik do przechowywania dżemu umyć, zalać wrzątkiem i całkowicie wysuszyć. Smaczną masę przenieś do słoika i szczelnie zamknij. Dżem można dodać do herbaty lub wykorzystać w domowych deserach. Smacznego!
Delikatny i aromatyczny konfitura z płatków róży z cytryną
6 godzin 50 minut 50 6
Taki dżem powinien być wykonany tylko z róż ogrodowych, które rosną z dala od zakurzonych dróg i nie zawierają szkodliwych substancji. Ten wykwintny przysmak ma delikatny smak i delikatny kwiatowy aromat.
Czas gotowania: 2 dni.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Oderwij płatki róż, włóż je do miski i przykryj 500 gramami cukru. Pocieraj płatki cukru dłońmi, aż pojawi się sok. Następnie dodaj sok z jednej cytryny. Pozostaw płatki w temperaturze pokojowej na 4 godziny. Kilkakrotnie wymieszaj płatki. Następnie z wody i drugiej części cukru przygotuj syrop cukrowy i zagotuj składniki w rondelku. Przełóż płatki do syropu, wymieszaj i zagotuj dżem. zdjąć patelnię z ognia i schłodzić jej zawartość. Doprowadź dżem do wrzenia jeszcze 2-3 razy, aby odparował cały nadmiar płynu. Gorący gęsty dżem układamy w sterylizowanych słoikach. Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Gdy dżem całkowicie ostygnie, zakręć szczelnie pokrywki i przechowuj w chłodnym miejscu. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie dżemu z płatków róży z pektyną
6 godzin 50 minut 50 6
Nikt nie wie, kto jako pierwszy wpadł na pomysł zrobienia wspaniałego dżemu z płatków róż. W niektórych krajach jest sprzedawany jako narodowy przysmak w sklepach z pamiątkami. Znalezienie odpowiednich kóz lub roślin dzikiej róży, aby uzyskać wysokiej jakości smakołyk.
Czas gotowania: 10 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Zbieraj tylko kwitnące róże na dżem. Możesz to robić przez kilka dni i przechowywać kwiaty w lodówce. Oddzielić płatki od szypułek, umyć i zalać wrzątkiem. Płatki zmniejszą się i zaczną uwalniać sok. Przełóż je do rondla, dodaj połowę cukru, sok z cytryny i posiekaną skórkę. Zagotuj syrop cukrowy z wody i pozostałego cukru i zalej nim płatki róż. Pozostaw płatki na 4 godziny, następnie włóż patelnię do ognia i zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut. Usuń dżem z ognia i pozostaw na 6 godzin. Wymieszaj pektynę z 2-3 łyżkami cukru. Postaw rondel na ogniu. Podgrzej i dodaj mieszankę pektyny i cukru. Zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut i umieść w wysterylizowanych słoikach. Słoiki należy napełnić do samej góry, szczelnie zamknąć zakrętkami lub zwinąć. Przechowuj dżem w lodówce lub w piwnicy. Smacznego!
Jak przygotować dżem z płatków róży z kwaskiem cytrynowym na zimę?
6 godzin 50 minut 50 6
Z pewnością wielu słyszało o konfiturze z płatków róży. I nie jest to wyimaginowane jedzenie z bajki o Kopciuszku, ale prawdziwa uczta, którą można przygotować w domu.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Zbierz kwitnące róże i ostrożnie usuń z nich płatki. Przenieś płatki do durszlaka i spłucz pod bieżącą wodą. Następnie posyp płatki na ręcznikach papierowych i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął. Następnie przełóż płatki do miski i przykryj cukrem. Zagotuj syrop dżemowy. Zagotuj cukier i wodę w rondlu, gotuj syrop przez kilka minut. Przełóż płatki do gorącego syropu, wymieszaj i gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj kwas cytrynowy do dżemu, wymieszaj, gotuj dalej przez 5 minut. Rozłóż gorący dżem w wysterylizowanych słoikach i zwiń. Schłodź dżem do góry nogami, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na dżem z płatków róży z agarem agar
6 godzin 50 minut 50 6
Róża jest królową kwiatów, a konfitura z płatków róży to królewski deser. Ma niezapomniany smak i niesamowity aromat. Dżem można podawać z herbatą lub nadziewany pachnącym, otwartym ciastem.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Płatki róż opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Wlej wodę do rondla i dodaj płatki. Zagotuj zawartość rondla na średnim ogniu. Następnie zmniejsz ogień i dodaj 0,7 całkowitej ilości cukru. Wyciśnij sok z cytryny do rondla, wymieszaj i gotuj dżem przez 5-7 minut na średnim ogniu. Wymieszać agar z pozostałym cukrem i wlać do gorącej mieszanki. Zmniejsz ogień i gotuj przez 20-25 minut. Gorący dżem rozsmarować w wysterylizowanych słoikach, zwinąć, całkowicie schłodzić w temperaturze pokojowej i przechowywać pieczęcie w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jak zrobić dżem z płatków róży z żelatyną w słoikach na zimę?
6 godzin 50 minut 50 6
Jeśli szukasz nietypowych przepisów na zimowe przygotowania, powinieneś zwrócić uwagę na dżem z płatków róży. Ponadto przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo, a żelatyna sprawi, że dżem będzie przypominał galaretkę, która jest bardzo popularna wśród dzieci.
Czas gotowania: 13 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Płatki róż włożyć do durszlaka, spłukać pod bieżącą wodą. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier i zagotuj miksturę. Gdy syrop się zagotuje, włóż do niego płatki róż, gotuj przez 5 minut od momentu zagotowania. Następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozwól mu parzyć przez 12 godzin. Następnie odcedź syrop z płatków. Dodaj sok z cytryny do syropu, zachowa piękny kolor. Rozpuść żelatynę w gorącym syropie. Zwróć galaretowatą masę na patelnię, podgrzej syrop, aby ziarna żelatyny całkowicie się rozpuściły. Gorący dżem wlej do słoików, szczelnie zamknij i przechowuj w chłodnym miejscu. Smacznego!
Niesamowicie smaczny i oryginalny dżem z płatków róży z truskawkami
6 godzin 50 minut 50 6
Płatki róż i truskawki to idealny duet na pyszny dżem. Te składniki w pełni ujawniają sobie nawzajem smak. Jeśli chcesz zachować truskawki w nienaruszonym stanie, lepiej użyć małych jagód do gotowania dżemu.
Czas gotowania: 6 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj truskawki i wyrzuć je do durszlaka. Oderwij zielone ogonki i przełóż truskawki do rondla. Wsyp cukier do rondelka, wymieszaj jagody i pozostaw na 3-4 godziny, aby się wygotowały. Następnie podpal garnek i gotuj przez 5 minut po ugotowaniu. Usuń dżem z ognia i całkowicie ostudź. Płatki róż umyć, osuszyć i zmielić w blenderze. Ponownie włóż dżem do ognia, zagotuj, gotuj przez 5 minut. Następnie dodaj różową masę, gotuj przez 5 minut, a następnie ponownie całkowicie ostudź dżem. Po raz trzeci włóż dżem do ognia, zagotuj, dodaj kwasek cytrynowy, wymieszaj i płatek róży i dżem truskawkowy są gotowe. Możesz umieścić go w słoikach i przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!
