Ciasto marchewkowe – 11 domowych przepisów krok po kroku

Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

Klasyczny przepis na domowe ciasto marchewkowe

1 godzina. 50 minut 30 8 

Apetyczny i umiarkowanie słodki placek marchewkowy można przygotować według klasycznej receptury. Ten zdrowy i pożywny przysmak może być podawany na śniadanie i domową herbatę.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 8

Składniki

  • Marchewki 0,5 kg
  • Mąka 2 łyżki
  • Rodzynki 80 gram
  • Cukier granulowany 100 gram
  • Jajko kurze 2 szt.
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Gałka muszkatołowa 0,5 łyżeczki
  • Goździki 0,5 łyżeczki
  • Orzech do smaku
  • 1 łyżeczka soli
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Olej roślinny 100 ml.
  • Do kremu:  
  • Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 400 gram
  • Masło 80 gramów
  • Cukier puder 150 gram
  • Ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki
  • Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Obierz marchewki i dokładnie spłucz pod wodą.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Rodzynki też wcześniej moczymy w zimnej wodzie.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Ciasto wymieszać w głębokiej misce z mąką, sodą, solą, goździkami, gałką muszkatołową i cynamonem.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Do suchej mieszanki dodaj umyte rodzynki i pokruszone orzechy.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Mieszaj masę, aż wszystkie produkty się połączą.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Podziel marchewki na małe kawałki i zanurz je w misce blendera.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Zmiel warzywo na drobny kleik. Możesz również użyć do tego tarki.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Następnie łączymy jajka kurze z cukrem. Można stosować produkty białe i brązowe.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Ubijaj składniki, aż będą gładkie.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Wlej do nich olej roślinny i ponownie wymieszaj.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Płynną mieszankę wysyłamy do mącznej bazy ciasta.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Umieść tutaj posiekaną marchewkę.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Dokładnie wymieszaj masę.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Wlej ciasto do formy do pieczenia. Gotuj przez 50 minut w 180 stopniach.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    W tym momencie możesz zacząć przygotowywać krem. Masło, cukier puder, ekstrakt waniliowy i twarożek ubić na puszystą masę.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Upieczone ciasto pokrywamy kremem z twarogu.

    Ciasto marchewkowe - 11 domowych przepisów krok po kroku

    Udekoruj ciasto orzechami. Przysmak jest gotowy do podania. Podziel na porcje i pomóż sobie!

    Jak zrobić pyszne ciasto marchewkowe z kwaśną śmietaną?

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Domowe ciasto marchewkowe można uzupełnić kwaśną śmietaną. Doda to deserowi zwiewności i delikatnego smaku. Jasną ucztę można podać z herbatą. Sprawdź kulinarny pomysł na słodki, pożywny posiłek.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 25 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do kremu:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Zmiękczone masło wymieszać z cukrem. Ubijaj produkty, aż uzyskasz puszystą jednorodną masę.
  • Tutaj też rozbijamy jajka kurze.
  • Ponownie wymieszaj masę.
  • Potrzyj marchewki na drobnej tarce. Produkt rozprowadzamy w mieszance oleju jajecznego.
  • Mieszaj, aż składniki się połączą.
  • Do masy rozprowadzamy mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj ciasto.
  • Wyrób marchewkowy wlej do naczynia do pieczenia. Gotuj przez 35 minut w 180 stopniach.
  • W przypadku śmietany ostrożnie ubij śmietanę cukrem.
  • Gotowe ciasto obficie przykryj kwaśną śmietaną.
  • Ciasto dekorujemy wiórkami cukierniczymi i mastyksem. Jasny deser jest gotowy, możesz go podać do stołu!
  • Przepis krok po kroku na ciasto marchewkowe z serkiem serowym

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Delikatne i przewiewne ciasto marchewkowe wykonane jest z dodatkiem serka śmietankowego. Taki deser zachwyci Cię nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także jasnym wyglądem. Podawać z filiżanką gorącej herbaty.

    Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do kremu:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Wymieszaj jajka z cukrem i olejem roślinnym. Ubijaj masę, aż uzyskasz puszystą gęstą piankę.
  • Zmiel garść orzechów. Produkt dodajemy do masy powietrza.
  • Drobno zetrzyj marchewki i włóż je do wspólnego talerza.
  • Rozsypujemy przesianą mąkę, zmielony cynamon i proszek do pieczenia. Ugniataj zawartość, aż będzie gładka.
  • Wlej ciasto do formy do pieczenia. Gotuj około 40 minut w 180 stopniach.
  • Ochłodź gotowy produkt i podziel go na dwa równe herbatniki.
  • W przypadku serka śmietankowego połącz ser z cukrem pudrem. Ubijaj produkty przez około 1 minutę.
  • Śmietankę ubijaj osobno, aż będzie gęsta.
  • Łączymy obie masy. Wymieszać zawartość łyżką lub szpatułką.
  • Obficie posmaruj ciastka marchewkowe serem śmietankowym. Kształtujemy ciasto.
  • Cały przedmiot pokrywamy również kremem.
  • Deser udekoruj posiekanymi orzechami i śmietaną.
  • Ciasto marchewkowe schłódź w lodówce, a następnie podziel na porcje i podawaj. Smacznego!
  • Pyszne ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi na herbatę

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Jasne i pożywne ciasto marchewkowe można przygotować z orzechami włoskimi. Składnik doda smakowitości smakołykowi. Podawaj umiarkowanie słodki deser na domową herbatę.

    Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do kremu:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Najpierw zmiel orzechy włoskie.
  • Marchewki obieramy i wysyłamy do blendera.
  • Do produktów dodajemy cukier.
  • Tutaj też rozbijamy dwa jajka kurze.
  • Następnie przesiej mąkę, rozłóż zmielony cynamon i proszek do pieczenia.
  • Do zawartości wlej roztopione masło. Ubijaj składniki, aż będą gładkie.
  • Wlej ciasto do formy do pieczenia.
  • Gotowanie produktu w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
  • Wyjmij gotowe ciasto z formy i pozwól mu ostygnąć.
  • Śmietanę ubić cukrem pudrem. Wykrojoną marchewkę pokrywamy kremem.
  • Udekoruj danie całymi orzechami włoskimi i listkami mięty. Gotowe, podawaj smakołyk do stołu!
  • Pachnące ciasto marchewkowe z pomarańczowym twarogiem

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Oryginalny przepis na domowe ciasto marchewkowe – z dodatkiem twarogu pomarańczowego. Danie zachwyci Cię bogatym smakiem i jasnym cytrusowym aromatem. Deser podawaj schłodzony z herbatą lub kawą.

    Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Za pomarańczowego Kurda:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Potrzyj marchewki na drobnej tarce. Produkt wymieszać z kurkumą i skórką pomarańczową.
  • Oddziel żółtka od białek. Zmiel pierwszy z cukrem. Pokonaj drugi, aż będzie puszysty. Oba produkty stawiamy z marchewką.
  • Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Zanurzamy go w naczyniu do pieczenia.
  • Gotuj przez 30 minut w 180 stopniach.
  • Dla Kurda przetrwamy sok z pomarańczy. Potrzyj trochę skórki.
  • Podgrzej sok z cukrem i mieszaj, aż suchy składnik się rozpuści. Zanurzamy tu również masło i skrobię.
  • Wymieszaj jajko z schłodzonym produktem. Filtrujemy śmietankę.
  • Zalej ostudzoną marchewkową skórkę twarogiem pomarańczowym.
  • Naczynie udekoruj rozpuszczoną gorzką czekoladą i plasterkiem pomarańczy. Schładzamy deser i podajemy do stołu. Gotowy!
  • Chude ciasto marchewkowe z sokiem pomarańczowym i orzechami

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Słodkie i pyszne ciasto marchewkowe można przygotować za pomocą prostego, chudego przepisu. Deser nadaje się również do menu wegańskich. Podawaj oryginalne danie na duże rodzinne przyjęcie herbaciane.

    Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Orzechy podsmażamy lub pieczemy przez kilka minut w nagrzanym piekarniku. Część zostawiamy do dekoracji.
  • Zmiel cukier i olej roślinny w głębokiej misce.
  • Napełnij mieszankę cukru sokiem i miąższem.
  • Czyścimy marchewki i ścieramy je. Rozprowadzamy go na całkowitą masę.
  • Zmiel orzechy włoskie i dodaj je również do pozostałych produktów.
  • Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
  • Zagnieść ciasto i piec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180-200 stopni.
  • Wyjmij gotowe ciasto z formy i pozwól mu ostygnąć.
  • Spód marchewki polać musem jabłkowym i udekorować całymi orzechami. Gotowe, możesz służyć!
  • Dietetyczne ciasto marchewkowe PP bez mąki i cukru

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Domowe ciasto marchewkowe można przygotować według lekkiej receptury dietetycznej. Zdrowy i smaczny deser jest niskokaloryczny. Takie danie na pewno nie zaszkodzi sylwetce. Podawać z filiżanką herbaty!

    Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

    Czas gotowania: 35 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do kremu:

    Proces gotowania:

  • Na ciasto zmiel obrane marchewki. Połącz go z jajkami kurzymi, mąką owsianą, proszkiem do pieczenia i substytutem cukru.
  • Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
  • Wlej produkt do silikonowej foremki. Gotuj przez 25 minut w wolnym naczyniu lub 35 w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
  • Ostrożnie wyjmij gotowe ciasto marchewkowe z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie kroimy na dwa ciasta o równej grubości.
  • Do kremu w kąpieli wodnej zachowaj olej kokosowy, mleko i chleb świętojański. Mieszaj, aż będzie gęsty. Nasmaruj ciastka gotowym produktem i przykryj powierzchnię ciasta. Gotowe, podawaj deser do stołu!
  • Jak zrobić ciasto marchewkowe Starbucks w domu?

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Pyszne domowe ciasto marchewkowe można przygotować według popularnej receptury Starbucks. Słodkie danie jest delikatne, jasne i niskokaloryczne. Ciesz się oryginalnym i zdrowym deserem.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Do kremu:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Wlej mleko do głębokiej miski. Tutaj też rozbijamy jajko kurze.
  • Ubijaj produkty, aż będą puszyste. Do mieszanki dodać zmielone otręby owsiane.
  • Wymieszaj cukier ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Wlej mieszaninę do głównych produktów.
  • Czyścimy marchewki i ścieramy je. Przesuwamy warzywo do masy całkowitej. Dokładnie ubij zawartość.
  • Wlej ciasto do formy do pieczenia. Gotujemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Ostrożnie wyjmij gotowe ciasto marchewkowe z formy i pozwól mu ostygnąć. Produkt dzielimy na porcje. Każdy z nich kroimy na cienkie warstwy.
  • Aby uzyskać śmietanę, ubij twaróg z cukrem i skórką. Kawałki ciasta pokrywamy grubą masą na wierzchu i między warstwami. Udekoruj rozpuszczoną ciemną czekoladą. Gotowe, podawaj deser do stołu!
  • Ciasto marchewkowe z delikatnym kremem serowym i gęstym karmelem

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Ciasto marchewkowe, jasne do smaku, można przygotować z delikatną śmietaną i gęstym karmelem. Deser można podawać przy świątecznym stole. Sprawdź oryginalny przepis na herbatę.

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 40 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do kremu:

    Do karmelu:

    Proces gotowania:

  • Przygotujmy wszystkie składniki według listy. Zmierzmy potrzebną ilość. Wcześniej posiekaj marchewki lub zetrzyj je na drobnej tarce. Usuń skórkę z pomarańczy.
  • Zmiel skórkę pomarańczową z cukrem na gładką masę.
  • Do produktu dodaj jajka kurze i olej roślinny. Śmigać.
  • Dodaj do tego startą marchewkę, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i imbir. Ugniataj ponownie.
  • Umieść ciasto w naczyniu do pieczenia. Gotuj przez 35 minut w 180 stopniach. Następnie schłódź ciastko.
  • W tym czasie możesz przygotować gęsty krem. Odmierzamy wymaganą ilość produktów.
  • Połącz serek śmietankowy z cukrem i skrobią. Ubijaj, aż będzie gładka i puszysta.
  • Do masy dodać śmietanę, wanilinę i sok z cytryny. Ubijaj przez kolejne 1-2 minuty.
  • Obficie posmaruj bazę marchwi gęstą śmietaną.
  • Do karmelu potrzebujesz masła, śmietanki, cukru i soli.
  • W rondelku zagotuj śmietankę z cukrem i solą na małym ogniu, aż będzie gęsta. Tutaj topimy masło. Wymieszaj karmel i całkowicie ostudź.
  • Ciasto polej schłodzonym karmelem, udekoruj według własnego uznania i podawaj do stołu. Smacznego!
  • Soczyste i pyszne ciasto marchewkowe w powolnej kuchence

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Soczyste i apetyczne ciasto marchewkowe z przewiewną śmietanką można przygotować w powolnej kuchence. Ta metoda pozwoli Ci zaoszczędzić dużo czasu i wysiłku. Podawaj na rodzinną herbatę!

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Do kremu:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Ubijaj jajka kurze, aż będą puszyste.
  • Rozsypujemy im cukier i ponownie pracujemy mikserem. Produkt powinien całkowicie się rozpuścić.
  • Stopić masło. Wlewamy go do całkowitej masy wraz z warzywem.
  • Czyścimy marchewki i przepuszczamy je przez drobną tarkę. Można posiekać w blenderze.
  • Rozprowadzamy marchewki w przygotowanej mieszance. Wymieszać szpatułką.
  • Dodaj do tego przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj ponownie, aż będzie gładkie.
  • Wlej ciasto do formy do pieczenia. Gotuj przez 1 godzinę w trybie pieczenia.
  • Wyjmij gotowe ciastko marchewkowe z miski. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie podziel na ciastka.
  • W tym czasie przygotujemy krem. Śmietanę, cukier puder i wanilinę dokładnie ubić mikserem.
  • Ciasta pokrywamy kremem. Posmarowujemy również całe ciasto. Udekoruj startą mleczną czekoladą, orzechami włoskimi i podawaj. Ciasto marchewkowe jest gotowe!
  • Aksamitne ciasto marchewkowe – niesamowicie pyszny przepis

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    To aksamitne ciasto ze słodkiej marchewki posłuży jako oryginalny deser na Twoim stole. Danie zachwyci Cię nie tylko delikatnym smakiem, ale również apetycznym wyglądem. Zachwyć swoją rodzinę i gości smakołykiem!

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 40 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Do kremu:

    Do dekoracji:

    Proces gotowania:

  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni wcześniej. Zacznijmy robić ciasto. Najpierw ubij jajka cukrem, aż utworzy się puszysta piana.
  • Do masy dodajemy skórkę pomarańczową.
  • Marchewki obieramy i rozcieramy na drobnej tarce. Produkt wysyłamy również na wspólną płytę.
  • Wrzucamy tutaj również posiekane orzechy włoskie.
  • Wsyp mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Wlej olej roślinny i zacznij starannie wyrabiać zawartość.
  • Wlej ciasto do formy do pieczenia. Wysyłamy go do piekarnika na 40-60 minut. Gotowość można sprawdzić szpikulcem lub wykałaczką.
  • Gotowe ciasto pozostaw do ostygnięcia. Następnie dzielimy go na trzy równe ciasta. Odetnij górę do dekoracji.
  • Do śmietany ubić śmietankę kremówkę z cukrem pudrem. Powinna wyjść bujna masa powietrza.
  • Zaczynamy kształtować ciasto. Ciastka marchewkowe pokrywamy kremem maślanym. Następnie powlekamy cały deser.
  • Pozostałe ciastko obróć w okruchy. Posyp na nim boki ciasta. Dodaj orzechy do smaku do dekoracji.
  • Włóż aksamitne ciasto marchewkowe do lodówki, a następnie podziel na porcje i podawaj!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska