Wśród wszelkiego rodzaju przepisów na pyszne domowe ciasta, pachnące ciasto marchewkowe zajmuje pierwsze miejsce. Ameryka ma nawet święto zwane Carrot Pie Day. Ciasto jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe, nie na darmo polecają go dietetycy. Wybraliśmy 10 przepisów, abyś mógł zrobić ten deser w domu.
Klasyczny przepis na ciasto marchewkowe w piekarniku
2 godziny 10 minut. 40 8
Historia powstania ciasta marchewkowego sięga końca II wojny światowej. W tamtych czasach brakowało cukru, więc placki wypiekano z marchwi w puszkach. Teraz nie jest to wymuszona miara, ale domowy przysmak, który wielu uwielbia.
Składniki
Rodzynki 50 gram Orzech 50 gramów Marchewki 400 gramów Jajko kurze 4 szt. Cukier granulowany 280 gram Cukier waniliowy 1 łyżeczka Olej roślinny 230 ml. Mąka pszenna 380 gram Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Sól dla smaku Cynamon 1,5 łyżeczki 
Rodzynki umyć, zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut. Następnie złóż przez sito i osusz papierowymi ręcznikami.
Orzechy pokroić nożem i osuszyć na gorącej patelni.
Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na drobnej tarce.
Oddzielnie w misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym mikserem na puszystą masę. Następnie wlej olej roślinny i ponownie dobrze wymieszaj.
Do ubitej masy jajecznej dodać startą marchewkę, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj.
Do ciasta dodać przygotowane orzechy włoskie i rodzynki, wymieszać. Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem, posmaruj masłem i włóż do niego ciasto.
Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem, ostudź i podawaj z herbatą.
Smacznego!
Chude Ciasto Marchewkowe z Sokiem Pomarańczowym
2 godziny 10 minut. 40 8
Pyszny przepis na wypieki na czczo. W czasach, gdy musisz ograniczyć się do jedzenia, szczególnie chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich czymś smacznym. Pyszne ciasto marchewkowe z sokiem pomarańczowym jest do tego idealne.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na średniej tarce. W rondelku wymieszaj wodę, sok pomarańczowy, miód i cukier, podgrzej płyn na małym ogniu, aż miód i cukier całkowicie się rozpuszczą. Następnie wlej olej roślinny i dobrze wymieszaj. W misce wymieszać przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, mielony imbir, orzechy włoskie, gałkę muszkatołową, posiekaną marchewkę i skórkę pomarańczową. Do miski wsypać słodką masę maślaną i zagnieść na jednorodne ciasto. Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i włożyć do niego ciasto. Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 60 minut. Gotowe ciasto, ostudzić, wyjąć z formy i podawać. Smacznego!
Delikatne i zwiewne ciasto marchewkowe na kefirze
2 godziny 10 minut. 40 8
Pyszne, kruche i aromatyczne ciasto marchewkowe. Jakie spotkania na herbatę obywają się bez ciast. Ten prosty i bardziej niż przystępny przepis pomoże Ci w sytuacji, gdy musisz upiec coś pysznego.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Olej roślinny – do smarowania formy. Proces gotowania:
Rozpuść margarynę na małym ogniu i ostudź. Zalej kaszę manną kefirem i pozostaw na 20 minut. Do nabrzmiałej kaszy manny dodać jajka, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier zwykły i waniliowy, dobrze wymieszać. Następnie wlej roztopioną margarynę i dobrze wymieszaj. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj marchewki do ciasta. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego ciasto, wygładź. Pieczemy ciasto marchewkowe w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut. Użyj wykałaczki, aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe. Ciasto jeszcze gorące polej śmietaną i pozostaw w formie do całkowitego ostygnięcia. Wyjmij schłodzone ciasto z formy, pokrój i poczęstuj bliskich i gości. Smacznego!
Jak zrobić pyszne ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi?
2 godziny 10 minut. 40 8
Wśród wielu opcji ciasta marchewkowego zawsze jest jedna, która Ci odpowiada. Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi ma porowatą strukturę i wspaniały aromat.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Marchewki obrać, spłukać wodą, zetrzeć lub posiekać w robocie kuchennym. Osusz orzechy włoskie i zmiel je na okruchy. Rodzynki umyć i przykryć koniakiem. Jajka i cukier ubijamy osobno na puszystą masę. Następnie wlej olej roślinny do masy jajecznej i ubij jeszcze trochę. Dodać marchewki, orzechy włoskie i rodzynki z koniakiem, wymieszać ciasto. Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i cynamonem, dodaj mieszaninę do miski. Nasmaruj formę olejem roślinnym, włóż do niej ciasto. Piecz ciasto w 180 stopniach przez 50 minut. Oddzielnie wrzucić serek śmietankowy i cukier puder. Schłodzić ciasto, pokroić na dwa ciasta. Posmaruj ciastka powstałym kremem, polewą i schłódź przed podaniem. Smacznego!
Dietetyczne ciasto marchewkowe PP bez mąki i cukru
2 godziny 10 minut. 40 8
Jak możesz obejść się bez słodyczy na diecie? Bardzo trudno jest odmówić sobie małych słabości i nie ma nic do zrobienia, gdy istnieje taki przepis na ciasto marchewkowe. Nadaje się dla osób, które pilnują swojej diety lub odchudzania.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Połącz mleko i jajko, aż będzie gładkie. Wlej otręby do powstałej masy i pozostaw na 5 minut. W osobnej misce połącz słodzik, proszek do pieczenia i mąkę kukurydzianą. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na średniej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki. Wlej ciasto do foremki i piecz ciasto w 180 stopniach przez 35-40 minut. Podczas przygotowywania ciasta pracuj nad kremem. Twarożek, substytut cukru i skórkę z cytryny ubić mikserem. Gotowe ciasto schłodzić, pokroić w ciasta, posmarować śmietaną i wspaniały deser gotowy. Smacznego!
Jasne i aromatyczne ciasto marchewkowo-dyniowe w piekarniku
2 godziny 10 minut. 40 8
Marchewka i dynia tworzą ciasto pyszne w kolorze i smaku. To, czego potrzebujesz, aby rozcieńczyć jesienny blues jasnymi kolorami i uzyskać kulinarną przyjemność.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Suszone morele i orzechy drobno posiekać nożem. W misce wymieszaj jajka, olej roślinny, cukier, posiekaną marchewkę i puree z dyni. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i imbir i wymieszaj. Dodaj suszone morele, orzechy i ponownie wymieszaj ciasto. Włóż powstałe ciasto do formy i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Ubij serek śmietankowy, mleko skondensowane i sok z cytryny na krem. Ubij osobno schłodzoną śmietanę i cukier puder. Powoli połącz bitą śmietanę i twaróg. Gotowe ciasto schłodzić i podzielić na dwa ciasta. Nasmaruj ciastka powstałym kremem. W celu namoczenia ciasto można na chwilę umieścić w lodówce. Deser wygląda bardzo ładnie. Smacznego!
Bujna i przewiewna szarlotka marchewkowa w piekarniku
2 godziny 10 minut. 40 8
Przepis na pachnący placek ze zdrową marchewką i słodkimi jabłkami. Ten domowy przysmak będzie wspaniałym dodatkiem do picia herbaty w zimnych porach roku.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
W misce ubij jajka, cukier i wanilię. Następnie dodaj olej roślinny i ubij jeszcze trochę. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do ciasta, wymieszaj. Obierz marchewki, zetrzyj na drobnej tarce. Do ciasta dodać marchewki i skórkę z cytryny. Nasmaruj patelnię do ciasta olejem roślinnym, włóż do niej ciasto, ostrożnie rozłóż plasterki jabłka w kółko na wierzchu. Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut. Gotowe ciasto schłodzić w formie, a następnie podawać. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na zrobienie brazylijskiego ciasta marchewkowego
2 godziny 10 minut. 40 8
Przedstawiamy klasyczne ciasto brazylijskie i jedną z najpopularniejszych domowych babeczek. Ciasto można upiec na okrągło, w kwadracie lub w otworze na środku.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na najlepszej tarce. W misce wymieszaj jajka, cukier i cukier waniliowy. Ubijaj składniki blenderem przez co najmniej 5 minut. Dodaj marchewki do masy jajecznej. Wlej olej roślinny i lekko ubij ciasto blenderem. Następnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową i dobrze wymieszaj. Nasmaruj foremki do ciast olejem roślinnym, włóż do nich ciasto. Piecz ciasto w 180 stopniach przez 40-45 minut. Ciasto schłodzić w foremce, następnie posypać cukrem pudrem i podawać z herbatą. Smacznego!
Pyszne i aromatyczne ciasto marchewkowo-twarogowe w piekarniku
2 godziny 10 minut. 40 8
Dzięki dodatkowi twarogu ciasto jest wilgotne i kruchy. Coś nawet trochę jak zapiekanka i jest idealne na śniadanie lub lekkie przekąski przez cały dzień.
Czas gotowania: 2 godziny.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
W misce wymieszać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj zmiękczone masło, twarożek, startą marchewkę i dobrze wymieszaj. W osobnej misce połącz jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie, nie przerywając ubijania, dodaj masę twarogową do ubitych jajek i wymieszaj ciasto na gładką masę. Formę przykryć papierem do pieczenia i włożyć do niej ciasto, posypać płatkami owsianymi. Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 1-1,5 godziny. Schłodzić ciasto, dopiero potem podawać na stole na herbatę. Smacznego!
Jak zrobić klasyczne ciasto marchewkowe w powolnej kuchence?
2 godziny 10 minut. 40 8
Multicooker to niezastąpiony pomocnik w kuchni. W nim można dusić pilaw i upiec ciasto. Co więcej, pieczenie w nim dobrze rośnie i jest całkowicie upieczone. Wypróbuj nasz przepis na ciasto marchewkowe i przekonaj się sam.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na drobnej tarce. Oddziel żółtka od białek. Ubijaj żółtka z cukrem i wanilią, aż staną się białe. Następnie dodaj do nich zmiękczone masło i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj do miski przesianą mąkę, proszek do pieczenia i marchewki. Białka ubić osobno, aż utworzą się zwarte szczyty, dodać je do ciasta. Nasmaruj miskę multicookera olejem, włóż do niej ciasto. Zamknij pokrywę multicookera. Wybierz w menu tryb „Pieczenie”, ustaw minutnik na 80 minut. Po sygnale pozostaw ciasto w trybie „Rozgrzewka” na kolejne 15 minut. Gotowe ciasto marchewkowe wyjąć z miski i posypać cukrem pudrem. Smacznego!
