Uda z kurczaka na patelni – 10 pysznych przepisów krok po kroku

Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

Dania z kurczaka są szczególnie popularne wśród wielu rodzin. Soczyste smażone udka mogą być smacznym, żywym i pożywnym rozwiązaniem na domowy posiłek. Możesz je przygotować na wiele sposobów. Zanotuj 10 ciekawych pomysłów kulinarnych z opisem procesu krok po kroku.

Filet z udka kurczaka bez kości na patelni

25 minut 10 2 

Uda z kurczaka są szczególnie soczyste i pożywne. Taki produkt można pokroić na kawałki i usmażyć na patelni w pachnącym sosie. Świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki

  • Udko z kurczaka 500 gramów fileta
  • Cebula cebulowa 1 szt.
  • Śmietana 4 łyżki
  • Pasta pomidorowa 1 łyżka stołowa
  • Mąka 1 łyżka stołowa
  • Sól dla smaku
  • Pieprz czarny mielony do smaku
  • Olej roślinny do smażenia
  • Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Filet z ud kurczaka musi być całkowicie wolny od nasion i folii. Pokrój produkt w cienkie paski.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Zanurz kawałki fileta w głębokiej misce. Posyp je solą i czarnym pieprzem, wymieszaj.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Smaż warzywa do miękkości na patelni z olejem roślinnym.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Przygotuj sos w osobnej misce. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i mąką do uzyskania gładkości.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Sos wysyłamy do cebuli i gotujemy zawartość przez około 3 minuty.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Następnie na innej patelni usmażyć kawałki mięsa na oleju. Gotuj składnik, aż pojawi się jasny rumieniec.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Przygotowany filet wysyłamy na patelnię z sosem. Gotuj na małym ogniu przez około 3-5 minut.

    Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów krok po kroku

    Gorące aromatyczne danie układamy na porcjowanych talerzach i podajemy.

    Smacznego!

    Soczyste i pyszne udka z kurczaka w sosie sojowym

    25 minut 10 2 

    Chrupiące i rumiane udka z kurczaka uzyskuje się poprzez marynowanie w sosie sojowym. Przygotuj jasny i pożywny posiłek na rodzinny posiłek. Podaruj swojemu domowemu soczystemu i aromatycznemu mięsu.

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 25 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Udka z kurczaka myjemy i zanurzamy w głębokiej misce. Usuń kości do woli. Aby to zrobić, musisz wykonać małe nacięcie i usunąć je ręcznie.
  • Kawałki mięsa napełnić oliwą z oliwek i obficie posypać solą.
  • Następnie wypełnij puste miejsce suchymi przyprawami. Ich ilość można dostosować do smaku.
  • Dokładnie zagnieść pachnącą zawartość. Napełnij potrawę sosem sojowym, równomiernie je rozprowadzając i odstaw do marynowania na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
  • Po godzinie marynowania produkt jest dobrze nasycony przyprawami i sosem sojowym. Smaż przygotowane udka z kurczaka, aż się zarumienią.
  • Chrupiący pikantny kurczak jest gotowy. Podawaj gorące potrawy ze świeżymi warzywami lub przystawką. Smacznego!
  • Delikatne udka z kurczaka duszone w sosie śmietanowym

    25 minut 10 2 

    Aby udka z kurczaka były miękkie i soczyste, ugotuj je w aromatycznym sosie śmietanowym. To pożywne domowe danie zachwyci Cię prostym i prostym procesem kulinarnym, a także niezapomnianym smakiem.

    Czas gotowania: 25 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Udka z kurczaka myjemy i dokładnie nacieramy solą i czarnym pieprzem.
  • Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż kawałki kurczaka tutaj, aż będą jasnobrązowe.
  • Następnie przenosimy produkt do naczynia z grubym dnem. Możesz użyć patelni lub małego rondla.
  • Zalej produkt mięsny wymaganą ilością śmietany i włącz mały ogień. Czekamy, aż śmietana się zagotuje.
  • Do masy dodać posiekany czosnek, liść laurowy i cienkie ćwiartki cytryny. Gotuj przez kolejne 10-15 minut.
  • Gotowego kurczaka połóż na talerzach w sosie śmietanowym i podawaj. Możesz spróbować!
  • Soczyste i pyszne udka z kurczaka w kremowym sosie

    25 minut 10 2 

    Dania z kurczaka są idealne na rodzinne obiady i kolacje. Pożywne mięsa można gotować w delikatnym sosie śmietanowym. Zachwyć swoją rodzinę soczystym rozwiązaniem kulinarnym z aromatycznym sosem.

    Czas gotowania: 25 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Na patelni roztopić kawałek masła. Smaż tutaj posiekaną cebulę.
  • Posiekaną cebulę uzupełniamy drobno startą marchewką. Dusić warzywa do miękkości przez około 3-5 minut.
  • Kawałki kurczaka rozkładamy na poduszce warzywnej. Produkt posyp solą do smaku.
  • Przykryj naczynie pokrywką i gotuj przez 10 minut, od czasu do czasu obracając.
  • Następnie wlej śmietanę, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze ok. 5 minut.
  • Na talerzach układamy pyszne udka z kurczaka w kremowym sosie. Gotowe, możesz służyć!
  • Jak usmażyć chrupiące udka z kurczaka na patelni?

    25 minut 10 2 

    Soczyste udka z kurczaka są łatwe do przygotowania i mają złocistą chrupiącą skórkę. Takie mięso dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. Podawać z dużym rodzinnym obiadem lub kolacją.

    Czas gotowania: 20 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Dokładnie myjemy udka kurczaka pod wodą, a następnie lekko uderzamy młotkiem.
  • Produkt mięsny posyp solą, papryką, przyprawą do kurczaka i zmielonym suszonym czosnkiem.
  • Zanurz przygotowane kawałki kurczaka na patelni z olejem roślinnym. Zaczynamy smażyć.
  • Następnie przykrywamy produkt talerzem i ustawiamy ładunek ze szklanego słoika z wodą na wierzchu. Pomoże to uzyskać jaśniejszy rumieniec. Gotowanie przez 7 minut.
  • Zdejmujemy talerz z zainstalowanym ciężarem i dalej smażymy mięso z każdej strony przez kolejne 7 minut.
  • Jasne udka z kurczaka z chrupiącą brązową skórką są gotowe. Połóż je na talerzach i podawaj!
  • Prosty i pyszny przepis na udka z kurczaka z cebulą na patelni

    25 minut 10 2 

    Soczyste udka z kurczaka o bogatym smaku cebuli są łatwe do ugotowania w domu na patelni. Pożywny smakołyk można podawać z dodatkami. Ciesz się kulinarnym rozwiązaniem na rodzinny obiad.

    Czas gotowania: 20 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Niezbędne produkty przygotujemy zgodnie z listą. Wcześniej rozmrozić udka z kurczaka i umyć.
  • Czyścimy cebulę i kroimy na półpierścienie.
  • Uda z kurczaka dokładnie natrzyj solą i aromatycznymi przyprawami do smaku.
  • Smażyć kawałki mięsa w oleju roślinnym na złoty kolor.
  • Tutaj również wkładamy półpierścienie cebuli.
  • Zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 7-10 minut.
  • Złocisty kurczak z chrupiącą cebulą jest gotowy. Rozłóż gorące smakołyki na talerzach i podawaj!
  • Smażone udka z kurczaka smażone z czosnkiem

    25 minut 10 2 

    Smakowe udka z kurczaka można przygotować z ząbkami czosnku. Gorące danie zachwyci Cię jasnym i pikantnym smakiem. Podawać z dodatkiem do smaku.

    Czas gotowania: 20 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 3

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Udka z kurczaka opłukać i lekko ubić. Następnie natrzyj produkt solą i pieprzem. Do mięsa dodajemy również chmiel suneli oraz posiekane ząbki czosnku.
  • Na płaski talerz wsypać wymaganą ilość bułki tartej.
  • Obtocz suche, pikantne kawałki kurczaka. Każda strona kurczaka powinna dobrze przylegać do bułki tartej.
  • Następnie usmaż produkt na patelni w oleju roślinnym. Gotuj naczynie, aż z każdej strony powstanie jasny rumieniec.
  • Apetyczny kurczak czosnkowy w domu jest gotowy. Zaserwuj obfity poczęstunek do stołu!
  • Duszone udka z kurczaka z sosem

    25 minut 10 2 

    Szybkim sposobem na przygotowanie obfitego i pysznego domowego posiłku jest duszenie ud kurczaka w sosie. Dzięki temu przepisowi mięso wychodzi niesamowicie soczyste i delikatne. Sprawdź ciekawy pomysł na swój stół.

    Czas gotowania: 25 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Na wspólny talerz wrzuć sól i suche przyprawy i wymieszaj.
  • Zanurz każdy kawałek kurczaka w przyprawionej soli. Umieść produkt na patelni z olejem roślinnym i smaż, aż się zarumieni.
  • Rozpuść kawałek masła na innej patelni. Do tego dodajemy również mąkę. Mieszaj i duś składniki, aż pojawi się brązowy odcień.
  • Do podgrzanej mąki wlej przegotowaną wodę i dodaj śmietanę. Wymieszaj i zagotuj.
  • Smażone kawałki kurczaka polać wrzącym sosem. Danie gotujemy około 5-7 minut i wyłączamy.
  • Soczyste udka z kurczaka z sosem są gotowe. Podawaj z dodatkami i piklami.
  • Przepis krok po kroku na gotowanie ud z kurczaka w majonezie na patelni

    25 minut 10 2 

    Brązowe udka z kurczaka można smażyć na patelni z majonezem. Danie zachwyci Cię chrupiącą skórką i soczystym sosem. Podawaj obfity talerz obiadowy z puree ziemniaczanym, makaronem lub płatkami zbożowymi.

    Czas gotowania: 25 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 3

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Uda z kurczaka myjemy pod wodą. W razie potrzeby można je lekko odepchnąć młotkiem kuchennym.
  • Produkt mięsny natrzyj obficie solą i przyprawami do smaku.
  • Posiekaj cebulę w dowolny dogodny sposób. Smażyć warzywo na oleju roślinnym, aż się zarumieni.
  • Smażyć osobno uda w przyprawach na złoty kolor.
  • Kawałki kurczaka przenosimy na patelnię z cebulą.
  • Następnie dodaj majonez i zalej trochę przegotowanej wody. Delikatnie mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 3-5 minut.
  • Dodaj do tego posiekany czosnek i pachnące świeże zioła. Trzymaj naczynie na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
  • Gorące danie z aromatycznym sosem rozkładamy na talerzach i podajemy do stołu!
  • Jak usmażyć udka z kurczaka w cieście na patelni?

    25 minut 10 2 

    Chrupiące udka z kurczaka najlepiej gotować w cieście na patelni. Sprawdź świetny pomysł na domowe biurko. Zachwyć bliskich pachnącym i pysznym gorącym daniem.

    Czas gotowania: 20 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Połącz większość mąki z kefirem i jajkiem kurzym.
  • Potrawę ubijaj widelcem, aż powstanie gładka, płynna mieszanka bez grudek.
  • Pozostałą mąkę wymieszać z solą, mielonym czarnym pieprzem, curry i aromatyczną papryką na osobnym talerzu. Mieszamy.
  • Najpierw zawijaj każde udko kurczaka w suchą mieszankę, a następnie w płynnej mieszance.
  • Umieść produkty mięsne w cieście na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Smażymy półfabrykaty po obu stronach, aż do uzyskania jasnej złotej skórki.
  • Gotowe gorące mięso układamy w chrupiącej rumianej panierce na talerzach i podawaj na gorąco z wszelkimi dodatkami.

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska