Terpug to ryba popularna w naszym kraju, ceniona za swoje właściwości odżywcze. Tarnik jest pysznym i sycącym daniem na lunch lub kolację. Artykuł zawiera 6 przepisów na pieczone ryby.
Pyszna malina pieczona w folii w piekarniku
60 minut 20 4
Terpug to średniej wielkości ryba morska, dlatego bardzo wygodnie jest ją upiec w całości w piekarniku. I jest stosunkowo niedrogi. W folii zgrzyt okazuje się bardzo smaczny, wystarczy lizać palce.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4.
Składniki
Terpug 2 szt. Tymianek 1 pęczek Cytryna 20 gram Sól dla smaku Masło 20 ml. 
Ryby całkowicie rozmrozić i umyć.
Masuj tusze, obieraj łuski, odcinaj głowy i usuwaj wnętrzności.
Tarnik natrzyj solą i olejem roślinnym i ułóż na folii. Ułożyć tusze z gałązkami tymianku i ćwiartkami cytryny. Owiń folią.
Piecz rybę w piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut.
Podawaj ryby pieczone na gorąco.
Smacznego!
Jak gotować całą rybę tarnikową w piekarniku?
60 minut 20 4
W przygotowaniu tarnika nie ma specjalnych subtelności. Jak każdą mniej lub bardziej tłustą rybę przyrządza się ją prosto i szybko. Wystarczy posmarować solą, ulubionymi przyprawami, polać sokiem z cytryny i już masz gwarancję pysznego dania.
Czas gotowania: 85 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Całkowicie rozmrozić zieloną tuszę, jelita, odkleić łuski. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w cienkie krążki. Jeśli cebula jest bardzo duża, pokrój ją na pół-pierścienie. Rybę nacieramy solą, nadziewamy cebulą i zalewamy sokiem z cytryny. Rybę zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez około godzinę. Terpug okazuje się bardzo soczysty i smaczny, podawaj go z pieczoną cebulą. Smacznego!
Jak upiec zielonego okonia z warzywami w piekarniku?
60 minut 20 4
Terpug to ryba morska z delikatnymi filetami i kilkoma kośćmi. To przyjemność go gotować. Można go upiec w piekarniku wraz z warzywami, aby uzyskać pożywny i zdrowy posiłek dla całej rodziny.
Czas gotowania: 110 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 3-4.
Składniki:
Olej roślinny – do smarowania folii. Proces gotowania:
Obierz tuszkę greenlingu z łusek i wnętrzności, pokrój na kawałki o szerokości 2 centymetrów. Ziemniaki i marchewki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Obierz paprykę z przegród i nasion, pokrój w paski. Pokrój cebulę na półpierścienie. Nasmaruj arkusz folii olejem roślinnym. Posyp kilka kawałków ryby, solą i pieprzem do smaku. Połóż cebulę i ziemniaki na wierzchu ryby. Następnie dodaj marchewki i paprykę, sól i dopraw warzywa do smaku. Ryby i warzywa owinąć szczelnie folią. Zrób to samo z pozostałymi kawałkami ryb i warzyw. Połóż paczki na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę. Po wyznaczonym czasie wynieś z piekarnika zieleń z warzywami, rozłóż folię i podawaj. Smacznego!
60 minut 20 4
Aby smacznie gotować ryby, a nawet zachować maksimum ich użytecznych właściwości, najlepiej użyć piekarnika. Pieczony zielony tarnik w śmietanie zachwyci delikatną strukturą i pysznym smakiem.
Czas gotowania: 95 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4-6.
Składniki:
Proces gotowania:
Rybę rozmrozić, obrać łuski i wnętrzności, odciąć płetwy i głowę, pokroić na porcje. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Połącz czosnek z solą i mielonym pieprzem. Zanurz każdy kawałek ryby w pikantnej mieszance. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego rybę i pozostaw na 10 minut. Pokrój cebulę w krążki, usmaż cebulę na oleju roślinnym do miękkości. Następnie dodaj pokrojone pomidory do cebuli i gotuj przez 3 minuty. Marchewki obrać, umyć, pokroić w plastry i dusić z pomidorami i cebulą. Dodaj do warzyw śmietanę i pół szklanki wody, sól do smaku i gotuj przez 5 minut. Gdy warzywa duszą się na patelni, wyślij rybę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Następnie dodaj warzywa do naczynia do pieczenia i piecz je jeszcze przez 30 minut. Terpug z warzywami i kwaśną śmietaną można podawać jako osobne danie lub razem z przystawką według własnych upodobań. Smacznego!
Jak smacznie upiec tarnik z ziemniakami w piekarniku?
60 minut 20 4
Terpug to rodzaj ryby, którą mogą spożywać miłośnicy prawidłowego i zdrowego odżywiania. Ze względu na to, że tarnik jest produktem średniotłuszczowym, potrawy z nim są pożywne i smaczne. Na przykład, jeśli upieczesz go razem z ziemniakami w piekarniku, otrzymasz dość obfity, ale lekki obiad.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2-3.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj rybę, oczyść ją z wnętrzności i łusek. Obierz i umyj ziemniaki. Następnie ziemniaki pokroić w ósemki i doprawić solą do smaku. Dodaj olej roślinny i ponownie dobrze wymieszaj ziemniaki. Cebulę pokroić w półpierścienie i wymieszać z ziemniakami. Tuszkę greenlingu położyć na blasze do pieczenia, rozłożyć wokół niej ziemniaki i cebulę, doprawić kęs do smaku. Posmaruj rybę i ziemniaki kwaśną śmietaną. Piecz naczynie w piekarniku w 180 stopniach przez 35-40 minut. W tym czasie filet z ryby dobrze się upiecze i pozostanie w tyle za kością. Naczynie posyp posiekanymi ziołami i skrop sokiem z cytryny. Podawaj pieczoną zieloną rybę i ziemniaki na wspólnym daniu. Smacznego!
Soczysty tarnik, zapiekany w folii z cytryną
60 minut 20 4
Prosty, ale wyrafinowany przepis na tarnik. Cytryny nie tylko pomagają pozbyć się specyficznego rybiego zapachu, ale wzbogacają miąższ rybny o ich wyjątkowy smak.
Czas gotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Rybę całkowicie rozmrozić, usunąć łuski i wnętrzności. Odciąć głowy i ogony z tusz Cytrynę dobrze umyć i pokroić w cienkie plasterki. Można wybrać zieleninę: pietruszkę, tymianek lub rozmaryn. Rybę posolić ze wszystkich stron, do środka włożyć cytrynę i zioła. Możesz przejść od razu do pieczenia lub pozostawić tarnik do marynowania na chwilę. Nasmaruj folię olejem roślinnym. Połóż na nim tuszki greenlingu i zawiń je w folię. Piecz rybę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut. Jeśli chcesz uzyskać złotobrązową skórkę na rybie, to 5 minut przed gotowaniem rozłóż folię i piecz rybę. Malina pieczona w cytrynie może być podawana bezpośrednio w folii. Smacznego!
